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食堂炊事員的事跡

時間:2020-07-31 16:08:09 事跡材料 我要投稿

食堂炊事員的事跡

  薛青麗是軍川分公司綜合部食堂的一名炊事員,她服務(wù)態(tài)度好,工作熱情認真,烹飪技術(shù)也沒的說,不但能把自己的工作做好,還每天早來晚走,把食堂的工作和就餐環(huán)境整理的井井有條。

食堂炊事員的事跡

  她始終把自己定位為一名服務(wù)人員,她常說,飲食的好壞,服務(wù)態(tài)度是否到位,都是員工們能否全身心投入到生產(chǎn)工作的保證,這也是她始終堅持的工作準(zhǔn)則。因此,她把全部心思都撲在食堂的工作上,不但嚴格要求自己認真做好每一件事,而且一堅持就是3年多,她真正體會到了炊事員工作的.樂趣。

  她樂于助人,食堂里的一些臟活累活她總是搶著去干,每當(dāng)同事們需要幫助的時候,她總是第一個伸出援助之手。

  她業(yè)務(wù)精通,無論洗菜、切菜、烹飪還是刷碗、餐具消毒、食品儲存、衛(wèi)生清理,她都能又快又好的完成。要知道,為一個人做飯是一種藝術(shù),而為我們分公司200多名員工做飯,那可真是一個力氣活,每次炒菜,哪怕是一個男人都會累得胳膊酸疼,有一次在炒菜的時候,她的胳膊不慎扭傷,但她沒有請假休息,仍然堅持在崗位上,做一些力所能及的工作。

  她服務(wù)態(tài)度熱情,她會對每一位來就餐的員工報以親切的微笑。正所謂眾口難調(diào),要想全面照顧大家的胃口,光有技術(shù)是行不通的。平時她通過細心觀察,虛心聽取大家的建議,對每個人的飲食愛好都有所了解,在制定菜譜的時候能夠盡量照顧到大多數(shù)員工,同時還為

  大家準(zhǔn)備可口的小拌菜,讓大家都能吃的舒心、開心,從而能夠有更好的心情投入到工作中去。

  她善于學(xué)習(xí),操作柴油灶具有一定的危險性,她經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),總結(jié)出了自己的一套經(jīng)驗,并把這套經(jīng)驗無私的傳授給了同事,確保柴油灶使用安全,為了保證員工們可以吃到可口的飯菜,她努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),又買了好多的烹飪書籍進行自學(xué)。

  看著她瘦弱的身影在食堂忙碌,看著她用纖細的胳膊努力在大鍋中翻炒,看著她堅持不懈的付出,我們心中怎能不感動,同時也為我們綜合部能有這樣優(yōu)秀的員工感到驕傲和自豪。崗位雖然平凡,可她的堅持、她的微笑都是最美的!

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