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大學(xué)生豬場(chǎng)管理實(shí)習(xí)心得
我是在豬場(chǎng)里實(shí)習(xí)的，這個(gè)豬場(chǎng)位于半山腰中的，比較偏僻的，規(guī)模并不大，大豬小豬算在一起僅有1000頭。剛到豬場(chǎng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)與自己期望的差距很大，交通不方便，生活衛(wèi)生差，前幾天連飯都吃不下，內(nèi)心有很大的掙扎，想盡快離開，后來適應(yīng)環(huán)境了，覺得這其實(shí)沒什么大不了的，如果連這點(diǎn)苦都吃不了，以后怎么可能成就一番大事業(yè)呢。身為大三的學(xué)生，要留下一個(gè)好的榜樣，要給學(xué)校爭(zhēng)光。
雖然豬場(chǎng)規(guī)模不大，但是它有許多現(xiàn)代化，高技術(shù)的設(shè)備。消毒室有自動(dòng)噴霧消毒的，確保每位進(jìn)入豬場(chǎng)的人都經(jīng)過消毒，防止把細(xì)菌和病毒帶進(jìn)豬場(chǎng)，影響豬場(chǎng)的發(fā)展。每個(gè)保育欄都有地?zé)岬谋卮胧o仔豬提供了一個(gè)適合生長(zhǎng)的溫度。每個(gè)產(chǎn)房都配有一個(gè)現(xiàn)代化的機(jī)器，可以增濕降溫，又可以供暖，使產(chǎn)房夏天不熱，冬天不冷。豬場(chǎng)里有沼氣池，把糞便轉(zhuǎn)化為能源，“變廢為寶”，供生產(chǎn)、生活的需要。
在豬場(chǎng)里，一定要肯吃苦，勤勞多干，學(xué)會(huì)師傅教你的技能。剛開始到豬場(chǎng)的時(shí)候，我什么都不會(huì)，都是從頭開始學(xué)起的。在那邊待了一個(gè)星期，師傅什么都不讓我干，只是在旁邊看著他怎么做的。接下來的二十天里，師傅安排我在肥豬欄里干活，掃豬糞。在掃豬糞的同時(shí)，要觀察豬，看看豬的尾巴有沒有被咬傷，如果有咬傷的，要擦一些碘酒，并且把它轉(zhuǎn)到病豬欄。還要觀察豬的生活習(xí)性，看看豬的生長(zhǎng)，有的豬生長(zhǎng)比較慢，瘦小，要給它注射土霉素。后來我被轉(zhuǎn)到保育欄實(shí)習(xí)，這是非常重要的。把仔豬養(yǎng)活，減少死亡，這樣豬場(chǎng)的利潤(rùn)就多了。在保育欄，幾乎每天都有仔豬死亡的，雖然注射疫苗了，生病的仔豬有用藥治療，但是無法避免死亡，聽?zhēng)煾嫡f，死幾頭是正常的，不死是不可能的。
當(dāng)我實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，師傅教我一些必須要會(huì)的，如打針、去勢(shì)、掛鹽水。第一次在舍養(yǎng)的后備母豬打針，手里拿著針，看著一頭一頭豬在四處亂跑，無從下手，當(dāng)時(shí)不知道該怎么辦才好，在師傅的鼓勵(lì)下，勇敢地打出了第一針，成功了，自信心上來了，在以后的打針中，漸漸地掌握了一些打針的技巧。給仔豬去勢(shì)，我這邊的豬場(chǎng)只給公的仔豬去勢(shì)，公的杜洛克除外。去勢(shì)時(shí)，第一刀比較好下手，切口不可過大，可以取出睪丸就可以了。
第二刀，要在第一刀的傷口下手，有時(shí)候下刀不重，沒有將睪丸抽破，不容易取出。掛鹽水，這是這個(gè)豬場(chǎng)配藥的內(nèi)容：第一瓶，地塞米松5瓶+魚腥草2瓶+阿莫西林8瓶+黃芪多糖3瓶。第二瓶，復(fù)合維生素B10瓶+維生素C5瓶。前幾次掛鹽水都是扎中血管了，豬耳朵出血了，但是鹽水沒有掛進(jìn)去。通過多次的實(shí)踐，后來掛進(jìn)去了，有手感了。通過學(xué)習(xí)，這些基礎(chǔ)的都學(xué)會(huì)了。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我懂得了要當(dāng)好一個(gè)獸醫(yī)是很難的，因?yàn)槟慵纫芾砗靡粋�(gè)豬場(chǎng)，又要做好本分的事，如每次打疫苗，都要詳細(xì)的做好記錄。通過實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到自己要學(xué)的真的很多，還有許多沒有學(xué)會(huì)，如給豬采精、配種等。
一、現(xiàn)在就對(duì)其種豬場(chǎng)存在問題及原因分析：
(一)缺乏資金投入，豬場(chǎng)規(guī)模小。現(xiàn)在豬場(chǎng)豬舍少，使得一些欄位中飼養(yǎng)的豬超出正常的范圍，市場(chǎng)豬價(jià)的波動(dòng)起伏大，老板希望能夠賣出個(gè)好價(jià)錢，撐過低峰期，導(dǎo)致肥豬欄的豬沒有及時(shí)出欄，影響到保育中的小豬無法轉(zhuǎn)到育肥欄中飼養(yǎng)。出現(xiàn)這樣的原因是場(chǎng)地規(guī)模小、資金缺乏引起的。豬場(chǎng)中沒有病豬欄，只在每一棟房子中抽出一個(gè)欄關(guān)病豬，這樣使得有些傳染病會(huì)通過空氣傳播到其它健康的豬群。
(二)藥物補(bǔ)給不足。在豬場(chǎng)，藥物是非常重要的，有了藥物就可以預(yù)防、治療疾病。在一段時(shí)間里，豬場(chǎng)缺少副豬嗜血桿菌的疫苗和治療該病的藥物，導(dǎo)致一些仔豬死亡，對(duì)豬場(chǎng)造成一些影響。用其它藥物代替治療，治療時(shí)間長(zhǎng)且效果不佳，造成的損失是不可避免的。
(三)缺乏防疫意識(shí)，防控水平低下。由于豬場(chǎng)使用老的疫苗免疫程序，存在著一些不合理的地方。生活區(qū)后面沒有圍墻，附近的村民有事情要來豬場(chǎng)，直接就進(jìn)來了，沒有經(jīng)過消毒，會(huì)把一些細(xì)菌帶入到豬場(chǎng)里，這樣會(huì)對(duì)豬場(chǎng)造成一定的影響。在豬場(chǎng)工作的人員，要盡量減少外出的時(shí)間。有些員工出場(chǎng)歸來后，在消毒室消毒的時(shí)間偏短，這樣消毒并不能有效地殺滅細(xì)菌，會(huì)把細(xì)菌帶入豬場(chǎng)的。環(huán)境衛(wèi)生差，豬場(chǎng)里蚊子、蒼蠅漫天飛。蒼蠅的危害主要在于它嚴(yán)重干擾豬的正常生長(zhǎng)，同時(shí)它也是某些疾病的傳播者，對(duì)工作人員的正常生活也產(chǎn)生很大影響。
二、優(yōu)勢(shì)與不足之處：
(一)發(fā)展優(yōu)勢(shì)：附近有充足的水源，供應(yīng)生產(chǎn)、生活所需。水是生命之源，豬場(chǎng)需要大量的水，才能維持豬的生活需求。豬場(chǎng)是去年剛建設(shè)的，在三年之內(nèi)大規(guī)模發(fā)病的現(xiàn)象較少，新建的豬場(chǎng)沒有疾病隱患的存在，這對(duì)于豬場(chǎng)的發(fā)展帶來有利的條件。有國家和地方政策扶持，如母豬補(bǔ)助、標(biāo)準(zhǔn)化欄舍建設(shè)項(xiàng)目以及沼氣項(xiàng)目補(bǔ)助等。給豬買保險(xiǎn)，如果有豬死亡了，可以得到一些補(bǔ)償，降低豬場(chǎng)的損失。老板是生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，了解豬場(chǎng)市場(chǎng)價(jià)格的動(dòng)態(tài)。在高峰期，豬的出欄數(shù)目多;低峰期減少出欄數(shù)目，等過了低峰期再大量出欄。
(二)不足之處：工作人員不足。在豬場(chǎng)里只有一位廠長(zhǎng)，一位獸醫(yī)、一位配種員和四位飼養(yǎng)員，其中管理肥豬欄的飼養(yǎng)員，工作量比較大。交通不便，豬場(chǎng)在半山腰中，飼料和藥物不能及時(shí)送過來。當(dāng)發(fā)生疾病時(shí)，不能及時(shí)進(jìn)行治療，影響到豬場(chǎng)的運(yùn)行。規(guī)模小，豬場(chǎng)的存欄數(shù)量大，肥豬欄的圈舍無法滿足肥豬的數(shù)量，使在保育中的小豬，不能夠轉(zhuǎn)到肥豬欄中飼養(yǎng)。
良好的畜牧場(chǎng)的環(huán)境條件應(yīng)該是：①具有較好的小氣候條件，有利于畜舍內(nèi)空氣環(huán)境的控制和改善。②便于執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生防疫制度和措施。③便于合理組織生產(chǎn)、提高設(shè)備利用率和工作人員的勞動(dòng)生產(chǎn)率。
一、自然條件
1. 地勢(shì)：場(chǎng)地地勢(shì)高燥、平坦、有緩坡,便于排水、背風(fēng)向陽。
2. 地形：地形整齊、開闊、有足夠面積。
3. 土壤質(zhì)地：透氣性和滲水性適中，場(chǎng)區(qū)空氣衛(wèi)生狀況較好，抗壓能力較大。
4. 水源水質(zhì)：水量充足，滿足場(chǎng)地內(nèi)各項(xiàng)用水;水質(zhì)良好，符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);便于保護(hù)，不易受污染。
二、社會(huì)條件
1. 地理位置：場(chǎng)地與附近的居民點(diǎn)有一定的距離，不會(huì)影響到居民的生活。
2. 交通條件：由于處于半山腰中，交通不是很便利，但是有一條交通線路。
3. 供電條件：沒有獨(dú)立的發(fā)電機(jī)，斷電時(shí)沒有應(yīng)急措施。
4. 飼料條件：飼料需要長(zhǎng)途運(yùn)輸，提高了飼養(yǎng)的成本，這不是不利于發(fā)展的。
三、對(duì)豬場(chǎng)規(guī)劃布局的分析：
備注：①②母豬欄 ③保育欄 ④產(chǎn)房 ⑤育肥欄(肉豬) ⑥肥豬欄 ⑦育肥欄(種豬) ⑧實(shí)驗(yàn)室、藥房、種公豬欄 ⑨辦公區(qū)、飼料加工 ⑩正在籌劃的母豬欄和產(chǎn)房
豬場(chǎng)是這樣一個(gè)模式的，懷孕——產(chǎn)房——保育——育肥，由里向外的運(yùn)行模式。母豬欄在豬場(chǎng)的最里面，一般情況下，只有在給豬添加飼料時(shí)才可以進(jìn)去看的，不能影響母豬的生活，減少應(yīng)激。肥豬欄的豬要出欄，走的路程比較遠(yuǎn)，給趕豬時(shí)帶來一些麻煩。種公豬欄的對(duì)面有一個(gè)小型的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，讓種公豬參加運(yùn)動(dòng)，提高精液的品質(zhì)。正在籌劃的母豬欄和產(chǎn)房 ，靠近入口處，肥豬出欄時(shí)，會(huì)路過，會(huì)影響到豬的生長(zhǎng)、生產(chǎn)。還有，種公豬查情不方便。
通過這次的實(shí)習(xí)，我知道，在豬場(chǎng)要不怕苦、不怕臟，多干、多學(xué)，要把一個(gè)豬場(chǎng)管理好，做好疫苗的免疫程序，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病，并進(jìn)行治療，減少死亡率，才能當(dāng)好一位獸醫(yī)。
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