總結實習報告合集8篇
總結是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況，不如我們來制定一份總結吧。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編為大家收集的總結實習報告8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
總結實習報告 篇1
XX年9月19日，由文學院4名同學、外文學院3名同學、歷史學院2名同學和地理學與遙感科學學院2名同學共同組成的教育實習團隊在團結湖第三中學開始了為期2個半月的教育實習。從入校到實習結束，共進行了為期47天的教育實習，整個實習過程可以用“緊張實效”進行評價。
實習學校位于朝陽區(qū)水碓子東路，距北京師范大學有一個多小時的車程。我們實習的學校是團三中的初中部，學校每個年級7個班，每個班只有30多人，總共約800人左右。學校堅持“團結、勤奮、求實、創(chuàng)新”的校訓精神，以特長生教育為辦學特色，全年級7個班中有3個特長班，分別是管樂特長班、棋類特長班、美術和科技特長班。特長班是全校紀律和學習最好的班級。
9月19日在文學院張老師的帶領下，我們順利的完成了與團三中的實習交接任務。全面負責實習生工作的是團三中的校長助理宋老師和書記潘老師。雖然學校資源有限，但在宋主任的妥善安排下，我們順利地開始并進行著教育實習。
實習工作中，先后遇到各種困難，但都被我們堅強的實習生們一一攻破。由于實習學校距離北師大很遠，又不能住在實習學校，為了保證早上7:10之前能到達實習學校，我們不得不早上5點起床，然后在寒風中奔向實習學校。雖然很苦，但除了特殊情況以外，我們沒有實習生遲到。我們11名實習老師圍坐在不到15平米的小會議里進行辦公，雖然辦公地點很小，但這并不影響實習生的學習和工作，大家在這片小天地里順利的完成了各種實習任務。
在實習學校里，我們每位同學都有一名教學指導老師和一名班主任指導老師（有的實習生兩個任務是同一位老師）。實習過程中，我們得到了指導老師們認真全面的指導。到實習結束時，11名實習生都完成了學校交付的實習任務，還有不少同學超額完成教學工作，上課節(jié)數(shù)最多的多大41節(jié)。
讓我們感到更為幸運的是我們有機會參與團三中的校級公開課活動。XX年10月初到11月初，團三中組織了為期一個月的校級公開課活動，所有45歲以下的老師都要準備一堂精彩的公開課在全校范圍內(nèi)公開講授。這種公開課活動已經(jīng)成為團三中的傳統(tǒng)，每年一次，很有實效性。每一堂課都是這些老師煞費苦心，精心準備的結果，這些課代表了這些老師最好的教學水平。本次校級公開課的研究主題是“如何有效的設問”，所有公開課都對實習生開放，我們可以去聽任何一位老師，任何一門課的公開課。雖然課程內(nèi)容不同，雖然授課老師的風格迥異，但老師們用心的設問，精彩的講解都給予我們很大的啟發(fā)，整個說課活動讓我們受益匪淺。
實習過程中，實習成員都嚴格要求自己，對工作認真負責，對老師有禮貌，對學生有愛心，時刻注重自己的一言一行，努力維護北師大學生的良好形象。實習生良好的習慣和優(yōu)異的課堂教學成績得到了學校領導和指導老師的好評。學校領導曾多次對我說，本次參加實習的實習生是團三中接收的實習生中表現(xiàn)最好的一批。校領導還時常半開玩笑的對我說，你們都是有“賣身契”的，我們很想留下一兩個，但看來是沒有希望了，太遺憾了。
實習過程雖然緊張實效，但也存在不可忽略的問題。由于實習時間主要位于秋冬季節(jié)，正是感冒的高發(fā)季節(jié)，實習生有感冒生病的情況。據(jù)統(tǒng)計，在47天的實習過程中，我們小組就已經(jīng)有多達20人次請病假，其中有兩名實習生分別多大5天和6天。這樣高頻次的病假嚴重影響請假學生的實習進度，因此，希望今后的實習生都注意防寒保暖，早晚記得添加衣服，保持健康的身體才能保障順利地完成實習任務。
兩個多月的時間很快就過去了。XX年11月25日中午12:20，團三中為我們舉行了隆重的歡送會。主持歡送會的是團三中書記潘會峰老師，參加歡送會的有團三中校長助理宋老師、北師大實習總領隊錢老師、團三中全體指導教師和團體實習生。歡送會上，學校領導對我校實習生的表現(xiàn)給予了高度的評價。韓同學作為實習生代表進行了發(fā)言，闡述了自己的收獲和體會，表達了對團三中領導和老師的感激和祝福；指導教師代表張益軍老師和馬菁蔚老師代表指導老師進行了發(fā)言，對實習生的良好表現(xiàn)進行了肯定，對實習生的未來提出了建議和期望。我�？傤I隊錢老師做了簡要的發(fā)言，表達了對團三中的感激和對實習生的期望。歡送會的最后，校領導宋老師做了重要總結，并贈給在座的每一位老師三句含義深刻的話：教育是一種職業(yè)，職業(yè)需要奉獻；教育是一種科學，科學需要求真；教育是一種藝術，藝術需要創(chuàng)新。宋主任的話既是對教育事業(yè)的肯定，也是對我們提出了要求和期望。希望我們每位同學都能謹記宋主任的教誨，為祖國的教育事業(yè)奉獻自己的力量。
在此，忠心感謝團三中對北師大實習生的大力支持和幫助，祝團三中的明天更加美好；誠摯感謝每一位辛苦付出，耐心指導的老師們，祝你們平安健康；感謝每一位實習成員的互幫互助，祝大家事業(yè)有成，打造自己的美好人生。
總結實習報告 篇2
金工實習是高等學校工科學生開始接受工程實踐訓練的重要教學環(huán)節(jié)，實習內(nèi)容包括、車、鉗、銑、刨、磨、鑄、鍛、焊機械加工實訓和金屬熱處理工藝。并為學生學習工程材料、機械原理、機械設計、機械制造技術基礎等有關后續(xù)課程，建立必要的實踐基礎。這也是每一個學習機械的學生必備的基礎技能。
金工實習是高等學校工科學校學生開始接受工程實踐訓練的重要教學環(huán)節(jié)。并為學生學習工程材料及機械制造工藝基礎等有關后續(xù)課程，建立必要的實踐基礎。
在這一學期的金工實習中，我學到了很多的東西。不僅僅是金屬材料才加工的這一個專業(yè)技能，還有很多如果的處理是以后實習工作中所可能遇到的問題，以及一個對于工作的體驗。一個學期的金工實習落下了大幕，總的來說這次實習活動是一次有趣且必將影響我今后的學習工作的重要的經(jīng)驗。我想在將來的歲月里恐怕不會再有這樣的機會，在短短的時間內(nèi)那么完整的體驗到當今工業(yè)界普遍所應用的方法；也恐怕難有這樣的幸運去體驗身邊的每一樣東西到底是如何制造出來的了。
“金工實習”是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了工程實踐能力,培養(yǎng)了工程素質(zhì)。這是一次我們學習，鍛煉的好機會！通過這次雖短而充實的實習我懂得了很多……
輪流去看一個實習安全方面的錄像。錄像里詳盡的播放了許多工種的實習要求和安全處理，像電焊氣焊，熱處理等�？粗敲磸碗s生于操作的機器還有許多因不按要求操作機器而發(fā)生的事故，我們都嚇了一跳。真是不看不知道，一看嚇一跳！一個無意的動作或是一個小小的疏忽，都可能導致機械事故甚至人身安全事故。在未發(fā)生安全事故前，許多人對安全教育不重視，認為太煩瑣，太枯燥。一旦發(fā)生了事故，事后諸葛亮就很多�？赐赇浵窈螅覀冊谲囬g里，聽老師講解有關工業(yè)安全方面的知識�？粗l(fā)下來的資料，我才明白工業(yè)安全的重要性，工業(yè)安全知識是工業(yè)高層管理人員和開發(fā)人員的必備知識，對于草擬或一個企業(yè)的安全條例，減少工業(yè)污染，防火防爆等方面來說是非常重要的知識，如果不掌握的話，不但會被人斥為無知，有時還會發(fā)生重大事故。所以安全總是
到中午時，整個人的手都酸疼酸疼的，腿也站的有一些僵直了，然而每每累時，卻能看見老師在一旁指導，并且親自示范，他也是滿頭的汗水，氣喘呼呼的，看到這每每給我以動力。幾天之后，看著自己的加工成果，我們最想說的就是感謝指導我們的老師了。鉗工是以手工操作為主，使用各種工具來完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機械加工相比，勞動強度大、生產(chǎn)效率低，但是可以完成機械加工不便加工或難以完成的工作，同時設備簡單，故在機械制造和修配工作中，仍是不可缺少的重要工種。我終于明白了什么是鉗工。同時也懂得了為什么有人說“當鉗工是最累的！”
來不得半點馬虎！鑄造成型，可以說完全是對小時侯玩泥沙的回味。不過這次除了那份沖動的心外，更需要的要算是細心加耐心了�？雌饋砭瓦@么簡單的四步：1、造下沙型，2、造上沙型，3、打通氣孔，4、開箱起模與合型。但是要想做出讓大家嘆為觀止的模子來，不通過反反復復的修整是不可能得到的。有時候妙筆能生花但有時候也就是因為你的一點點修補讓你前功盡棄！一上午下來盡管我們都給累得腰酸背疼，但是看到我們的辛苦換來的成果，心里就想其實那也不算什么！只是連我們自己都會不相信自己的眼睛，那么一堆東西在我們的精心加工下竟可以變成如此漂亮 。
總結實習報告 篇3
尊敬的公司領導：
自從一月份到公司實習以來，在孔總、邵總和范經(jīng)理等各位領導的親切關懷下，各位同事特別是崔過房師父的熱情幫助下，我在百金這個溫暖的大家庭里，學習了知識、增長了見識、開闊了視野、豐富了閱歷，感到收獲很大�；厥走M入百金的這六個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存。過去的六個月對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，經(jīng)歷的每一件事，接觸到的每一個人，都是我的財富。作為一名剛踏入社會的大學畢業(yè)生，我清醒地看到人生舞臺已發(fā)生轉變，自己又缺乏工作經(jīng)驗，所以只有不斷加強學習，積累充實自我，才能鍛煉好出色的工作能力。前兩個月我在公司認真學習產(chǎn)品、安全和銀行承兌等基本知識，通過對各個片區(qū)市場分析報告的整理工作認清了二硫化碳行業(yè)的市場形勢；之后的'兩個月跟隨崔xx師父拜訪華中片區(qū)的客戶，熟悉各家客戶的人員配置、安全注意事項和各家客戶的卸貨流程。在結合實踐掌握業(yè)務操作流程的同時，也強化了安全意識和資金風險意識，思想認識上得到了很大的提高。在領導的安排下嘗試著接手湖北興發(fā)的業(yè)務，進行實戰(zhàn)型的業(yè)務角色，并順利地完成兩次對湖北興發(fā)辦款任務。最后的兩個月由于學業(yè)的原因再加上湖北興發(fā)停產(chǎn)檢修，我便注重對市場信息的搜集和整理工作，完成對xx金沙灣和xx姬家山工業(yè)園的市場調(diào)研報告，整理出《二硫化碳下游產(chǎn)品市場分析報告》，并考取了《危險化學品從業(yè)資格證》。
在這六個月的實習期內(nèi)，我也清楚地認識到自己工作中的不足之處：首先在理論學習上遠不夠深入,尤其是將理論運用到實際工作里去的能力還比較欠缺。雖然自己學歷比較高，但是獨立開展業(yè)務、實踐經(jīng)營能力較低，有待進一步提高；其次是工作經(jīng)驗尚淺,不能全面地、深入地考慮問題。
在以后的工作中我會揚長避短、克服不足、認真學習、積極進取,盡快成長起來把工作做地更好。我將把工作重點放在與客戶人際關系的培養(yǎng)上面，與他們建立起良好的信任關系。同時在辦事過程中逐步養(yǎng)成自己的思維方式，形成一套切實可行、高效地工作模式。還要加強對市場信息的搜集力度，完成領導要求在銷售部建立情報中心的艱巨任務。
最后,再次感謝公司給我這次工作機會。我會為了公司,也是為了我自己美好的明天而努力!
總結實習報告 篇4
夢想，就此揚帆起航
――一二四團生產(chǎn)實習總結報告
離別是為了相聚，可是相聚又是為了什么呢？再一次行走在熟悉的田埂上、再一次穿行在個頭比我還高的玉米林里，胸中感慨萬千。四個月的實習生活就此結束，回憶往事，點點滴滴歷歷在目，播種時的塵土飛揚、測苗時的炎炎烈日、去雄時的噼里啪啦…可是這一切都已經(jīng)遠去，已經(jīng)到了豐收的季節(jié)，我不得不離開，離開我深愛的土地！
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，光是書本上的理論是遠遠不夠的，還需要我們不斷實踐，不斷地去“格物”，而后致知，必須要將實踐和理論充分結合，讓理論服務于實踐，而實踐不斷深化理論，這次實習就恰好給了我一個實踐和理論相結合的機會。
在這次實習中，不僅讓我知道了為什么要這么做，更讓我知道和如何去做，讓理論和實踐完美地結合在一起，使自己向一個合格的現(xiàn)代化大學生又邁進了一步，讓自己對未來更加信心飽滿、斗志昂揚，為自己以后畢業(yè)工作奠定了相當重要的基礎，使自己畢業(yè)之后可以更加容易步入社會，更好地服務于社會，不辜負學校、老師、親人的期望。
這次實習我在新疆天盛禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，是一個種子公司，而我們的任務就是在生產(chǎn)基地輔助農(nóng)戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的種子，下面我就將這四個月的所見所聞、所思所想小結一下，讓大家都知道并且掌握如何生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的玉米種子。
在介紹玉米制種流程之前，先將玉米制種的一個最重要問題 ― ― 隔離帶說明一下：
玉米制種有三個：單交種、雙交種、自交種，國內(nèi)現(xiàn)在大田種植的絕大部分為單交種，雙交種比較少見，而自交種主要是用來繁育自交系。
單交種隔離帶：至少300米以上；雙交種隔離帶：至少400米以上；自交種隔離帶：至少500米以上。
下面開始根據(jù)四個月的實踐來介紹制種玉米的流程。
一：播前準備工作
古語有云：工欲善其事，必先利其器，在搞農(nóng)業(yè)，種地上也是一樣，要想把地種好，要想得到較高、較好的收成，開春之前的準備相當重要。
在制種玉米的大田種植上，播前準備工作主要有三個方面，一個是秋耕冬灌、第二個是開春播種前的整地工作，第三個是種子的再加工。
1. 秋耕冬灌
新疆是我國的農(nóng)業(yè)大省，但是新疆也存在一個問題，那就是
自然降雨量特別少，這就造成了作物生長所需要的絕大部分水分都需要人工灌溉，特別是在苗期階段，農(nóng)作物根系尚不發(fā)達，從土壤中吸水能力還比較弱，這就需要土壤中儲有大量的水資源，才能滿足作物苗期的生長，所以秋耕冬灌顯得尤為重要。
秋耕既可以把土地整地一遍，方便來年的播種，又可以提高土壤的儲水能力，而冬灌則可以提高土壤中的水分含量，對于來年播種后種子的出苗具有相當重要的意義。而且綜合我實習點的實際情況來看，冬灌過的地塊出苗普遍比沒有冬灌過的要整齊、均勻、強壯。
所以播種前的第一個準備工作就是在前一年進行秋耕冬灌，保證第二年播種工作的更好進行。
2. 整地工作
在前一年秋耕冬灌的基礎上，要想保證播種質(zhì)量以及出苗質(zhì)量的另一個重中之重的工作就是播種前的整地工作。
結合我實習點的情況來看，在整地這項工作上主要有以下幾個時期。
其一是在播種前一星期開始整地，在這種時期整地，水分喪失特別快，在正式播種的時候，土層以下五公分的地方已經(jīng)基本沒有水分，而我們播種的深度大致也就是三四公分，所以這時候整地對于種子的發(fā)芽出苗相當不利，而且如果在整地后、播種前遇到陰雨天氣，往往還會造成土地的板結，影響機車的播種深度，使種子無法進入土層，而造成種子吸水困難而不能發(fā)芽。
其二就是在播種前三到四天整地，這也是絕大部分農(nóng)戶使用的整地時期，因為這時候整地的機車不是很緊張，而且整地結束后還可以有足夠的時間來準備種子的清選等等工作，但是這個時期整地也同樣存在著第一種情況的問題，雖然稍微輕一點，但是也不提倡，而且如果是這個時期整地，那么在播種之后一到兩天之內(nèi)必須要第一次出苗水，哪怕是搶墑播種，如果是滴水不方便的水澆地，一定要杜絕這種整地時期。
其三就是在播種前一兩天整地，在這個時期整地最好，水分保持也最好，土壤表層也能保持疏松，對于播種極其方便，如果是搶墑播種，那么也可以不用滴出苗水。以上就是整地時期的確定，在時間確定之后，還需要知道的就是整地的要求。
在新疆農(nóng)業(yè)中，地膜和滴管被普遍利用，這就決定了新疆農(nóng)業(yè)具有自己的整地要求――平、齊、凈。所謂的平，就是地表要基本保持一致的水平，不能凹凸有致，
即使是比較大面積、很難做到水平的地塊，也必須要保證呈現(xiàn)規(guī)則的平面，這樣才能保證地膜的作用充分發(fā)揮；而齊就是指地里面不能有大塊的土堆之類的東西存在，播種層的泥土必須全部碾碎，保持整齊；凈就是地里面必須要干凈，不能有前茬作物的殘枝、破碎的地膜滴灌帶等等，因為這些物品一則會劃破覆蓋的地膜，二則可能會影響種子的下落情況，而影響出苗。
3. 種子的再加工
種子加工包括了種子的分級清選包衣丸化，這一系列的工作
基本上都是在種子加工廠完成的，所以農(nóng)戶不需要做太多的工作。而農(nóng)戶所需要做的就是將拿到手里的種子進一步加工。主要有兩個方面，一方面是種子的再清選，另一方面是種子的播前晾曬。
種子的再清選就是將爛種子、殘種子、不易發(fā)芽和發(fā)芽勢較
弱的小種子全部挑出來；而種子的播前晾曬是指在播種前三到五
天對已經(jīng)清選過的種子進行自然日光晾曬兩個太陽，可以提高種子的發(fā)芽率。
以上三個方面就是播種前的準備工作，做好這些之后就可以
正式開始播種。
二：播種
農(nóng)家有句俗語叫做“有錢買種，沒錢買苗”，可以這么說，要想保證一年的收獲，播種質(zhì)量的好壞已經(jīng)決定七成，所以說提高播種質(zhì)量，保證作物種子的出苗相當重要。
而要保證、提高播種質(zhì)量主要從以下幾個方面來完成。
其一是整地，在上面已經(jīng)說過，整個地里環(huán)境一定要做到“平、齊、凈、松”并且不能太濕，否則影響機車的下種。
其二是播種速度，新疆是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的一個基本要求就是機械化，而機械化播種不像人工那樣能夠隨時根據(jù)地里的具體條件而改變播種方式方法，所以機車播種更加需要小心細致，而最重要的就是播種機車運行的速度，如果機車速度過快，那么影響機車的下子率，很有可能就使得有些穴缺子，而有些穴則多子，而如果機車速度過慢，又影響勞動效率，所以保證適當?shù)倪\行速度對于提高播種質(zhì)量相當重要，根據(jù)多次試驗，可以知道播種時機車勻速行駛，且速度保證在每小時三公里，播種質(zhì)量最好，能夠保證每穴一粒、無空穴，且勞動效率高。
其四就是檢查，檢查包括兩個方面，一個是技術員要隨時隨機地抽查播種質(zhì)量，做到?jīng)]有空穴、雙子，保證一穴一粒；其二是農(nóng)戶自己要隨時檢查機車種子箱里種子是否用完。
在播種過程還需要檢查的就是滴灌帶是否斷裂、地膜是否鋪平展、播幅與播幅之間的行間距是否過大或者過小，過大則浪費土地資源，而過小則影響以后機車進地作業(yè)。
這就是播種過程，播種結束之后的整個工作就是田間管理。
三：出苗期的田間管理
出苗期的田間管理比較簡單，但是也非常的重要。首先要做的就是在播種結束后查看田間墑情，若田間太旱，則需要少量的滴一些出苗水，墑情是否顯旱的標準就是“捏土法”，一般播種深度為三到四公分，檢查時就刨開表面的一層土，至三公分處，抓起一把土，捏成團，拋起一米左右落下，若土團散裂成粉末，則有些旱情，若沒有散裂或者散裂不明顯，則不需要滴水。特別注意的是出苗期田間持水量不能太高，否則會造成爛種而影響出苗。
在出苗的時候乃至于后面整個苗期都需要檢查的就是地下害蟲，檢查是否有地下害蟲咬種子、咬苗根，因為現(xiàn)在的種子都是包衣過的，所以咬種子的情況比較少見，最為主要的就是苗期時候根系受損，若發(fā)現(xiàn)需要及早處理，以免造成大的損失。
一般情況下，種子播下后五天到一個星期，即可頂土出苗，在這期間，還有一項工作需要做，那就是制種父本的播種（若是先播父本則母本需要播種），父本的播種日期根據(jù)當?shù)氐膶嶋H條件以及花期的相錯時間來確定，就我實習點的情況來看，在母本播下后三到五天播父本最為適宜，母本前期播得早的時候氣溫不高，則父本五天播種，
隨著氣溫的升高，母本發(fā)芽速度也加快，則四天乃至于三天都已經(jīng)可以。
在種子出苗后田間需要做的工作主要有兩個，一個是放苗，因為新疆的土壤鹽堿化、沙化比較嚴重，容易造成板結，所以放苗顯得尤為重要，放苗工作一定要注重“早”，最好是在幼苗一葉都未展開的時候就開始，放苗越是早，以后的弱苗也就越是少，但是此時因為苗比較小、弱，不容易看見且特別容易弄斷，所以放苗時一定要小心、細致，切不可因為放苗而損傷更多的苗。
放苗工作結束后可以浮一遍水，切記不可多滴，因為玉米苗期所需要的水量是很少的，若是太多，則影響低溫并且影響土壤的透氣性，很容易造成根系不發(fā)達，且容易造成爛根、淹苗，一般情況下，兩個小時已經(jīng)足夠，若田間墑情特別好，則這項工作可以省去。
待苗長到三葉一心、四葉一心的時候則需要定苗了，定苗工作也需要“早”，但是是相對的早，若是太早，則很容易造成田間苗不齊、不勻，若是太晚，則根系已經(jīng)下扎，容易損傷玉米根系，造成減產(chǎn)，所以玉米的定苗工作在三葉一心、四葉一心的時候最為合適。
定苗的時候，對于母本來說，需要一穴一株，即留單株，切不可留雙株，并且母本要去除弱苗、小苗、雜苗、大苗、病苗，留下整齊一致的苗，這樣既可以避免雜株的存在，還可以為以后人工去雄工作減輕不少的工作量；對于父本來說，定苗需要留下大中小苗，即一顆大苗、一顆小苗、一顆長勢中等的苗，這樣可以延長花粉的散粉時間，增強授粉率，提高產(chǎn)量。
定苗時也一定要小心細致，否則會損傷留下株的根系，造成不必要的損失。
在定苗結束后，為了使玉米能夠很好的生長，可以滴一遍水，并且?guī)线m量的氮肥和磷肥，這樣可以促進玉米的快速發(fā)育。
這個時期還有一項非常重要的工作就是田間紅蜘蛛的防治。
幾乎每年在玉米制種上，紅蜘蛛都會造成很大的危害而使產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降，在紅蜘蛛高發(fā)的年份，甚至可以造成玉米絕收，所以，對于紅蜘蛛的防治一定要“早”，一旦發(fā)現(xiàn)，一定要“狠”。
就我實習點的情況，在田間第一次發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛是在五月十九號，也就是玉米五葉一心的時候，第一次防治是在五月二十號，也就是發(fā)現(xiàn)的第二天，第二次防治是在四天后，也就是五月二十四號，第三次防治是在三天后，也就是五月二十七號，通過這三次一次比一次狠的防治之后，基本上整個田間再也沒有出現(xiàn)過，一直到實習結束，別的連隊紅蜘蛛已經(jīng)泛濫，而我實習點所在的連隊卻安然無事。
對于紅蜘蛛的發(fā)現(xiàn)，剛開始時不是在田里，而是在天邊的草叢，所以查看時，不是要先檢查田間，而是先檢查天邊雜草，若是田間已經(jīng)出現(xiàn)，則會先出現(xiàn)在基部的老葉，然后才是上面的新葉，所以這個一定要注意。
這就是玉米苗期的管理，特別要注意的是在飼料玉米的種植上存在著一個缺苗補苗的傳統(tǒng)，這個在制種玉米上一定不能使用，因為制種玉米講究的就是整齊一致，關鍵也是整齊一致，若是缺苗補苗則會造成補上的苗一直都會慢一個過程，最后在去雄的時候漏掉，造成母本自交，影響品種的純度。在放苗、定苗工作結束后就進入了玉米生長過程中必不可缺的一個過程――蹲苗。
玉米蹲苗可以說是相當痛苦的一個過程，對于農(nóng)民來說，看見自家地里的莊稼長得綠油油那是最高興的，可是蹲苗卻是恰好相反，其目的就是要玉米旱，要玉米長得難看。
有句古話說“不經(jīng)磨礪難成人，未歷打擊老天真。自古英雄出煉獄，從來富貴出凡塵。”我想用在玉米上也很實用，在玉米的蹲苗期間，一定要保證田間“旱”，切不可一看見玉米葉片卷成一團就著急得不得了，一個勁兒地滴水，這樣只會害了玉米又害了自己，蹲苗蹲夠才能夠保證玉米根系扎得深，才能夠保證后期水肥能夠跟得上，才能夠保證最后收獲時候的產(chǎn)量，人說“旱長根，水長苗”就是這個道理，所以玉米蹲苗期間，切記不可滴水，除非已經(jīng)快要死去，而這個標志就是在早上的時候葉片都顯旱嚴重，而且一旦開始進水，就不可以停下，保證一周至少一水，若是停下，幾乎絕產(chǎn)。
在蹲苗的時候伴隨著的兩個工作就是除草和去雜。
除草就是把田間的雜草清理干凈。雜草一方面在苗期長勢比玉米兇猛，可以壓制玉米的生長，另一方面，雜草吸水吸肥能力比玉米強，最后造成玉米缺水缺肥，長勢微弱，而雜草更猛，最后絕收。
去雜就是要把田間的雜株去除干凈。對于母本來說，只要是略微有些像雜株的就不能留下，以免造成自交，分別雜株的方法一般情況下是雜株長勢比其他的要快，同一時期，雜株往往比較高大，葉比較
寬，葉色比較深，其他的還可以從品種的特性來加以區(qū)分；而對于父本來說，在定苗的時候留下的就是大中小苗，所以只能從品種特性，即葉寬、葉色、葉鞘等來加以區(qū)分。
去雜工作不僅僅只是去除雜株，還要附帶著把小苗、弱苗、病苗一起去除，為以后的去雄工作打好基礎�？梢赃@么說，去雜工作和去雄、蹲苗是玉米制種最為重要的三項工作，是決定種子品質(zhì)和產(chǎn)量的第一個關鍵。
四：頭水
蹲苗結束后，一般情況就到了六月中旬（蹲苗工作一般是三十到四十五天），這時候玉米也已經(jīng)長到十葉左右，根系也已經(jīng)很發(fā)達，氣生根也已經(jīng)長出，這時候就需要開始進頭水了。
頭水對于玉米來說相當重要，因為在前面的一個月玉米基本上是處于饑餓狀態(tài)，這一頓一定要吃飽，所以頭水一定要管夠，對于缺水的生產(chǎn)單位來說，頭水一定要早作準備，頭水不夠，產(chǎn)量很難上去。
頭水一般需要滴二十個小時，具體的田間標志就是膜間濕透，在進頭水的時候肥料也需要跟上，整個玉米生長過程中將近三分之二的肥料就是這一次進水時全部投入，保證做到頭水一進，就是“白天看見玉米長，晚上聽見玉米響�！保麄�田間是一天一個變化。
頭水進去之后還有一個工作就是再一次的去雜，前期去雜難免會有漏網(wǎng)之魚，而頭水一進，雜株就更加明顯，能跟上的小苗也已經(jīng)長起來，所以這一次去雜也是最后一次集體去雜，一定要全部掃蕩干凈，一定要發(fā)揮“鬼子進村”的精神，有一殺一，寧殺錯不放過。
頭水一進，最遲一個星期以后，二水就得跟上，否則田間一旱很容易就影響最后的收成，二水時也需要帶上肥料，氮肥、鉀肥一定要跟足，一年收成就在于這一博。
五：去雄
要保證制種玉米有收成，且品質(zhì)高，有大三重要工作，一個是去雜，一個是蹲苗，另一個就是去雄，而在這三個工作中，去雄又是重中之重。
去雄工作一般在頭水之后半個月到二十天開始進行，當然具體的實施還要根據(jù)品種特性來決定，有些品種天花抽出之后不散粉，有些品種花絲和天花不協(xié)調(diào)，那么這些品種可以相對晚一些，這樣可以節(jié)約成本，但是有些品種上下協(xié)調(diào)一致，有些品種天花還未露出就已經(jīng)開始散粉，那么對于這些品種來說，去雄工作就要早，一定不能讓母本自交。
去雄工作一般情況下是摸苞去雄，苞葉一般情況下帶出兩到三葉，但是在大田實際操作基本很難實現(xiàn)，一般都是三到四葉，甚至于是五葉，但是無論如何，去雄有一條關鍵，那就是要保證玉米棒三葉之上還能有一到兩片葉，當然，如果情況特殊，比如穗位比較高，而時機又已經(jīng)到來，也必須保證棒三葉的完整。
在去雄工作中往往存在著一個問題，那就是農(nóng)戶把小苗留下，而專門抽出大苗，這種方式是不可取的，因為小苗雖然個子比較小，但是生理期已經(jīng)達到，在生理發(fā)育上和大苗壯苗是一致的，如果把小苗留下，那么小苗就會散粉，而且小苗個子剛好在壯苗穗位處，這樣更容易造成自交，所以在去雄工作中一定要做到大小一遍過，在第一次去雄過程中，一定要保證抽干凈全田百分之九十五以上的天花，且不能有散粉株，否則純度很難達到。
去雄工作之后的第二天就要開始進行復查工作，復查工作比較繁瑣，但是其重要程度絕對不比去雄低，所以一定要引起重視。
復查工作通過實踐我個人認為最好的方法是先上后下、整體一遍，所謂的先上后下，是指在復查的過程中，先復查上面已經(jīng)露出的天花，然后再復查下面的小苗，因為新疆的玉米種植整體上密度比較大，而且玉米本身又為高稈作物，人的眼睛視線掃描的范圍有限，很難做到上下一遍而不漏，所以在復查的時候，第一遍只復查上面?zhèn)�子高的漏抽的，而下面?zhèn)�子相對較矮的小苗可以暫時放一放（因為此時小苗往往還沒有露出雄穗的跡象），上面一遍清理干凈之后緊接著就是第二遍復查小苗，這時候眼睛只盯著下面的小苗看，上面的雄穗已經(jīng)基本沒有，然后再進行第三遍復查，第三遍復查時就可以上下一起了，因為這時候殘留的已經(jīng)很少了，可以慢慢地過。
關于這種方法和其他復查方法的區(qū)別，在專題報告三里面有詳細的介紹，在此就不一一說明。
這樣三遍過去，田間已經(jīng)可以說是基本干凈，既省時又省力，有條不紊，很輕松地就完成了，達到標準之后去雄工作并沒有徹底結束，仍要時不時地進地查看，絕對不能讓一株母本散粉，如果發(fā)現(xiàn)，周圍六個平米之內(nèi)的吐絲棒子絕對不能留下。
在整個去雄工作中需要的有兩個，一個是不能把抽出來的天花架在玉米稈子上，因為雄穗不會在短時間內(nèi)死亡，在太陽的照耀之下，還會抽出散粉，影響純度。第二一個是在進地前一定要保證自身的干凈，因為這時候正是紅蜘蛛泛濫的時候，切不可因為去雄而把紅蜘蛛帶進田間，造成不必要的損失，人員也最好不要在全地隨便亂竄，造成紅蜘蛛蔓延。
在去雄工作結束后，不管田間有沒有紅蜘蛛，都最好可以防治一下，特別是保護帶，一定是防治的重中之重。
當然在去雄前、頭水后還有一個重要的蟲害就是玉米螟，因為制種玉米是把雄穗去除，而玉米螟又是在雄穗上危害的，所以對于制種玉米來說，玉米螟的危害相對較輕，就今年我實習點的情況來看，沒有玉米螟危害。其他的一些蟲害如蚜蟲、葉蟬因為比較好防治，所以就不介紹了。
在去雄工作結束半個月后，也就是父本散粉結束后，需要砍除父本，這樣可以增強田間的透光透氣性，保證母本的更好生長。
去雄結束，可以說整個工作就已經(jīng)完成八成，剩余的就是保證一周一水，使玉米能夠很順利的完成灌漿，并且成熟，最后就是收獲。
以上就是整個制種玉米的工作流程，因為今年氣候不適宜病害的發(fā)生，所以對于病害這方面了解較少，不敢貽笑大方。
總的來說，四個月的實習使我真正體會到了作為一個現(xiàn)代化農(nóng)民所需要承擔的歷史重任，也明白了在學習上依舊是任重道遠，在以后的學習生活中，還需要不斷努力學習，爭取做一個合格的現(xiàn)代化大學生，做一個合格的現(xiàn)代化中國農(nóng)民！
總結實習報告 篇5
從今年2月17日進入公司以來，我在公司學習了行業(yè)知識、產(chǎn)品基礎知識，了解了公司的發(fā)展以及未來規(guī)劃、各部門間的相互協(xié)作關系，在門店和公司實習的過程中，也認識了一群朋友，感覺到公司的氛圍很融洽，適合于自己的未來發(fā)展。
通過這次的實習，我發(fā)現(xiàn)自己看問題的角度、思考問題的方式也在轉變，這與實踐密不可分，在實踐過程中，我又一次感受充實，感受進步。
1、找準自己的定位，確定自己的責任范圍。
一開始，我不熟悉自己的職責范圍，有時會依照以前的工作思維和習慣做事， 結果是可能做了不屬于自己負責范圍內(nèi)的事情，與本該負責此事的工作人員沒有很好的銜接。
2、要有很強的崗位意識
每一個崗位都有它特有的作用，干一行、愛一行、專一行，是一種崗位職責，是一種職業(yè)品質(zhì)，用人單位很注重這種品質(zhì)。這種崗位職責是一名員工走向成功的必經(jīng)之路。
3、要不斷積累社會經(jīng)驗
增強社會經(jīng)驗，也是增加工作經(jīng)驗。這點的感觸由來是接觸到督導這個崗位而引發(fā)的。先前的思維方式讓我在做一份工作的時候，只讓我看到了“節(jié)流”，沒有更多的去思考“開源”，而現(xiàn)在督導的工作正好在這方面開拓了我的眼界和思維，讓我覺得自己懂得的知識越來越多。
4、認真學習企業(yè)的科學管理技能
在實習的過程中，我第一次嘗試了以教室授課的方式做了員工培訓，知道了自己在演講方面所存在的不足，也學習到如何上好一堂生動的員工培訓課程。在出差的幾天里，也學習到很多關于床品陳列的知識。
我會在今后的工作中更好的完善自己，做好自己的工作！
總結實習報告 篇6
“金工實習”是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生學習機械制造的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識，了解了機械制造的一般操作，提高了自己的操作技能和動手能力，而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉，提高了工程實踐能力，培養(yǎng)了工程素質(zhì)。這是一次我們學習，鍛煉的好機會！通過這次雖短而充實的實習我懂得了很多………
安全第一
在工業(yè)生產(chǎn)中，安全要擺在第一位，是至關重要的！！這是每個老師給我們的第一忠告。在工業(yè)安全科目中，我們便被安排輪流去看一個實習安全方面的錄像。錄像里詳盡的播放了許多工種的實習要求和安全處理，像電焊氣焊，熱處理等�？粗敲磸碗s生于操作的機器還有許多因不按要求操作機器而發(fā)生的事故，我們都嚇了一跳。真是不看不知道，一看嚇一跳！一個無意的動作或是一個小小的疏忽，都可能導致機械事故甚至人身安全事故。在未發(fā)生安全事故前，許多人對安全教育不重視，認為太煩瑣，太枯燥。一旦發(fā)生了事故，事后諸葛亮就很多。
看完錄像后，我們在車間里，聽老師講解有關工業(yè)安全方面的知識�？粗l(fā)下來的資料，我才明白工業(yè)安全的重要性，工業(yè)安全知識是工業(yè)高層管理人員和開發(fā)人員的必備知識，對于草擬或一個企業(yè)的安全條例，減少工業(yè)污染，防火防爆等方面來說是非常重要的知識，如果不掌握的話，不但會被人斥為無知，有時還會發(fā)生重大事故。所以安全總是第一位的，我們深深牢記于心，做起事來認真，嚴肅。我很慶幸我對它有了足夠的重視，所以我安全的度過了實習的兩周！
數(shù)控車床
我們實習的第一個工種就是數(shù)控車床的操作。就是通過編程來控制車床進行加工。通過數(shù)控車床的操作及編程，我深深的感受到了數(shù)字化控制的方便、準確、快捷，只要輸入正確的程序，車床就會執(zhí)行相應的操作。數(shù)車980的編程要求非常高的，編錯一個符號就可能導致數(shù)車運行不了。編程對我來說，可是一個大難題。結果和同學研究了大半天，才拿出了一個可行的方案。
唉，這時候我才知道編程在應用中是多么重要，后悔自己當初沒有好好學以打下堅實的基礎。真是“書到用時方恨少”！
后來又學習了數(shù)控電火花加工，也是需要編程的。不過那是電腦自動編程的，只要你輸入需要加工的零件圖形，選擇入刀途徑，放好原料即可。那機器是這樣的方便，雖然沒有實際的操作的機會，但是看見擺在旁邊的一些切割好的物件，已經(jīng)讓我們驚嘆不已了。那些觸感甚佳的徽章，讓我們在科技的偉大力量面前深深折服！
車工
車工不是由數(shù)控來完成的，它要求較高的手工操作能力。
首先老師叫我們邊看書邊看車床熟悉車床的各個組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車床是通過各個手柄來進行操作的，老師又向我們講解了各個手柄的作用，然后就讓我們加工一個兩邊是球形，中間是圓柱的一個工件。老師先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。車床加工中一個很重要的方面就是要選擇正確的刀，一開始我們要把所給圓柱的端面車平，就要用偏車刀來加工，然后就是切槽和加工球面，這時就要換用切槽刀。切槽刀的刀頭寬度較小，有一條主切削刀和兩條副切削刀，它的刀頭較小，容易折斷，故應用小切削用量。切槽的時候采用左右借刀法。切完槽，就要加工球面了，這對我們這種從來沒有使用過車床的人來說，真是個考驗。
我不停的轉動橫向和縱向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一個下午，自以為差不多的時候，準備在加以最后一刀，卻操之過急，把球形的一角給削去了！我痛心不已，本來算成功的產(chǎn)品就這樣被自己毀了。慘�。o奈之下只好縮小圓球的半徑。這樣縮了幾次終于把一個勉強可以說是圓球的零件車出來。最難受的是站了一整天，小腿都疼起來。但當把車好的零件交給老師時那種成功的喜悅使我忘記了站得發(fā)疼得小腿。這種成功的喜悅只有通過親身參加實習才能感受得到。
總結實習報告 篇7
在金杜為期一周的實習結束了，回想這兩周在北京的工作和生活，我可以非�？隙ǖ卣f，當初進京的選擇非常正確，K&W實習總結(上)。
上學期期末的時候就做好了寒假來京實習的準備，但臨行前聽金杜國內(nèi)訴訟部的合伙人吳律師說年前基本沒有什么案子了，過來也沒有什么活兒，讓我再考慮一下。但我很堅定，一來是北京有那么多同學等著我聚會，二來暑假的時候很可能要準備司考，沒有時間實習，所以這次寧可只是到金杜轉一圈也是要轉的，出去長長見識總比呆在家里強。于是上上上周日的時候我就坐上了來京的火車。我心里清楚，這個寒假以及其中蘊藏的機遇稍縱即逝，一定要好好利用、把握。
在北京的第一周的確很開心，見到了曉文、大鵬、金薇、Emily、婕敏、小牛、小鵬，甚至還見到了亢老師和她的清華男朋友(人和亢老師一樣好，哈哈！)認識了小熊和叢聰。轉了北大、清華、后海、人民大會堂、故宮、鳥巢、798，還在北大、清華的圖書館看了兩個下午的書(到清華圖書館看書竟然要開單位介紹信！發(fā)現(xiàn)清華圖書館的佛教書很多，爽~)還到金杜的訴訟部和非訴部各轉了一圈，這一圈沒白轉，發(fā)現(xiàn)非訴部的律師們還忙得不亦樂乎，實習總結《K&W實習總結(上)》。第二天，我在人民大會堂給吳律師打電話說我想到非訴那邊實習，吳律師一開始很保守地說可能沒有位置，實習的話很可能就是呆一兩天感受一下，我說那也好啊。我從神武門走出來的時候，吳律師來電話說下周一穿得正式一些到她那報到。
于是，我在北京的第二周過得很辛苦。這是我第一次實習經(jīng)歷，我把心態(tài)放得很低，做好了各種打雜兒的準備，我擔心自己得不到活兒、得不到鍛煉，只能干坐著，或者也擔心了些別的，現(xiàn)在已經(jīng)記不清了。但事實恰恰相反，這周的工作非常之辛苦，活兒可謂是接踵而至！
我被安排坐在一個長期出差的律師的位置，這個位置在北京國貿(mào)一個叫財富中心的商務樓41層的一個大辦公空間的一個角落里，從這走10步到王一楠律師(我叫他王大哥)的辦公室，我就可以看到窗外被燒掉的央視大樓，這是一個絕佳的觀測點。
這個辦公空間坐著4位律師，加我，加羅君秘書。我非常喜歡羅君，但我從來沒說過。工作第一天我心里一直暗笑這姑娘怎么這么天真啊。好了，說正事。
工作第一天我非常累，一直坐在電腦前，查資料。這一天的亮點是羅君，不不不，是中午我和我所在的團隊共享的午餐。我所在的是FID(Foreign Investment Department外商投資部)，我們的團隊是合伙人董律師帶領的，有王大哥(是明尼蘇達的JD)、張ying(北大的法學學士、經(jīng)濟學學士、法理學碩士)、鐘shan(不明)、玉梅(資深律師)、我(復旦本科男)。席間,張ying號召大家給我介紹經(jīng)驗，我也講了目前自己面臨的一些困惑。因為上了一盤紅燒肉，所以我不得不多要了一碗飯。
Ps；王大哥人很nice，非常和善寬厚，三個姐姐對他各種開玩笑，王大哥就"嗯，嗯，對，對。"張ying腦子快、愛八卦、愛開玩笑，王律師說她別老瘋瘋癲癲的讓小張兒覺得怎么律師都這樣。不過，張ying工作起來卻很認真，很profesional。還給我派了很多活兒。
下午，我就開始做關于一家馬來西亞公司在俄羅斯投資設立合資公司的項目的Legal Research，這是我第一項任務。我很慶幸自己在《階梯》得到的鍛煉，讓我這幾天面對各種非訴的文案工作很容易上手。
總結實習報告 篇8
摘要
根據(jù)教學計劃安排，２０＊＊年９月５日至２０１＊年１月２０日，分配到ｘｘ酒店實習酒店管理專業(yè)課程。這次實習的形式是實行輪崗實習。我依次被分配到管家部和西餐廳。四個半月的輪崗實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要。這次輪崗實習，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力地學，積極地做，掌握了酒店基本的營業(yè)程序。在管家部實習前兩個多月，我收獲良多，掌握了客房服務員工作技巧和工作方法，熟悉及掌握做房程序和細節(jié)，對客房認識有了充分的了解。另外在西餐廳實習后兩個月，我也掌握了西餐廳工作內(nèi)容，和西餐廳服務員具備的素質(zhì)。
關鍵詞
酒店 輪崗實習 管理方式 服務質(zhì)量
一、實習單位介紹
實習單位：ｘｘ酒店
ｘｘ酒店建筑面積逾５。６萬平方米，擁有３００多間各式高規(guī)格客房，酒店內(nèi)中西餐美食、休閑健身、商務會議、康體娛樂等配套服務一應俱全，是目前ｘｘ地區(qū)配套最完備的五星級標準酒店。ｘｘ酒店集商務、休閑、美食、康樂、度假于一身”的功能優(yōu)勢，讓每一位成功人士在自信地從事商務活動的同時，可以更舒服自在地享受生活。
二、實習目的
為了鞏固所學的專業(yè)知識，同時了解酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務工作的一些基本技能，在實踐中找到理論知識與實際操作的結合點，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。
三、實習內(nèi)容與收獲
這次實習我們學院實行輪崗實習，第一次我就被分配到客房部，做客房樓層服務員。而我對客房的第一認識就是辛苦，因此一開始得知自己被分配到客房部，還是有點失落的。上崗后，我先跟著客房做房高手阿姨學習一個星期，一個星期之后，就自己開始做房了。從自己做房起的一個星期內(nèi)，我都做四間房。之后，每四天加多一間房，最多加到十一間左右。這種慢慢加房數(shù)的做法，可以讓新員工，慢慢適應客房高強度，高壓力的工作；可以讓他們放慢腳步，用心感受客房工作各方面細節(jié)，從而對客房有深刻的認識與了解，這些東西不單單是阿姨教的，更多還是靠自己的努力。在客房實習兩個月期間，經(jīng)過前一個月的實際操作，我基本上掌握了做房的流程、方法、與技巧�？头孔龇炕玖鞒贪耍�
�。ǎ保z查工作車房間用品是否俱全
（２）把房間門打開，把工作車擋住門口
（３）把窗簾卷好，把陽臺門打開通風
�。ǎ矗┌逊块g垃圾清除
�。ǎ担┎鹫硖�、被套、床單
�。ǎ叮┨仔抡硖�、被套、及鋪新床單
（７）洗臟杯具
�。ǎ福┫窗�
９）補房間用品
�。ǎ保埃╆P陽臺門并吸塵。在做房過程中，我也細心體會，擁有一套屬于自己做房的方法與技巧。質(zhì)量一直保持較好水平。我由一開始一天只能做四間房，直到最后做十一二間房，由一開始不敢相信自己能做到最后，直到自己真的堅持在客房兩個多月，我開始相信自己存在很大的潛能力，同時認識到，很多東西自己一開始是不懂得怎么做，或做得不夠快，這都沒有很大的關系，因為很多東西都是熟能生巧的。熟練也是成功的一個重要因素。后一個月，我申請上中夜班，因為我想學更多關于客房的知識，而不是單純停留于做房這個層面上。上中夜班，我感覺自己學習了很多東西�？头坎榉�、客房對客服務，豐富了我對客房的知識，鍛煉了我各方面的能力，讓我對客房慢慢改觀。客房查房很需要耐心、細心，因為查漏每樣東西，都要自己賠償，所以在查房過程中都倍加細心。正因為這樣，我比較善于發(fā)現(xiàn)問題。同時在查房過程中發(fā)現(xiàn)問題都及時反映給管家部和前臺，加強了共同溝通解決問題的能力。而客房的對客服務加強我的人際交流的能力和靈活解決問題的能力。在客房對客服務中，會發(fā)生很多新鮮的事，這就需要自己具備靈活處理問題的能力�？傊诳头繉嵙曔@兩個月里，我學習很多在書本上學習不到的知識，譬如細心、耐心、溝通、靈活應變、人際交流等。同時也把書本上理論知識運用到實踐中去，并在實踐中加深對書本理論知識的認識。
在第二次輪崗中，我被分配到西餐廳。因為有了第一次崗位的實踐，所以我在西餐廳表現(xiàn)得游刃自迂。在西餐廳，我很快就適應西餐廳的工作。我用了一個星期的時間基本上掌握了西餐廳的工作內(nèi)容和適應西餐廳工作氛圍。在西餐廳工作這兩個月里，我過得很開心，很充實。在實習最后那一天，回首在西餐廳實習這兩個月，感覺時間如飛梭般。西餐廳跟客房不一樣的是，客房做房是自己一個人單獨做房，在工作上，沒有溝通的環(huán)境，很容易缺乏人際溝通。在西餐廳，工作需要大家共同完成的，這就需要一個默契的團體，而默契的團體是需要溝通。溝通在酒店行業(yè)中，顯得舉足輕重。學會溝通也是一種能力。來到西餐廳，很多服務員都特別關注餐桌上的碟子，只會埋頭苦干地收碟子。其實西餐廳注重的是服務，所謂服務，不單單是幫客人收拾餐桌上的碟子，清理臺面。更重要地是關注客人，用微笑服務于客人，用眼色觀察客人的一舉一動，搞好樓面衛(wèi)生，讓客人擁有一個舒服的環(huán)境。所謂眼色服務，例如客人拿湯但少了個湯勺，我們可以主動地給客人拿湯勺，這樣的一個細心、細微的舉動，客人會從心里感覺到溫暖，也感受到我們服務員服務很周到。樓面衛(wèi)生，在西餐廳自助餐中就是搞好布菲的衛(wèi)生。服務需要微笑服務，就是從心里發(fā)自內(nèi)心地微笑，即使客人多無理取鬧，或要求多過分都好，都要微笑去面對客人，還要耐心地去解釋。學會微笑服務，這也是我在西餐廳學到最基本的服務。微笑服務也是從事酒店行業(yè)必備的素質(zhì)。
四、實習的想法與建議
這次輪崗實習，讓我學會了很多在書本上學不到的知識，讓我具備了各方面的能力。這些知識財富，將會為我以后踏入社會工作奠定了堅實的基礎和作好充分地準備。輪崗實習，讓我們體驗到酒店不同部門經(jīng)營管理方式，從中也學到了某些管理方式，例如酒店總體上實行部門經(jīng)理責任負責制。部門有經(jīng)理、主管、領班、文員、基層員工。這里實行了上層管下層，下層為上層負責管理方式。其實這種管理方式在某一層面來說，有一定的局限性。因為上層管下層，下層為上層負責，這里某一程度來說，限制了基層員工地言論自由與向上級發(fā)表意見的權力。我覺得在酒店行業(yè)中，我們基層員工是否可以與上層成為合作關系的伙伴。我的建議就是：酒店總體上實行部門經(jīng)理責任負責制，但部門中實行上層管下層，下層為上層負責，上層與下層合作的管理方式。上層與下層存在一定的合作關系，共同為部門和酒店奮斗，定時展開會議，基層員工具有發(fā)言權，發(fā)表自己的意見和建議，部門領導層善于聆聽可取的建議，并進行實施與落實，從而不斷完善部門的制度，促進部門良好發(fā)展。
另外，我覺得酒店擁有的正式員工太少，并且正式員工的流動性挺大的。這是我覺得酒店存在一個挺嚴重的問題。正式員工太少，酒店各部門缺人現(xiàn)象突出，從而影響了酒店工作效率與質(zhì)量。正因為缺人，酒店招了很多臨時工。臨時工雖然可以解決燃眉之急，但未從根本上解決問題。臨時工未經(jīng)過專門地培訓，專業(yè)技能與服務質(zhì)量都未能達到酒店星級標準，這在一定程度上，客人給予酒店的評價存在一定的折扣。另外一種現(xiàn)象是，酒店正式員工流動性比較大，在部門中，酒店的正式員工大多數(shù)做了幾個月就辭職了，這樣不僅會造成酒店人力物力地浪費，還有對部門人心紛亂造成一定地影響。所以，我在想，怎樣可以留住正式員工，讓員工心甘情愿在這里工作呢？要是想正式員工愿意在酒店工作，我覺得酒店要做出幾方面的能力：
第一，酒店福利制度要不斷完善。酒店應該盡可能給予正式員工最大的福利，福利可以多元化、細節(jié)化。例如，評選每月、每季度優(yōu)秀員工獎勵制度、好人好事獎勵制度、員工提出優(yōu)秀建議獎勵制度、員工生日會、員工完備娛樂設施、員工完善的膳食、員工工資增加制度、員工升職制度等，這些福利都可以讓員工享有最大的權利，讓員工擁有家一般的溫暖。
第二，領導應該學會賞識員工，給員工一定的鼓勵，讓員工擁有伯樂識千里馬的感覺。
第三，加強部門員工溝通，部門領導應該定期組織員工聚會，增強員工之間的溝通與了解，相信溝通會產(chǎn)生感情，這是部門團結一致的情感。第四，適度進行輪崗，部門與部門之間的輪崗，會讓員工有一定新鮮感，轉換環(huán)境工作，員工更充滿活力。輪崗也會讓員工有一個升值的機會，員工學會不同方面技能，員工更自信。酒店擁有五星級服務設施，更應該擁有五星級服務質(zhì)量，這樣才成為一個名副其實的五星級酒店。
同時，針對酒店員工流動性大的問題，在培訓方面，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工工作生活情況，強化新員工的業(yè)務素質(zhì)。
另外，酒店是接納四面八方的客人，語言溝通障礙是酒店普遍存在的問題。因此，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語等外語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務。
五、實習體會
為期四個半月的頂崗實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題，學習管理知識是必不可少的。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。，對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。
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