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大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2024-11-22 11:07:15 實(shí)習(xí)報(bào)告范文 我要投稿

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板

  隨著人們自身素質(zhì)提升,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板1

  通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店管理流程、酒店服務(wù)和文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。20xx年x月,我在xx大酒店進(jìn)行了實(shí)習(xí),畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,面對我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?

  一、準(zhǔn)備工作

  雖然我們只在酒店實(shí)習(xí)一個(gè)多月,但酒店仍然按照常規(guī)實(shí)習(xí)生進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三部分:一是人事部門的崗前培訓(xùn),四小時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和旅游培訓(xùn),主要介紹酒店的概況,也對員工素質(zhì)和酒店管理體系進(jìn)行培訓(xùn),使我們對工作有一般的了解;二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店專門安排工程部經(jīng)理助理現(xiàn)場講解講座,讓我們對酒店安全和消防知識(shí)有更深入、系統(tǒng)的了解;三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),貫穿我們實(shí)習(xí)一個(gè)多月。部門負(fù)責(zé)人為我們提供不斷的技能指導(dǎo)。一個(gè)多月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對我們未來的學(xué)習(xí)和工作非常有用。

  二、實(shí)習(xí)過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最困難的部門,因?yàn)榫频隂]有為服務(wù)員制定具體的工作職責(zé)和工作描述,剛進(jìn)入工作幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能理解工作過程和要點(diǎn),只是聽領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和教學(xué)。幸運(yùn)的是,基本上所有的老員工都對我們非常友好。主管還專門為我們每個(gè)人安排了兩名主人來指導(dǎo)我們的工作。在接下來的.日子里,我們基本上可以熟練地工作。

  除了我們的工作了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的工作時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息一天。主管根據(jù)我們的需要為我們安排了兩個(gè)班,即上午4小時(shí)和晚上4小時(shí),這樣我們就有時(shí)間在中午休息。但下班后的具體時(shí)間往往不確定,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班,但加班時(shí)間有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)間會(huì)有休息,雖然沒有加班費(fèi),但我認(rèn)為這個(gè)系統(tǒng)非常靈活和合理。

  三、經(jīng)驗(yàn)觀

  在實(shí)習(xí)過程中,看著被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)鄙視,就像酒店或一些大型企業(yè)組織和推動(dòng)一些活動(dòng),除了積極響應(yīng)和呼吁,更重要的是結(jié)合實(shí)踐,立即實(shí)施,有些人命令什么,沒有意識(shí),這樣的人永遠(yuǎn)不會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注,沒有多大的前途。當(dāng)有一些問題時(shí),如果你想有一個(gè)好的意見,你可以主動(dòng)提出,不要把它放在心里,所以你不知道如何抓住機(jī)會(huì),這樣你就會(huì)處于一個(gè)非常小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

  四、總結(jié)

  酒店實(shí)習(xí)結(jié)束了,這也是我的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)期間,我也遇到了很多同事和朋友。對人際關(guān)系的處理有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉一些初步進(jìn)入社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該理解的社會(huì)問題,知道如何靈活,不要太固執(zhí)和僵化。酒店等服務(wù)業(yè)所需的人才不僅需要一定的專業(yè)知識(shí),還需要你知道如何與人打交道,以及對客戶的耐心和責(zé)任感。更重要的是,在一個(gè)多月的工作中,我深刻體會(huì)到了酒店業(yè)的艱辛,也看到了酒店的發(fā)展前景,更了解了我未來學(xué)習(xí)的方向和重點(diǎn)。

  最后,感謝老師的幫助和幫助xx大酒店可以為我們提供如此難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xx酒店越辦越好,學(xué)院越辦越好。

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板2

  經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為xx專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

  一、實(shí)習(xí)目的

  深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自己所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

  前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級。

  前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢啵賯(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

  酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的`吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。

  三、實(shí)習(xí)體會(huì)

  實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

  顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。

  也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

  四、實(shí)習(xí)總結(jié)

  作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一向牢記在心的。

  實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  我是XXX大學(xué)飯店管理專業(yè)的大三學(xué)生,在貴酒店實(shí)習(xí)了一段時(shí)間。在這里,我收獲了很多,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助。但是,由于某種特殊原因,我不得不提前結(jié)束這次實(shí)習(xí),我深感抱歉。在此向您致以誠摯的歉意,并希望您能理解我的.決定。

  首先,我想表達(dá)我對酒店及領(lǐng)導(dǎo)、同事的感激之情。在這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多知識(shí),不僅是理論知識(shí),更多的是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在工作中,領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予了我很多指導(dǎo)和幫助,讓我在實(shí)習(xí)中不斷進(jìn)步。我將永遠(yuǎn)懷念在這里度過的美好時(shí)光,感謝酒店給予我的成長機(jī)會(huì)。

  然而,由于個(gè)人原因,我不得不提前結(jié)束這次實(shí)習(xí),這對我來說是一個(gè)非常艱難的決定。我深知這將給酒店工作帶來一定的困擾,但我真的無法繼續(xù)堅(jiān)持下去。我希望您能夠理解我的處境,同時(shí)我也會(huì)盡力減少對酒店工作的影響。

  我會(huì)認(rèn)真完成手頭的工作,并協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)交接工作。我會(huì)將之前積累的工作經(jīng)驗(yàn)和技能繼續(xù)運(yùn)用到今后的學(xué)習(xí)和生活中,我相信這段經(jīng)歷對我的未來將會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。再次對酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事表示衷心的感謝和歉意。

  最后,我衷心祝愿酒店事業(yè)蒸蒸日上,希望有機(jī)會(huì)能再次與大家共事。再次向您致以最誠摯的歉意和感謝。

此致

敬禮!

  XXX(你的名字)

  日期:20xx年XX月XX日

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  通過實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。20xx年x月,我在xx大酒店進(jìn)行了實(shí)習(xí),畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,面對我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?

  一、準(zhǔn)備工作

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月多的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)多月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)多月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

  二、實(shí)習(xí)過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個(gè)小時(shí)和晚上4個(gè)小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  三、心得看法

  在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的.出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

  四、總結(jié)

  酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是,在一個(gè)多月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

  最后感謝老師的幫助,感謝xx大酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xx大酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板5

  經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)和積累,人生的新過程——實(shí)習(xí)終于開始了。xx專業(yè)學(xué)生,我選擇了接近專業(yè)的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。

  一、實(shí)習(xí)目的

  深入工作,了解具體工作內(nèi)容,將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。

  二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  當(dāng)我第一次到達(dá)酒店時(shí),我非常興奮。畢竟,這是我第一次真正進(jìn)入社會(huì)工作。我對一切都感到新鮮和好奇。然而,當(dāng)我正式工作時(shí),我發(fā)現(xiàn)這份工作很辛苦,但也受益匪淺。

  作為酒店的立面,前臺(tái)是第一個(gè)影響客人并提供服務(wù)的部門。酒店的效率和利潤創(chuàng)造基本上都是從那里開始的。因此,一般來說,酒店對前臺(tái)的要求較高,通常要求英語通過三級。

  前臺(tái)的工作主要分為接待、客房銷售、入住登記、退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然,它還包括為客人回答問題,幫助客人處理服務(wù)要求和電力出租車外叫服務(wù)、機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。此外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,客人的許多要求不會(huì)直接向地板服務(wù)員提出,而是選擇他們首先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)也應(yīng)作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心工作?腿说囊蠡鞠嗤,少吹風(fēng)機(jī),缺毛巾,衣架,通常是瑣碎的事情,但有些客人會(huì)不合理,如預(yù)訂機(jī)票,客人說預(yù)訂三張北京機(jī)票,客人簽名確認(rèn),但當(dāng)我們的前臺(tái)人員幫助預(yù)訂機(jī)票給客人,客人不承認(rèn)他預(yù)訂了三張,要求我們退還預(yù)訂的機(jī)票費(fèi)。雖然這件事不是我們的錯(cuò),因?yàn)樗凶约旱暮灻_認(rèn)單,但大廳經(jīng)理還是讓我們承認(rèn)錯(cuò)誤,退還機(jī)票。當(dāng)時(shí)我很生氣,但俗話說:顧客就是上帝,客人永遠(yuǎn)是對的,這是酒店業(yè)知名的商業(yè)格言,我已經(jīng)深深體會(huì)到了。

  酒店前臺(tái)分為早班、中班、通宵班三個(gè)班,輪換工作,每周休息一次。除了兩個(gè)人的通宵班,早班和中班各有三個(gè)人。其中一人是全職出納,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排相對寬松,可以分配給一個(gè)收銀員,一個(gè)登記銷售,另一個(gè)負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯(cuò)。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由同事指導(dǎo),在工作量大的時(shí)候可以吸收更多的經(jīng)驗(yàn),快速成長。

  三、實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)

  實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對社會(huì)有了新的理解和理解。只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,我們才能理解這個(gè)社會(huì)是如此復(fù)雜,遠(yuǎn)不如我們想象的.那么完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是后來我慢慢放手了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能欣賞社會(huì)和生活,在前臺(tái)這個(gè)微不足道的職位上,我上,我能感受到社會(huì)上的人際關(guān)系。我正在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)生活方式,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性。這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,我不僅看到了自己的好一面,而且毫無保留地?cái)U(kuò)大了我在各個(gè)方面的缺點(diǎn)和缺點(diǎn),從而讓我關(guān)注我從未注意過的事情。

  顯然,前臺(tái)的工作量很大,當(dāng)酒店接待重要客人時(shí),經(jīng)理通常會(huì)告誡甚至親自處理,不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖然酒店的工作每天都是一樣的,但由于大多數(shù)客人來自全國各地,他們可以感覺到不同的地區(qū)有不同的文化氛圍,當(dāng)然,大多數(shù)國內(nèi)游客,所以很少有異國情調(diào)。

  也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,工作程序很復(fù)雜,在這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)做好工作,心態(tài)必須調(diào)整,無論工作是繁重還是休閑,用心完成每一份工作,而不是抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)誤時(shí),盡一切努力彌補(bǔ)你的錯(cuò)誤,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

  四、實(shí)習(xí)總結(jié)

  作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):

一、勤快;

  二、忍;

  三、不恥下問,我會(huì)一向牢記在心的。

  實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一個(gè)難忘的日子,快樂,汗水,痛苦,很難用一句話說清楚。這三個(gè)月很短,但過程很長。我想總結(jié)一下,加強(qiáng)我的缺點(diǎn),重新組織我的信心,迎接一個(gè)新的開始。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,這些都是我在課堂上學(xué)不到的。

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