2022餐飲部經(jīng)理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書
當(dāng)今中國(guó)社會(huì)飛速發(fā)展,申請(qǐng)書與我們的關(guān)系越來(lái)越密切,寫作層面上,轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書是下級(jí)向上級(jí)的行文方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書很難寫吧,以下是小編精心整理的2022餐飲部經(jīng)理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書,希望對(duì)大家有所幫助。
餐飲部經(jīng)理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書1
尊敬的人事部領(lǐng)導(dǎo):
我于4月5日成為公司的試用員工,擔(dān)任餐飲經(jīng)理一職,在這1個(gè)月的時(shí)間里,我先期在營(yíng)銷公司學(xué)習(xí)了一段時(shí)間,通過(guò)公司組織的拓展培訓(xùn)與餐飲團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了初步接觸,并為大家準(zhǔn)備了2個(gè)多小時(shí)的培訓(xùn)課程。同事們團(tuán)結(jié)向上的精神面貌,公司寬松融洽的工作氛圍讓我很快融入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
糖酒會(huì)后,按照領(lǐng)導(dǎo)的安排,我于本月11號(hào)來(lái)到了濟(jì)南餐飲部辦事處。通過(guò)這段時(shí)間的跟蹤觀察,對(duì)公司目前的餐飲工作也有了一個(gè)初步的了解。覺(jué)得我們餐飲員工的工作積極性和自覺(jué)性都非常的高,客戶對(duì)產(chǎn)品也比較認(rèn)可,但銷售額一直維持在每個(gè)月基本穩(wěn)定的水平,無(wú)論我們的產(chǎn)品、促銷、渠道政策等有多么好,員工多么的努力,仍然無(wú)法突破目前的銷售瓶頸,擺脫不了直接面對(duì)面的價(jià)格促銷競(jìng)爭(zhēng)、銷量增加利潤(rùn)下降的困擾。個(gè)人認(rèn)為這可能與目前我們的銷售模式與競(jìng)品基本類似是原因之一,因?yàn)殇N售模式的同化必然導(dǎo)致組織架構(gòu)、渠道、競(jìng)爭(zhēng)客戶的同化。競(jìng)品的市場(chǎng)份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們,我們采取和他同樣的營(yíng)銷模式,還沒(méi)有比賽在起跑線上就已經(jīng)輸?shù)袅。所以,突破同化?jìng)爭(zhēng)的出路也許是改變銷售模式,從銷售模式的差異化尋找機(jī)會(huì),一旦這種變化取得突破,可能一通百通,一順百順。
前幾天與王總溝通后,也覺(jué)得在餐飲渠道實(shí)行經(jīng)銷商與直營(yíng)相結(jié)合的細(xì)分市場(chǎng)方式是一種值得嘗試的餐飲開(kāi)發(fā)模式。大致如下:
1、就近開(kāi)發(fā),提高業(yè)務(wù)人員的有效工作時(shí)間,從而提高客戶拜訪數(shù)量和拜訪質(zhì)量;
2、在維持現(xiàn)有經(jīng)銷商———分銷商———客戶不變的模式下,通過(guò)細(xì)分市場(chǎng),部分酒店的前期開(kāi)發(fā),通過(guò)直營(yíng)方式,一方面提高了新客戶的開(kāi)發(fā)和配送能力(業(yè)務(wù)人員帶貨開(kāi)發(fā)),另一方面也提高了公司對(duì)分銷商的管理能力。
3、銷售預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)可以實(shí)現(xiàn)30%以上的銷售增長(zhǎng)。
餐飲的銷售增長(zhǎng)主要是通過(guò)增加新品和增加客戶數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)的。如果我們的客戶維護(hù)和促銷活動(dòng)與以前基本保持一樣的水平并取得相似的銷售效果,通過(guò)增加直營(yíng)客戶和新品,30%的增長(zhǎng)是可以實(shí)現(xiàn)的。
4、組建試點(diǎn)。先期選擇一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置一個(gè)聯(lián)絡(luò)處試點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后,大量增設(shè)其他聯(lián)絡(luò)處,全區(qū)域推廣。
這種模式的建立一方面能夠節(jié)約渠道費(fèi)用,降低了交易成本。另一方面也降低了開(kāi)發(fā)新客戶的難度。只要我們把人員的執(zhí)行能力,資金壓力,應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)各種因素充分考量,制定出一套過(guò)程順暢、相對(duì)簡(jiǎn)單的管理監(jiān)督方法,自然能夠產(chǎn)生最大效果。把這個(gè)銷售模式總結(jié)并固定下來(lái),我們餐飲人員按照它一直做下去,我相信我們?cè)诓惋嬌弦欢〞?huì)有所突破。
在這1個(gè)月的工作中,經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo),使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也基本熟悉了公司的餐飲工作的操作流程。我將盡我的最大努力充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司同仁一道展望美好未來(lái)!
餐飲部經(jīng)理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書2
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
擔(dān)任大堂經(jīng)理一職已有三個(gè)月了,我的感受如下。
從前臺(tái)接待到大堂副經(jīng)理,讓我從工作的轉(zhuǎn)變、從對(duì)工作的茫然、有壓力到現(xiàn)在的習(xí)慣、適應(yīng)、勝任。每個(gè)階段的不同的感受與體會(huì),尤其是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,讓我很快完成了工作角色的轉(zhuǎn)變。很榮幸能夠加入酒店這個(gè)團(tuán)結(jié)向上的集體,也一直很感謝領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初提供給我這么好的一個(gè)能發(fā)揮自我、施展自我的平臺(tái),F(xiàn)將三個(gè)月以來(lái)各方面的情況作如下匯報(bào):
工作上,始終堅(jiān)持以崗位職責(zé)要求為標(biāo)準(zhǔn),做好大堂日常管理工作,按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工搞好服務(wù)工作,實(shí)行獎(jiǎng)罰考核制,確保酒店大堂潔凈與設(shè)施設(shè)備完好,立足于為所有住店客人提供一個(gè)潔凈、安全、舒適、溫馨的環(huán)境。
加強(qiáng)員工管理,充分立足自身定位,落實(shí)酒店的“人性化”管理,真正做好員工的“貼心人”。我始終認(rèn)為,作為一個(gè)的管理者,必須有傾聽(tīng)下屬意見(jiàn)的良好習(xí)慣。一直以來(lái)在員工溝通交流方面,我做了大量的工作,及時(shí)了解員工信息,多溝通、多交流、多關(guān)心,增進(jìn)了與員工之間的感情,團(tuán)隊(duì)凝聚力也越來(lái)越強(qiáng)。讓員工開(kāi)心的工作、開(kāi)心的生活也是我的管理宗旨和責(zé)任。
思想上,努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高自身的管理理論水平和管理能力,尋求探索出一套適合自身的管理思維體系。通過(guò)長(zhǎng)期以來(lái)的學(xué)習(xí)積累,讓我獲得了知識(shí),增長(zhǎng)了自信,更加堅(jiān)定了為之奮斗的信念。
同時(shí)我認(rèn)真學(xué)習(xí)研究崗位職責(zé)和客房操作流程,有計(jì)劃性的系統(tǒng)溫習(xí)客房管理基礎(chǔ)知識(shí),并將自己的所學(xué)所得所感運(yùn)用于實(shí)際工作中檢驗(yàn),用理論來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)踐,不斷提高自身分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,增強(qiáng)工作中的原則性、預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性。通過(guò)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積極研究新情況,解決新問(wèn)題,從而拓展自身思維空間,不斷提升了自身業(yè)務(wù)能力。
在今后的工作中,我將努力提高自身綜合素質(zhì),克服不足,我想如果想成為一名合格的大堂副經(jīng)理,除了要有組織領(lǐng)導(dǎo)才能和管理才能以外,還應(yīng)努力做到以下:
1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷提高自己的'各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能;
2、不段鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中逐漸克服急噪情緒,積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
今天,我鄭重的向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望能夠擔(dān)任大堂副經(jīng)理一職。我明白在新的條件下將面臨更大的挑戰(zhàn),但我已經(jīng)作好了準(zhǔn)備,隨時(shí)準(zhǔn)備迎接新的挑戰(zhàn)。不管遇到什么麻煩,我都將和我的團(tuán)隊(duì)并肩戰(zhàn)斗。我相信自己的能力,因?yàn)檫@一切都來(lái)源于領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心栽培、我對(duì)工作執(zhí)著和熱愛(ài)以及全體同事們不懈的支持。
我將一如既往努力工作,不斷總結(jié)、積累、完善自己,提升自身綜合能力,提高工作質(zhì)量和效率,爭(zhēng)取為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值,做出更大的貢獻(xiàn),因?yàn)槲沂冀K堅(jiān)信這所有的努力,我自己也是最大的受益者。
申請(qǐng)人:xxx
餐飲部經(jīng)理轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20xx年2月16日進(jìn)入公司入職培訓(xùn)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下、在李教官和黃老師的精心教導(dǎo)下、在各位同事員工的熱情幫助下,我以優(yōu)異的成績(jī)完成了軍訓(xùn)和入職培訓(xùn)考試,并在樣板房和大廳從事接待經(jīng)理工作至今。
時(shí)間總是在忙碌的生活中悄無(wú)聲息的離我們遠(yuǎn)去,轉(zhuǎn)眼之間,入職已經(jīng)三個(gè)月了。初來(lái)公司,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從普通職員向高效職員的轉(zhuǎn)變。在這段充滿新奇和汗水的日子里,使我無(wú)論在思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)上都得到了很大的進(jìn)步與提高。
接待員的工作,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,卻是實(shí)實(shí)在在的。我們工作的好壞直接形成了客戶對(duì)我們公司的第一印象。軍訓(xùn)和禮儀培訓(xùn),讓我們從態(tài)度上、行動(dòng)和方法上養(yǎng)成遵守紀(jì)律,服從命令,滿意客戶的習(xí)慣。
每天的端茶、倒水、遞鞋套,看似簡(jiǎn)單,卻是對(duì)我們底層員工的考驗(yàn)。做好這些工作,我們才能做一個(gè)正直的人,干好一份踏實(shí)的工作,體現(xiàn)自我和企業(yè)的價(jià)值。
在本部門的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好上級(jí)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)工作;不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。
當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。我也認(rèn)識(shí)到還有以下一些不足,需要在以后工作中不斷學(xué)習(xí)改正。
一、思想上尚有部分個(gè)人主義,情緒化的控制還有欠缺,有時(shí)候會(huì)因心情的變化或多或少的對(duì)工作在成一定的影響;
二、業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)太少,辦事不夠干練,應(yīng)急事務(wù)時(shí)的語(yǔ)言組織和處理還有待改,需要再機(jī)靈一些;
三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,對(duì)工作的預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離;
這三個(gè)月來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(zhǎng)。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來(lái)!在以后的工作中我將更加的努力上進(jìn),以為公司美好的明天貢獻(xiàn)一份力所能及的力量。
特此提出申請(qǐng),希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
此致
敬禮!
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