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包餃子日記

時(shí)間:2021-04-25 16:05:36 日記作文 我要投稿

包餃子日記(通用34篇)

  一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編精心整理的包餃子日記(通用34篇),希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記(通用34篇)

  包餃子日記1

  到了大年三十,家家戶戶都要包餃子。我們家里,媽媽為了大伙兒可要做八十多個(gè)餃子。

  此時(shí),我看到媽媽忙碌的樣子,關(guān)心地說:“媽媽,我來幫你!

  “你還小,不懂事,幫也是幫倒忙!眿寢尣荒蜔┑鼗卮稹

  我站在媽媽的身邊,挨挨擠擠,反復(fù)乞求地說:“你就讓我學(xué)著幫忙吧!”

  媽媽無可奈何,就讓我?guī)椭溩。媽媽親切地告訴我:“照樣子把面皮搟好,在用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,用手把餃子包起來。一個(gè)餃子就包好了!卑凑諎寢尳痰姆椒菢幼,還真不錯(cuò),我包了一個(gè)“大肚”餃子。繼續(xù)堅(jiān)持下去,我包的一個(gè)個(gè)餃子,越來越像大人包的餃子了。媽媽看見了,笑瞇瞇地說:“好孩子,你長大了,懂事了。”

  餃子下了鍋,煮了十幾分鐘。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的餃子。我迫不及待地趁熱咬了一口餃子。啊,真香!我連吃了十幾個(gè)餃子就飽了。

  這一天是我成長的一天,也是我最快樂的一天。

  包餃子日記2

  今晚上,我們一家人圍在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。

  媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個(gè)餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎么包,先拿一個(gè)餃皮放在手心里,在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。

  沒過多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝黄穑瑫r(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟(jì)于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來的餃子又開始運(yùn)動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!

  經(jīng)過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。

  晚上我吃了我自己包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃。

  包餃子日記3

  我們今天要舉行包餃子,而且是自己親手包的。

  開始了,我們把手洗得干干凈凈,然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來,我們迫不及待地想做一個(gè)試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個(gè)人,我拿著面粉把它弄圓再壓扁,用大拇指放在中,然后用另外的四個(gè)手指不停地捏,當(dāng)面皮變成碗形時(shí)我們可以加入咸菜和豆沙,最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋,就這樣我們包了滿滿一大蒸籠,讓我看了直流口水。

  廚師開始燒了,我們靜靜地等了十分鐘。

  “開吃了”我們興奮得不知到怎么形容,胡老師為我們每人盛了兩個(gè)餃子,我大口大口地吃,吃了個(gè)精光,我還想要,老師又給了我兩個(gè),這樣才把我的無底洞給裝滿了。

  我吃著自己親手包餃子,心里感到了無比的溫暖,要是爸爸媽媽在,他們吃了我的餃子肯定會(huì)很激動(dòng)的。

  包餃子日記4

  在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!

  有一天,我去舅媽家。剛到舅媽家,就聽見屋里很吵。我問舅媽這是怎么啦。舅媽說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會(huì)包皮怎么辦呀?

  開始包了。舅媽說:“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,舅媽教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽我表弟包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。我們捏到了最緊就像黏在一起似的。表弟又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!。”我看見大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來。過了一會(huì)兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。

  包完后,舅媽給我們?nèi)ブ。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。弟弟妹妹們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲,妹妹說道:“下次我們還想包。下次買10斤。”

  我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。

  包餃子日記5

  “噼噼啪啪’,陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一,我高高興興地來到外婆家拜年。

  外婆一見到我就高興地掏出紅包,我連忙說:“祝外公外婆身體健康、外事如意!蓖馄庞终f:“今天是大年初一,我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應(yīng)了。只見外婆拿來一個(gè)盆,里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子,但外婆不知道我包過餃子,所以就開始教我了。我連忙說:“外婆,你別小看我,這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我?”外婆樂得臉上笑開了花,她說:“我的乖孩子,那我們就開始吧。”

  于是我和外婆拿起餃子皮,各自夾了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間,然后再對(duì)折,用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈,就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮?粗粋(gè)個(gè)餃子在沸水里來回翻滾,想著能馬上吃到自己親手包的餃子,我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上,我們?nèi)覛g聚一堂,高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

  相信到了明年的春節(jié),我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。

  包餃子日記6

  兒時(shí)的我特別愛吃餃子,一聽到餃子便會(huì)“口水直流三千尺”。今天是除夕夜,我們這個(gè)大家庭要包餃子啦!我跟爸爸提意我也要包餃子,爸爸爽快的答應(yīng)了。

  一大早我就爬起來了,等待著外公把餃子皮放到餐桌上。不一會(huì)兒人到齊了,外公把事先準(zhǔn)備好的餡兒放到桌上,大家就開始包餃子啦!

  先由爸爸示范:只見他熟練地把一層皮放在手中,然后挑出一點(diǎn)兒餡兒,接著把它合攏,讓一邊的皮不動(dòng),把另一邊的餃子不停往里擠,這樣,一個(gè)美觀的餃子就誕生了。

  我還沒看清怎么回事,大家就已經(jīng)忙開了。我只好看著別人怎么做。

  外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個(gè)個(gè)鍋貼,整整齊齊的排在隊(duì)伍里。

  舅舅和舅媽包得蠻認(rèn)真,學(xué)得有模有樣。包出的餃子胖胖的,可是有點(diǎn)兒漏餡了。

  妹妹呢?哦,她在一邊拿搟面杖磨著皮呢!還把剩余的皮做出她喜歡的東西呢!

  看完了后,我便開始包出自己的餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了,第二次、第三次開始有了些進(jìn)步,可做法不對(duì)。爸爸看到了,便教我正確的方法。我試著爸爸的樣子包餃子,結(jié)果包的餃子又好又漂亮,像金元寶。

  包完了,外公把包好的餃子放到鍋里。不一會(huì)兒熱騰騰的餃子就出爐了,大家吃著自己包的餃子,別提有多高興了。

  我愛包餃子!

  包餃子日記7

  今天,媽媽和我去了姥姥家。我問姥姥中午吃什么?姥姥快速地回答:“吃餃子!蔽艺娓吲d,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。

  我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看著似乎會(huì)做了。我問媽媽:“我可以試一試嗎?”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。我試著包了一個(gè),封口的時(shí)候真難啊。原來包餃子看著簡(jiǎn)單做的不容易啊。

  包餃子真難,不過挺好玩的!媽媽看我不怎么會(huì)包,她決定教我包。經(jīng)過一遍又一遍,我終于會(huì)餃子了。我今天真高興啊!

  包餃子日記8

  今天晚上,我寫完作業(yè)之后爸爸和奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了面和餡子,準(zhǔn)備包水餃。

  我問爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了,說:“快去洗手。我?guī)湍棠虛{餃子皮,我左手拿塊面,右手拿搟面杖。一邊轉(zhuǎn),一邊壓,一會(huì)兒就搟處了圓圓的餃子皮。奶奶說:“我的小孫女搟得真好!蔽覔{了些餃子皮后又去包水餃。我把面皮放在手上,把餡子放在中間,雙手一捏就成了一個(gè)個(gè)的水餃。開頭的幾個(gè)包的不好,都張了嘴偷偷地笑了,而且包得也有點(diǎn)長,爸爸說:“餃子要有弧度,這樣才好看。你看,多像一個(gè)個(gè)的銀元寶。我包得有些累,不過最后,在爸爸的指點(diǎn)下,終于成功了。爸爸還夸我越包越好。

  熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,我們吃了一口特好吃,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包水餃。

  包餃子日記9

  昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

  我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,媽媽說她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

  奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!

  第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來,結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬八千里。總結(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。

  今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情都要開動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!

  包餃子日記10

  中午我感覺到肚子很餓,于是來到廚房想看看媽媽在做些什么飯菜。

  一進(jìn)廚房,便看見媽媽正在做餃子餡,等一下要包餃子。于是我便走過去看媽媽和餡包餃子?粗粗,媽媽突然一句話把我的魂叫了回來:“你要不要也來一起和我包餃子?”我聽了以后十分高興,心想:老媽,還是你了解我啊,我也正有此意呢!我沖了過來卷起袖子正準(zhǔn)備動(dòng)手,媽媽無比嫌棄地看了看我的手說:“你那小爪子包的餃子能衛(wèi)生嗎?還不趕緊洗手去!”

  待我洗好手,終于可以包餃子了。我先看媽媽示范,看完了后我也拿起一個(gè)餃皮,有模有樣的挖一勺肉放在餃子中間,左一捏,右一掐,但肉餡好像存心和我作對(duì)一樣,就是不進(jìn)去,仿佛在對(duì)外面的世界戀戀不舍!這時(shí)我真是按下了葫蘆浮起了瓢!搞得手忙腳亂!終于,我費(fèi)了九牛二虎之力包出了一個(gè)餃子,我心里那個(gè)得意。】煞旁趮寢尠娘溩优赃厱r(shí),只見我的餃子傷痕累累,滿身是餡,像是一只斗敗的公雞,十分難看。媽媽一邊說一邊給我做示范,只見我把餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子就包好了,我按媽媽的方法不一會(huì)兒就包了十幾個(gè)餃子。

  下餃子了,只見媽媽左手拿托盤,右手揭開鍋蓋,一股熱氣滾滾而上——“撲通撲通”一個(gè)個(gè)餃子如流星般,劃出一道道美妙的弧線,準(zhǔn)確的落在鍋中,湯面翻滾,翻起來的餃子如同一個(gè)個(gè)小元寶,有趣極了!過了一會(huì)兒,“小元寶”都浮出水面,香噴噴的餃子出鍋啦!我把餃子端上桌,蘸了蘸醋汁放入口中輕輕一咬,肉汁的鮮美就在口中彌漫開來,我吃了一個(gè)又一個(gè)直到吃得滿嘴流。

  由于自己的親身參與,我覺得今天的餃子分外香甜!

  包餃子日記11

  星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽啦一蹦三尺高,太好啦,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

  媽媽開始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成啦營養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過啦好一會(huì),餃子餡終于做好啦,準(zhǔn)備包餃子啦,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK啦。

  看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動(dòng)手試試,把餡放好對(duì)折,不錯(cuò)挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破啦,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過來對(duì)我說:“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會(huì)破,像你這樣餡放多啦,又太用力,肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對(duì)折沾住就好啦。”“哦,原來包餃子也有這么多學(xué)問呀!

  在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)啦包餃子啦。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心啦,心里比吃啦蜜糖還甜呢!

  包餃子日記12

  上個(gè)星期天下午,剛吃中午飯不久。我正在做作業(yè),忽然聽到“叭叭”的聲音,我順著聲音輕輕的走過去一看,發(fā)現(xiàn)爺爺正在剁肉,坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺:“您們要干什么呀?”,爺爺說:“包餃子!”,我便說:“怎么這么早”,奶奶這時(shí)說:“包餃子很麻煩,必須提前準(zhǔn)備準(zhǔn)備”。我說:“哇!”。

  過啦一會(huì),我看見爺爺奶奶準(zhǔn)備包啦,我便過去說:“我也要包,奶奶你教我好嗎?”,奶奶說:“好!”。于是我學(xué)著奶奶的樣子開始包啦起來。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夾起一小簇餡,接著把皮對(duì)折,雙手向上一揪,然后使勁捏好,我的第一個(gè)包子包好啦。它不是很好看,而且放在板子上是東倒西歪,接著我便包第二個(gè),比第一個(gè)強(qiáng)多啦,最起碼它在板子上站住啦。奶奶說:“不錯(cuò)不錯(cuò),有進(jìn)步,要是在能多放一點(diǎn)餡就好啦”。于是我開始包第三個(gè),第四個(gè)……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不錯(cuò)啊,小光你真棒啊!”我聽后心里可高興啦。

  雖然這只是一次普通的包餃子,但讓我有很深的感受,真是吃起來容易做起來難,吃僅僅用啦幾分鐘,單做卻用啦幾個(gè)小時(shí)。

  爺爺奶奶經(jīng)常給我包餃子吃,以后我要多參與,還要多多體諒他們,他們真是太不容易啦!

  包餃子日記13

  春節(jié)的前幾天,我看見母親在包餃子,出于好奇,我來到母親身邊讓她教我。

  聽母親說餃子是中國的傳統(tǒng)美食,除夕那天晚上,都要吃餃子,而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶!

  母親一邊說一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法:先把面挫成一個(gè)長條,之后,用刀切成一段,一段的,再把它們搟成面片,然后放入餡,把它們用力捏起來,最后就是最難的也是最重要的一步了,先要把手?jǐn)[成桃形狀,然后放在餃子上,輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著母親的樣子做,到最后一步時(shí),我總是出錯(cuò),不是用力過大,就是用力過小,就是因?yàn)檫@一步我做了許多次,就是因?yàn)檫@一步我做壞了許多餃子,可我不甘心還要繼續(xù)做,經(jīng)過努力,我終于做成了一個(gè)元寶餃子,我高興得一蹦三尺高。

  母親把餃子端出來后,我先拿了一個(gè)我自己包的餃子,頓時(shí),我聞到一種又香又甜的味道,這個(gè)餃子好像比別的餃子都好吃似的,頓時(shí),我又感受到了成功的喜悅,那種自豪感由然而升。

  包餃子日記14

  今天上午吃完早飯,母親建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場(chǎng),我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉,請(qǐng)鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個(gè)餃子皮,就回家了。對(duì)于包餃子,我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時(shí)間,我們決定分工合作。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜,母親這次讓我切,是不是想考驗(yàn)我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開始切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,終于切好了,請(qǐng)母親來“驗(yàn)收”,母親一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得非常自豪!做好了餡,開始包了。一開始,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說:“餃子丑一點(diǎn)不要緊,只要不露餡就行!蔽铱吹綕M桌包好了的餃子,心里開心極了。

  包餃子日記15

  每次家里人包餃子的時(shí)候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應(yīng)教我包餃子啦。

  經(jīng)過媽媽“一籮筐”講解,我終于開始包餃子啦,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放啦滿滿的兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結(jié)果餃子餡都漏到啦我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在啦我的“魔爪”之下,我猶豫著要不要再包,這時(shí),媽媽說:“做什么事情,都要堅(jiān)持下去,不要半途而廢!边@句話堅(jiān)定啦我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取啦教訓(xùn),只放啦半勺餡,像媽媽一樣精致的捏啦起來,雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經(jīng)好很多啦。

  包著包著,看到不是“營養(yǎng)不良”就是“營養(yǎng)過!钡娘溩,我很不甘心,于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起,咦,我包成啦一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候,家里人都搶著吃我的“喇叭花”,我得意極啦。

  這次,我不但學(xué)會(huì)啦包餃子,還懂得啦做事情不要半途而廢,要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

  包餃子日記16

  今年是大年三十,我卻一點(diǎn)兒也不開心。

  唉,春晚一年比一年差,煙花又落在姥姥家了,家中一點(diǎn)兒過年的氣氛也沒有!還不如不來大姨家哩!“小妹!小妹!”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過來,“怎么了?”我依舊是一副愛理不理的模樣!鞍パ,哎呀,包餃子了!”姐姐這一聲大喊猶如驚雷,令我激動(dòng)得跳了起來!包餃子!那可是我過年時(shí)最愿意干的事了!“我怎么把它給忘了呢!”我小聲自言自語道,說著飛也似的跑到了廳里,一看,大家都在包餃子,我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂趣,只見大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的;姐姐則把大姨揪開的小面塊揉圓壓扁;媽咪則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮;而三姨便把皮加入餡,做成餃子;我,一個(gè)小小快樂幫工,先在桌上撒點(diǎn)面粉,再把餃子放在桌上擺好。我們快樂地忙著,之后我們一塊大吃餃子,一起看春晚,不快一掃而空!

  噢,原來過年時(shí),一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂樂才是最重要的,下次如果有機(jī)會(huì)我還來這里過年。

  包餃子日記17

  今天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過廚房?匆姲⑵耪诎溩幽!我心里就想,既然沒事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。

  我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子,阿婆一開始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,她還是答應(yīng)了!

  阿婆先讓我剁肉,我剁完了肉,拿著盤子給阿婆看,阿婆看見我剁的很好,把菜也給我剁,剁完肉和菜,我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮,然后弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”啦!

  接下來的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來的餃子有大有小!在我正想放棄的時(shí)候,阿婆告訴我:只要我肯努力,我就可以成功!

  在阿婆的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比阿婆包的餃子,我的'還差很多,但是我也很開心,不一會(huì),我們包完了餃子,就可以下鍋了!餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!

  包餃子日記18

  那是一個(gè)散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見奶奶在櫥房忙碌著,走進(jìn)廚房一看,原來奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。

  我學(xué)著奶奶的樣子拿來一張餃子皮,在中間放進(jìn)餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來,我以為一個(gè)餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開就是沾不住,我問奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說:“孩子你沒沾水當(dāng)然會(huì)裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會(huì)攤開了!

  我堅(jiān)持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤的餃子。奶奶說:“可以不用包了,包了一盤餃子就可以放到鍋里蒸了!蹦棠棠闷鸢玫娘溩樱胚M(jìn)一個(gè)黑乎乎的鍋里開始蒸。我跑來跑去的等著餃子出爐。

  過了好一會(huì)兒,新鮮的餃子就出來了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來了,我趕緊拿起筷子,夾了一個(gè)餃子吃了起來,對(duì)著奶奶說:“我覺得自己包的餃子真好吃!

  包餃子讓我懂了一個(gè)道理,做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底才能成功。

  包餃子日記19

  今日我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場(chǎng),準(zhǔn)備買一些包餃子要用的材料。

  哇!菜場(chǎng)里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最終買了一些肉,還買了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。

  媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料,攪拌均勻,下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上?墒撬孟癫宦犜,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多,并且要放在中間,這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。

  我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,可是總算完成了一個(gè)。媽媽說只要多練習(xí),什么事都能夠做的好。

  最終餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子,都吃的可香了。

  包餃子日記20

  說起包餃子,我一向都想學(xué),因?yàn)槲蚁雵L嘗自我的手藝。

  我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣貌,也拿起餃子片。這時(shí),媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。

  我也試著自我包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯(cuò)。之后媽媽叫我包六十個(gè)餃子,我包完一個(gè)又一個(gè),我的手根本沒時(shí)間停下來,我有些累了,對(duì)媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個(gè)!眿寢尮膭(lì)我:“兒子,不要放棄!甭犃藡寢尩脑,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊(duì)。

  晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好。”我聽了,高興地笑了起來。

  包餃子真有意思,并且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應(yīng)對(duì),這樣才有收獲。

  包餃子日記21

  今天爸爸說回奶奶家包餃子,我也很高興,因?yàn)槲以缇拖雽W(xué)學(xué)包餃子了。

  回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調(diào)好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團(tuán)面捏成和搟面杖粗細(xì)一樣的長條,然后切成一個(gè)個(gè)的小團(tuán),爸爸負(fù)責(zé)把切好的小面團(tuán)用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包。我在一旁看著,覺著搓面團(tuán)挺簡(jiǎn)單,于是也抓起一團(tuán)面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按,也想弄成長條,但就是弄不成。這個(gè)不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來的皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都開始笑我了。哼!我干脆直接學(xué)包餃子,拿過一張皮,用勺子舀點(diǎn)餡我就開始捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著說是餡放多了。第二個(gè)我就不放這么多餡了,但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著挺簡(jiǎn)單,可真要自己動(dòng)手還真是問題多多,學(xué)問大了。

  后來妹妹來了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。

  包餃子日記22

  在春節(jié)來臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……

  春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……

  奶奶和好了面,我便開始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”奶奶勸我說:“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

  聽了奶奶的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說:“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”

  一會(huì)功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧。”過了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣!真是別有一番滋味在心頭!

  在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”

  包餃子日記23

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。

  我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

  奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃。 痹谖艺灾蚪蛴形兜臅r(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運(yùn)啦!”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!

  包餃子日記24

  在我們的生活中,會(huì)引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

  記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。

  我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。

  煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!

  今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。

  包餃子日記25

  星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……

  面皮搟好了,我們開始包餃子,第一個(gè)餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來,我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球,這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個(gè)又一個(gè),餃子慢慢的也站起來了,我的動(dòng)作也熟練了。

  開始煮餃子,一會(huì)兒鍋開了,媽媽囑咐我鍋開了加點(diǎn)涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會(huì)兒,鍋里飄出來餃子的香味,我連忙揭開鍋蓋,撈出餃子。

  吃餃子時(shí),我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點(diǎn)生!眿寢尶戳丝凑f:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了!蔽覀兌脊笮ζ饋。

  我終于學(xué)會(huì)了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),才能做好。

  包餃子日記26

  2月21日星期五多云

  今天我在家里和媽媽一起包餃子。

  媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務(wù)了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場(chǎng)。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺發(fā)抖,太有趣了!接下來就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會(huì)粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時(shí)候餃子皮就會(huì)破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn),當(dāng)?shù)诙䝼(gè)餃子包好的時(shí)候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開心呀,我終于成功了。

  晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?

  包餃子日記27

  星期天,我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室,就聽到同學(xué)們異口同聲地說:“今日包餃子,今日包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!

  最終,開始包餃子了,教師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了?墒,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵?墒俏也换倚闹蟀诙䝼(gè)、第三個(gè)……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長進(jìn)了!

  不久,大家的餃子都包完了。教師要煮餃子了,只見她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來游去,真是趣味兒!過了一會(huì)兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自我付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧!

  今日,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了勞動(dòng)的歡樂!

  包餃子日記28

  早上爸爸說:“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說好好好。

  說完爸爸就去買餃子皮和餃子餡了。過了一會(huì)兒就回來了,買了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉,我連聲說芹菜的葉子我來搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開來包,我?guī)е闷嫘膯枺骸鞍职譃槭裁匆?0分鐘后再包啊”爸爸說:“因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味,更香口。

  一切準(zhǔn)備就緒,最終能夠開始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來,可好看了,看了餃子的包法,我也迫不及待的開始包餃子了,可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的胖水餃?晌野乃溡粋(gè)也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法,果然慢慢地好看起來了。

  開始煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來。

  過了好一會(huì)兒餃子煮好了,吃著自我包的餃子,我開心極了。

  包餃子日記29

  今日,我們?cè)陉惤處熂疫M(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。

  上午,陳教師親切地對(duì)我們說:“今日中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。”我們一聽,議論紛紛,有的人說:“耶!包餃子我可最拿手,要明白我可是包餃子大王。”有的說:“完了完了,我可不會(huì)包餃子。】隙ㄒ鲅笙嗔!”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn),只見陳教師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來。包餃子前我們都洗干凈了小手。開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上,最終把餃子皮“應(yīng)對(duì)面”對(duì)折,再用力捏了捏,哈!包好了一個(gè)。過了一段時(shí)間,我看見我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見他們男生有一組,才過了一會(huì)兒就包了七十幾個(gè),我對(duì)他們佩服地五體投地。

  教師把包好的餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間,餃子熟了,我津津有味地吃著餃子,但我吃的時(shí)候很細(xì)心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒放餡的餃子!嘻嘻......

  今日,我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂趣,真高興呀!

  包餃子日記30

  前幾天,我們吃了一頓餃子,但這次和以前不一樣。以前都是大人包,我只管吃,這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動(dòng)成果。

  上午姥姥和好面,然后兌好了餃子餡,用塑料袋蓋住。下午,我回家后,取出包餃子用的工具,就開始包了。

  我一開始笨手笨腳的,不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過不斷嘗試,終于學(xué)的差不多了。這時(shí)侯我就開始“牛刀小試”了,包的速度也越來越快,不一會(huì)餃子皮用完了,媽媽還要再壓一點(diǎn),這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀,只有幾個(gè)還算周正。我頓時(shí)悟出一個(gè)道理,“事勿忙,忙多錯(cuò)。勿畏難,勿輕略!币?yàn)檫@些餃子,有一部分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個(gè)教訓(xùn)就包的慢了起來,所以后來包的餃子就沒有露餡的。

  晚上,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。我想:“今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,更重要的是體驗(yàn)到了大人的辛苦!”

  包餃子日記31

  星期六下午,老媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對(duì)我說:“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機(jī)學(xué)包餃子!”我想:包餃子還不簡(jiǎn)單?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。

  包餃子開始了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點(diǎn)餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認(rèn)為大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個(gè)大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被老媽這個(gè)千里眼發(fā)現(xiàn),哈哈……

  我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我使勁一捏,覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,力氣過于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個(gè)“將軍肚”,老媽看見了,笑著問我:“這是什么餃子?”我卻一本正經(jīng)地說:“北方餃子,我的特產(chǎn)——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊(duì)伍里挺了個(gè)“將軍肚”特別顯眼。

  這時(shí)我才體會(huì)到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么簡(jiǎn)單。

  包餃子日記32

  今天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。

  包餃子日記33

  今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進(jìn)教室。

  上課了,老師一切準(zhǔn)備就緒后,就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對(duì)折起來,捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。

  真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來,水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點(diǎn)兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時(shí),卻怎么也捏不好。原來,是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時(shí),我像個(gè)泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂的。

  這時(shí),我的同桌看見了,告訴我不要放棄,認(rèn)真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又十分認(rèn)真地包著,這次包出來的餃子不但很完美,而且還很有新意呢!

  我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。

  包餃子日記34

  星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。

  媽媽聽了我的決定后,嘴邊掛著微笑說:“好,我去給你買餃子皮。”餃子皮有了,在媽媽的幫助下,我調(diào)好了餃子餡。萬事俱備,就差包了。說實(shí)話,此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!

  開始包了,我取過一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來;我捏住右邊,它又從左邊探出頭來。忙活了半天,我才把一個(gè)包好了,一看,呀,太丑了!

  現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗(yàn):餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡,果然,輕輕松松就捏住了?墒牵@個(gè)餃子就像一個(gè)沒吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗(yàn),餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時(shí)候,我挖了一小勺餡,感覺還是有點(diǎn)多,就用手去掉了一點(diǎn)。說也奇怪,我毫不費(fèi)力地捏了幾下,餃子就成了一個(gè)雪白的“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……

  餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸?磥,包個(gè)餃子也是不容易的呀!

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