學生實習報告

時間：2022-05-12 17:56:35 實習報告范文我要投稿

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【必備】學生實習報告范文匯總7篇

　　在現(xiàn)實生活中，接觸并使用報告的人越來越多，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。一起來參考報告是怎么寫的吧，下面是小編幫大家整理的學生實習報告7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【必備】學生實習報告范文匯總7篇

學生實習報告篇1

　　實習是每一個畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，鞏固知識，實習又是對每一位畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，運用所學習的專業(yè)知識來了解工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯(lián)系于實踐，培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。為此出國演講稿欄目小編為大家收集整理了精彩的實習報告范文，供大家參考，希望對大家有所幫助!

　　這個暑期是短暫而忙碌的，還沒有真正感受到假期來臨就已經(jīng)開學了。雖說真正的企業(yè)實習只有短暫的兩周，但我卻感覺這個假期無時無刻不實習：剛放假，忙著做STITP，然后完成社會實踐，后來匆匆忙忙回到學校參加數(shù)模培訓。雖然說有點忙，有點累，但我卻從中學到了很多東西，而這些可能會讓我受益終生。

　　在為期兩周的實習當中感觸最深的便是實踐聯(lián)系理論的重要性，當遇到實際問題時，只要認真思考，對所思考的問題，用所學的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。

　　這次的實習主要是在虞城縣政府以及虞城計生廳信息處，主要負責對政府部門的網(wǎng)絡維護。對計算機網(wǎng)絡技術等方面的專業(yè)知識做進一步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實踐充分地結合，做到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實踐動手能力，能分析問題和解決問題的高素質人才，為以后的順利就業(yè)作好準備。

　　在大一和大二我們學的都是一些理論知識，就是有幾個實習我們也大都注重觀察的方面，比較注重理論性，而較少注重我們的動手鍛煉。這一次的實習直接進入第一線，沒有多少東西要我們去想，更多的是要我們去做，好多東西看起來十分簡單，一看原理圖都懂，但沒有親自去做它，你就不會懂理論與實踐是有很大區(qū)別的，看一個東西簡單，但它在實際操作中就是有許多要注意的地方，有些東西也與你的想象不一樣，我們這次的實踐就是要我們跨過這道實際和理論之間的鴻溝。不過，通過這個實驗我們也發(fā)現(xiàn)有些事看似實易，但做起來就會出現(xiàn)各種各樣的錯誤。當然正是由于這些錯誤，讓我的知識不斷的完善，實踐經(jīng)驗不斷豐富。實際上處理各種錯誤，排除種類故障的能力，是我們不可缺少的一種能力。我相信在不斷的努力過程中，我一定能夠不斷的完善自我，做一個有能力的人。

　　當遇到實際問題時，只要認真思考，對就是思考，用所學的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與時間充分地結合，做到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實踐動手能力，能分析問題和解決問題的高素質人才，為以后的順利就業(yè)做好準備。通過兩個星期期的學習，我覺得自己在以下幾個與有收獲：

　　一、定制度

　　電腦網(wǎng)絡最怕病毒感染，自政府網(wǎng)絡組建以來，中毒事件屢查不止，經(jīng)過短期的培訓，大家了解了相關的防護知識，并且能夠積極地配合，使政府的病毒感染呈下降化趨勢，相信，在不久的將來，大家都能做到有效的防護：作為網(wǎng)絡管理的一個臨時職員，我建議加強監(jiān)督檢查力度，嚴禁各類存在安全隱患的光盤、磁盤，USB設備在網(wǎng)絡中運行。由于工作的關系，許多工作人員都對USB設備和其他軟件有使用要求。每次遇到這種情況，我都會給他們講解使用后果的嚴重性，得到了大家的充分理解，在我的建議幫助下采用飛鴿，圓滿解決了病毒交叉感染問題。正是因為大家一直認真遵守，很少再發(fā)生病毒感染事件。從到這里工作到現(xiàn)在，我對每次出現(xiàn)的故障的現(xiàn)象、原因、處理方法、解決過程都做詳細記錄。這樣做，使自己積累了豐富的經(jīng)驗，給我的工作帶來了很大的幫助。

　　二、作好日常機器設備的檢修維護工作。

　　辦公室電腦的維護維修工作和網(wǎng)站的修改就由我負責，各領導、同事的電腦出現(xiàn)問題我都能及時趕到，排除故障，保證了辦公電腦的正常運行，節(jié)約了維護資金，作為網(wǎng)絡維護，不僅要具備網(wǎng)絡技術，軟件等多種前沿知識的儲備，還要具備臨危不亂，沉著冷靜的心理素質，在最短的時間內用最有效的辦法來解決問題。工作的時候，我常常覺得自己象個消防員。

　　為了維護好機器，保證網(wǎng)絡暢通，讓所有的機器都能正常工作，工作以來，我每天觀察機器的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每星期都對公用機器進行磁盤清理，刪除垃圾，整理碎片。定期對機器整體進行軟硬件系統(tǒng)檢查。還給所有在網(wǎng)的機器進行雙備份的緊急預案，即便出現(xiàn)災難性故障，也保證會有兩種以上的緊急修復方案。我們還定期對維修記錄進行總結，使自己對網(wǎng)絡中的每個細節(jié)都做到心中有數(shù)，有效保證了公司網(wǎng)絡的正常運行。

　　三、刻苦鉆研，進行網(wǎng)絡升級，搞好技術創(chuàng)新。

　　作為網(wǎng)絡管理部門的一員，除了要保證每天正常的工作，我還必須抽出一定的時間來研究我們的網(wǎng)絡，想辦法進行技術革新，使機器設備能發(fā)揮更大的作用，更快捷高效的為大家服務。在這方面，我主要搞了以下創(chuàng)新。

學生實習報告篇2

　　今年暑假參加了暑假實習，感覺七天的時間活動很有價值，我鍛煉了自己，學到了很多課程上學不到的東西。通過這十天的實踐，我對社會基礎建設有了一些體會。炎熱的夏日迫在眉睫。正因為有這樣的環(huán)境，才能喚起暑假參加社會實踐的決心。我想看看我是否有能力在惡劣的環(huán)境中用自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時，體驗社會實踐，讓自己更了解社會，在實踐中開闊見識，鍛煉自己的才能，培養(yǎng)自己的毅力。更重要的是檢驗自己學到的東西是否被社會使用，檢驗自己的能力是否被社會公認。我想通過社會實踐找到自己的不足和差距。

　　“艱辛知人生，實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大一學生，即將走上社會，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。

　　一、實習目的

　　1、了解林業(yè)生產的主要概念、基本原理和方法

　　2、掌握造林基本知識和基本技術、造林施工和管理技術等林業(yè)技術的典型流程

　　3、了解林場組織結構、管理方法和林木保護措施4.了解林業(yè)生產發(fā)展情況

　　二、實習時間

　　20xx年7月9日-20xx年7月15日

　　三、實習場所山陽縣紅旗林場企業(yè)性質:國營

　　地址:陜西省山陽縣五竹鄉(xiāng)土橋實習機構介紹:

　　山陽縣紅旗林場于1959年正式成立，公司位于五竹鄉(xiāng)土橋，員工102人。我公司資金雄厚，生產經(jīng)營能力強。加上公司總經(jīng)理吳成儒的明智領導，現(xiàn)已發(fā)展成為業(yè)內較有實力的生產型企業(yè)。我公司主要經(jīng)營森林防火、木材、竹子加工、林特產采購、培育、管理、森林資源。廠址位于陜西省山陽縣五竹鄉(xiāng)土橋，占地面積4560平方米，固定資產155萬元。職工72人，工程技術人員30人，主要從事林木種苗生產、森林建設、森林經(jīng)營、森林調查、森林資源管理、森林保護、林業(yè)生態(tài)工程施工與管理，累計完成生態(tài)環(huán)境建設104.02萬畝。企業(yè)建廠以來，標準化管理起步較高，生產過程嚴格執(zhí)行企業(yè)標準和相關國家標準。制定了質量控制制度、產品檢驗制度、原材料管理制度、計量管理制度、不合格產品管理制度等產品質量保證管理制度，廠長、技術人員及各部門負責人組成質量控制委員會，建立完善的質量保證體系，產品合格率達到100%。員工經(jīng)過工廠專業(yè)培訓，部分員工經(jīng)過省林業(yè)局專業(yè)培訓，持證啟航。

　　四、實習過程

　　1、20xx年7月9日抵達山陽縣紅旗林場

　　2、20xx年7月9日進行安全和環(huán)境意識教育

　　3、20xx年7月10日正式參觀林場

　　4、20xx年7月11日學習嫁接

　　5、20xx年7月12日~14日學習森林災害的防治

　　6、20xx年7月15日進行研修總結，實踐正式結束。

　　五、實習過程的部分介紹

　　核桃高效嫁接技術是山陽縣紅旗林場技術人員經(jīng)過20xx年實驗研究發(fā)現(xiàn)的成功嫁接技術。該技術采用蠟接穗、保濕保鮮、蓄熱保濕材料吸收太陽熱能等方式，提高嫁接株的界面、土壤溫度和濕度，提高生理功能活力，克服傷口流動，促進界面快速愈合，平均嫁接成活率達85.74%，最高達98.00%

　　(一)、嫁接木材

　　1、優(yōu)良品種接穗1月中下旬，接穗采集濞泡核桃和大姚三臺核桃結實的1年實枝或發(fā)育枝。修剪采摘的穗子后，立即用100℃~105℃的石蠟液(加入少量蜂蠟)封蠟后，立即貯藏在地下室的甲種和材料中。存款期為15~45天。

　　砧木采用3個月生(芽砧)至4年生鐵核桃作為砧木。

　　3.增溫保濕材料有甲種(含水率57.1%)種(含水率5.90%)、丙種材料等。

　　(二)、嫁接方法

　　1.蓄熱保濕嫁接法

　　根據(jù)接口的不同采用不同的蓄熱保濕措施，核桃蓄熱保濕嫁接可分為4種處理。

　　(1)第一處理

　　嫁接方法采用破頭嫁接、腹部嫁接、插皮嫁接3種。然后用甲種材料加熱保濕界面。增溫保濕袋內接口平均溫度19.35℃，相對濕度95%，嫁接成活率86.15%，接口25天愈合，效果最好，時間最短。這種方法只適合枝接，不適合芽接。這種處理技術主要適用于我省海拔高緯度偏北、經(jīng)濟落后的冷涼地區(qū)苗木嫁接和核桃改造。

　　(2)第二處理

　　選擇日照好的地方，在深度1米，寬度1.5米，長度由嫁接苗的數(shù)量決定的一個嫁接愈合池，在池子上搭上電弧型塑料大棚。嫁接時間為1月下旬至2月末挖掘出的砧木與接穗進行破頭嫁接、腹嫁接、插皮嫁接后，分別直立于甲、乙種的增溫保濕材料中隱藏(砧木與接穗未露出)。甲種材料的溫床內平均溫度為12.7℃，相對濕度為95%;乙種材料的平均溫度為14.45℃，相對濕度為90.%5。兩相比較，b種材料效果好于甲種材料，成活率高，界面35天愈合，時間短。適用地區(qū)、氣候類型與“1處理”相同。

　　(3)第三處理

　　在溫室里種了嫁接苗木，填埋了愈合池。挖砧木嫁接后，移植到營養(yǎng)中。營養(yǎng)袋嫁接苗排放到愈合池，澆透水，用甲種材料填充界面，厚度5cm~10cm。嫁接時間、方法、管理相同前。

　　該處理技術主要在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)進行規(guī)�；S育苗。

　　(4)第四處理

　　嫁接時間從1月中旬到4月上旬采用破頭關節(jié)、腹部關節(jié)。砧木嫁接后(在室內和陰涼處嫁接后)移植到床上。株的行間為15.40cm，透水，霸蓋丙種材料為濕熱地區(qū)，在露出界面以上部分的寒冷地區(qū)，復蓋界面。霸蓋床土壤厚度為10cm~30cm，平均溫度為22.7℃，相對濕度為92.10%;之后，每7~10天澆1次水，進行除去發(fā)芽等管理。該處理方法主要用于我縣海拔和緯度較低的溫濕、溫涼地區(qū)嫁接育苗。蓄熱保濕嫁接只適合枝接，不適合芽接。成活率最高的是“2處理”中b種材料的保濕方法。

學生實習報告篇3

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是在我們公司做財務實習工作的，由于個人的一些原因，也是實習即將要結束了，我要回到學校去準備畢業(yè)的事宜，所以向您提出辭職的一個申請。

　　來到我們公司實習，也是有很多的收獲，不過個人也是覺得還有一些方面需要繼續(xù)的去成長，繼續(xù)的去學習，所以我也是決定回到學校之后，繼續(xù)的去讀研，之前也是有準備過的，只不過一直在猶豫是出來工作，還是繼續(xù)的讀書，不過這次的實習也是堅定了我的想法，我知道我不足的地方還有挺多的，而且自己也是覺得還想要再學習一段時間，等自己更加的成熟之后，再來到社會工作會更好一些。

　　來實習之中，我也是感受到財務的工作并不是那么容易做好的，除了需要我們的耐心和細心，同時也是需要我們在工作上夠努力，愿意去學習，去鉆研，而自己這方面雖然是有，但總是感覺和社會還是沒有那么容易的接觸，可能也是我的年紀還不大，還有很多的想法是比較的幼稚的，同時我也是清楚雖然現(xiàn)在也是可以工作了，但是我更想自己多學一些東西，多一些沉淀，再出來會更好一些，之前也是和家里，和老師去探討過這個問題，最后我考研的想法還是占據(jù)了一個上風，家里也是希望我多學一些再出來，畢竟家庭的條件并不是很差，也是不需要我真的馬上出來就養(yǎng)家的。

　　在公司我也是有了很大的成長，同事也是愿意幫助我，所以我也是很快的適應了工作，在工作效率方面和老員工相比，我是比較慢的，但是我還是力求穩(wěn)健，不要出錯，也是在工作上認真的去做好了領導交代的任務，沒有出過什么差錯，自己在實習之中所學也是可以讓我更加的認識到這個崗位是如何去做的，要有哪些經(jīng)驗，哪些方面的能力才行的，對于我后續(xù)的學習也是有一些幫助，讓我更加的認清楚了方向，知道自己該向什么方向去努力的，而不是茫然的學習，只有有目的的去學，那樣的話，自己才能有更大的一個收獲。

　　領導，離職的決定之前也是和你說過了，我也是希望實習結束之后，離開公司，對于一些要交辦的事情，我也是會和同事好好的去處理好的，不會影響了工作，同時也是非常的感謝領導的一個支持，以及同事們在平時給予我的一個幫助，而今要走了，也是有些不舍，不過也是希望領導理解，并對我的離去予以批準。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

學生實習報告篇4

　　停留在廣州一刻這個寒假我沒有回到家鄉(xiāng)那安靜安樂窩，而是去了廣州，一個月的見聞和我的個人感觸，在此向大家匯報一下。

　　今年的春運較往年更加緊張，但因為新添了高鐵動車，火車普遍提速，一切還是很有序的；在大部分人從南下北上回家過年的情形下我卻是南下，所以車途愉悅，一點也不擁擠。一到廣州，坐上公交后，無意中聽到了公交移動電視里傳出來的."手持電視機"這個東東，把家庭影院裝在口袋，隨時隨地關注新聞時事，不禁感嘆這邊的數(shù)字電視和電子化產品發(fā)展普及之迅速，不知道還要多久在武漢才會流行這個手持電視。

　　回到我父母住處，路過附近的廣東白云學院，氣派有加，但是圍墻高深，一種神秘的裝潢，無法接近的誘惑力；也是個獨立學院，但聽親戚說進去學一年的服裝設計出來就是高薪，這情況在我們這邊的獨立學院貌似是不存在的。偶然發(fā)現(xiàn)坐公交除了一般的卡，還有老人卡，學生卡，在武漢我好像只見過愛心卡，可見廣州這邊給學生的福利又多了一件。說到公交，我還有個感觸就是，不管走到哪里坐公交，都不會坐錯方向，因為每個公交站牌那里除了路線圖，本站名稱外，特別還把下一站名字也寫出來了，這樣的話就不容易坐車坐錯方向了；而在武漢我就坐錯過好多次；雖然武漢公交站牌路線寫的也很清楚詳細，但是那個路線方向指示箭頭很不顯眼，我以前居然沒注意過，直到后來才知道有個指示方向的箭頭，特意去仔細看了才確信真的是有；不同的地方，給人的方便，給人的感覺就是不一樣。除了這個站牌，學生卡外，廣州的公交車上我發(fā)現(xiàn)那個安全緊急工具也比較齊全，車上很少本地人吵罵的聲音，老病殘弱孕專用坐很少有人去搶著做的，搶位子的人也少，好多人喜歡站著；還有一點，就是公交報站，除了普通話和粵語外也都有英語，再者沒有任何廣告詞夾入其中。

　　在個廣州花都新華鎮(zhèn)，感覺像一個大城一樣，什么都有，我不是鄉(xiāng)巴佬的心情，而是真的覺得他們這里什么都齊全，大氣；電腦城也很繁華。步行到這邊的秀全公園，不像武漢的東湖公園--花園式散布散心之圣地，而是小型游樂場的熱鬧非凡，有休閑益智的，也有刺激挑戰(zhàn)性的，不僅僅是公園，也是個消遣的娛樂場所了。

　　輾轉來到了花都珠寶城，著名的石頭記總公司就在這里，集聚全國數(shù)家有名珠寶玉石集團公司都在這里，郊區(qū)里的工業(yè)區(qū)；一大特觀就是石頭記礦物主題公園，遺憾的是沒有機會進去參觀下；聽說門票很貴，里面有這種珍奇礦石器物，地下礦物展覽館，水上華麗餐廳；公園四周不是圍墻鐵網(wǎng)圍著，而僅僅就是半尺來高的園林小灌木，沒有任何人穿越而入。外圍的人們可以清楚地看到里面造型奇特的假山、奇石、湖、湖上餐廳等。一種向往和敬畏從心底升起。

　　走走停停好多個地方，無心卻有意留意著這里的一切，感覺真正的、不一樣的大城市風貌，有種吸引，一種魅力。但這里的天氣，實在不通人意，陰雨連綿。最后，還是選擇早早離開這里，因為我怕我迷上這里了。拿著火車票進了候車室，結構復雜而很到位，大型中轉站的舒適無華，"統(tǒng)一祖國，振興中華"幾個大字，掛在火車站的頭頂，回蕩在我的腦灣，每相鄰的幾個候車區(qū)就會有很近位置的洗手間、茶水點，液晶電視也高高掛著，宣傳著本地的文化，而不是完全的廣告。

　　一路旅程，我的見識不短淺，不膚淺，幾分匪淺，無動手的實習，卻是涉足躊躇間的賞賞；與大家分享；我意如此，而已。

學生實習報告篇5

　　實習任務一：

　　實習日期：

　　實習的第一天，我們來到了歷史文化古城——蘇州，蘇州素有人間天堂之稱，即“上有天堂，下有蘇杭”。第一次來蘇州，感覺沒什么特別的，不是我們想象的高樓大廈。聽老師介紹說：蘇州進行現(xiàn)代化建設, 受到諸多保護條文規(guī)范的制約,關注建筑風格成為規(guī)劃審批的一個重要組成部分, 因而, 對建筑風格的要求, 以某種法制法規(guī)的形成存在, 并對蘇州城市建筑的設計產生深遠的影響。城市規(guī)劃方面采取對古城風貌的保護的原則,所以現(xiàn)代化的建設要兼顧到歷史文化遺產的留存與合理利用。

　　根據(jù)資料介紹：這種源自保護城市風貌的舉措對于創(chuàng)造地方特色而言, 并不是一個完全相同的概念, 應該承認前者可以用較為穩(wěn)妥, 保守的手法來達成保護的效果, 在某些特定場合, 甚至可以沿用傳統(tǒng)樣式和仿古建筑。而后者相對來說是富有開創(chuàng)性, 探索性的創(chuàng)造過程, 它關注地方文化, 自然環(huán)境, 建筑歷史等眾多地域因素, 其表達方式和設計手法具有相當?shù)牟町惡拓S富性。在蘇州, 總體文化背景的相對保守和保護任務的緊迫性所導致的對建筑風格的專注是蘇州創(chuàng)作環(huán)境的一個特點, 從這個意義上說, 蘇州地方主義或地方特色的再創(chuàng)造還有相當大的發(fā)展空間。

　　所以，蘇州市區(qū)的建筑，不論是什么結構，都要維持這種現(xiàn)狀，表現(xiàn)蘇州城市的特點。在我們參觀的人民路與干將路的城市建筑是反映蘇州地方建筑的一對絕好例子。人民路是蘇州古城結構的歷史延續(xù), 最北端的北寺塔, 中段的觀前街, 怡園,文廟和南端的城市園林——滄浪亭使得人民路從北到南有一個完整的景觀序列。干將路著重體現(xiàn)地方性符號以及與城市文脈的關聯(lián), 其開發(fā)規(guī)模較大, 改造力度較強, 但在追求條理化和程序化的過程中又體現(xiàn)了人文關懷的場所精神。最典型就是人民路上蘇州圖書館新館，是一棟著力體現(xiàn)蘇州地方文化特色建筑。其輕巧靈秀的立面造型手法, 與早期人民路建筑古樸厚重的性格形成鮮明的對比, 其中也隱藏了時代文化上的對比。對地方“風格”的關注在蘇州圖書館就集中地表現(xiàn)出來, 這種現(xiàn)象和江南其它地區(qū)的表現(xiàn)相比更顯突出。

　　作為一個土木工程專業(yè)畢業(yè)的本科生，畢業(yè)設計是大學階段尤為重要的一個環(huán)節(jié)，它是對我們大學階段所學知識的一次綜合運用，不但使我們各方面的知識系統(tǒng)化，而且使所學知識實踐化。畢業(yè)設計實習是在畢業(yè)設計前進行一次系統(tǒng)的綜合考察，結合所學知識及自己的畢業(yè)設計課題，選擇自己的設計方向。通過畢業(yè)設計實習，使我們能夠了解建筑設計的全過程，培養(yǎng)我們獨立分析解決實際問題的能力及創(chuàng)新能力，并鍛煉我們調查研究的能力，對畢業(yè)設計有著重要的指導作用。

學生實習報告篇6

　　一、實習目的及意義

　　企業(yè)的認知實習是通過到企業(yè)參觀學習、聽取企業(yè)的相關介紹，開拓視野，使我們對企業(yè)管理的基本概念有了初步的認識，為專業(yè)課學習打下基礎。也進一步加強我們的實踐能力，了解企業(yè)的運作，從中知道現(xiàn)今企業(yè)急需的人才及對企業(yè)管理的同學的基本要求�？梢允刮覀兗皶r調整自己的目標，有一個準確的定位，有努力的方向，并為著自己的目標而奮斗。把企業(yè)的經(jīng)營跟所學專業(yè)聯(lián)系起來，做到理論聯(lián)系實際。

　　通過認知實習，能夠培養(yǎng)我們初步了解企業(yè)的能力、初步了解工商管理的知識在企業(yè)中的基本應用；體驗企業(yè)工作的內容和方法。這些實際知識，對我們學習后面的課程及分專業(yè)乃至以后的工作，都是十分必要的一種認識。通過實習，使我對企業(yè)生產工作有了深層次的認識。加強了我們對基本技能，基本素質和基本的實踐能力的掌握，使我對以后的學習增加了信心，也可以在以后的學習中有重點的有目標的學習。

　　二、實習時間與地點

　　（一）實習時間：20xx年 12 月 6 日至 7 日

　�。ǘ⿲嵙暤攸c：河南天冠企業(yè)集團有限公司和河南三色鴿乳業(yè)有限公司

　　三、實習企業(yè)概況

　　河南三色鴿乳業(yè)有限公司成立于20xx年4月，位于古城北郊高新技術開發(fā)區(qū)，是由南陽白鴿食品有限公司小型飲料車間發(fā)展擴建的，經(jīng)歷了從小作坊式生產到規(guī)�；�、現(xiàn)代化生產的轉變過程，現(xiàn)已成為集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、科研開發(fā)，專業(yè)配送、連鎖加盟、生產服務為一體的乳品龍頭企業(yè)。項目規(guī)劃總投資1.8億元，一期工程位于南陽市張衡路東段，實際投資6000萬元，已建成投產。

　　總建筑面積5000m2的聯(lián)合車間，率先使用全封閉無菌凈化系統(tǒng)，達到gmp標準要求，生產設備選用國內外先進的nanhua uht殺菌機、美國nimco屋頂灌裝機，中亞無菌灌裝機，cip全自動清洗系統(tǒng)，生產過程自動記錄和監(jiān)控體系，工廠建設居全國同行業(yè)領先水平。

　　公司主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產、物流配送和銷售,奶牛的飼養(yǎng)、培育等。公司擁有一流的乳品研發(fā)中心、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝，目前已形成鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、含乳飲料、果汁飲料等多個系列30多個產品，是目前豫西南地區(qū)最大的乳制品生產、銷售企業(yè)。近年來，公司始終堅持"公司+基地+農戶"的農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營模式，在豫西南區(qū)域建設有現(xiàn)代化擠奶站的奶牛小區(qū)35個；建設以主營"牛奶+面包"的連鎖店1000余家，有效地促進了廣大消費者日常飲食營養(yǎng)結構的改善，充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。通過實施奶畜產業(yè)化工程，帶領周邊群眾脫貧致富，得到了較快的發(fā)展。公司主導產品"三色鴿"牌系列液態(tài)奶，以專業(yè)的品質、過硬的質量、優(yōu)質的服務和良好的信譽滿足著越來越多的消費者需求，連續(xù)多年在國家、省、市質檢局的抽檢中合格，深受廣大消費者的喜愛和信賴。

　　在奶牛小區(qū)的建設中，公司在政府的支持協(xié)調下由企業(yè)、社會組織或個人出資，共同興建，采取“公司+基地+農戶”等投資多元化的奶牛產業(yè)運行機制，走規(guī)�；�、機械化的發(fā)展道路，已先后在宛城、臥龍、鎮(zhèn)平、唐河、社旗等地建設10個奶牛小區(qū)，7個現(xiàn)代化奶站，有3000多頭奶牛群支撐，帶動了500多個奶牛養(yǎng)殖戶的發(fā)展。

　　公司緊緊圍繞市委何書記對我們的期盼：“辦一個龍頭企業(yè)，帶動一個支柱產業(yè)，富一方農民百姓”。作為發(fā)展目標，堅持以市場為導向，以科技為依托，加強基礎設施建設和示范基地建設，積極開拓產品銷售市場，逐步發(fā)展成為南陽市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。有力的帶動了南陽市奶牛養(yǎng)殖業(yè)及農業(yè)的發(fā)展。

　　四、實習內容

　�。ㄒ唬⿲嵙暤木唧w內容

　　通過參觀生產車間以及觀看三色鴿企業(yè)的宣傳片，了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，認識了三色鴿企業(yè)的產品種類以及了解三色鴿企業(yè)的企業(yè)精神，即“真心關愛大眾、用心發(fā)展自我”。

　�。ǘ⿲嵙曋匈Y料的收集與總結

　　在實習前先通過網(wǎng)絡了解了三色鴿乳業(yè)的基本情況，并了解到三色鴿乳業(yè)是南陽本地乳制品行業(yè)的領頭者，在其前身的發(fā)展基礎上成立了三色鴿乳業(yè)有限公司，七年的經(jīng)營發(fā)展中獲得了“無公害農產品”、“河南省食品工業(yè)優(yōu)秀新產品”、“河南省優(yōu)質產品”、“河南省乳品行業(yè)十大品牌”、“液態(tài)奶綠色食品認證企業(yè)”、標準化AAA級良好行為企業(yè)、“河南省農業(yè)產業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省后備上市企業(yè)”等多項殊榮。

　　三色鴿堅持其“真心關愛大眾、用心發(fā)展自我”的企業(yè)精神，做好食品安全的檢查與監(jiān)督，定能以高質量的產品、高素質的人才和現(xiàn)代化的管理，打造強勢品牌，贏得市民的喜愛，從而贏得市場。

學生實習報告篇7

　　一、生產實習目的

　　使學生了解和掌握基本業(yè)務知識，印證、鞏固和豐富已學過的專業(yè)課程內容，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際，在實際中調查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題的能力和方法，為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎。

　　二、生產實習內容

　　正陽河醬油廠

　　原理：

　　以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。

　　工藝流程：

　　制作方法

　�。�、種曲制造

　�、倬N

　�、谂囵B(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng)。試管菌種應定期進行純化、復壯。

　�、圪|量要求：

　　感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。

　　理化指標——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個以上。孢子發(fā)芽率在90以上。

　�。�、原料處理

　�、倜撝蠖沟钠扑�

　　脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過20。

　�、跐櫵�

　　脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。

　　３、制曲

　�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲

　　②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm，曲料應保持松散，厚度一致，制曲過程當中應控制品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90以上，制曲時間24h以上。在制曲過程當中應進行2～3次翻曲。

　　４、發(fā)酵

　�、冫}水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。

　�、诎枨}水

　　鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

　　控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。

　�、郯枨僮�

　　在成曲拌入鹽水時，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過濕過干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質量，可采�。�

　�。�、浸出

　�。�、醬油的加熱滅菌

　　生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。

　　７、配兌

　　將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌。

　�。浮⒊吻�

　　將經(jīng)過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應不少于七天。

　　產量

　　瓶裝的每天生產1500箱，軟包裝機器有16臺，每臺生產20袋/分，日產量為4000箱，每箱30袋，每袋400ml。

　　哈爾濱美華生物技術股份有限公司

　　１、企業(yè)簡介

　　哈爾濱美華生物技術股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月，是以研發(fā)、生產乳糖酶等生物制品為主的民營股份制高新技術企業(yè)，嚴格按GMP要求組織生產，已通過ISO9001：XX質量管理體系認證，現(xiàn)已形成“生產一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術產業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”。

　　２、主要產品介紹

　　中性乳糖酶

　　系統(tǒng)名稱：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）

　　外觀：黃色至淺褐色粉末狀

　　作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

　　穩(wěn)定性能：①熱穩(wěn)定性—pH在6。6～7。0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時酶存活率90，超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；②pH穩(wěn)定性—pH在6。2～8。6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。

　　最適溫度：39℃

　　最適pH值：pH6。8

　　金屬離子對酶活力的影響：被Mn2、Mg2激活，被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

　　家用直投式酸奶發(fā)酵劑

　　家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點。

　　低乳糖奶粉