大學生酒店實習日記
實習是每個學生必須經(jīng)歷的過程,實習是學生踏上工作的橋梁。以下是大學生酒店實習日記,歡迎閱讀!
大學生酒店實習日記一
5月1日 星期日 晴
今天是勞動節(jié),果然不錯,當我們從學生變?yōu)閯趧诱邥r才體會到這個節(jié)日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動者服務(wù)。晴朗的天氣,涼爽的風,在太陽光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時的我們,已經(jīng)成為籠中之鳥,向往著窗外的自由卻身不由己。
我終于見到了來吃飯的客人,為他們服務(wù)此時成為我的樂趣,畢竟比自己數(shù)數(shù)強,政經(jīng)老師說過當我們進入共產(chǎn)主義社會時人們要自己花錢買勞動,我突然明白,一個人在極端空虛時自然要花錢買活干了,所以我們還是不要進入共產(chǎn)主義好。
我的工作很簡單,擺臺,客人點菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負責把它們擦干,放回原來的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來放好。經(jīng)過一天的實際工作,我明白了我要和以下幾個人搞好關(guān)系:首先,領(lǐng)班,我的直接上司,除了出賣自己肉體外的手段都要來討好她,他高興了我就好過,她不高興我也不能舒服的待著。其次,洗碗間的大姐,如果把她們?nèi)敲四愕牟途呔蛣e想收回了,出了問題還得我自己負責。再次,洗衣房的帶頭大姐,因為在以后的兩個月中我都要直接同她發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系。其實還有一個最重要的人物,在以后的日記中我會提到,他是我生活的直接的來源,是我補充物質(zhì)資料的根本保證。
5月4日 星期 三 晴
我要說一下我的同學們,現(xiàn)在應(yīng)該叫親密的同事。和我同住的有三個人,吉澤是我原來寢室的,自然不用多說,另兩個一個是趙田源一個是李小心,不知道為什么人們管小心叫李小驢,為了簡化稱呼我就稱他小驢吧。小驢和田源曾出現(xiàn)在我的一部傳奇小說中,是兄弟,在這里也差不多,都在前廳當行李員,吉澤在客房干PA,PA就是PUBIC AREA的縮寫,公共區(qū)域啊。我和小驢萬上睡覺都愛磨牙,只是他是草食動物畢竟口齒不是很好磨不過我這個吃肉的,沒兩天就甘拜下風了。小驢還是單身,年齡到了心理和生理也一同成熟,自然耐不住寂寞,于是在牌場上找了一個情人,王丹,初入愛河喜歡沖動,小驢沒幾天就把被褥全給了王丹,自己睡硬板,這就是愛,無私的愛。
陶大,王哥,王國光分在別墅區(qū),秋香在中心的客房,小禿云濤在康樂,男生就這些了,不是賣苦力就是賣色相(小禿偶爾干干桑拿)。女生中的主要人物當然是大美女PPL,就叫她小P,小P在商務(wù)中心,有辦公桌,電腦,還有一個小賣店,東西種類齊全啊,小P穿著也與我們不同,一看就是領(lǐng)班級的人物,整天帶著趙田源這個跟班轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,無所事事,清閑的很啊。娟的個頭太高只能分到康樂,這么好的女孩子不拉出來見人被塞到那個終日不見陽光的地方簡直是浪費人才。劉嵐,張麗麗,修紅,吳燕,張爽,丁文竹等在中餐,其余的都在別墅區(qū)和中心客房。
在這里過了幾天,先前的恐懼感早以消失,其實實習的生活也有趣的很,有驚無險,雖然勞累但是和同學們在一起卻充滿樂趣,不知道有多少好玩的事情要發(fā)生。
大學生酒店實習日記二
20xx年3月1日
第四天跟班,跟的是中班,早上睡懶覺睡到11點,起來就直接吃午餐,然后看會電視,三點半的時候就收拾收拾準備出發(fā),上了一個多小時的班就開始吃晚餐了,然后忙了一會又去吃夜宵,不得不說食堂里的夜宵真難吃,跟早餐一樣,又是吃面條,我很挑食,不愛吃面食,哎……所以夜宵我就只喝了點湯。上中班的時候是上到晚上12點,因為在學校也是12點或者凌晨1點才睡,所以覺得上中班挺好的,又不會打瞌睡之類的,中途還出去了兩趟,覺得時間過得好快,當然這一天不怎么忙,偶爾也玩玩手機,嘿嘿,副理是個男的,不怎么管我們,也不怎么愛說話,有一筆業(yè)務(wù)他多退了客人30元錢,當時我就覺得納悶,怎么找她那么多,但是我畢竟是新來的,而且他是副理,我以為他不會出什么問題的,所以就沒說出來,后來他想起來的時候才發(fā)現(xiàn)是他錯了,跑出去追那個客人,也不知客人是沒聽到電話響還是故意不接電話的,總之后來沒追上,副理自己掏錢把這個空缺補上,后來還有幾筆交易才知道這個副理就是成事不足、敗事有余的家伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多電話,一會有客人需要送刮胡刀,一會有要送牙刷的,一會又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什么的都有,很快就下班了,一天就這么高高興興的`完了。
今天跟的是早班,因為昨天上的是中班,昨晚1點鐘才睡覺,早上七點多就得起來,真心成了起床困難戶,起來急急忙忙刷牙洗臉扎頭發(fā),然后穿衣服穿鞋子,左弄一下,右弄一下,都到7:50了,沒時間吃早餐,就沒吃,一路小跑著去打卡,后來才知道不吃早餐的感覺是什么樣的,特難受,餓的。
因為是我們的經(jīng)理而不是副理跟我們一起上班,經(jīng)理的事好多,根本就沒時間幫我們處理些瑣事,就只有兩個人,而我又對很多業(yè)務(wù)不是很熟,再加上今天有一家辦喬遷宴的,感覺好吵,接電話的時候都很難聽到客人講話,人家是熱鬧,而我們工作人員是煩躁。
是不是鞋子的原因,感覺穿的腳超級痛,難道這就是傳說中的腳挑鞋子??腳鉆心的痛,真的好想哭。好討厭每天的催房時間,好多客人知道是催房的,故意不接電話,還有些客人直接兇我們,有點嚇人。
好討厭酒店辦酒席,離總臺那么近,嚴重影響我們工作。
感覺上早班時間過的好慢額。忙的不知東南西北,腳還痛的要命,真受不了。
那么多的客人,什么樣的人都有,而且現(xiàn)在還一會早班,一會中班,一會又晚班的,真有種辭職的想法,一不小心就把客人弄的不高興了,為別人服務(wù)真難啊…………
第一次跟晚班,晚上九點多就爬到床上去睡了,調(diào)好鬧鐘,到十一點半的時候鬧鐘響了,可是真心不想起床,就賴了會床,感覺好困額,過了一會起來穿衣服,去漱口洗臉,睡意就全沒了,精神恢復過來了,晚班挺輕松的,比早班的事要少很多,可以有很多時間坐在那里玩手機,凌晨兩三點的時候,何副理對我考察了一下,我不懂的她就教我,算是對所有工作的一個復習,將近六點的時候就是我們每天的日結(jié)賬時間,我看著她們打那些報表,單子等等,然后把每個需要打印的東西都抄下來,方便知道下次需要打印什么,一晚上都不困的,可是六點之后就開始犯困了,而且腳也開始痛了,真痛苦?煜掳嗟臅r候,何副理安排我今天上中班接待的班,明天上十二點到晚上八點的班,呵呵,終于可以結(jié)束跟班的日子了,可以開始有工資了,加油!!??
工作了這么久,每天都是感覺腳痛。真可憐,為什么不能給我們每人一條凳子呢?食堂的伙食也太差了,每餐有好多剩飯剩菜。閑的時候就對著電腦發(fā)呆或者偷偷的玩下手機,有時候在想,工資這么低,時間還不固定,上班時間倒來倒去,生物鐘都亂了,感覺真的很不值,搞得實習日記都沒有按時寫,煩躁。
20xx年3月2日
工作了半個多月了,雖然上班時間不用每時每刻都處在緊張之中,但感覺每天的時間都不夠用,因為我很少上早班,要么晚上八點下班,要么晚上十二點下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,沒多長時間就得睡覺了,想在工作之余看看電視劇之類的,又感覺時間永遠都不夠用。
接觸工作這么久了,發(fā)現(xiàn)我還是有點怕客人,一個人值班的時候雖然不是不懂,但是總是怕出錯,心里忐忑不安的,其實不用怕的啦,又不會怎么樣,放開點。
不知是真的沒睡好,生物鐘沒調(diào)節(jié)過來,還是身體真的出什么問題了,總感覺一上班眼睛就開始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺一上班就有種睡覺沒睡飽的感覺,這可不好啊。
總之,要努力工作,爭取拿到優(yōu)秀員工的稱號,可就可以有獎金了,嘿嘿,光靠工作的那點提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!!!
20xx年3月3日
工作了這么久,班次終于固定了,終于開始了真正的收銀職業(yè),一個星期換一次班,這個星期上夜班,發(fā)現(xiàn)上夜班真的是很累。
晚上十二點開始上班,早上八點下班,開始的時候精神還挺好的,可是到了六七點的時候就開始困了,而且生物鐘被打亂了,早點九點開始睡覺,十一點多的時候吃午飯,因為實在是太困了,就沒有起來吃午餐,繼續(xù)睡,睡到下午三點多,然后在床上玩會手機,五點多起來吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會這樣了。
因為只跟了一天的晚班,昨晚操作的時候很不熟練,不過沒關(guān)系,之后熟練了就沒事了,三四點的時候得跟客人說清楚退房時間,四五點的時候也是一樣,如果客人想開第二天房的話,得另收一點手續(xù)費,務(wù)必要跟客人說清退房時間,否則到時候客人不肯退房,還態(tài)度差那就不好了,總之,什么都要跟客人說清楚。
既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個職業(yè),就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!!!!
20xx年3月4日
昨晚忙活了一晚上,實際上卻沒開多少房,也沒干好多其他的事,提成也沒多少,因為幾件事情,搞得很忙似的。
有個房間的客人開始打電話來說要外賣電話,然后又打電話來說要增開一間單人房,我們得送房卡跟押金單上去,然后說要換成雙人房,后來又說這間雙人房的浴室的門打不開,經(jīng)過核實那個門確實打不開,又換一間房,被他折騰的好嗆。
有個客人來開房,開始說開兩間全天房,所以我就說收他600,后來他說開兩間鐘點房,我就退他200,不知道是怎么回事,后來多了一百元,如果是他多給了的話他自己應(yīng)該會知道的,我也很納悶,怎么我跟他都不清楚是誰的過失,后來等他退房的時候他也沒問我們是否多收了他錢,最終我的班上多了一百元,把我和大堂副理折磨的夠嗆的,今后在錢方面得小心小心再小心。
做日結(jié)的時候得打客房出租情況的明細表,可是因為手誤打出來的是前天的表,這個是用A4紙打出來的,而且是兩份雙面的,打印起來特別慢,后來發(fā)現(xiàn)打錯了的時候重新再打,浪費了好多時間,哎…這些錯誤以后都不要再犯了,犯了一次就得吸取教訓。
昨晚調(diào)的是11:40的鬧鐘,起來漱口洗臉穿衣服扎頭發(fā),穿鞋子之類的,等出發(fā)的時候就已經(jīng)55了,沒多少時間了,可是關(guān)鍵時刻掉鏈子,打卡的時候竟然打不了卡,害得我在那重按手指按了好多次,最終都沒成功,就算了,不打了。
不知道是什么原因,昨晚腳小腿度前面那個部位好痛,揉一下仍然痛,痛了一晚上,好痛苦,希望我盡快對這里的所有業(yè)務(wù)都百分熟練,那樣的話工作就會輕松多了。加油!!!!!
【大學生酒店實習日記】相關(guān)文章:
酒店實習日記格式07-18
最新酒店實習日記格式07-19
暑假酒店實習日記格式07-17
大學生的酒店實習目的08-09
大學生酒店實習目的示例06-24
關(guān)于酒店實習日記集錦九篇12-28
酒店實習日記錦集五篇12-25
酒店實習日記模板集錦五篇12-14
關(guān)于酒店實習日記范文7篇12-12
酒店實習日記模板合集五篇12-12