寒假燜鍋店實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文
為了將自己所學(xué)知識(shí)運(yùn)用在實(shí)踐中，在實(shí)踐中鞏固自己的知識(shí)，調(diào)節(jié)理論與實(shí)踐之間的關(guān)系，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的，實(shí)習(xí)是必不可少的。下面是小編精選收集的實(shí)習(xí)心得，希望能對(duì)你有所幫助。
夢(mèng)想是船，動(dòng)力是帆，實(shí)踐是海洋。如今的社會(huì)形式很殘酷也很激勵(lì)人。強(qiáng)者生存，弱者淘汰，是眾人皆知的事實(shí)。在這個(gè)現(xiàn)實(shí)的科技化時(shí)代里，社會(huì)對(duì)大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力要求很高。而我們?cè)诖髮W(xué)校園里所學(xué)的主要是理論知識(shí)，更多的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目被忽視。為了鍛煉自己在以后的社會(huì)中更好、更快的融入，所以利用寒假一個(gè)月的時(shí)間去磨練自己，去學(xué)習(xí)，去長(zhǎng)大，去感受。
xx.1.14我們放寒假了，經(jīng)過(guò)一同學(xué)介紹，我，馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋?lái)到黃記煌上班。其實(shí)在這之前我們做過(guò)三天。店長(zhǎng)說(shuō)如果三天的試用期過(guò)了，我們就正式的被錄用了。那三天，我們干的很賣(mài)力，因?yàn)槲覀円粝?剛開(kāi)始那三天不清楚工作流程，我們就只打雜。哪里有活就去那里，像陀螺一樣忙碌著，可是再怎么累，都是值得的，因?yàn)槿斓脑囉闷谶^(guò)了!
1.14我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進(jìn)店的第一件事，個(gè)人形象，頭發(fā)都要扎上去，要穿工作服。一切準(zhǔn)備后，店長(zhǎng)給我們講工作流程，大致是:熟悉菜譜-點(diǎn)菜--核對(duì)產(chǎn)品 --做鍋。講完后，我們就按照自己的分組跟著老員工做，學(xué)習(xí)。不懂就問(wèn)。剛開(kāi)始時(shí)不時(shí)不經(jīng)意間就出錯(cuò)，經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習(xí)鍛煉，什么事情都越來(lái)越得心應(yīng)手。
每天我和馬雪值早班，9:30要打上班卡，我住大姨家，每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了，都還要睡，在上班時(shí)只要鬧鐘一響，立馬起床。
在黃記煌實(shí)踐的一個(gè)月中，讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的`。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人，在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個(gè)急躁一人，可是在做服務(wù)行業(yè)中，你既然選擇了就要學(xué)會(huì)忍耐。你用心去服務(wù)顧客，顧客也會(huì)用微笑來(lái)肯定你。
在那里我們做了有整整一個(gè)月，過(guò)年在店里，只有我們?nèi)齻�(gè)兼職的和廚師長(zhǎng)一家�？偣�8個(gè)“有效人”和兩個(gè)孩子。過(guò)年那幾天雖然沒(méi)回家，可是那幾天是我過(guò)得最有特殊意義的春節(jié)，很快樂(lè)，我們一起忙，像一大家人一樣在一起吃團(tuán)圓飯，一起喝酒，一起聊天
算起來(lái)，在黃記煌的日子不多也不短。雖然每天很忙碌，可當(dāng)看見(jiàn)就我們店里生意比人家的高好幾倍時(shí)，在怎么辛苦也值了!我是一個(gè)熱心的人，我樂(lè)意用我的微笑去服務(wù)客人，我希望帶給大家快樂(lè)，無(wú)論是在哪兒，我要用快樂(lè)去感染大家。在做兼職之前，我就對(duì)自己說(shuō)過(guò)，只要是自己選擇了的，就一定要接近完美的去做。結(jié)果我成功了。其實(shí)在做每件事情的時(shí)候，你不要把它當(dāng)作是你的工作，把它看作是一種樂(lè)趣，這樣你會(huì)感覺(jué)每天都是新的，每天都充滿(mǎn)活力。在做一個(gè)月的服務(wù)員，我感覺(jué)一點(diǎn)也不累，時(shí)間一下子就過(guò)去了。所以，每天保持一個(gè)好的心情去迎接你的工作，把它當(dāng)做是你這天的樂(lè)趣，這樣什么事情都可以做的很漂亮，還有，用心去交流是你完善人際關(guān)系的重要中心。
還有，最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰(shuí)來(lái)肯定你呢?
在最后我要謝謝黃記煌的所有人，店長(zhǎng)，各位可愛(ài)的員工們，廚房里面的叔叔阿姨們…和你們?cè)谝黄鹣嗵幍暮芸鞓?lè)，謝謝你們的照顧。還要謝謝夢(mèng)德，嘿嘿，謝謝你一直幫我們，好像只要我們有麻煩事就會(huì)找你，嘿嘿^-^還要謝謝三個(gè)小石頭，呵呵，(此處省略一萬(wàn)字…)我想你懂得，哈哈，還要謝謝可愛(ài)有趣的紅軍，剛開(kāi)始去什么都不懂是你耐心的教我，謝謝你!還有善良的善祖，哈哈(此處又省略…)每次都是你幫我干勞力活，嘿嘿
在以后生活學(xué)習(xí)中，我始終會(huì)用微笑生活，因?yàn)椤吨灰σ恍�，沒(méi)什么大不了)為了以后的美好未來(lái)，我一定會(huì)加油更加努力!給力xx!
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