精選寒假實(shí)踐報(bào)告合集六篇
在現(xiàn)實(shí)生活中，報(bào)告不再是罕見的東西，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的寒假實(shí)踐報(bào)告6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇1
轉(zhuǎn)眼，我們步入了大學(xué)的第二個(gè)學(xué)年，距離第一批次考取教師資格證的日子也越來越近。為了充實(shí)作為未來教師的實(shí)力，也為了深入了解近年來語文課程的教學(xué)實(shí)際，今年寒假，趁著初中仍處在上課期間，我向我初中的班主任吳老師申請旁聽她班的語文課，回到了我的母校——xx市xx區(qū)第xx初級中學(xué)，在八年級7班開始了我為期一周的語文課聽課實(shí)踐。
臨近期末考試，八年級7班的語文老師陳老師已帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)入到最后的復(fù)習(xí)階段，并重點(diǎn)關(guān)注文言文的復(fù)習(xí)內(nèi)容。雖然是復(fù)習(xí)課，不是日常接觸的常規(guī)的新課講授，我還是興致極高地每天起一大早從城西家里趕到城東的九中來向老師“取經(jīng)”，因?yàn)槲抑�，對于我們來說，覆蓋有效的考試范圍、抓復(fù)習(xí)要點(diǎn)、傳授復(fù)習(xí)技巧等都是很有用的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在重回母校，與恩師們敘舊言歡，感受清一色的校服和懷念昔日食堂的飯菜的興奮之余，我不忘身上的重任，有針對性地、認(rèn)真仔細(xì)地聽課、做筆記，以作為將來要從事教學(xué)的師范生的身份，在陳老師給八年級7班上的文言文復(fù)習(xí)課中收獲了很多當(dāng)年作為初中生坐在課堂內(nèi)所不能學(xué)到的東西——教學(xué)的技巧和藝術(shù)。
教學(xué)語言 每個(gè)老師都會有屬于自己的教學(xué)語言，有的不緊不慢，有的緊湊有序，有的中規(guī)中矩，有的幽默開懷，但目的都是為了讓學(xué)生更好地吸收知識，同時(shí)也起到掌控整個(gè)課堂、調(diào)節(jié)氣氛的作用。在評講文言文復(fù)習(xí)卷子的過程中，陳老師注重與學(xué)生的互動，特別是講到了默寫古詩句和辨析文言實(shí)詞虛詞的題目時(shí)，她會隨機(jī)點(diǎn)名讓學(xué)生站起來并要求在三秒鐘內(nèi)回答出來，如：張xx，《游山西村》第一句，1、2、3，回答不出來？陳xx，繼續(xù)，1、2、3，回答正確；隨后，陳老師再帶領(lǐng)大家齊誦整首詩并講解當(dāng)中需要注意的問題。這樣的教學(xué)節(jié)奏調(diào)動了大家課下復(fù)習(xí)和課上集中注意力的積極性，同時(shí)也體現(xiàn)了初中語文學(xué)習(xí)的一個(gè)特點(diǎn)：強(qiáng)化記憶和快速反應(yīng)，無論是平時(shí)還是考試都需要我們記牢、記準(zhǔn)并馬上喚起背過的詩句和知識點(diǎn)。這種集中的學(xué)習(xí)與大學(xué)課堂中強(qiáng)調(diào)盡可能多地了解作品的背景資料和大學(xué)老師滔滔不絕地講解的分散的方式是很不一樣的。除此之外，在老師個(gè)性化的語言中，我們也可以收獲一些關(guān)于學(xué)生的訊息，如在陳老師分析某種題型的答題方法和列出同學(xué)們常犯的錯(cuò)誤時(shí)，她說“聽話的孩子有前途”，我聽到有許多男生在下面反復(fù)學(xué)講這句話并在“前途”一詞接耳說笑，我們不難解讀出他們想到的是另外一個(gè)具有特殊含義的詞“錢途”，這一現(xiàn)象也折射出了現(xiàn)在的初中生在網(wǎng)絡(luò)和媒體上其他知識的涉獵和關(guān)注點(diǎn)。教學(xué)語言不僅包括說話，還包括肢體動作，如果我們初入教師行列，也需注意在教室中要經(jīng)�；氐街v臺上并四下走動，不能光顧著講自己要說的內(nèi)容而忘記兼顧全體學(xué)生，點(diǎn)名讓學(xué)生回答問題時(shí)也應(yīng)身體前傾、眼神關(guān)注好讓他進(jìn)行認(rèn)真思考并快速回答，保證坐在不同位置的學(xué)生都有答題機(jī)會，克服自主答題的阻力，還可以提醒開小差的同學(xué)。我還記得陳老師在抓到一個(gè)同學(xué)開小差時(shí)，她并沒有大聲張揚(yáng)讓他羞愧，而是已經(jīng)走到他身邊低聲而不失威嚴(yán)地警告他并糾正他再繼續(xù)評講，沒有讓太多人關(guān)注到，這樣既沒有耽誤復(fù)習(xí)進(jìn)度也沒有影響那個(gè)學(xué)生上課的情緒，但又明確提醒了他。這些小細(xì)節(jié)都是我們沒有注意到，并覺得理所當(dāng)然的事情，但這當(dāng)中既體現(xiàn)了教師的教學(xué)閱歷和仁者仁心。
引導(dǎo)方式 在大學(xué)里的講課比賽，我們不難發(fā)現(xiàn)作為一個(gè)新人我們經(jīng)常會顧著流暢不竭地講授內(nèi)容而忽視耐心有效地引導(dǎo)學(xué)生開動腦筋和回答問題。在這里我舉幾個(gè)我在陳老師的課堂上觀察到的例子：在分析選擇題中蘇軾《浣溪沙》的基調(diào)是否可以判定為凄涼時(shí)，陳老師從三個(gè)方面進(jìn)行啟迪，一在“山下蘭芽短浸溪，松間沙路凈無泥”，是真的溪水沖洗所以路面干凈無泥么？其實(shí)是蘇軾觀察仔細(xì)。那么蘇軾為什么這么善于觀察，是視力好么？其實(shí)是因?yàn)樗那殚e適，在游山玩水之中才會欣賞風(fēng)景，如果是在匆匆趕路，就不會這么悠閑地注意到這一點(diǎn)；二在“蕭蕭暮雨子規(guī)啼”中，這里的“雨”對應(yīng)前文的“小溪”，我們知道子規(guī)是杜鵑，它的啼叫哀婉凄涼，那也只能說明環(huán)境的凄涼而不是他的心情，更何況在末句“誰道人生無再少？門前流水尚能西！休將白發(fā)唱黃雞”明顯表現(xiàn)了他老當(dāng)益壯、奮發(fā)進(jìn)取的精神；三我們之前講過，蘇軾本身是一個(gè)豁達(dá)樂觀的人，所以他的詩歌不可能表達(dá)消極的、時(shí)光易逝的情感。前兩個(gè)方面是針對作品本身而言的，后一個(gè)方面是對作者的了解，雖然對作者風(fēng)格的判斷不免有些模式化，也不排除有些詩人存在大相徑庭的創(chuàng)作風(fēng)格，但在古詩文學(xué)習(xí)較為淺顯的初中階段，可以適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生對一些詩人“定性”的判斷。現(xiàn)在市面上的輔導(dǎo)資料其實(shí)都很全面詳細(xì)了，稍微聰明好學(xué)一些的學(xué)生其實(shí)靠自己去看去寫也完全可以掌握，但寫得再好的輔助性材料也不可能一過眼就牢記，有一個(gè)好的老師去耐心引導(dǎo)，哪怕是照著資料的思路去啟發(fā)，也會印象更加深刻。教會學(xué)生做題的方法也是一種有益的引導(dǎo)。在陳老師解讀《改變一生的閃念》深度閱讀時(shí)，問到阿姨對小女孩說的“如果你要看書，就到阿姨這里，阿姨有好多書呢”有什么作用，一共4分，可以判斷至少有兩點(diǎn)，那么直接的作用是告訴她不要再去偷書了，因?yàn)橥禃遣粚Φ模涣硗庖粚幼饔檬鞘裁茨�？我們看一下這些話對小女孩的效果，原文緊接著說到“小女孩驚魂未定，飛一般地溜走了”，那么受驚了是不是應(yīng)該讓她恢復(fù)平靜？（靜等學(xué)生們討論、應(yīng)答）那么，這些話的另外一個(gè)作用就類似于說一句“沒關(guān)系”、起到寬慰的效果，愛看書的小孩犯的錯(cuò)應(yīng)該被原諒，沒必要永遠(yuǎn)背負(fù)“偷書”的罪名在身上。同理，下一題問到小女孩長大后變成一個(gè)成功的女士回來看阿姨，看到小女孩笑了，阿姨也笑了，又有哪幾個(gè)原因，推彼及己，很明顯第一是因?yàn)樾∨⒌某晒�，第二就是由于自己�?dāng)年的教育方式得當(dāng)，拯救了小女孩，因而感到欣慰。試想，作為老師，如果照本宣科地把答案直接公布，沒經(jīng)過自己的處理就輸出，能起到良好的啟發(fā)作用嗎？這樣的教學(xué)是成果的嗎？
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇2
寒假到家，我給媽媽說我們要進(jìn)行社會實(shí)踐。媽媽告訴我說我家附近的田園酒樓正在招收服務(wù)員，讓我去試試。我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦，誰知酒店經(jīng)理聽說我寒假實(shí)習(xí)還挺支持，就答應(yīng)讓我做一名短工。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到)，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會，而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經(jīng)理講話，要我們注意，天氣冷，在沒客人的時(shí)后就要把空調(diào)打開，上班時(shí)間不能聊天和玩手機(jī)，見到客人和上司要說你好，上菜的時(shí)候要對菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本，創(chuàng)鄰水品牌。來到鄰水享受一流服務(wù)，盡享東坡大餐。10點(diǎn)吃飯，11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生)，然后到樓梯口站位，客人來時(shí)將客人帶到雅間，給客人到茶水，點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時(shí)一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時(shí)間給客人說清楚，以免客人退菜或換菜)，然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時(shí)，我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則：要注意冷熱搭配，菜色的搭配)，上菜時(shí)也要報(bào)菜名(這些菜的名字和材料)�？腿俗吆筮�要撤餐具，打掃衛(wèi)生，擺臺。一般下午2點(diǎn)半左右下班。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事，到10點(diǎn)下班。忙時(shí)要11點(diǎn)半才下班。這個(gè)酒店服務(wù)員不夠，所以忙起來時(shí)，我們都有些不知所措，尤其是我這個(gè)新手還有很多方面不清楚需要想別人請教，所以在我不忙時(shí)我就盡量幫助一下別人，這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂意幫助別人，因此我和別人能夠愉快相處，在別人那里我也學(xué)到了很多。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時(shí)間過的很快，16天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我走前告訴我：“社會是一個(gè)大舞臺，我們這里只是他的一個(gè)角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成。
2月17號我的工作正式下崗了，因?yàn)槲覀円_學(xué)了。為此我還寫了我人生的第一份辭職報(bào)告。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲以外留下的是更多的思考，主要體會：
這次的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
三點(diǎn)思考：
一、讓我明白了大學(xué)生社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實(shí)踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人�！毕Ｍ院筮�有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受，沒有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬分，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇3
20xx年寒假做家教實(shí)踐報(bào)告窗外此起彼落的鞭炮聲震耳欲聾，到處都洋溢著過年的喜慶祥和氣氛。
轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)是元宵節(jié)了，回想去年年末為期末考奮戰(zhàn)的辛勞及對放假回家過年的期待，不禁感慨時(shí)間流逝之飛快。
很快，我們又要結(jié)束寒假，回到學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)了。假期的末尾，是時(shí)候?qū)@個(gè)寒假做個(gè)總結(jié)了。
我們畢竟是四年級的學(xué)生了，還有一年半，我們就要畢業(yè)，走向社會，寒假不能再跟以往一樣，繼續(xù)渾渾噩噩地過，每天就只是吃飯睡覺看電視。
所以，在上學(xué)期將結(jié)束時(shí)，我已經(jīng)為我這個(gè)寒假要怎么過做了一個(gè)比較詳細(xì)的計(jì)劃與安排。
這個(gè)寒假我過得有意義，又難忘。以下便是我對這次寒假的一個(gè)總結(jié)－－
在為期末考復(fù)習(xí)時(shí)，我很清楚地了解了自己的弱項(xiàng)，每次考試，我的綜合英語及英語聽力這兩科的成績總是不高。
通過此次復(fù)習(xí)，我也找到了導(dǎo)致我兩科主要專業(yè)課程成績不理想的原因所在：不夠勤奮，練不夠！
平時(shí)在學(xué)校，除了英語聽力課程及老師所布置的聽力作業(yè)外，我?guī)缀鯖]有付出其他時(shí)間去聽別的材料，而導(dǎo)致我對不同的語音語調(diào)適應(yīng)不了，在做聽力考試試題時(shí)，常常因?yàn)檎`聽、錯(cuò)聽而丟掉了不該丟的分。
針對這樣的毛病，在這個(gè)寒假，我給自己開了個(gè)藥方：聽不同的聽力材料，每天一次，每次半個(gè)鐘。
而我也做到了，什么voa新聞英語，英語廣播劇，英語故事，英語短篇小說……能聽的我也盡量聽了，一個(gè)月下來，效果還挺好，詞匯量擴(kuò)大了，聽力技巧也掌握了不少。
至于綜合英語，按照聽說讀寫的原則，學(xué)英語以聽為先，我相信，聽力聽多了，詞匯量大了，語法也順便掌握了，這綜英的問題也就不成問題了。
之前聽老師說，要學(xué)英語就必須了解西方文化，而了解西方文化的最好途徑就是閱讀《圣經(jīng)》。
可我卻一直沒機(jī)會看，趁著這次寒假，我決定要把圣經(jīng)看完，好好了解西方的文化背景。圣經(jīng)的有些故事，在上課時(shí)已經(jīng)聽老師講過，所以閱讀起來會比較容易理解；可是有些單詞不容易懂，我就從文章整體理解。一個(gè)月下來，收獲還是很大的。
另外，我在學(xué)校學(xué)了那么多跟教育有關(guān)的課程，為了學(xué)以致用，這次寒假，我做了兩個(gè)家教，以對我所學(xué)進(jìn)行實(shí)踐。之前已經(jīng)有過一個(gè)月的家教經(jīng)驗(yàn)，所以兩個(gè)家教對于我來說，還是比較輕松的。家教對象之一是一個(gè)初二小男孩。
可能出于放假和對英語沒興趣等原因，一開始，小男孩在學(xué)習(xí)時(shí)總是心不在焉，馬虎應(yīng)付。可到了后來，我通過了解，將他感興趣的動畫片和英語結(jié)合起來教，這樣，小男孩越發(fā)對英語感興趣，并且能很好掌握國際音標(biāo)，看到生詞，也能自己通過音標(biāo)把單詞拼讀出來。
從一開始的英語成績班里倒數(shù)到現(xiàn)在看到音標(biāo)就能自己拼單詞，我看出小男孩有很大的成就感，我也對教學(xué)產(chǎn)生了更大的興趣和決心。
另外一個(gè)家教對象是一個(gè)成人。她是一位年輕的母親，想學(xué)英語是怕自己將來跟不上時(shí)代的發(fā)展，怕將來孩子上學(xué)，問到自己英語題目而自己卻不懂。她有這種好學(xué)精神，真讓我敬佩，她的母愛卻更讓我感動！
這么多年的寒假，就這次讓我覺得最沒有浪費(fèi)時(shí)間，過得最充實(shí)。因?yàn)槲規(guī)土藙e人也提升了自己，他人滿意自己也開心。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇4
實(shí)踐目的：
第一、勤工儉學(xué)；
第二、豐富假期生活；
第三、應(yīng)用所學(xué)專業(yè)知識，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合；
第四、鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)歷及收獲；
值春節(jié)到來之際，我市貝克大酒店發(fā)布兼職信息，趁著時(shí)間充裕，我利用寒假時(shí)間在貝克大酒店進(jìn)行了為期六天的兼職實(shí)踐。
鄭州貝克大酒店位于鞏義市中心市區(qū)的繁華地段，是河南大峪溝礦業(yè)（集團(tuán)） 責(zé)任有限公司和美國好運(yùn)來集團(tuán)公司共同投資興建的中外合資企業(yè)，是鞏義市首家被國家旅游局批準(zhǔn)評定的三星級旅游涉外飯店，是鞏義市對外改革開放，接待中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)大型會議的窗口。
鄭州貝克大酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)客房和豪華套房200余間（套），設(shè)施完備的大型多功能廳，13個(gè)不同格調(diào)的高級行政會議室。“現(xiàn)代化的三菱電梯，先進(jìn)的中央空調(diào)，衛(wèi)星電視，電腦煙警報(bào)警及自動噴淋消防系統(tǒng)一應(yīng)俱全，國際國內(nèi)電話打進(jìn)打出均為直撥。設(shè)有五百座位的中西餐廳及14間情調(diào)各異的高級包廂，由廣東、四川名師主理川、豫、粵菜及四季海鮮，東北泡菜、燉菜，特色風(fēng)味面莊系列更使您一飽口福。并有咖啡廳、酒吧、夜總會、卡拉ok舞廳、ktv房，美容美發(fā)、桑那按摩，娛樂中心、地下雙層停車場等配套設(shè)施�，F(xiàn)代化的商務(wù)中心提供：電傳、傳真、打字、復(fù)印、預(yù)售全國各地機(jī)票、火車臥鋪票及商務(wù)洽談等服務(wù)。
每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位，各個(gè)崗位的要求不一樣，貝克大酒店崗位主要有大廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、商場、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最隹經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個(gè)量大，時(shí)間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味隹肴，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。
一、服務(wù)
在服務(wù)中，有不少禮貌禮節(jié)是應(yīng)遵守的，餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作，在服務(wù)中要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對顧客們，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需，這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。
在這一點(diǎn)上，我的理論知識幫了我很大忙，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了毫不馬虎，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。
二、質(zhì)量
飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線，要提高飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度，更反映了一個(gè)國家精神文明和民族文化修養(yǎng)，就個(gè)人而言，則是衡量道德水準(zhǔn)高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此，飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無善的服務(wù)是分不開的。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇5
這個(gè)寒假的實(shí)踐活動我是在一個(gè)小得幾乎沒人知道的果園做的，但它在當(dāng)?shù)馗愎麍@的都失敗的情況下它頑強(qiáng)的生存了下來，盡管它規(guī)模小得可憐，就是一個(gè)農(nóng)戶經(jīng)營。它能生存下來畢竟是有它的道理的，這也是我選擇在這么小的果園做的原因。
經(jīng)過一個(gè)多星期的勞動和學(xué)習(xí)，我覺得當(dāng)時(shí)園子的主人選對了方向，其他人爭著種植蘋果和梨的時(shí)候他明智的選擇了核桃，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐慕煌ê托畔⒍枷鄬β浜�，很多農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)檫\(yùn)不出去找不到買家，價(jià)格低得可憐，甚至根本就賣不出去，而核桃可以儲存一段時(shí)間，受交通的限制相對較小，更好的是近幾年核桃價(jià)格很好，目前為止還是供不應(yīng)求，因此我認(rèn)為近幾年核桃還是比較有前途的果樹之一。
我來自農(nóng)村，心中也放不下自己的家鄉(xiāng)，另外我覺得農(nóng)村的改革和發(fā)長對于現(xiàn)在的大學(xué)生來說應(yīng)該是個(gè)難得的機(jī)遇，我們應(yīng)該關(guān)注一下農(nóng)村，或許在那兒我們能做點(diǎn)什么。
一、果園基本情況
興達(dá)果園是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營的果園，約有三十畝地，主要種植核桃，近一半的果樹掛果，因?yàn)橐?guī)模不是很大，圓中的工作也不是很多，只在工作較忙的時(shí)候才請幾個(gè)短工幫忙，平時(shí)都只是園子主人張大爺一家親自打理一切事務(wù)，但不知怎么的，園中果樹長勢不齊，有的大有的小，并且有一定的病害，因此效益不是很好。
以前園中的果樹的株距基本一樣，沒有考慮到土地肥沃程度的不同果樹會長得參差不齊，沒有做到合理密植，導(dǎo)致現(xiàn)在園中果樹有的相互爭強(qiáng)陽光，有的地方果樹小浪費(fèi)了土地資源。這樣下來果樹的掛果量少且質(zhì)量差，嚴(yán)重影響果園的效益。
張大爺介紹說：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不過來就請人來幫忙施肥，雖然每年花在施肥上的費(fèi)用不少，但效果一直不是很好，果樹起色不大，但樹下的草到長得很好。原來以前他們施肥是把化肥撒在果樹周圍再鋤一鋤，這樣做嚴(yán)重浪費(fèi)了化肥而且還會污染環(huán)境，是不科學(xué)的，必須改進(jìn)。
張大爺還介紹說：”近幾年因?yàn)椴∠x害增加，果實(shí)的質(zhì)量有所下降，幸好國家政策好，核桃種植戶都領(lǐng)到了預(yù)防病蟲害的農(nóng)藥，希望今年有個(gè)好收成�！笆前�!農(nóng)民勞動一年為的不就是有好收成。
二、到園中勞作
首先張大爺安排我們施肥，他要求我們在樹的周圍撒上化肥后把地鋤一遍。但是我覺得這樣會造成化肥的嚴(yán)重浪費(fèi)，大部分被草吸收，而果樹則是缺肥，最后的結(jié)果是果樹長得不好，果樹周圍的草瘋長，即這種施肥的方法是錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)改進(jìn)。
我認(rèn)為給果樹施肥應(yīng)當(dāng)盡量施在樹的須根較多的地方，因?yàn)橹参镂盏V質(zhì)離子主要是由跟毛區(qū)來完成的，須根主要就是根毛區(qū)，因此施肥就因施在須根多的地方，一般距樹干一到兩米左右，當(dāng)然要看具體情況，不能生搬硬套，應(yīng)該靈活處理，只要把化肥施在須根較多的地方即可。并且化肥應(yīng)當(dāng)適當(dāng)深埋，一般要比草跟深一點(diǎn)，一以便果樹能吸收到而草不能吸收到，具體深度也應(yīng)該根據(jù)具體情況來定。因此我認(rèn)為應(yīng)該先給果樹除草，除草后在施肥，施肥采用”坑施“,我想這樣可以達(dá)到較好的效果。
我向張大爺提出我的看法并說明理由后，他同意今年試一試，如果效果好以后就用這種方法。
幾天的勞動還真有點(diǎn)累，盡管我是個(gè)不折不扣的農(nóng)民，畢竟很長時(shí)間沒有進(jìn)行這種高強(qiáng)度的勞動了。不過我們還是為我們高效順利完成任務(wù)感到高興，我還開玩笑說明年我還去果園幫忙。
施肥后我們有修剪果樹，修剪果樹-這活看起來簡單，但要真做起來還真不容易，這里面有著許多學(xué)問呢!大家都知道核桃生長結(jié)果習(xí)性特殊，傳統(tǒng)的修剪方法不能完全適用于核桃樹上。目前核桃結(jié)果大樹存在的主要問題是：對于未修剪的荒長大樹來說，主要是枝焦梢，內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移。其原因是：大枝過多，內(nèi)膛缺少足夠的空間供枝生長;內(nèi)外枝條密集，內(nèi)膛光照不良;枝條頂端優(yōu)勢強(qiáng)，下部的生長勢力弱;混合芽頂生的習(xí)性加速了結(jié)果部位迅速外移;結(jié)果枝壽命短，連續(xù)結(jié)果3--5年生長勢力變?nèi)?栽植過密，肥水管理跟不上，加速光禿現(xiàn)象的發(fā)展。在搞好土肥水和病蟲防治的基礎(chǔ)上，核挑的修剪是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵措施。
在很多季節(jié)都可以對核桃樹進(jìn)行修剪，方法也較多，可以參看以下方法，如果您有更好的方法也可以按您的好方法來操作，不要生搬硬套。
(一)修剪季節(jié)
1、秋前：白露--霜降(上/9--上/10,摘果后到落葉前半個(gè)月)，秋剪促壯，宜剪弱樹、老樹、山上樹。
2、夏剪：立夏棗小滿(落花后到生理落果前)，夏剪治旺，宜剪過旺不結(jié)果的樹，核桃一般不采用冬剪，冬剪傷流嚴(yán)重，但對干旱缺水地區(qū)，也可以冬剪。
(二)、修剪方法
1、鋸傷逼枝：核桃沒有不定芽，隱芽是更新的基礎(chǔ)。有的樹隱芽在枝段的基部，有的.在枝段中部和基部都有，所以對已經(jīng)光腿的部位，要在光腿部位的隱芽上方鋸傷深入木質(zhì)部才能逼出新枝。逼出的新枝生長量因其基枝粗細(xì)及鋸傷的深度而異，長的可達(dá)1--2米以上(這種方法可以用在光禿部位)，若鋸的很淺，只能長出不足30公分長的小枝，用這種方法可以在光腿部位達(dá)成結(jié)果枝組或培養(yǎng)出新的骨干枝。在早實(shí)性核桃上逼出的新梢，只要生長健壯，次年都能開花結(jié)果，有的早實(shí)性樹的部分隱芽是混合芽，萌生當(dāng)年就能開花結(jié)果，而晚實(shí)性樹上萌生的新梢，需3年才能開花結(jié)果。
2、環(huán)鋸：對于較大的非骨干枝，從隱芽上方環(huán)鋸深達(dá)木質(zhì)部，即能減弱該枝生長勢，又能使下部長出小枝，以填充光禿部位的空間，其效果與鋸傷逼枝相似，但作用更強(qiáng)烈，螺旋式對口環(huán)鋸則更安全，一般枝粗5--10厘米的鋸一圈，10--15厘米的鋸兩圈，兩圈間距在15厘米左右，若間距過窄，鋸的過深，枝條會枯死。
3、捏枝：內(nèi)膛的新梢在未木質(zhì)化前(6月份)把生長方向不合適的可以按到有空間的地方去，因?yàn)楹颂抑l很柔韌且葉大而肥厚，對直徑5--10厘米以下的枝，在夏季向下彎拉，就能使角度開張到需要的角度，無需棍撐繩拉。
4、疏枝：核桃疏大枝，宜自基部內(nèi)低外高留個(gè)斜茬，這樣外部就能長些小枝，以補(bǔ)充空間，不能留殘樁，否則樁死成洞。
5、掰頂芽：核桃頂芽肥大，頂端優(yōu)勢強(qiáng)，往往形成大頂芽中條跑，成枝率低。在未發(fā)芽前掰去頂芽或發(fā)芽后掐去幼枝嫩頂梢，均能提高成枝率，形成緊湊的結(jié)果枝組。
6、剪嫩梢：在6月份修剪沒有木質(zhì)化的嫩梢，能使腋芽立即萌發(fā)，用這種方法促分枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，比短截木質(zhì)化的枝條好得多。
7、換頭回縮：核桃修剪主要用換頭回縮法，很少采用短截，如果對大枝回縮時(shí)造成的傷口過大，就在目的枝之上留一個(gè)剪口枝，以保護(hù)傷口，或在剪口下留一個(gè)隱芽。
8、一年生枝留保護(hù)芽短截：核桃枝髓心空大，對一年生枝短截后，剪口下常要干縮一段使剪口芽生長不良，所以一年生枝短截時(shí)應(yīng)在目的芽之上再留一個(gè)保護(hù)芽，緊貼保護(hù)芽短截，使保護(hù)芽能長出小枝，這樣既避免剪口干縮，又保證了目的芽的長勢。
9、小枝復(fù)壯三種方法：盛果期以后的大樹每年產(chǎn)量主要靠健壯結(jié)果枝組連續(xù)結(jié)果，結(jié)果的弱枝不能繼續(xù)形成混合芽，所以及時(shí)復(fù)壯果枝是爭取連年豐產(chǎn)的途徑之一;果枝連續(xù)結(jié)果幾年后、長勢就要變?nèi)�，目前在生產(chǎn)上常有弱了就剪去，但是在改善肥水和光照的基礎(chǔ)上，采用適當(dāng)?shù)男藜舸胧�，就可以使弱枝�?fù)壯，其方法主要有三種：
1)回縮基枝：若小枝著生的基枝是細(xì)長瘦弱的，從小枝著生部位上方剪斷基枝，可以使小枝復(fù)壯。
2)刻傷基枝：基枝如果粗大，從小枝上方鋸傷基枝，深達(dá)木質(zhì)部，即可使小枝復(fù)壯。
3)短截單軸延長的小枝：有的小枝單軸向前延長形成了較長的馬鞭枝，長勢就弱了，如果小枝基部在1厘米以上，可在基部留隱芽重短截，再生新技;如果小枝基部是1厘米以下的細(xì)枝，短截后通常從基部不能再生出新枝，只能用回縮基枝或刻傷基枝的方法來復(fù)壯。
修剪果樹是一門學(xué)問，不同的人可以有不同的看法，必須經(jīng)過不斷的嘗試，尋找最佳方法，不同的果樹不同的地點(diǎn)采取不同的方法，要靈活運(yùn)用。我們修剪了幾天，也從中找到了一些感覺，希望以后還有這樣的機(jī)會到果園中去，那里不但環(huán)境優(yōu)美還可以學(xué)到許多東西。
三、 對果園的建議
雖然興達(dá)果園規(guī)模不大，但是如果提高土地的利用率還是有可觀的收入的，就目前而言，我認(rèn)為選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間方法修剪、合理施肥和合理密植是最有價(jià)值的，從長遠(yuǎn)的來看，可以發(fā)展生態(tài)果園，因?yàn)楝F(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品是否環(huán)保是否安全是十分重要的，價(jià)格上就會有很大的變化。
首先果樹的修剪是果樹管理的重要部分，就目前而言果園修剪果樹主要選擇在春季，但事實(shí)上修剪果樹不一定在春季，秋季修剪是比較好的，這個(gè)時(shí)候水分充足，而且葉子上的許多養(yǎng)分還沒有轉(zhuǎn)移到樹枝上，如果是還沒有掛果的小樹，可以選擇在夏季修剪，這樣效果可能會更好。另外云南氣候溫和，沒有霜凍，因此選擇在秋季修剪果樹等到第二年春天，傷口已經(jīng)愈合，有利于果樹的生長。修剪果樹也是相當(dāng)講究的，幼樹與結(jié)果樹必須采取不同的方法。
幼樹整形核桃樹干性強(qiáng)，芽的頂端優(yōu)勢特別明顯，頂芽發(fā)育比側(cè)芽充實(shí)肥大，樹冠層性明顯，結(jié)合此特性，以采用主干疏層形為宜，且整形極易。其整形方法為：干高50-80厘米(若當(dāng)年幼苗不夠高，可待苗木生長一年后再整形)，定植當(dāng)年不作任何修剪，只將主干扶址)，并保護(hù)好頂芽(若頂芽損壞，可選一壯芽代替)，待春季發(fā)芽后，頂芽將向上直立生長，將其作為中心干，頂芽下部的5-6月選分布均勻生長旺的5-6個(gè)芽將萌發(fā)側(cè)枝(其余芽不能萌發(fā))，5-6月選分布均勻生長旺的3-4個(gè)側(cè)枝為第一層主枝，將其作新梢全部抹去。第二年按同樣的方法培育第二層主枝，第二層保留2-3個(gè)主枝(與第一層相距60-80厘米)，第三年選第三層主枝，保留1-2個(gè)主枝，與第二層相距50-70厘米。1-4年主枝不用修剪，可自然分生側(cè)枝，擴(kuò)大樹冠。一般3-4年成形，成形時(shí)樹高3-5米左右。
結(jié)果樹修剪核桃進(jìn)入結(jié)果盛期，樹冠仍在繼續(xù)擴(kuò)大，結(jié)果部位不斷增加，容易出現(xiàn)生長與結(jié)果之間的矛盾，保證核桃達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)。因此在修剪上應(yīng)經(jīng)常注意培養(yǎng)良好的枝組，利用好輔養(yǎng)枝和徒長枝，及時(shí)處理背后枝與下垂枝。從結(jié)果初期開始，就應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)強(qiáng)健的結(jié)果枝組，不斷增加結(jié)果部位。防止樹冠內(nèi)膛空虛和結(jié)果部位外移。進(jìn)入盛果期后，更應(yīng)加強(qiáng)枝組的培養(yǎng)和復(fù)壯。培養(yǎng)枝組可采用先放后縮和去背后枝，留斜生枝與背上枝的修剪方法。徒長枝在結(jié)果初期一般不留，以免擾亂樹形，在盛果期可改造為枝組。背上枝要及時(shí)控制，以免影響骨干枝和結(jié)果母枝。下垂枝多不充實(shí)，結(jié)果能力差，徒耗養(yǎng)分，應(yīng)根據(jù)具體情況處理。
然后是施肥，合理施肥可以大大提高果實(shí)的質(zhì)量和掛果數(shù)量，如何施肥也是很講究的，施肥最好是安排在秋季，因?yàn)槭┓蕰䲟p傷到樹的根，如果在春季，果樹就要發(fā)芽了，你去挖斷它的根肯定是不利于當(dāng)年結(jié)果的，如果在秋季施肥，雖然根還是有所損傷，但在冬天來臨之前已經(jīng)能長出許多須根了，因此在秋季施肥是最好的選擇。
寒假實(shí)踐報(bào)告 篇6
自從走進(jìn)了大學(xué)，身邊的環(huán)境，身邊的事物都變得不一樣了。拋棄以往父母的嬌慣，拋棄自己的任性，在大學(xué)里學(xué)會獨(dú)立，學(xué)會友愛，學(xué)會負(fù)起責(zé)任。
大學(xué)以來的第一個(gè)寒假，我選擇培養(yǎng)愛心，參加了一個(gè)社區(qū)組織的助老幫殘社會實(shí)踐活動，幫助那些殘疾人打掃屋子，購買年貨，包餃子，貼窗花等等…
這是我第一個(gè)服務(wù)的家庭，聽社區(qū)負(fù)責(zé)人給我描述我所服務(wù)的任金生一家時(shí)，我簡直都震撼了。任叔叔家四口居住在一個(gè)早被歲月摧殘破爛不堪的磚瓦房里。大兒子患有先天性聾啞一級殘，現(xiàn)在在殘疾人藝術(shù)學(xué)校上學(xué)，任叔叔和任阿姨都肢體3級殘，而且還有一個(gè)高齡80的滿桂珍奶奶，一家都靠政府低保金生活。聽見以上的描述你能相信你的耳朵么？抱著疑惑在社區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)下我來到了任叔叔的“家”。一進(jìn)家門映入眼簾的是用黃泥土補(bǔ)了又補(bǔ)的爐燥，那個(gè)早已熏黑的灶具。當(dāng)我從這一幕幕讓人心疼的畫面回過神來的時(shí)候，我看見了那一家四口熱情的眼神，尤其是滿奶奶左一句“問暖”，又一句“關(guān)懷”讓給我記憶猶新，熱淚盈眶。
即使我一人的力量不是很大，即使我在任叔叔阿姨還有滿奶奶面前只是一個(gè)孩子，但是我想為他們盡一點(diǎn)力量，想為他們的生活增添一點(diǎn)歡笑。
我們坐下來閑聊，我們彼此了解，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)家庭被幸福包圍著，這個(gè)家里的每一個(gè)人都對生活抱有著積極的態(tài)度。回到家，我自己定下了這三天在任叔叔家服務(wù)的計(jì)劃，同時(shí)媽媽也幫我找了好多任叔叔家能用到的東西。第二天一早，我前往任叔叔家，就這樣我的助老幫殘成長愛心之旅終于開始了。因?yàn)槿问迨灏⒁踢�有奶奶身體不太方便，所以我和小弟弟負(fù)責(zé)高度的打掃。歡聲笑語不斷從我們之間傳出，盡管回家時(shí)感覺渾身的酸痛，但是看見我們共同努力打掃干凈的屋子，讓我更加肯定我的努力值得。第二天，我接到社區(qū)給我的電話，讓我去一下，到那時(shí)，社區(qū)負(fù)責(zé)人朱阿姨遞給我一個(gè)包有1000元錢的紅包，原來今天我的任務(wù)是領(lǐng)著小弟弟去購物。平時(shí)花錢大手大腳的我，突然間變得特別緊張，就怕把這錢花在不該花的地方，就怕把這錢花錯(cuò)了。我恨不得把這些錢一份扒成兩分花。就這樣，在糾結(jié)的情況下，買了好多東西、大米、油、年貨，新衣服等等…看著精打細(xì)算買來的這些東西，看著剩下來的錢，覺得自己特別有成就感，原來我也有居家過日子的潛力。就這樣，在忙碌的購買年貨中第二天又過去了..第三天，我懷著沉重的心情來到了任叔叔家，三天過得好快呀，感覺自己融入這里了，感覺在這里找到了另一種幸福.在踏進(jìn)屋里的時(shí)候，我把燦爛的笑容一如既往的帶給他們，我的眼淚流下來了，被這一刻感動了。任叔叔和阿姨給我包了我最喜歡吃的餃子，做了我最喜歡吃的菜，滿奶奶給我勾了一副鞋墊…看著這一個(gè)個(gè)的驚喜,我更加舍不得。
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