賣場實習報告范文
實習目的
通過認識實習、加強理論學習與實際的結(jié)合,驗證和鞏固充實所學理論知識、加深對相關內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實踐知識、加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立進行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為步入社會積累豐富經(jīng)驗。通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。本次實習對我完成實習報告起到很重要的作用。
實習時間:20x0年6月——8月
實習地點:泰安銀座商城有限公司
公司簡介:泰安銀座商城是山東銀座商城有限公司
泰安銀座商城是山東銀座商城股份有限公司開設的第一家異地分店,2001年1月12日正式開業(yè),坐落于火車站東北面,經(jīng)營面積5.6萬平方米,品種12萬種,是目前泰安市面積最大、檔次最高、設施最好、功能最全、服務最優(yōu)的現(xiàn)代化購物中心。內(nèi)設電影院、美發(fā)美甲、瑜伽、必勝客、肯德基、中式快餐、修鞋屋、首飾加工、服裝織補等服務娛樂項目及vip中心、團購中心、退換貨中心,適應了現(xiàn)代人購物、休閑、娛樂、餐飲、文化享受的消費需求。泰安銀座商城借鑒國際流行的經(jīng)營模式,秉承銀座的企業(yè)文化和經(jīng)營理念,致力于傳播商業(yè)文化,革新消費觀念,引領生活時尚。充分利用“銀座”的品牌優(yōu)勢 ,創(chuàng)新管理理念,開闊經(jīng)營思路,樹立了“定位準,商品真,服務優(yōu)、價格實、環(huán)境雅“的經(jīng)營特色,贏得了泰安廣大消費者的信賴與認可,取得了良好的經(jīng)濟效益與社會效益,銷售收入和利稅等各項經(jīng)濟指標均居泰安市零售業(yè)首位。商城目前擁有東岳、新泰、東湖、齊魯和花園五家分號,樹立了“定位準、商品真、服務優(yōu)、價格實、環(huán)境雅”的經(jīng)營特色,經(jīng)濟、社會效益良好,銷售收入、利稅等各項經(jīng)濟指標均居市零售業(yè)首位,贏得了廣大消費者的信賴與認可,“買真貨,到銀座”已成為廣大消費者的共識。
實習單位和部門
實習內(nèi)容:主要實習商場營業(yè)員與理貨科理貨員的工作
一、在商場的服裝柜臺我進行了為期一個月的營業(yè)員工作實習,在這個全新的行業(yè),我感到自己在服裝知識和服裝行業(yè)規(guī)則方面學到了很多東西。
認真學習產(chǎn)品知識。在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學問,一個故事就是一組個性風格的陳列方式,直接把設計師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設計的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表達出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。隨著秋裝的上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡單大方的風格。只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設計創(chuàng)意,把服裝的特點和穿在顧客身上的效果講出來,同時把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高,F(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設計暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在這次的實習中我總結(jié)出如下幾條:
1、精神狀態(tài)的準備。在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進的氛圍,那么這種積極的上進的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,
才能讓顧客感覺到品牌的價值,因為在看一個品牌的時候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機率大很多。
2、身體的準備。如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。工作的開始幾天,在商場里的站立服務,讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團隊所必備的。
3.熟練的業(yè)務能力。業(yè)務操作的熟練掌握是對每一位員工的最基本要求,這也是員工核心競爭力的基本體現(xiàn)。 上崗后,我迅速熟練崗位流程,學習百貨類商品驗收標準與商品標示內(nèi)容,熟知商品質(zhì)量標準。
4.思想統(tǒng)一,目標明確。即俗話說:“大家的心要齊”。切不可各懷心思,南轅北轍。因為思想指導行動,只有大家的思想高度統(tǒng)一了,才會真正把目標落實到行動中來。 在實習工作中,遇到問題不懂就問相應老師,晨會內(nèi)容也不折不扣的去執(zhí)行。加強自身修養(yǎng),讓自己整整融入到工作中去。
5.團隊作戰(zhàn)的精神,不強調(diào)個人英雄主義。因為每個員工的績效是與商場銷售掛鉤的,整體不好,局部再好,也沒辦法體現(xiàn)你的優(yōu)秀。木桶原理已很好地詮釋了這一切。因此在銷售工作中,不能貶低其他品牌,如果顧客有其他的需求,要積極去引導其選擇其他的品牌,做到以本柜組,本商場銷售為主。
6.強烈的責任感。個人要在團隊中找好自己的位置,明確自己的職能。一旦發(fā)生問題,千萬不可相互推委,要有勇于承擔責任的勇氣。如果缺乏這點,那團隊將無法凝聚,也就更加談不上發(fā)揮超強戰(zhàn)斗力了。 當遇到困難時,要敢于面對,在工作中,我也遇到了一些挫折,但是我沒有氣餒,而是積極的去應對,這也磨練了我積極的工作態(tài)度。
7、人際溝通。溝通不是一個單獨的行為。從你進入團隊開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關系的關鍵。
。1)與上司的溝通。商場是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷,盡量的學習他人的經(jīng)驗,因為商業(yè)經(jīng)驗真的是一筆不可取代的財富,工作中經(jīng)驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的'完成,便會得到上司的認可。
。2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實習的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關系很融洽
。3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有由不敢到敢,才能做到由不會到會的質(zhì)的飛躍。
二、理貨科理貨員的實習。
主要負責給供貨商驗貨、點貨以及貨物的入庫管理和pos銷售管理方面的一些數(shù)據(jù)處理工作。倉庫管理工作的主要任務是:保管好庫存物品,做到數(shù)量準確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速,面向銷售服務周到。為了規(guī)范倉庫工作,確保工作有序進行,提高工作效率,我作為
一名倉管員,要按規(guī)定流程做事。貨品入庫時,要親自核對商品明細及數(shù)量與供貨商發(fā)貨單是否一致,核對無誤再把日期、貨號、數(shù)量等輸入電腦入庫系統(tǒng),然后打印采購入庫單。如果有退貨也同樣點好數(shù)量,打印退貨單。貨品出庫時,也把貨號、數(shù)量核對好。有供貨商提供新品時,要及時將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進價定售價,還有搞促銷活動的,如“買一贈一”、“可刮獎”等,一定及時通知收銀員和超市工作人員,防止給顧客和超市工作人員造成不必要的麻煩。在pos銷售管理方面,每天晚上收銀員都要交銷售單,我就要對銷售單數(shù)據(jù)進行處理,在處理銷售單時,電腦可能會出現(xiàn)紅字,出現(xiàn)紅字的原因有幾種:
1.收銀員在打條碼時將相似的兩種商品錯輸成一個。2.入庫時點貨出現(xiàn)問題.3.供貨商落下了商品。4.本來庫存沒有的但超市還有的貨品。這樣就必須對紅字進行處理,處理完要保證處理前后的數(shù)據(jù)保持一樣,方可保存審核開發(fā)票。
實習總結(jié):
在這短短兩個月的實習時間里,通過店長及同事們的支持和幫助,我對自己的工作職責有了明確的認識,對自己的崗位有了更深層次的了解,工作其實也就是要下好“本位棋”任何時候都來不得半點馬虎,唱不得半點高調(diào),來不得絲毫僥幸,作為商場的一員,我深感自身責任重大,通過工作,我認識到幾點:
1、服務意識的提高。對于商場等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過商場組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高。 經(jīng)過一個月的商場實習,使我們對超市的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,超市更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現(xiàn)在的對顧客的“知無不言,言無不盡”的轉(zhuǎn)變關鍵在于對工作的熟識及熟識程度,如那句話嘛,但手熟耳。
3、不因小事而不為。小事是大事的基礎,倉庫的每一件小事都與大事有著密不可分的關聯(lián),只有小事做好了,大事才能更好的完成,進入倉庫工作依賴,我深刻體會到這一點。工作千萬不能馬虎,粗心大意,掉以輕心,這方面我做的還不夠,記得很多時候入庫時都把數(shù)量搞錯了,也有把價錢弄錯的,導致收銀員沒法收錢,數(shù)量上出現(xiàn)錯誤供貨商把我找了,重新給他補的貨,這樣的問題、錯誤我出現(xiàn)過很多,在今后的工作中應該嚴格要求自己。
4、不因雜事而亂為。倉庫工作頭緒很多,任務瑣碎繁雜,剛開始接觸倉庫工作的時候很多東西都不會,就出現(xiàn)了事倍功半的效果,時間長了慢慢捉摸出來哪該為哪該不為,哪些該做哪些不該做,該請示的要請示,該反饋的要反饋,不該做的也絕不能做,不因事難而怕為。
5、沉著應對每件事,要胸有主見,對難纏的供貨商絕對不能聽他們的,一定要讓供貨商聽我們的,只有這樣,才能處理好事情,不然的話,如果供貨商都把貨放的亂七八糟也不給擺貨,那么超市工作人員就會埋怨我,不擺完貨就走留個爛攤子,一定不能唯唯喏喏,震得住供貨商才是最好的辦法,同時也要認真負責,絕不能丟手不管。
6、超前運籌求主動。不管做什么事都要主動,主動幫忙才顯示出人的品德與素質(zhì),彰顯當代大學生的良好風范與高尚品德。
7、堅持從學習入手,提高業(yè)務能力經(jīng)過一個月的實踐學習。我深刻認識到萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗,經(jīng)歷了在金膳林超市的倉庫管理工作之后,我明白了很多事情看起來很簡單,但與我們的想象是有很大差距的。通過這從三月
二十一號到四月十七號短短不到一個月的實習,我更深的懂得如何與人溝通和與人交往處事,以后能讓自己更好更快得融入社會這個大家庭
8、體會
①一定要加強員工的團體意識,讓員工以身邊的人為榮。
、 一定要提高員工的服務意識,處處站在顧客的角度真心實意的為顧客著想
③一定要提高客訴的處理速度及落實程度,做到大事化小,小事化了,一定要低調(diào)處理④一定要善待員工,在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強
⑤發(fā)現(xiàn)不足,要及時改進,落實到位,不能以敷衍顧客的心理為他們服務尤其是價格系統(tǒng)這塊,一定要和賣場價格相一致,不能在價格上給消費者一種受欺騙的感覺篇
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