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寒假實踐報告

時間:2020-11-01 10:50:01 寒假實踐報告 我要投稿

【推薦】寒假實踐報告范文匯總6篇

  在當下社會,報告有著舉足輕重的地位,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一起來參考報告是怎么寫的吧,以下是小編精心整理的寒假實踐報告6篇,歡迎大家分享。

【推薦】寒假實踐報告范文匯總6篇

寒假實踐報告 篇1

  一:實踐目的

  新鄭州大學(xué)已建立十余年,經(jīng)過十多年的努力,鄭州大學(xué)的綜合實力跟社會影響力日益增強,社會地位日益提高,F(xiàn)有生源與知名度已不能和建立高水平大學(xué)的鄭州大學(xué)匹配,為此志愿宣傳小分隊應(yīng)運而生,肩負著宣傳鄭州大學(xué)的使命,我們衡水中學(xué)宣傳分隊于寒假進行了鄭州大學(xué)的宣傳工作。

  二:實踐時間

  二零xx年二月六日

  三:實踐人員

  趙明,劉雪娜,王錦依,張瑞婷,衡水中學(xué)學(xué)生

  四:實踐報告正文

  我組于寒假前組建并接受負責(zé)鄭大在衡水中學(xué)宣傳的任務(wù),此項任務(wù)既關(guān)系到鄭州大學(xué)的社會影響力又關(guān)系到鄭州大學(xué)的生源,我組感到沉重的壓力。

  假期期間,我組進行了長時間深入的探討決定,將宣傳工作定于年后開展宣傳工作。理由如下:第一,年前為放假前期,學(xué)生心情浮躁,不能認真聆聽接受宣傳內(nèi)容,且假期尤其寒假的性質(zhì),學(xué)生對大學(xué)的宣傳來得快忘得也快;第二,年后正值學(xué)生開學(xué)之際,學(xué)生心情浮躁,難以立刻投入學(xué)習(xí),此時的宣傳既能給高中學(xué)子調(diào)整心態(tài),投入后續(xù)的學(xué)習(xí)工作中,又能讓其堅定信心,充滿對大學(xué)的期待;第三,宣傳人員年前個人事務(wù)繁忙,而年后后期更為方便。為此我們決定在年后開展宣傳工作。

  對于宣傳形式,我們做了認真細致的規(guī)劃,從前期工作的準備著手。我們認真閱讀了學(xué)校下發(fā)的電子版以及紙質(zhì)版資料,深入的了解學(xué)習(xí)了鄭州大學(xué)的相關(guān)情況,輝煌成就,偉大歷史以及鄭大十余年的進步歷程,我們驚嘆于鄭州大學(xué)飛速的發(fā)展速度的同時,也對宣傳工作充滿信心。

  我們決定將宣傳過程通過以下過程進行,首先我們聯(lián)系了衡水中學(xué)的相關(guān)負責(zé)人,確定了宣傳時間為正月初七,班級為隨機選擇。首先,我們認為學(xué)校的認可是工作開展的有利條件,老師是衡水中學(xué)學(xué)生除新聞以外認知外部的唯一渠道,如果能夠讓老師廣泛的認知鄭大,也可以為日后的工作奠定良好的基礎(chǔ),為此我們決定首先對老師宣傳鄭大。其二為進班宣傳,進班宣傳是直接對接學(xué)生的簡單便捷有效的宣傳方式,能夠在第一時間短時間內(nèi)讓學(xué)生認識并簡單了解鄭大。第三,宣傳過后為學(xué)子進行解答,解除心中疑惑,更好更積極的為進入理想大學(xué)而奮斗。最后分發(fā)材料,材料是我們離開后學(xué)生進行后續(xù)了解的重要渠道之一,也是學(xué)生記住鄭大擴大鄭大影響力的重要方式之一。最后我們將合影留念,紀念我們的衡中行。

  二月六日早九點,盡管路還被雪覆蓋著,宣傳組一行人也按時到達衡水中學(xué)。衡水中學(xué)作為全國十大名校之一,依舊保持著深厚的文化底蘊并迸發(fā)著無窮的朝氣,我們依照原計劃找到了負責(zé)老師,老師的熱情接待也是讓我們感到母校的溫暖,更加堅定了此次宣傳的信心。

  我們向老師簡單介紹了鄭州大學(xué)十余年的發(fā)展歷史,鄭州大學(xué)的影響力,當然老師們最關(guān)注的還是鄭州大學(xué)的師資力量教學(xué)水平科研能力,我們一一列舉了鄭州大學(xué)近些年所取得的成就,對于河南省外知名度不高的鄭州大學(xué),有如此的成就也令老師們贊嘆不已。隨后下課時間我們又觀摩了跑操,素有天下第一操的衡中跑操確實名不虛傳,我們以一個外人的角度觀看才發(fā)現(xiàn)它的壯觀偉大。

  隨后我們便進入班級進行下一項工作的開展,進入班級,一股熟悉的氣息迎面撲來,我們說明來意后孩子們都非常高興,畢竟來這里參觀的人很多但學(xué)長學(xué)姐回來的并不多,我們首先向大家介紹了自己說明了來意,孩子們非常積極熱情的配合,認真的聆聽。我們通過ppt的方式向?qū)W生們展示了鄭州大學(xué)的美麗景色,一幅幅大學(xué)的照片深深吸引了同學(xué)們,可以看得出他們眼中對大學(xué)的暢往與渴望。隨后我們講解了鄭州大學(xué)建校至今的歷程,一路的坎坷與成就也讓同學(xué)們認可并且深入了解了鄭大,期間我們配合鄭大獨有的笑話令同學(xué)們對鄭州大學(xué)充滿了好奇與向往。之后我們對孩子們的問題作了講解。最后,王錦依同學(xué)以:“理想與現(xiàn)實總有很大差距,我們要追逐理想,但要接受現(xiàn)實!苯Y(jié)束了此次宣傳。

  隨后我們分發(fā)了材料離開了學(xué)校。

  五:實踐反思

  此次活動為志愿者小組第一次活動,較為成功,非常感謝學(xué)校給我們這次機會,也非常榮幸能夠代表鄭州大學(xué)回母校宣傳,我們希望學(xué)校方面能夠提供更過的機會給我們鍛煉。同時祝鄭州大學(xué)越辦越好。

寒假實踐報告 篇2

  時間:XX.1.19~XX.2.1

  飯店簡介:飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

  實踐過程

  階段一:熟悉期(1月19日)

  我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!

  不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的! 由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

  之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

  階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  階段二:1月20日至2月1日

  繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。

  許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?粗腿藗兂灾⑾、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

  還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的'主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

  階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

  實踐心得總結(jié)

  我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少,F(xiàn)在舉例如下:

  一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  二. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

  三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!

  四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

  本人存在的問題以及幾點思考:

  在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

  第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。

  第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

  雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)

  實踐小結(jié):

  在這次社會實踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎(chǔ)。

  真的是不干不知道,原來當服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當然,我學(xué)習(xí)的時間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會努力的!

寒假實踐報告 篇3

  大學(xué)生寒假社區(qū)服務(wù)活動已圓滿落下了帷幕,我很慶幸自己報名參加了這次如此有意義的活動,讓我接觸到了平常時很少接觸到的東西。這次活動,給我留下了難以忘卻的回憶,讓我獲益匪淺。

  1月24號,參加此次活動的同學(xué)在xx鎮(zhèn)中集合,主要說這次活動的大概流程和一些注意事項。那天,寒風(fēng)習(xí)習(xí),但是還是有很多同學(xué)積極參加此次社區(qū)服務(wù)活動。因為經(jīng)費不足,參加此次活動的同學(xué)都自愿捐款來支持此次活動。這讓我很感動,作為一名大學(xué)生,積極參加社會實踐對自己來說既可以增長見識又可以鍛煉自己,這是一個很好的機會。

  25號,我們第六組是采訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)司法所所長。他很可親可敬,在百忙之中抽出時間來熱情的迎接了我們,接受我們的采訪。剛開始的時候我們都顯得有些拘緊,不敢放松,但在他的鼓勵下我們也慢慢放開了,與他進行了開心而又有意義的談話采訪。通過這次采訪,我明白了禮儀的重要性。雖然在學(xué)校的社團我是公關(guān)部的部長,但在這次的采訪中,我還是深深覺得自身的禮儀知識是不足的。理論知識也要與實踐很好的結(jié)合才是最好的。今后,我會更加努力的學(xué)好社交禮儀,讓自己的知識庫更豐富。其次還要加強自己的語言表達能力,對于一些突發(fā)情況要靈活。

  27號,在xx鎮(zhèn)峽山派發(fā)新型農(nóng)村養(yǎng)老保險等政策宣傳資料。每個小組都派幾個人去分發(fā)資料,并為當?shù)鼐用裰v解。我們每個人都很積極的去分發(fā)資料,雖然大家都互不認識,但是我們在活動中都不約而同地進行著默契合作的鍛煉。我感受很深的是,大家都有很強的集體意識。接著選出來的二十人跟著副書記步行去了xx鎮(zhèn)敬老院。路上,當?shù)鼐用窨吹轿覀円蝗喝撕坪剖幨幍,就對我們說,大學(xué)生就應(yīng)該多參加社會實踐活動,積累經(jīng)驗,祖國的明天就靠我們?nèi)ソㄔO(shè)。到了敬老院,雖然我們和那里的老人都不認識,但是他們還是露出了笑容來迎接我們。我們給他們送去了一些慰問品,并和他們合影留念。當我們要走的時候,有些老人還是舍不得的。其實老人的心愿是很簡單的,就是和自己的子女在一起,安享晚年。家里有老人就是擁有一塊寶,不要覺得要照顧他們而感到麻煩。當初他們含辛茹苦的養(yǎng)我們,是那么艱辛,我們應(yīng)該要懂得感恩。感恩他們給了我們生命命,感恩他們的養(yǎng)育之恩,盡自己最大的努力讓他們感到我們對他們的關(guān)懷,讓他們可以享受天倫之樂。

  28號,,我們上黨課觀看了紅色經(jīng)典電影,又一次重溫了歷史,深知今天地和平世界、幸福生活來之不易,我們這一代年輕人就應(yīng)多學(xué)習(xí)先輩們的艱辛與拼搏精神;聽了《大學(xué)生就業(yè)政策及方向》的知識講座,現(xiàn)在的我們不能在茫目、無計劃、無目標的去生活,應(yīng)找到自己人生中切合實際的目標,并為此付諸自己的努力,并實現(xiàn)它。29號,每組派兩人一男一女組合,去敬老院打掃衛(wèi)生。下午三點半在xx鎮(zhèn)中進行友誼籃球賽。

  張瑞敏曾說過:“把一件簡單的事做好就是不簡單,把一件平凡的事做好就是不平凡。”我感觸最深的是萬事都不是那么容易的,只有自己不斷克服困難才會成功,做事要認真踏實。假如我不去認認真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。工作也一樣 “一分耕耘,一分收獲。”只有自己體驗了才會知道。自己付出了多少,就得到多少回報。只有認真做了,才能有所得。認真學(xué)習(xí)了,會有好成績;認真工作了,會有成果。通過自己的努力付出,不管結(jié)果如何,那個過程自己肯定是受益的。

寒假實踐報告 篇4

  通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

  在客流量的高峰期時,工作質(zhì)量下降。

  原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。

  解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認識。

  通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  不管做什么事情都一定要認真仔細,決不能走馬觀花,要對自己負責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

  在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

寒假實踐報告 篇5

  在隆隆的機器聲中,我漫步在一幢幢巨大的車間廠房之間,穿梭在一根根管道之下,領(lǐng)略真正的創(chuàng)造的偉大。那邊鐵水順著下面的出鋼口流下,飛濺出燦爛的火花,紅紅的鐵水經(jīng)過了一段傳運變黑變硬一根根鋼材便由此而成了。一想到我們身邊的生活中處處都是鋼鐵的身影,就馬上感到了這創(chuàng)造的偉大了。農(nóng)業(yè)保證了我們的吃飯溫飽問題,科教文衛(wèi)事業(yè)為我們提供了后方的支援,還有各種服務(wù)行業(yè)使生活更加舒適,而真正能帶來國家的繁榮和發(fā)展的,能使我國早日成為世界強國的,就是我們的工業(yè)?吹胶撝刃蚓唬睒s煉鋼的情景我就為我們祖國的未來充滿了希望。

  我的實踐活動另我對本專業(yè)有了更高的熱情,使我的將來有了比較明確的方向。在有限的實習(xí)期間,我了解了整個企業(yè)的大體情況,正式接觸了新時期的各種各樣的工人,不同卻高效的辦事方法,也受到企業(yè)氛圍的熏陶。我感到受益非淺。

  談起邯鋼,它的先進的企業(yè)管理經(jīng)驗是必須要提的。在80年代末到90年代初,邯鋼和其他國有企業(yè)一樣,面臨著原料,能源大幅度漲價和鋼材市場疲軟的雙重壓力,效益嚴重滑坡。邯鋼的28種主要產(chǎn)品中只有2種盈利,這個曾經(jīng)是河北上交利稅億元的贏利大戶,出現(xiàn)連續(xù)5個月的虧損。在企業(yè)生死攸關(guān)之際,以劉漢章為代表的邯鋼決策者不等、不靠、不要,創(chuàng)立并推行了模擬市場核算、實行成本否決這一新的企業(yè)經(jīng)營機制,勇敢面對市場,迎接挑戰(zhàn)。用劉漢章同志的話說,這是被市場逼出來的招數(shù)。

  這一機制的基本模式是: 市場-倒推-否決-全員模擬市場核算、實行成本否決就是采用模擬的辦法,把市場機制引入企業(yè)內(nèi)部管理,但并非簡單地把社會上經(jīng)濟交往中的銀行、公司、市場都照搬進來,把企業(yè)內(nèi)部的二級單位都變成獨立的法人。邯鋼的做法是在保持現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)專業(yè)化、科學(xué)分工協(xié)作、高度集中統(tǒng)一管理(即企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一銷售,銀行只設(shè)一個帳號,二級廠不獨立對外,不具有法人資格)優(yōu)勢的前提下,抓住成本這個關(guān)鍵,依據(jù)客觀價值規(guī)律,用倒推的辦法,即從產(chǎn)品在市場上被接受的價格開始,從后向前,通過挖掘潛力,測算出逐道工序的目標成本,然后層層分解落實,直到每一個職工。通過成本這個市場信息的傳遞,把市場價格信息內(nèi)伸化,按市場導(dǎo)向決定廠內(nèi)生產(chǎn)的資源配置,使職工直接感受到市場經(jīng)濟的潮漲潮落,從而樹立市場觀念,關(guān)心市場,主動參與市場競爭。實踐證明邯鋼所走的道路是正確的,領(lǐng)導(dǎo)的決策是英明的。

  看著今天蓬勃發(fā)展的邯鄲鋼鐵集團公司,我心里充滿無比的自豪。我希望將來邯鋼會更加輝煌,也希望有一天我真正成為一名邯鋼的工人,為祖國的建設(shè)貢獻出自己的一份力量,繁榮我國的鋼鐵工業(yè)。

寒假實踐報告 篇6

  到今天寒假已經(jīng)結(jié)束兩個多月了,但寒假里那十天社會實踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為張裕葡萄酒公司做終端超市春節(jié)前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區(qū)15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結(jié)果,更重要的是我對超市的經(jīng)營以及濱州市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個大致的了解。

  以前逛超市只看商品和價碼,從沒考慮過其布局、運營之類的東西。在巡查前期簡單的“培訓(xùn)”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應(yīng)該就是超市的主推商品,當然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費也要多。對于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來,一個堆頭的大小是1米*1米或者1米*2米,更大的1米*3米或者2米*2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。(當然這是對于濱州市而言,不同城市因經(jīng)濟發(fā)展水平不同而不同。)

  從對我們進行簡單“培訓(xùn)”的張裕葡萄酒公司銷售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(針對酒水)的經(jīng)費是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張裕公司提供各超市促銷的真實情況(如堆頭大小、端架個數(shù)、促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)等),以便將結(jié)果與超市呈報的數(shù)據(jù)進行對比,來決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷商品。

  上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營狀況。如沾化縣的新合作購物廣場,張裕葡萄酒的堆頭是兩個1米*2米,而促銷人員有三個,每個促銷人員對消費者都很熱情,即使是對學(xué)生身份很明顯購買酒水可能性不大的我。濱城區(qū)的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在惠民縣的德達鑫超市和博興縣的新世紀超市,張裕葡萄酒的堆頭只有一個1米*1米的,現(xiàn)場無促銷人員,看上去經(jīng)營很蕭條,而實際上幾乎也是這樣的。

  關(guān)于促銷的另一個重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張裕葡萄酒來說,在普通貨架或端架上,如果頸標懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不管促銷人員多熱情地推薦,消費者早就打心底里否定了這個商品。當然,出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會太熱情,甚至可能沒有促銷人員。

  另外,這次巡查還帶給我遠超出超市經(jīng)營之外的知識。

  首先我第一次弄清了自己已經(jīng)生活過十九年的濱州市的布局:沾化縣和無棣縣東西毗鄰,在濱州市的最北面,北臨渤海。從無棣縣一路往南依次是陽信縣、惠民縣和鄒平縣;從沾化縣往南是濱城區(qū)和博興縣。博興縣和鄒平縣就像濱州市的兩條腿,兩只“腿”之間是淄博市的桓臺縣。

  走過個縣區(qū)的大街,便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息,當然還有經(jīng)濟發(fā)展水平。

  除去繁華的市區(qū)不論,六縣之中給人感覺最好的當屬經(jīng)濟最發(fā)達的鄒平縣。07年鄒平縣在全國百強縣中排名十九。坐上去鄒平縣的縣際班車便感覺到一點奢華,其班車是六縣班車之中最豪華的,車上的鄒平人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感,這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了。

  第一次到鄒平縣城,隱約能看到一點大城市繁華的氣息。走過其主干道之一的黃山二路,便可發(fā)現(xiàn)其經(jīng)濟發(fā)展水平絕不只是略高于其他縣?系禄⒁粭l街三座大型購物廣場是其他縣城沒有也不可能有的。鄒平縣的發(fā)展方向完全超越了縣級而朝向市級。

  眾所周知,人們在滿足生存資料、發(fā)展資料需求的基礎(chǔ)上,才會追求享受資料的消費。走完黃山二路,我很驚訝地發(fā)現(xiàn),這里的鮮花等裝飾品特別暢銷,而這類商品在我所在的沾化縣幾乎被列為了奢侈品,掙扎在溫飽線上的勞苦大眾沒有閑情逸致去買束鮮花來欣賞。這是讓人心寒的差距。

  比較鄒平縣和沾化縣,出現(xiàn)這種差距有點讓人費解但又在情理之中。

  沾化縣北臨渤海,有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地,西部有徒駭河流經(jīng),淡水資源豐富,地勢平坦遼闊,土壤肥沃,種植歷史悠久,有豐富的種植經(jīng)驗和技術(shù),還有特色農(nóng)產(chǎn)品——冬棗?梢哉f沾化縣無論發(fā)展?jié)O業(yè)還是種植業(yè)甚至是造紙業(yè)等工業(yè)都有得天獨厚的優(yōu)勢。然而,沾化縣的漁業(yè)還停留在家庭式發(fā)展階段,完全沒有形成規(guī)模經(jīng)營,海產(chǎn)品未經(jīng)深加工便售出,毫無附加值可言。再將特色農(nóng)產(chǎn)品冬棗,縣里為了打造冬棗之鄉(xiāng)的名聲確實耗費了巨資,比如為了方便冬棗出口,負債建起了大高航空城,年年舉辦冬棗節(jié),其初衷明顯是為了沾化縣的經(jīng)濟發(fā)展,但經(jīng)濟發(fā)展僅靠這些環(huán)境建設(shè)是遠不夠的。這些年棗農(nóng)積累了一些經(jīng)驗,嘗到了一點甜頭,便開始有點暈了頭,無節(jié)制的噴施有機肥、葉面肥、果面肥,結(jié)果,“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”,農(nóng)藥殘留嚴重。這不是自毀名聲,而是確實希望沾化政府可以加強管理,重視質(zhì)量,形成規(guī)模經(jīng)濟。

  對于鄒平縣,我不甚了解,但從地理位置上看,它毗鄰工業(yè)發(fā)展城市——淄博,這大概是其經(jīng)濟發(fā)展中不可忽視的因素,但這只是外因,內(nèi)因才是決定事物發(fā)展的關(guān)鍵因素。

  除了鄒平縣,對其他縣也有一些大致的印象。把濱城區(qū)排除在外,我所感到的六縣經(jīng)濟發(fā)展水平大致是鄒平縣、博興縣、無棣縣、沾化縣、陽信縣、惠民縣,不知道這結(jié)果與實際情況是否相符。

  這些大致就是我寒假打工的所見所感所得了,收獲頗豐!

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