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飯店創(chuàng)業(yè)事跡材料

時間:2021-01-31 10:46:47 事跡材料 我要投稿

飯店創(chuàng)業(yè)事跡材料

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飯店創(chuàng)業(yè)事跡材料

  孔德永是中原工學院的一名大四學生。前些天,他的父母從吉林榆樹農(nóng)村趕來看望上學的兒子,臨走,小孔瀟灑地買了兩張飛機票,讓從未坐過飛機的二老著實過了把“飛天癮”。

  20xx年9月剛來中原工學院報到時,孔德永和許多家境貧寒的大一新生一樣,繳完學費住宿費什么的,兜里就剩下了七八百元錢。這些錢,父母告訴他,至少要堅持三四個月以上。

  孔德永不愿坐等父母的供給。他知道年事已高的父母面對土地討生活不易;另一方面,學市場營銷的他早在高中就立下一個“雄心”:上了大學,要找機會創(chuàng)業(yè),干一番事情。

  貧困生創(chuàng)業(yè),最大的困難是啟動資金。為此,孔德永決定從掙“第一分錢”開始,聚沙成塔。

  他的第一份收入來自入校第二個月賣的30雙手套,掙了50元錢。那天,他興奮地給遠方的父母打了個電話,告訴雙親:“今天的生活費沒用你們的錢,是我自己掙的!”

  牛刀初試后,孔德永又當過導游、賣過月餅、賣過被子……學業(yè)之余每一次商機的成功捕捉,都讓他為自己以后的創(chuàng)業(yè)積累了經(jīng)驗與資本,也一點點增強著信心。從大二起,孔德永已沒再讓家里寄過錢。相反,那一年,他還向家里寄去了5000元錢。時機逐漸成熟,大三即將到來的那個暑假,孔德永懷揣攢下來的將近2萬元錢,和同鄉(xiāng)也是同學的賈紅亮一起,準備實施他們籌劃已久的創(chuàng)業(yè)夢——在學校門口,開家學生飯店。

  之前,孔德永專程找過他所在的經(jīng)濟管理學院的團支部書記王媛媛老師,訴說他想創(chuàng)業(yè)的夢想,以及擔心因此造成學業(yè)和創(chuàng)業(yè)之間沖突的苦惱。王老師告訴他:“只要掌握了正確的學習方法,時間可以像水一樣擠出來;而且,學經(jīng)管的學生正應該在實踐中學以致用,讓學業(yè)與創(chuàng)業(yè)互相促進!蓖趵蠋煹囊环拡远诵】椎男判。

  提前半個月到校,錢包不那么充實的孔德永和賈紅亮幾經(jīng)考察,將飯店選在了校門口附近的一個地下室——一間光禿禿的、連水電也沒有的空屋子。預付完房費還剩8000元錢,他們接水電、跑裝修、找服務員……為了省錢,桌椅買的是舊的,小孔將廚師表哥從老家拉了來,算是省下了一筆開銷。

  趕在20xx年9月1日,學生入校的第一天,孔德永的東北菜館開張了。此時,他們才發(fā)現(xiàn),他們還是將困難想得太少了。開張第三天中午,飯店總共只來了兩桌客人,收入62元錢。前半個月,飯店的日營業(yè)額極少超過500元,而要顧住本,一天的營業(yè)額至少得800元以上。同時,由于缺乏經(jīng)驗,他們的每一個環(huán)節(jié),都要比別人付出更多的經(jīng)營成本,就連買斤大蒜,都要貴出兩三毛錢。

  艱難時,孔德永和同伴也曾想過放棄?蓜(chuàng)業(yè)的.激情和不肯服輸?shù)哪铑^,總在最后時刻戰(zhàn)勝了猶豫與氣餒。他們暗訪附近的飯館,讓自己的菜品更物美價廉;他們在校園網(wǎng)和校園內(nèi)做廣告,以盡快增加飯店知名度;他們挖空心思促銷,以招徠更多回頭客……小孔感嘆:“在課堂上學的那套,這回全用上了!”

  開張20天后,飯店生意開始轉(zhuǎn)好。第二個月,開始有盈余。越來越多的學生顧客開始知道并認可了這家學生開的飯店。半年后,小孔的飯店從地下搬到了地上。

  現(xiàn)在,小孔豪氣地告訴記者,夏天生意最好的時候,一天用過14個服務員,門外擺30多張桌子;而一個月的營業(yè)額,達到6萬元。

  今年暑假,孔德永在東北菜館的附近又開了一家400平方米的新店——川王府火鍋。

  需要強調(diào)的是,雖然孔德永的“生意”越做越順,但他始終沒忘記自己作為學生的本分。從大一到大三,他年年是獎學金獲得者,且成績良好?椎掠勒f,創(chuàng)業(yè)的艱辛與樂趣給了他克服困難的勇氣與精力,他能在天不亮趕到市場進菜,而不耽誤八點半回來上課;能在晚上飯店關(guān)門后去自習室伏案苦讀到凌晨,而第二天照常起床……就像一個心里揣著理想的人,總有使不完的勁兒與精氣神。

  大四了,孔德永和別人一樣,開始為工作奔波,飯店更多地交由東北來的親戚照管。而在夯實基礎、積累經(jīng)驗后,他的夢想是在服務業(yè)開一家全國連鎖的“店”,這個店的名字,要讓大家都能耳熟能詳。

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