吃春餅日記

時(shí)間：2024-03-13 11:16:21 紅萍日記作文我要投稿

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吃春餅日記（精選11篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編整理的吃春餅日記作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

吃春餅日記（精選11篇）

　　吃春餅日記 1

　　今天是“立春”，爸爸中午給我和媽媽做春餅吃。爸爸說(shuō)“立春’吃春餅是老家的一個(gè)風(fēng)俗，代表對(duì)新的一年的企盼。

　　爸爸一早就出去買菜，買回了豬肉、芹菜、豆芽、韭菜和大蔥。爸爸說(shuō)蔥代表聰明、芹菜代表勤快，豆芽、韭菜代表長(zhǎng)久，希望我新的一年變得更聰明、勤快，好日子長(zhǎng)久。

　　快到中午，爸爸開(kāi)始做春餅。他把省好的面團(tuán)搓成一個(gè)“長(zhǎng)面棍”，然后向包餃子那樣把面揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把他們檊成大“餃子皮”。把四個(gè)分成一組，在一個(gè)上抹一點(diǎn)油，把第二個(gè)蓋在上面，再在抹一點(diǎn)油，再蓋上第三個(gè)，再抹一點(diǎn)油，把第四個(gè)蓋上，然后把它檊成一張薄餅，放到平底鍋里，用小火烙。一會(huì)兒，餅熟了，爸爸指著餅問(wèn)我這是幾張，我說(shuō)一張，爸爸拿起餅搓了一下，一抖，變成了四張，每張都是薄薄的、軟軟的。

　　做完餅，開(kāi)始做卷餅用的菜。他做了我最愛(ài)吃的`醬肉絲，有炒了韭菜、芹菜、豆芽，還切了一小盤細(xì)細(xì)的蔥絲。

　　開(kāi)飯了，爸爸教我拿了一張薄餅放在盤子上，夾了些芹菜、韭菜、豆芽，上面放些醬肉絲，蔥絲，再卷成一個(gè)卷，拿起來(lái)張開(kāi)我的大嘴，咬了一口，真香！

　　春天來(lái)了，新的一年開(kāi)始了。

　　吃春餅日記 2

　　今天，我家的餐桌上放著三道菜肴，有豆芽炒雞蛋、魚香肉絲和酸菜炒粉絲，旁邊還有一摞很薄很薄的餅。我就問(wèn)媽媽：“您怎么炒了這么多菜呀？”

　　媽媽說(shuō)：“今天是立春，這是二十四節(jié)氣之首，民間有吃春餅的習(xí)俗，俗稱‘咬春’，寓意要把春天留得長(zhǎng)久些。所以今天我們吃春餅，看誰(shuí)把春天留得長(zhǎng)�！�

　　開(kāi)飯了，我反復(fù)擦著香皂，把小手洗得干干凈凈，學(xué)著大人的樣子，把一張薄薄的.春餅平鋪在盤子上，再把酸菜、豆芽和魚香肉絲散放在春餅上，然后用手連餅帶菜一起卷成筒狀，再?gòu)闹虚g對(duì)折一下，哇，好有食欲��！可是由于餅太薄了，一不小心被抻破了，哎，我就湊合著吃吧。雖然餅卷得不好看，但味道真不錯(cuò)。當(dāng)吃到第五個(gè)的時(shí)候，我跟媽媽說(shuō)：“我要吃10張餅，我要把春天留得長(zhǎng)長(zhǎng)久久，因?yàn)榇禾旌苊利��！蔽颐砍酝暌粡埦拖驄寢岇乓环�，最后，我竟然真的吃�?0張春餅，我好能吃��！

　　春餅真好吃，我一定會(huì)把春天留得長(zhǎng)長(zhǎng)久久！

　　吃春餅日記 3

　　今天是立春，爸爸在家給我做春餅吃。春餅是一張薄薄的、圓圓的餅，上面還有芝麻，爸爸還炒了四個(gè)菜，有土豆絲、豆芽菜、芹菜炒粉條、韭菜炒雞蛋。下面我描述下怎樣吃春餅：首先拿一張春餅，把它放在桌上，再把爸爸炒的.菜放到春餅上，然后用餅把菜包住卷起來(lái)，就可以把春餅放到嘴巴里盡情地享受美味了。

　　爸爸做的春餅太好吃了，等我長(zhǎng)大了也要跟爸爸學(xué)習(xí)做春餅！

　　吃春餅日記 4

　　今天媽媽給我烙春餅。

　　媽媽先是用溫水把倒入面粉里，用筷子把面粉攪拌，面粉起了絮狀的面片，媽媽又用雙手把面絮揣一揣，一會(huì)的功夫，一塊面團(tuán)做好了，媽媽又用一塑料袋罩在了面盆上，媽媽說(shuō)，這個(gè)過(guò)程叫醒面。

　　大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，媽媽喊我過(guò)來(lái)看看醒過(guò)的面團(tuán)。面團(tuán)柔軟多了，我用手按一按，面團(tuán)好柔軟，媽媽有揣了一會(huì)。把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)，媽媽說(shuō)這是“劑子”，大小有我的拳頭那么大。我趕快幫助媽媽按劑子，先用手把劑子團(tuán)一團(tuán)，團(tuán)成一個(gè)大小如湯圓大小的一個(gè)個(gè)小球球，用手把它們按成一個(gè)個(gè)小餅，一排排按好。媽媽拿來(lái)?yè){面杖，在面餅上抹上油，就用搟面杖把餅搟薄，接著把5張薄餅摞在一起，媽媽又用力的.把這些餅搟成一張厚餅。同樣的辦法，媽媽一共搟了三張這樣的餅。

　　媽媽又拿出了電餅鐺，插上了電源，把一張春餅放到了電餅鐺里，一會(huì)的功夫，聽(tīng)到并且也看到了電餅鐺燈光的顏色變化，由紅色變成了綠色，媽媽就把第一張春餅?zāi)浅鰜?lái)了，同樣的辦法，不到5分鐘，三張春餅烙好了。媽媽把春餅放到了大的盤子里。

　　媽媽手腳麻利，一會(huì)的功夫，一盤炒土豆絲，一盤雞蛋炒韭菜就擺放到了餐桌上。“吃放了”媽媽的聲音還沒(méi)有落地，我已經(jīng)做到了餐桌旁。

　　媽媽又拿出盤子，我把春餅一張張分開(kāi)，就卷起了土豆絲，雞蛋炒韭菜。津津有味的吃起來(lái)。

　　媽媽做飯菜的手藝，在我們家一直是第一位。吃著媽媽做的春餅，我覺(jué)得比飯店的還好吃呢！

　　吃春餅日記 5

　　2月23日是農(nóng)歷正月初五，俗稱“破五”，是春節(jié)的第二個(gè)高潮。

　　那天，姨和姥姥早早地起了床，我也比平時(shí)起得早，因?yàn)槲乙惨尤胨齻�。加入她們做什么呢？�?dāng)然是做春餅了。首先是和面。姨拿了一個(gè)盆，把干面和水放到盆里和了起來(lái)，在面團(tuán)上蓋一塊布備用。然后是盤餡。姥姥剁粉條，姨切韭菜，媽媽炒雞蛋，把粉條、韭菜、雞蛋都放到另一個(gè)盆里。我在姥姥的指揮下在餡里面放一些十三香、鹽、姜末和香油，用筷子按順時(shí)針的'方向攪拌起來(lái)。

　　終于開(kāi)始做春餅了，我穿戴好圍裙，躍躍欲試，姨把和好的面團(tuán)搓成粗條，用刀切成小段，我把小面團(tuán)按扁用搟面杖搟成面餅，姨把面餅里包上餡，媽媽開(kāi)火烙餅，不一會(huì)兒第一張令人期待已久的春餅出鍋了。

　　媽媽拍了拍我的頭和藹地說(shuō)：“宸西，這第一個(gè)春餅應(yīng)該給誰(shuí)吃呀？”“給姥姥！”我爽快地回答道。

　　姥姥哈哈地笑了，媽媽也笑了，“我們一起吃第一張春餅。”說(shuō)著，姥姥把春餅切成了小塊。

　　我們大家圍坐在一起開(kāi)心地吃著，你一句我一句地說(shuō)著，盡情享受著勞動(dòng)的快樂(lè)！

　　吃春餅日記 6

　　我們中華民族有很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等，每一個(gè)節(jié)日都有自己的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng)——揭西棉湖，不僅有家鄉(xiāng)獨(dú)特的節(jié)日風(fēng)俗，甚至在一些節(jié)氣也會(huì)有許多有趣的風(fēng)俗。其中，立春是我最喜歡的節(jié)氣，因?yàn)�，在我們�?dāng)?shù)�，立春這天家家戶戶都要吃春餅。我們可以在美味的食物中感受到濃濃的春意。

　　說(shuō)起春餅，想必有不少人聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧?你們想不想親眼看一下它的制作過(guò)程呢?想不想親自嘗一口春餅啊?看你們這迫不及待的樣子，行，那我就給你們一張我家的參觀券，趁著立春時(shí)節(jié)的到來(lái)，我?guī)銈円黄饋?lái)聽(tīng)一聽(tīng)，看一看，嘗一嘗！

　　首先，你們聽(tīng)我介紹一下立春吃春餅的含義：立春吃春餅稱為“咬春”，有喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅是一種非常有名的美食，只要外地人來(lái)到我的.家鄉(xiāng)棉湖，必定會(huì)嘗幾個(gè)春餅，對(duì)它的味道贊不絕口。你們不相信呀?那就跟我來(lái)看一看春餅是怎么制作的吧！

　　我聞到它的香味了！快跟我來(lái)看一看！“媽媽，你在做春餅?快快快！教我！”只見(jiàn)媽媽拿了一張圓形的薄餅皮，又做了一些餡料。這餡料可真豐富呀！有韭菜，有鮮蝦，有鮮肉，還有我最愛(ài)吃的香菇呢！只見(jiàn)媽媽舀了一些餡，放到薄餅皮的中央，然后用春餅皮包住餡，卷成了圓柱體形狀，像一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的筆筒。天�。∵@春餅皮居然吞了這么多“食物”，肚子都快撐破了，真是一個(gè)吃貨。哼！你吃再多也沒(méi)用，我等一下就來(lái)吃掉你！媽媽把包好的那些春餅往油鍋里一放，春餅一下子就披上了金黃色的外衣，像一條條長(zhǎng)金條。媽媽用筷子把這些“金條”翻來(lái)翻去，那些“金條”連連發(fā)出救命聲、慘叫聲、求救聲，“啪啪啪”地叫著。什么?你們還想讓我救你們?哼！門都沒(méi)有！你們就是“煮熟的鴨子”，想飛呀?那得經(jīng)過(guò)我的嘴巴的同意！

　　“媽媽，春餅熟了嗎?我來(lái)了！我要第一個(gè)吃到春餅！”我要去吃春餅了，你們想吃嗎?想吃就跟我來(lái)吧！保證會(huì)讓你們吃了一個(gè)還想吃第二個(gè)。

　　這就是立春時(shí)節(jié)我們揭西棉湖家家戶戶都要做的春餅——我的最愛(ài)！我喜歡立春，因?yàn)榱⒋耗艹源猴灐?/p>

　　吃春餅日記 7

　　在北京，若問(wèn)立春最具特色的食品是什么？人們都會(huì)回答：“春餅。”立春為什么吃春餅?zāi)�？春餅為什么是最具特色的食品呢�?/p>

　　我?guī)е环N好奇心，開(kāi)始查閱資料。原來(lái)立春吃春餅，是中國(guó)民間的立春飲食風(fēng)俗之一。春餅，是用面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早的春餅是與菜放在一個(gè)盤子里，成為“春盤”。關(guān)于春盤的記載，最早見(jiàn)于西晉的《風(fēng)土志》，書中的“五辛盤”即春盤。到了唐代，春盤興盛，一般都在立春日出現(xiàn)。唐代詩(shī)人杜甫亦有詩(shī)句為證“春日春盤細(xì)生菜”。到了宋代，春盤更為流行。據(jù)《四時(shí)寶鏡》記載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號(hào)春盤。”明代，立春吃春餅之風(fēng)更是日盛，而且成了皇家的美食。據(jù)《燕都游覽志》記載：“凡立春日，（皇帝）與午門賜百官春餅�！鼻宕橹猴灦缘腵菜肴更為豐富，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時(shí)隨意加入其內(nèi)。立春吃春餅，喜迎春季，祈盼豐收，寓意深遠(yuǎn)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　我一直很喜歡吃春餅。今年立春日，媽媽說(shuō)：“今天立春，烙春餅吧！”我舉雙手贊成，并且決定和媽媽一起做春餅。首先，媽媽把面粉放在一個(gè)盆里，然后燒開(kāi)水倒入其中，再加入少許涼水，揉出面團(tuán)，醒面30分鐘。其間，我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切菜，我們兩人分工明確，忙得不亦樂(lè)乎。開(kāi)始炒菜了，媽媽刷鍋、倒油，我把切好的菌菇絲放入，媽媽翻炒了一會(huì)兒后，我又依次將胡蘿卜絲，豆芽等菜放入，不一會(huì)兒，菜出鍋了，看上去色、香、味俱全，十分誘人。面醒好了，我又幫媽媽做成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，先按扁，抹上油，再把兩個(gè)小面團(tuán)拍在一起，搟成薄餅，放入鍋中，一分鐘、兩分鐘、三分鐘……翻了幾遍，春餅熟了，散發(fā)出濃濃的香味。我問(wèn)媽媽：“什么時(shí)候才可以吃啊？”媽媽不慌不忙地答道：“快啦！”不久，春餅烙好了，我迫不及待地拿起春餅，卷好菜，咬了一口，哇！味道真好��！又香又軟，讓人吃了一張，還想再吃一張。

　　春餅，不愧為最具特色的食物�，F(xiàn)在，不只是立春，什么時(shí)候想吃春餅都可以做。北京的春餅店，也像雨后春筍一樣層出不窮。卷著春意而來(lái)，卷著美味而來(lái)，卷著幸福而來(lái)，何不快來(lái)吃春餅?zāi)兀?/p>

　　吃春餅日記 8

　　今天是立春，按照傳統(tǒng)要吃春餅(南方是吃春卷吧)，意為咬春。

　　色驢群里朋友相約去北京《立春小館》咬春，傍晚5點(diǎn)半到此，已經(jīng)沒(méi)有座位，11人在外凍的哆嗦時(shí)終于在7點(diǎn)落座。

　　立春小館雖說(shuō)是樓上樓下，可是桌子沒(méi)幾張，11人緊密結(jié)合的坐在一起抄襲大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上的小館名菜。

　　俺先去廚房看春卷皮制作了......

　　半個(gè)多小時(shí)后陸續(xù)上菜，大伙還沒(méi)等春餅上來(lái)已經(jīng)消滅一盤酸菜粉絲，服務(wù)員提醒：那是要用春卷皮包起來(lái)吃的.！其實(shí)，這種春餅類似于吃烤鴨卷，怯怯地說(shuō)：北京人木有創(chuàng)意，一些家常菜包一下而已啊。

　　小館可能平時(shí)沒(méi)多少人，服務(wù)員很少，今天人太多，每道菜上來(lái)很慢，結(jié)果我們都是在五分鐘之內(nèi)把菜掃光，貌似土匪，嘿嘿......

　　吃春餅日記 9

　　昨天是2月4日，二十四節(jié)氣之一立春。一過(guò)立春，就意味著冬季結(jié)束，進(jìn)入了春天。

　　早晨起來(lái)，媽媽就叮囑爸爸下班回來(lái)，買些豆芽，韭菜，酸菜，粉條，土豆，這一天我們家晚上要吃春餅。

　　往年媽媽做的春餅是白面制作成的，今天媽媽賣了個(gè)關(guān)子，說(shuō)晚上要我和爸爸吃不一樣的春餅。春餅我們都吃了好多年了，還能有不一樣的？我和爸爸撇撇嘴。

　　媽媽一個(gè)人在廚房忙碌著，誰(shuí)也不讓幫忙。索性我和爸爸樂(lè)得清閑，享受，吃做好的，多好啊。我和爸爸看起書來(lái)。

　　爸爸說(shuō)：“在古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開(kāi)始，自然界里的四季分明，不同的地域立春這一天的生活習(xí)慣也不同。南方有打春牛，抬春色，祭春等習(xí)俗，北方主要就是吃春餅了�！薄安贿^(guò)，春年的.開(kāi)始，總是給人以希望，你們孩子更是我們每個(gè)家庭的希望春天。也是祖國(guó)的春天。不能辜負(fù)大好的光陰�！蔽尹c(diǎn)頭同意。

　　從廚房傳來(lái)了媽媽的叫聲“吃飯了”。我和爸爸到廚房的時(shí)候，眼前真是一亮：四色春餅，分裝在四個(gè)盤子里。我和爸爸看來(lái)不由得稱贊媽媽的手藝。又問(wèn)起這么顏色的由來(lái)。媽媽得意的說(shuō)：“綠色春餅是菠菜水和的面，黃色春餅是南瓜和的面，黑色春餅是黑米面和好的面。”我搶著說(shuō)：“白色春餅就是白面烙的啦，媽媽不用解釋了”。媽媽用沾滿白面的手按了按我的頭，表示同意。四個(gè)小菜：土豆絲，雞蛋炒韭菜，酸菜粉，炒豆芽。我有點(diǎn)舍不得吃媽媽的四色春餅。于是先拿出手機(jī)，拍下照片，發(fā)完朋友圈，才狼途虎咽吃了起來(lái)。爸爸一個(gè)勁的夸媽媽的手藝，一個(gè)勁的讓我慢點(diǎn)吃……我心想，吃完再說(shuō)。

　　吃過(guò)晚飯，我拿起手機(jī)一看，朋友圈點(diǎn)贊的一片，還有幾個(gè)吃貨要明天過(guò)來(lái)專門吃我家的四色春餅，哈哈，吃貨的世界里，啥節(jié)氣都能吃出點(diǎn)花樣來(lái)。

　　吃春餅日記 10

　　今天是春節(jié)后的第一天，陽(yáng)光明媚，春風(fēng)拂面，我們家決定吃春餅，迎接春天的到來(lái)。

　　早上，媽媽早早地起床，去了菜市場(chǎng)，買了新鮮的蔬菜和肉類，為我們的春餅宴做好準(zhǔn)備�；丶液�，媽媽忙碌起來(lái)，洗菜、切菜、炒菜，不一會(huì)兒，桌子上就擺滿了各式各樣的菜肴，有炒肉絲、炒豆芽、炒黃花菜、涼拌黃瓜等等，色香味俱佳，讓人垂涎欲滴。

　　爸爸也在廚房忙碌著，他負(fù)責(zé)做春餅。爸爸說(shuō)，春餅是要用燙面來(lái)做的，這樣做出來(lái)的餅才會(huì)柔軟可口。爸爸把面粉用水和成面團(tuán)，然后切成小塊，搟成薄餅，放在蒸鍋里蒸熟。出鍋后，爸爸把餅放在案板上，用搟面杖搟成更大的餅，這樣一張張柔軟的春餅就做好了。

　　我們一家人圍坐在餐桌前，開(kāi)始享用美味的春餅。我拿起一張春餅，放在盤子里，然后夾上一些炒肉絲和涼拌黃瓜，卷起來(lái)，一口咬下去，餅的柔軟和菜的鮮香完美結(jié)合，讓人回味無(wú)窮。我一邊吃，一邊和爸爸媽媽聊天，談?wù)撝禾斓挠?jì)劃和希望，家里充滿了歡聲笑語(yǔ)。

　　通過(guò)今天的春餅宴，我感受到了家的'溫暖和幸福。也讓我更加珍惜和家人在一起的時(shí)光，希望每年的春天，我們都能像今天這樣，一起吃春餅，一起迎接春天的到來(lái)。