1. 學(xué)習(xí)水稻主要植物學(xué)形態(tài)特征的觀察及其三類型的識別。

　　2. 掌握水稻動態(tài)生長發(fā)育。

　　3. 學(xué)習(xí)水稻生物學(xué)形態(tài)特征及病蟲害的區(qū)分。

　　4.掌握水稻產(chǎn)量形成過程、理論產(chǎn)量及田間實收產(chǎn)量的估測方法和考種方法。

　　二. 水稻的分類及形態(tài)特征

　　秈稻和粳稻

　　秈稻：有20%左右為直鏈淀粉。屬中黏性。去殼成為秈米后，外觀細(xì)長、透明度低。有的品種表皮發(fā)紅，如中國江西出產(chǎn)的紅米，煮熟后米飯較干、松。

　　粳稻：粳稻的直鏈淀粉較少，低于15%。去殼成為粳米后，外觀圓短、透明(部分品種米粒有局部白粉質(zhì))。煮食特性介于糯米與秈米之間。

　　秈稻和粳稻是長期適應(yīng)不同生態(tài)條件，尤其是溫度條件而形成的兩種氣候生態(tài)型，兩者在形態(tài)生理特性方面部有明顯差異。秈稻分布范圍較粳稻窄.。秈稻具有耐熱，耐強光的習(xí)性，它的植物學(xué)特性為粒形細(xì)長，米質(zhì)粘性差，葉片粗糙多毛，顆殼上茸毛稀而短以及較易落粒等，都與野生稻類似，因此,秈稻是由野生稻演變成的栽培稻，是基本型。粳稻分布范圍廣泛具有耐寒，耐弱光的習(xí)性，粒形短圓，米質(zhì)粘性較強，葉面少毛或無毛，穎毛長密，不易落粒等特性，與野生稻有較大差異.因此，可以說粳稻是人類將秈稻由南向北，由低向高引種后，逐漸適應(yīng)低溫的變異型.

　　早，中，晚稻

　　早，中，晚稻的根本區(qū)別在于對光照反應(yīng)的不同.早，中稻對光 照反應(yīng)不敏感,在全年各個季節(jié)種植都能正常成熟，晚稻對短日照很敏感，嚴(yán)格要求在短日照條件下才能通過光照階段,抽穗結(jié)實.晚稻和野生稻很相似，是由野生稻直接演變形成的基本型，早，中稻是由晚稻在不同溫光條件下分化形成的變異型.北方稻區(qū)的水稻屬早稻或中稻.

　　三. 田間管理及記載

　　3.1 水稻的'移栽 水稻移栽，要減少斷根、植傷和萎蔫，促進(jìn)水稻返青快、分蘗早。為此，移栽質(zhì)量要做到：

　　一淺，栽插要淺，兩厘米左右，深不超過3厘米，淺插土溫高、通氣好、養(yǎng)分足利于扎根返青分蘗;深插則出現(xiàn)地下節(jié)伸長，形成二段根或三段根，返青慢分蘗晚。

　　二直，秧苗插的直，不東倒西歪，行插直，行穴距規(guī)整。 三勻，每穴苗數(shù)均勻。

　　四齊，栽插深淺一致，不插高低秧、斷頭秧。

　　大面積插秧要防止中午曬秧，不插隔夜秧。插秧后要及時覆水，水深以不沒秧心為準(zhǔn)，防止日曬萎蔫，促進(jìn)返青。

　　3.2 水稻抽穗期

　　稻穗完成了穗的分化和生殖細(xì)胞發(fā)育后，從劍葉(最后一片葉)葉鞘中抽出的過程為抽穗。穗子的頂端枝梗最先抽出，頂端枝梗的穎花最先開花，然后伴隨稻穗的抽出自上而下依次開花，基部枝梗的穎花最后開花，稱為抽穗揚花期。

　　3.3 水稻灌漿期

　　灌漿結(jié)實期合理灌溉，可以養(yǎng)根保葉、減少空粒和秕粒。抽穗揚花期田間要保持一定水層。灌漿期以濕潤為主，干干濕濕間隙灌溉，即上水后自然落干1～2天再灌水，以保持根系活力。透水性好的沙壤土常因缺水而早衰，不宜采用此法，應(yīng)保持薄水層。揚花期遇高溫或結(jié)實期遇低溫，要及早灌深水調(diào)節(jié)溫度，以減少空粒和秕粒。收割前不宜過早斷水，早稻在收割前4～5天斷水，中晚稻在收割前6～7天斷水。

　　四.水稻的病蟲害防治

　　水稻螟蟲中危害最大的是二化螟和三化螟。二化螟和三化螟都是鉆蛀水稻莖稈。二化螟在南方水稻區(qū)一年發(fā)生3代以上，以老熟幼蟲在禾蔸、茭白遺株等處過冬。水稻分蘗期和孕穗期最易受害。各代螟卵盛孵期大致是：第一代5月上中旬，第二代7月上中旬至7月下旬，第三代8月上中旬。其發(fā)生危害，在雙季稻區(qū)第一代重于第二三代，單、雙季稻混栽區(qū)，第二三代重于第一代，單季稻為主的地區(qū)，第一二代重于第三代。三化螟一年4代，以幼蟲在禾蔸里過冬。越冬幼蟲在4～5月間化蛹羽化。水稻分蘗期和孕穗期最易受害。

　　防治水稻螟蟲主要措施：

　　農(nóng)業(yè)防治:消滅越冬蟲源。冬季積肥時，及時春耕，灌水浸田，淹沒稻樁7～10天。及時燒光有二化螟的稻草或?qū)⒌静轁a肥或在草堆上的噴藥消滅害蟲。冬春季鏟除田邊雜草和茭白，減少越冬蟲口基數(shù)。 栽培治螟:二化螟初孵蟲危害水稻葉鞘，可在其開始盛孵時將田水排低到3厘米以下，使蟻螟危害葉鞘的部位降低，到孵化高峰和孵化末期各灌深水一次，水深12～15厘米，淹沒葉鞘保持2～3天，以起到殺蟲作用。在化蛹期可采用同樣的方法殺蛹。夏收滅茬：雙季連作早稻收獲時，二化螟還未羽化，耕翻灌水，死亡率可達(dá)90%以上。單季中晚稻與雙季連作稻并存的地區(qū)，雙季早稻收獲時，二化螟還未化蛹，稻草放在田邊，二化螟會從草中爬出轉(zhuǎn)移到單季中、晚稻田危害。所以早稻要隨割、隨打、隨挑，使稻草遠(yuǎn)離稻田。

　　五.水稻收獲考種

　　每穴平均穗數(shù)=(5.45+6.1+7.05)/3=6.2個

　　平均每穗粒數(shù)=(1715+1881+2646)/6.2/3/2=167.80粒 結(jié)實率=(85.07%+77.25%+76.72%)/3=79.68% 每畝穗數(shù)=每畝實際穴數(shù)×每穴平均穗數(shù)

　　=1209×6.2×68.7%×666.7/28.325 =121209.11個 每畝產(chǎn)量(Kg)=(每畝穗數(shù)×每穗實粒數(shù)×千粒重)/(1000×1000)

　　=(121209.11×167.80×79.6%×27.69)/(1000×1000) =448.29Kg/畝

　　實際產(chǎn)量：整塊地鮮重：8.005Kg,

　　小區(qū)面積：10.3m×2.75m=28.325m2即每畝188.41Kg; 整塊地干重：7.145Kg

　　水稻實習(xí)心得【2】

　　一、實習(xí)目的與意義

　　通過本次實習(xí)，親身感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下的水稻新型育秧以及栽培技術(shù)，初步了解早育秧技術(shù)，認(rèn)識到早育秧技術(shù)的優(yōu)點及其應(yīng)用的必要性，能夠初步掌握旱育秧技術(shù)的基本流程與要領(lǐng)，對這一先進(jìn)技術(shù)達(dá)到一個系統(tǒng)性與綜合性的認(rèn)識。

　　通過老師以及汀沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司經(jīng)理的介紹，了解、認(rèn)識幾項旱育秧發(fā)展的新技術(shù)：簡化旱育秧技術(shù)、水稻苗床免(少)耕旱育秧技術(shù)、機插秧旱育技術(shù)、工廠化育秧技術(shù)等。通過現(xiàn)場觀察機械化水稻栽培技術(shù)的觀察，認(rèn)識并了解水稻超高產(chǎn)強化栽培技術(shù)、水稻優(yōu)化定拋(無盤旱育拋栽)技術(shù)、機械插秧技術(shù)、水稻精確定量栽培技術(shù)等幾種新型水稻栽插技術(shù)。

　　通過對郫縣韭黃生產(chǎn)基地的參觀，反思現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中“未來地有誰來耕”的深刻命題，促使大學(xué)生思考如何在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，既成就自我也能為為社會創(chuàng)造就業(yè)崗位。

　　二、實習(xí)地點

　　四川省成都市四川農(nóng)業(yè)大學(xué)郫縣試驗田

　　四川省成都市郫縣韭黃生產(chǎn)基地

　　四川省成都市郫縣汀沙工廠化水稻秧苗生產(chǎn)基地

　　三、實習(xí)時間

　　20xx年5月12日

　　四、實習(xí)單位和部門

　　四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)10級、農(nóng)本11級

　　五、實習(xí)主要流程

　　1、參觀水稻旱育秧大田基地

　　①參觀旱育秧基本技術(shù)田

　�、趨⒂^機插秧旱育技術(shù)田

　　2、參觀水稻機械化栽插大田、高產(chǎn)強化栽培技術(shù)田

　　3、參觀汀沙工廠化育苗基地

　　4、參觀郫縣韭黃農(nóng)業(yè)合作社

　　六、實習(xí)內(nèi)容及技術(shù)要點

　　1、參觀水稻旱育秧大田基地

　　水稻育秧目前主要有旱育秧 、軟盤育拋秧和地膜濕潤育秧三種方式 ，旱育秧和軟盤育秧是當(dāng)前全面推廣的水稻育秧技術(shù)。水稻旱育秧及大田移栽技術(shù)室是在水稻育秧稀植淺插和培育壯秧的基礎(chǔ)上經(jīng)過試驗、示范獲得成功的一項水稻艾培技術(shù)，推廣水稻旱育秧技術(shù)具有省水、省時、省工、省種、增產(chǎn)的效果，水稻旱育秧秧苗健壯、根系發(fā)達(dá)、返青期短，具有廣闊的推廣前景。

　　①本次實習(xí)所參觀的大田采用集中育秧的方式，在苗床技術(shù)方面經(jīng)過“選擇苗床地→培肥→調(diào)酸→施肥→作廂”等流程做好苗床準(zhǔn)備工作。其技術(shù)要領(lǐng)為：于春季或播種前10～15天，施預(yù)先漚制腐熟備用的有機肥5～10Kg/m2，優(yōu)質(zhì)豬糞1.5～3Kg，過磷酸鈣150～200g/m2，均勻翻耕混入10～15cm土層內(nèi)。在播種前25～30天，調(diào)節(jié)土塘pH至6.0以下。播種前3～5天，施尿素40g/ m2，過磷酸鈣150g/ m2，氯化鉀40g/ m2，同時施入“呋喃丹”4g/m2，殺死地下害蟲，并均勻翻耕入10～25cm土層內(nèi)。作廂規(guī)格：廂面寬1.2～1.3m，廂溝寬30～40cm，廂長8～15cm，廂高5～10cm。秧本比(實際)：1：10～20.

　　在播種技術(shù)方面經(jīng)過“浸種→苗床澆水和消毒→精細(xì)播種→蓋土→除草→蓋膜”等流程做好播種工作。其技術(shù)要領(lǐng)為：按每畝田用雜交稻精選干種子1kg曬種，藥劑浸種消毒。在浸種48小時沖洗干凈后播種或催芽播種。播種期實際確定在3月20日到3月23日。播種前澆透底水，是10cm以上的廂面土壤濕透，充分吸收水分，達(dá)到廂面可見積水，廂邊有水溢出為止。待床土澆足水分后，再用“敵克松”粉劑2.5g/m，兌成1000倍液噴或潑施予廂面上，或者用“施�？�”、“甲路寧”，殺滅土壤病菌。注意要根據(jù)廂數(shù)和播種量計算，分廂確定播種量。播種后蓋上0.5～1.0cm厚的過篩細(xì)床上，并噴清水使蓋種土充分濕透。

　　在苗床管理方面，重點注意以下5個時期：a 出苗期，保濕保溫，控制膜內(nèi)溫度不超過35℃;b 立針現(xiàn)青期，開始揭膜煉苗，1葉1心時，大中苗2

　　用“多效唑”噴苗控長;c 二葉期，通風(fēng)煉苗，促進(jìn)根系生長;d 三葉期，適時揭膜換氣，煉苗控高，追肥促蘗;e 四至九葉期，注意防治秧苗各種病蟲害2～3次，施用追肥2～3次。

　�、跈C插秧旱育技術(shù)其主要技術(shù)流程為“精做秧床→配制營養(yǎng)土→鋪放襯墊物→鋪平底土→均勻播種→覆土→覆蓋地膜→苗期管理→起秧移栽”。其技術(shù)要領(lǐng)為：按照秧本比1：80～100準(zhǔn)備秧田，秧床寬1.4米，溝寬0.4米，溝深0.15米。每畝本田秧苗需70公斤營養(yǎng)土(供約25個秧盤使用)。提前取肥沃菜園土或疏松稻田土澆入人蓄糞尿，并加過磷酸鈣1公斤堆漚，然后風(fēng)干打碎過篩。采用軟盤育秧，橫排兩行軟盤，盤與盤的飛邊重疊排放，盤底與床面緊貼，確保秧盤不變形，不翹邊角，在襯墊物上鋪平底土，厚度為

　　1.8～2cm(約2.5公斤營養(yǎng)土)，鋪好后，用木條刮平，鋪土后用灑水壺澆濕底土。每個秧盤(58cm×28cm)播種60～80克，播種時要按床或秧盤面積稱種，做到細(xì)播，勻播，分次播。以已經(jīng)備好的未加狀秧劑的營養(yǎng)土覆蓋種子，蓋土厚度以不見中種子為宜。竹片起拱，竹弓間距100cm，弓高40—45cm，蓋膜。播種到出土前，一般不灌水，播種到兩葉前，膜內(nèi)溫度控制在25℃以內(nèi)，溫度過高，應(yīng)通風(fēng)降溫;兩葉期開始看天氣通風(fēng)煉苗，在3葉期左右徹底揭膜;出苗后，視旱情灑清(糞)水。為防止立枯病的發(fā)生和蔓延，在兩葉期錢噴藥1—次，移栽時盡量減少秧塊搬動次數(shù)，做到邊起邊運邊移栽，保證不變形、不斷裂和不傷苗。

　　2、參觀水稻機械化栽插大田、高產(chǎn)示范田

　　機插秧群體起點低，栽插適宜基本苗的情況下，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低栽插穴數(shù)，以保證群體優(yōu)化。插秧機行距固定為30cm，通過調(diào)節(jié)穴距，一般畝穴數(shù)為1.4萬-1.9萬。在我省條件下，一低密度1.45萬更加有利。同時要提高栽插的均勻度，減少漏插率。漏插率與秧塊質(zhì)量、成苗的多寡、抓秧量、插秧機性能、機手操作熟練程度諸多因素有關(guān)。

　　機插水稻的大田整地質(zhì)量要做到田平、泥軟、肥勻。機插秧移栽的時候，秧苗小，大田平整度要求不高。通過旋耕機、水田驅(qū)動耙等耕整機械將田塊進(jìn)行平整，達(dá)到田面平整，全田高低不超過3cm，田面“整潔”，無雜草雜物。

　　機插秧由于受到育秧質(zhì)量、機械和整天質(zhì)量等因素的影響。會存在一定

　　空穴。因此要留有部分秧苗，機插后及時進(jìn)行人工補缺，以減少空穴率和提高均勻度，確�；�本苗數(shù)。機插時水層深度為1-3cm,有利于清洗秧爪，不漂不倒不空插，具有防高溫、蒸苗的效果。機插秧苗小，以淺水濕潤灌溉為主以利返青成活。

　　3、參觀汀沙工廠化育苗基地

　　水稻機插栽培技術(shù)是一項集農(nóng)機 、農(nóng)藝相結(jié)合的機械化高產(chǎn)栽培模式，而育秧是機插水稻高產(chǎn)栽培體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在自然條件育秧下，雨水、病蟲危害等容易影響秧苗質(zhì)量、秧板質(zhì)量、栽插質(zhì)量 ，從而影響機插秧的推廣與應(yīng)用。工廠化育秧能較好地規(guī)避不利條件，提高播種質(zhì)量、秧苗出苗率和秧苗素質(zhì)現(xiàn)已成為發(fā)展機插秧的有效手段。

　　基本流程：

　�、俜N子處理：主要包括脫芒、曬種、選種、浸種、消毒等前期處理。脫芒的目的是把芒和小枝通過機械和人工脫掉，以保證播種機播種均勻，并達(dá)到苗盤基本粒數(shù)。

　�、诳販卮哐浚褐饕�設(shè)備有破胸催芽器和脫水機。破胸催芽器是用于水稻種子的消毒、浸泡及破胸催芽作業(yè)的機器，是水稻工廠化育秧不可缺少的設(shè)備，一般由盛種裝置、自動循環(huán)水系統(tǒng)和自動控溫系統(tǒng)三大部分組成。也可用傳統(tǒng)方式浸種，利用溫室控溫催芽。脫水機的功能是通過篩筒轉(zhuǎn)動去掉稻種之間的水分和表面水分，使稻種達(dá)到外干內(nèi)溫程度，保證播種均勻度。

　�、勐�(lián)合播種作業(yè)：包含播土、播種、覆土、淋水作業(yè)，所用設(shè)備為聯(lián)合播種機。播種作業(yè)是水稻工廠化育秧的一個極為重要的環(huán)節(jié)，包括水平傳送秧盤、鋪撒床土、刷平床土、噴水、播種、覆土、刮土等流水線作業(yè)，水稻育秧穴盤播種是工化育秧的核心設(shè)備。

　�、軠厥铱販卮吒�立苗：該環(huán)節(jié)是將已經(jīng)播種覆土后的苗盤在秧架上疊放后，在溫室30℃的蒸汽恒溫條件下，經(jīng)過48h，使盤內(nèi)種子長出10～15mm白色嫩芽。采用加溫加熱裝置和溫控器是工廠化育秧不可缺少的設(shè)備。

　　⑤煉苗管理：簡易工廠化育秧盤采用田間小棚煉苗(大棚煉苗耗費高昂、管理難度大)，一般經(jīng)過6～8d后即可揭膜露綠。期間須加強發(fā)芽出苗的觀察與管理，營造秧苗生長的良好環(huán)境，控制好溫度和水分，并適時催化煉苗，

　　使培育的.秧苗整齊健壯，為大田栽植提供素質(zhì)優(yōu)良的合格秧苗。

　　技術(shù)特點：

　�、儆捎谀茉谑覂�(nèi)控制育苗前期的環(huán)境條件，為秧苗生長創(chuàng)造適宜的人工環(huán)境。提早播種育秧，使水稻生長積溫能有效增多，培育的秧苗素質(zhì)好，同時也有利于水稻生長過程中的抵御自然災(zāi)害，特別對減輕低溫冷氣作用顯著。

　�、诠�廠化育秧和大田栽插的配比關(guān)系可達(dá)1：40，育秧占地面積小，節(jié)約秧田，與育秧技術(shù)配套應(yīng)用。播種精選加工處理和稻種人控溫破胸催芽等技術(shù)，種子用量減少，比常規(guī)育秧省種、省秧田、省工。據(jù)統(tǒng)計，采用工廠化育秧每hm;大田可節(jié)省稻種0.25kg，節(jié)省勞動力2人，平均增產(chǎn)25kg，增收節(jié)支效果明顯。

　　③按工廠化育秧的一條流水線及配套設(shè)施約投資8萬元，一般5年左右可收回投資，關(guān)鍵是提高效率以及利用率。

　　七、實習(xí)感悟

　　經(jīng)過一天的郫縣之行，首先感謝老師們?yōu)槲覀儬幦〉竭@次機會，也謝謝任老師、孔老師以及幾位師兄師姐認(rèn)真的講解。我獲得的感悟頗豐，但是心里最想對老師表達(dá)的是，我很希望在大二甚至是大一的時候就能有這種對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最直觀的接觸，如果更早的接觸，我想更多的同學(xué)會對農(nóng)業(yè)更感興趣，更加相信農(nóng)業(yè)大有可為，也會對教材書本里的基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)地更加認(rèn)真，因為大家會對未來的就業(yè)更有信心。

　　本次實習(xí)，我印象最為深刻的就是水稻工廠化育秧基地還有郫縣韭黃生產(chǎn)合作社。水稻工廠化育秧基地代表的是現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)公司，我相信我們農(nóng)學(xué)專業(yè)的同學(xué)，以后會有一大部分要投身類似的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機構(gòu)，我們會為這些農(nóng)業(yè)公司奉獻(xiàn)自己的智慧和汗水，同時成就自己的價值。

　　韭黃生產(chǎn)合作社為我們揭示的是：“未來誰來耕地”的問題，將農(nóng)業(yè)以類似工廠的方式重組，將會吸引大批失地農(nóng)民和外出打工的農(nóng)民工就業(yè)，既創(chuàng)造了大批的就業(yè)崗位，吸收農(nóng)村剩余勞動力，也大幅提升了農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，使得優(yōu)秀的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品有了走出國門的可能性。同時，我相信:正如合作社經(jīng)理所說，這正是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的的好途徑，在大有可為的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，從事與自己專業(yè)相關(guān)的工作，這難道不是一件值得大家付出努力的好方向嗎?

　　水稻實習(xí)心得【3】

　　一、實習(xí)目的與意義

　　通過本次實習(xí)，親身感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下的水稻新型育秧以及栽培技術(shù)，初步了解早育秧技術(shù)，認(rèn)識到早育秧技術(shù)的優(yōu)點及其應(yīng)用的必要性，能夠初步掌握旱育秧技術(shù)的基本流程與要領(lǐng)，對這一先進(jìn)技術(shù)達(dá)到一個系統(tǒng)性與綜合性的認(rèn)識。

　　通過老師以及汀沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司經(jīng)理的介紹，了解、認(rèn)識幾項旱育秧發(fā)展的新技術(shù)：簡化旱育秧技術(shù)、水稻苗床免(少)耕旱育秧技術(shù)、機插秧旱育技術(shù)、工廠化育秧技術(shù)等。通過現(xiàn)場觀察機械化水稻栽培技術(shù)的觀察，認(rèn)識并了解水稻超高產(chǎn)強化栽培技術(shù)、水稻優(yōu)化定拋(無盤旱育拋栽)技術(shù)、機械插秧技術(shù)、水稻精確定量栽培技術(shù)等幾種新型水稻栽插技術(shù)。

　　通過對郫縣韭黃生產(chǎn)基地的參觀，反思現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中“未來地有誰來耕”的深刻命題，促使大學(xué)生思考如何在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，既成就自我也能為為社會創(chuàng)造就業(yè)崗位。

　　二、實習(xí)地點

　　四川省成都市四川農(nóng)業(yè)大學(xué)郫縣試驗田

　　四川省成都市郫縣韭黃生產(chǎn)基地

　　四川省成都市郫縣汀沙工廠化水稻秧苗生產(chǎn)基地

　　三、實習(xí)時間

　　20xx年5月12日

　　四、實習(xí)單位和部門

　　四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)10級、農(nóng)本11級

　　五、實習(xí)主要流程

　　1、參觀水稻旱育秧大田基地

　�、賲⒂^旱育秧基本技術(shù)田

　�、趨⒂^機插秧旱育技術(shù)田

　　2、參觀水稻機械化栽插大田、高產(chǎn)強化栽培技術(shù)田

　　3、參觀汀沙工廠化育苗基地

　　4、參觀郫縣韭黃農(nóng)業(yè)合作社

　　六、實習(xí)內(nèi)容及技術(shù)要點

　　1、參觀水稻旱育秧大田基地

　　水稻育秧目前主要有旱育秧 、軟盤育拋秧和地膜濕潤育秧三種方式 ，旱育秧和軟盤育秧是當(dāng)前全面推廣的水稻育秧技術(shù)。水稻旱育秧及大田移栽技術(shù)室是在水稻育秧稀植淺插和培育壯秧的基礎(chǔ)上經(jīng)過試驗、示范獲得成功的一項水稻艾培技術(shù)，推廣水稻旱育秧技術(shù)具有省水、省時、省工、省種、增產(chǎn)的效果，水稻旱育秧秧苗健壯、根系發(fā)達(dá)、返青期短，具有廣闊的推廣前景。

　�、俦敬螌嵙�(xí)所參觀的大田采用集中育秧的方式，在苗床技術(shù)方面經(jīng)過“選擇苗床地→培肥→調(diào)酸→施肥→作廂”等流程做好苗床準(zhǔn)備工作。其技術(shù)要領(lǐng)為：于春季或播種前10～15天，施預(yù)先漚制腐熟備用的有機肥5～10Kg/m2，優(yōu)質(zhì)豬糞1.5～3Kg，過磷酸鈣150～200g/m2，均勻翻耕混入10～15cm土層內(nèi)。在播種前25～30天，調(diào)節(jié)土塘pH至6.0以下。播種前3～5天，施尿素40g/ m2，過磷酸鈣150g/ m2，氯化鉀40g/ m2，同時施入“呋喃丹”4g/m2，殺死地下害蟲，并均勻翻耕入10～25cm土層內(nèi)。作廂規(guī)格：廂面寬1.2～1.3m，廂溝寬30～40cm，廂長8～15cm，廂高5～10cm。秧本比(實際)：1：10～20.

　　在播種技術(shù)方面經(jīng)過“浸種→苗床澆水和消毒→精細(xì)播種→蓋土→除草→蓋膜”等流程做好播種工作。其技術(shù)要領(lǐng)為：按每畝田用雜交稻精選干種子1kg曬種，藥劑浸種消毒。在浸種48小時沖洗干凈后播種或催芽播種。播種期實際確定在3月20日到3月23日。播種前澆透底水，是10cm以上的廂面土壤濕透，充分吸收水分，達(dá)到廂面可見積水，廂邊有水溢出為止。待床土澆足水分后，再用“敵克松”粉劑2.5g/m，兌成1000倍液噴或潑施予廂面上，或者用“施保克”、“甲路寧”，殺滅土壤病菌。注意要根據(jù)廂數(shù)和播種量計算，分廂確定播種量。播種后蓋上0.5～1.0cm厚的過篩細(xì)床上，并噴清水使蓋種土充分濕透。

　　在苗床管理方面，重點注意以下5個時期：a 出苗期，保濕保溫，控制膜內(nèi)溫度不超過35℃;b 立針現(xiàn)青期，開始揭膜煉苗，1葉1心時，大中苗2用“多效唑”噴苗控長;c 二葉期，通風(fēng)煉苗，促進(jìn)根系生長;d 三葉期，適時揭膜換氣，煉苗控高，追肥促蘗;e 四至九葉期，注意防治秧苗各種病蟲害2～3次，施用追肥2～3次。

　�、跈C插秧旱育技術(shù)其主要技術(shù)流程為“精做秧床→配制營養(yǎng)土→鋪放襯墊物→鋪平底土→均勻播種→覆土→覆蓋地膜→苗期管理→起秧移栽”。其技術(shù)要領(lǐng)為：按照秧本比1：80～100準(zhǔn)備秧田，秧床寬1.4米，溝寬0.4米，溝深0.15米。每畝本田秧苗需70公斤營養(yǎng)土(供約25個秧盤使用)。提前取肥沃菜園土或疏松稻田土澆入人蓄糞尿，并加過磷酸鈣1公斤堆漚，然后風(fēng)干打碎過篩。采用軟盤育秧，橫排兩行軟盤，盤與盤的飛邊重疊排放，盤底與床面緊貼，確保秧盤不變形，不翹邊角，在襯墊物上鋪平底土，厚度為1.8～2cm(約2.5公斤營養(yǎng)土)，鋪好后，用木條刮平，鋪土后用灑水壺澆濕底土。每個秧盤(58cm×28cm)播種60～80克，播種時要按床或秧盤面積稱種，做到細(xì)播，勻播，分次播。以已經(jīng)備好的未加狀秧劑的營養(yǎng)土覆蓋種子，蓋土厚度以不見中種子為宜。竹片起拱，竹弓間距100cm，弓高4045cm，蓋膜。播種到出土前，一般不灌水，播種到兩葉前，膜內(nèi)溫度控制在25℃以內(nèi)，溫度過高，應(yīng)通風(fēng)降溫;兩葉期開始看天氣通風(fēng)煉苗，在3葉期左右徹底揭膜;出苗后，視旱情灑清(糞)水。為防止立枯病的發(fā)生和蔓延，在兩葉期錢噴藥1次，移栽時盡量減少秧塊搬動次數(shù)，做到邊起邊運邊移栽，保證不變形、不斷裂和不傷苗。

　　2、參觀水稻機械化栽插大田、高產(chǎn)示范田

　　機插秧群體起點低，栽插適宜基本苗的情況下，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低栽插穴數(shù)，以保證群體優(yōu)化。插秧機行距固定為30cm，通過調(diào)節(jié)穴距，一般畝穴數(shù)為1.4萬-1.9萬。在我省條件下，一低密度1.45萬更加有利。同時要提高栽插的均勻度，減少漏插率。漏插率與秧塊質(zhì)量、成苗的多寡、抓秧量、插秧機性能、機手操作熟練程度諸多因素有關(guān)。

　　機插水稻的大田整地質(zhì)量要做到田平、泥軟、肥勻。機插秧移栽的時候，秧苗小，大田平整度要求不高。通過旋耕機、水田驅(qū)動耙等耕整機械將田塊進(jìn)行平整，達(dá)到田面平整，全田高低不超過3cm，田面“整潔”，無雜草雜物。

　　機插秧由于受到育秧質(zhì)量、機械和整天質(zhì)量等因素的影響。會存在一定空穴。因此要留有部分秧苗，機插后及時進(jìn)行人工補缺，以減少空穴率和提高均勻度，確�；�本苗數(shù)。機插時水層深度為1-3cm,有利于清洗秧爪，不漂不倒不空插，具有防高溫、蒸苗的效果。機插秧苗小，以淺水濕潤灌溉為主以利返青成活。

　　3、參觀汀沙工廠化育苗基地

　　水稻機插栽培技術(shù)是一項集農(nóng)機 、農(nóng)藝相結(jié)合的機械化高產(chǎn)栽培模式，而育秧是機插水稻高產(chǎn)栽培體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在自然條件育秧下，雨水、病蟲危害等容易影響秧苗質(zhì)量、秧板質(zhì)量、栽插質(zhì)量 ，從而影響機插秧的推廣與應(yīng)用。工廠化育秧能較好地規(guī)避不利條件，提高播種質(zhì)量、秧苗出苗率和秧苗素質(zhì)現(xiàn)已成為發(fā)展機插秧的有效手段。

　　基本流程：

　�、俜N子處理：主要包括脫芒、曬種、選種、浸種、消毒等前期處理。脫芒的目的是把芒和小枝通過機械和人工脫掉，以保證播種機播種均勻，并達(dá)到苗盤基本粒數(shù)。

　�、诳販卮哐浚褐饕�設(shè)備有破胸催芽器和脫水機。破胸催芽器是用于水稻種子的消毒、浸泡及破胸催芽作業(yè)的機器，是水稻工廠化育秧不可缺少的設(shè)備，一般由盛種裝置、自動循環(huán)水系統(tǒng)和自動控溫系統(tǒng)三大部分組成。也可用傳統(tǒng)方式浸種，利用溫室控溫催芽。脫水機的功能是通過篩筒轉(zhuǎn)動去掉稻種之間的水分和表面水分，使稻種達(dá)到外干內(nèi)溫程度，保證播種均勻度。

　�、勐�(lián)合播種作業(yè)：包含播土、播種、覆土、淋水作業(yè)，所用設(shè)備為聯(lián)合播種機。播種作業(yè)是水稻工廠化育秧的一個極為重要的環(huán)節(jié)，包括水平傳送秧盤、鋪撒床土、刷平床土、噴水、播種、覆土、刮土等流水線作業(yè)，水稻育秧穴盤播種是工化育秧的核心設(shè)備。

　�、軠厥铱販卮吒�立苗：該環(huán)節(jié)是將已經(jīng)播種覆土后的苗盤在秧架上疊放后，在溫室30℃的蒸汽恒溫條件下，經(jīng)過48h，使盤內(nèi)種子長出10～15mm白色嫩芽。采用加溫加熱裝置和溫控器是工廠化育秧不可缺少的設(shè)備。

　　⑤煉苗管理：簡易工廠化育秧盤采用田間小棚煉苗(大棚煉苗耗費高昂、管理難度大)，一般經(jīng)過6～8d后即可揭膜露綠。期間須加強發(fā)芽出苗的觀察與管理，營造秧苗生長的良好環(huán)境，控制好溫度和水分，并適時催化煉苗，使培育的秧苗整齊健壯，為大田栽植提供素質(zhì)優(yōu)良的合格秧苗。

　　技術(shù)特點：

　�、儆捎谀茉谑覂�(nèi)控制育苗前期的環(huán)境條件，為秧苗生長創(chuàng)造適宜的人工環(huán)境。提早播種育秧，使水稻生長積溫能有效增多，培育的秧苗素質(zhì)好，同時也有利于水稻生長過程中的抵御自然災(zāi)害，特別對減輕低溫冷氣作用顯著。

　　②工廠化育秧和大田栽插的配比關(guān)系可達(dá)1：40，育秧占地面積小，節(jié)約秧田，與育秧技術(shù)配套應(yīng)用。播種精選加工處理和稻種人控溫破胸催芽等技術(shù)，種子用量減少，比常規(guī)育秧省種、省秧田、省工。據(jù)統(tǒng)計，采用工廠化育秧每hm;大田可節(jié)省稻種0.25kg，節(jié)省勞動力2人，平均增產(chǎn)25kg，增收節(jié)支效果明顯。

　�、郯垂�廠化育秧的一條流水線及配套設(shè)施約投資8萬元，一般5年左右可收回投資，關(guān)鍵是提高效率以及利用率。

　　七、實習(xí)感悟

　　經(jīng)過一天的郫縣之行，首先感謝老師們?yōu)槲覀儬幦〉竭@次機會，也謝謝任老師、孔老師以及幾位師兄師姐認(rèn)真的講解。我獲得的感悟頗豐，但是心里最想對老師表達(dá)的是，我很希望在大二甚至是大一的時候就能有這種對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最直觀的接觸，如果更早的接觸，我想更多的同學(xué)會對農(nóng)業(yè)更感興趣，更加相信農(nóng)業(yè)大有可為，也會對教材書本里的基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)地更加認(rèn)真，因為大家會對未來的就業(yè)更有信心。

　　本次實習(xí)，我印象最為深刻的就是水稻工廠化育秧基地還有郫縣韭黃生產(chǎn)合作社。水稻工廠化育秧基地代表的是現(xiàn)代化的`農(nóng)業(yè)公司，我相信我們農(nóng)學(xué)專業(yè)的同學(xué)，以后會有一大部分要投身類似的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機構(gòu)，我們會為這些農(nóng)業(yè)公司奉獻(xiàn)自己的智慧和汗水，同時成就自己的價值。

　　韭黃生產(chǎn)合作社為我們揭示的是：“未來誰來耕地”的問題，將農(nóng)業(yè)以類似工廠的方式重組，將會吸引大批失地農(nóng)民和外出打工的農(nóng)民工就業(yè)，既創(chuàng)造了大批的就業(yè)崗位，吸收農(nóng)村剩余勞動力，也大幅提升了農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，使得優(yōu)秀的地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品有了走出國門的可能性。同時，我相信:正如合作社經(jīng)理所說，這正是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的的好途徑，在大有可為的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，從事與自己專業(yè)相關(guān)的工作，這難道不是一件值得大家付出努力的好方向嗎?

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