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包餃子日記

時間:2024-03-29 11:39:24 日記作文 我要投稿

包餃子日記必備15篇

  一天的生活不知不覺間結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?是時候用心地寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編整理的包餃子日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子日記必備15篇

包餃子日記1

  今天中午,媽媽要包餃子給我們吃,我自告奮勇地說:“我來和你一起包。”

  媽媽把翠嫩的韭菜切成末,把雞蛋、豆粉、味精、鹽、胡椒調(diào)好,再加上切好的韭菜調(diào)好,裝在碗里,。★溩羽W發(fā)出一陣陣的香味,引得我口水直流,真希望馬上吃到那香噴噴的餃子呀!

  我們開始包餃子了,媽媽告訴我包餃子要把餃子皮的口捏緊,因為不捏緊的話煮的.時候餡就要漏出來,我照著媽媽說的做,媽媽表揚(yáng)我包的餃子很漂亮呢。不一會兒,我們就包了滿滿一簸箕餃子。

  水燒開了,我把餃子一個一個地放下去煮,水開一次我就倒一點(diǎn)涼水,連續(xù)兩次。餃子煮好了,我和媽媽把圓滾滾的餃子裝好,我們把它醮著紅油碟子,大家吃得可開心了,大家都說今天的餃子吃了。

包餃子日記2

  今天,媽媽問我吃什么,我說:“想吃餃子,而且我要和你一起包餃子。”

  媽媽和我去小區(qū)蔬菜小超市買了豬肉和芹菜回來,不用說,我們今天是要包芹菜大肉餡餃子了!媽媽麻利地戴上圍裙,又是和面又是剁肉,我只能輔助幫媽媽摘個菜,洗個菜之類的。一會功夫,香噴噴的餡綠盈盈的呈現(xiàn)在我們面前。眨眼功夫,媽媽又將一大摞子餃子皮搟好了。我左手平放著一張薄又圓的面皮,右手用小勺挖子餡放到皮上,先對折,再把邊緣慢慢捏起來,一個餃子就包好了,但是和媽媽包的餃子比起來丑多了,而且有些圓鼓鼓的,有些瘦骨如柴的`,還有些餡都跑到外面去了,我有點(diǎn)灰心,媽媽說沒關(guān)系,只要煮到鍋里不爛,都是好餃子。聽后我更加自信了,包了更多的餃子!

  餃子煮好了,我專門挑選了自己包的樣子吃,原來吃自己包的餃子心里這么美的!

包餃子日記3

  我最喜歡吃餃子了,每次看見媽媽在辛苦的包餃子我就忍不住想去幫幫忙,開始每次媽媽都說我不會包要我只管吃就行了。今天媽媽終于同意教我包餃子了!我急忙到菜場買好了配料,就等著媽媽一聲令下教我包餃子了。

  媽媽先做幾個給我坐示范。只見媽媽熟練的拿起餃皮,從碗里里夾了不多不少的肉餡。用一點(diǎn)水沾上了餃皮的邊緣,在合起來捏出了一小朵一小朵的邊。我看著媽媽做覺得挺簡單的,就連忙學(xué)了起來。我拿起餃皮,大大咧咧的夾了好多肉,全部放進(jìn)餃皮里。結(jié)果合的時候餡露出來了好多。我著急的焦頭爛額!這時媽媽說:“你這樣包的像豬八戒的`肚子一樣,這么打不漏掉才怪呢!”我吸取了上一次失敗的教訓(xùn)。這一次我就夾的很少,媽媽又說:“你這次不是豬八戒了,直接成了皮包骨了。我撓撓頭說:”為什么你包起來不難,我怎么包也包起來了!“媽媽說:”包餃子也是要有技巧的,你跟我學(xué)!皨寢岄_始手把手的教我,功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會了包餃子。

包餃子日記4

  今日是大年初一,我跟爺爺奶奶包餃子,因為是大年初一,要吃餃子。

  早晨,奶奶就準(zhǔn)備好了,面活好了,然后叫我們起床。我可開心了,終于可以給奶奶幫忙干活了,我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條,我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇,啊,太漂亮了,奶奶快來看,我做的小蛇,奶奶說,是挺像小蛇的,但是我們今日要包餃子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圓的,就像一個個小柱子然后壓扁,交給爺爺,小柱子在爺爺?shù)?手里變成了一個個小餅,奶奶負(fù)責(zé)包餃子,放進(jìn)去陷再把它一捏就好了,不一會工夫就看見滿板子都是餃子,奶奶包的最漂亮,還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品,還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩,爺爺?fù)責(zé)煮餃子。

  不一會兒餃子好了,嘗到了新鮮,熱騰的餃子我很高興!

包餃子日記5

  今天,我和媽媽一起包餃子了。

  我先把餃子皮放在手上,學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點(diǎn)水,再抹在餃子皮的邊緣,接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間,然后把餃子皮對折捏在一起,這樣餃子就包好了。

  我把包好的餃子拿給媽媽看,媽媽笑著說:“嗯,包的真好!”我聽了心里喜滋滋的,嘴里還念叨著:原來包餃子這么容易!我又拿起一片餃子皮包了起來。后來我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子鼓鼓的',邊窄窄的,而我包的餃子扁扁的,邊卻很寬,看上去就像一把大扇子。我就納悶了,這是為什么呢?

  我仔細(xì)的觀察著,哦!我知道了。是因為我的餡放的太少了,所以才會這樣。我想:如果餡少,不但不好看,而且吃起來肯定沒有什么味道了。想到這里,我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的,這樣就不怕不好吃了。

  到了晚上,媽媽把餃子煮了,我一想到這是我親手包的,就趕緊嘗一嘗,!味道真是好極了!媽媽也夸我包的餃子特別好吃,還說下次還請我包餃子呢。

包餃子日記6

  今天,奶奶從超市買來餃子皮、肉、香菇、香菜等一些食材,下午做好餡后,我興致勃勃地和奶奶一起包餃子。

  我拿起一個餃子皮,在它的邊緣用勺子抹上一層水,這樣餃子皮在包合時可以很容易粘住。再在中間放一點(diǎn)餡,按我的口味,放多點(diǎn)!不過太多了也不好,會把皮撐破。最后一步是包合,我用手把餃皮輕輕疊起來,壓平。我本以為會包得非常漂亮,沒想到,包出的卻是一個中間鼓起的.半圓,難看極了。這時,爸爸回來了,他見我們正在包餃子,也加入了“包餃子大軍”。我仔細(xì)觀察他是怎么包的,只見他熟練地往一個餃子皮上抹上水,再把餡放一點(diǎn)。我注意到,他放餡總偏在一邊放,他告訴我,這樣包出來的餃子能站起來。最后,包合時他左捏一下右捏一下,餃子上就出現(xiàn)了一道波浪花紋,漂亮極了。我照著他的方法做,包出的餃子果然很美觀。

  晚飯時,我吃著自己包的餃子,我覺得這是我吃過的最香的餃子,因為,這是我的汗水和努力換來的。

包餃子日記7

  今天,我媽媽要包餃子,我看著媽媽包的是如此簡單,我也想學(xué)?墒牵溩涌瓷先ズ苋菀装,可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中,然后把餃子皮捏住。

  我?guī)蛬寢尠溩?/p>

  啊?怎么感覺手上濕漉漉的,一看,原來是皮破啦。我說∶“媽媽,你弄得皮太薄啦!眿寢屨f:“哪是你放的餡太多啦,怎么能包住哪!

  我又拿了一個稍厚一點(diǎn)的餃子皮,少放點(diǎn)兒餡,小心翼翼的捏住了。這次沒漏,我高興的把它送到籠子上?墒秋溩訁s怎么也立不起來。媽媽說∶“你放的餡又太少啦!

  我有點(diǎn)失望。媽媽對我說∶“你照我的'樣子來包,就能包好。”媽媽把餃子皮托在手上,然后來一勺餃子餡,放到餃子皮的中央,再把餃子皮對折,用雙手拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

  后來,我照著媽媽教的包,效果果然好極啦。

  餃子煮好啦,吃著自己的勞動成果,心里感到美滋滋的。

包餃子日記8

  餃子我會吃,但還不知怎么包呢?在我的要求下,我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。

  一早,我和媽媽就到菜市場去買材料了。我要吃韭菜餃子,媽媽說那要肉沫加韭菜,她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的.材料都準(zhǔn)備好,這樣就可以動手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣媽媽說有粘性,再把陷放在這皮的中

  間,這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。我包的餃子還可以的,媽媽包的和我的差不多,呵呵。

包餃子日記9

  今天媽媽說:“我們吃餃子吧!”我高興極了。一蹦三尺高!

  我問媽媽我可以包餃子嗎?媽媽說:“可以。 比缓,我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮,媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶,而我包的卻像一個沒有上戰(zhàn)場就趴下的戰(zhàn)士一樣,歪歪斜斜的。包了好幾個都是這樣子,我一屁股坐在沙發(fā)上不想干了,媽媽說:“別灰心,我教你。”媽媽細(xì)心的`教我怎么包,我按照媽媽所教的要領(lǐng)很快就學(xué)會了,也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子,真好看!

  餃子包完了,準(zhǔn)備下鍋。過幾分鐘,熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來,真香啊!不知道味道怎么樣,我迫不及待地嘗了一個,呀!真好吃,希望下次還可以親手包餃子吃。

  勞動的感覺真好!

包餃子日記10

  今天,我剛起床,便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了奶奶準(zhǔn)備包餃子給我吃,但是我不會包餃子,便想和奶奶學(xué)包餃子 ,奶奶欣然同意了開始包了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮輪到我了,可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個示范,不一會,一個漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子,又看看自己的餃子,實在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了,奶奶說:“不要急,慢慢來”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的`包起餃子來… …

  “我終于會包餃子啦!”這句話一直被我說個不停。

  奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!

  今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!

包餃子日記11

  昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動手來包餃子了。不一會的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。

  看著看著,我覺得包餃子挺好玩,沒什么難的.,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。

  我學(xué)著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了?墒,沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。

  媽媽看見了,笑著對我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”

  我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

  后來我包得越來越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。

  包完后,媽媽拿去煮。不一會,我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯,自己包的餃子就是不一樣呢!

包餃子日記12

  今天,剛一放學(xué),我就看到媽媽和舅媽在包餃子。

  喲!她們包的真好看。壕藡尩陌孟駛小月牙,花邊細(xì)細(xì)密密的,這好看!媽媽的也不甘示弱,一個個餃子就像一個個白白胖胖的小娃娃。

  我看得呆。“媽媽!我也要包!”我急忙說!昂煤煤茫^來看,這是包餃子的要領(lǐng)……”媽媽同意,我高興地一蹦三尺高。

  我學(xué)著媽媽的'方法,一連包兩個,可是都漏。我不由得泄氣。

  媽媽看到我這模樣,笑,說“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”說完,又仔仔細(xì)細(xì)地教我一遍。

  。∥医K于包好一個,雖然不如媽媽舅媽的好看,但我還是樂滋滋的把它小心翼翼的裝進(jìn)冰箱。

  通過這件事,我明白:堅持就是勝利。當(dāng)你遇到困難時,多做幾次,你總會做好的。

包餃子日記13

  今天中午,我們家包餃子吃。

  媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫,接著放入各種調(diào)料,然后攪拌均勻。

  開始包餃子了,我先把餃子皮攤在手心上,學(xué)著媽媽的樣子,放上一大勺子餡,就笨手笨腳地包起來。包好一看,像個破肚的小丑一樣,難看極了!第一個餡放多了,那第二個就放少一點(diǎn),結(jié)果就變成了一只瘦猴一樣。我包不好得的餃子,就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下,我終于包出了一個漂亮的餃子。

  不一會兒,餃子包好了。我們把餃子放入蒸鍋里,排得整整齊齊的.,像小朋友在做操一樣。

  沒過多久,餃子蒸好了。我吃著自己親手包的餃子,覺得餃子更香了。

包餃子日記14

  今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”我樂壞了,連忙說:“好!好!”

  媽媽先把面粉攪拌好,再把大白菜、豬肉等洗凈,再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松,就說“媽媽,我來剁吧!”媽媽說:“好!”結(jié)果,我剁了一兩下,覺得非常累。我想甩手不干了:“媽媽,我太累了。”媽媽說:“堅持就是勝利!蔽衣犃耍陀侄缌似饋。剁呀剁,過了很長時間,我終于把它剁得很細(xì)很細(xì),像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮,學(xué)著媽媽用片兒抹點(diǎn)肉餡,刮在面皮上,手指合在一起,用刀一攥,便出現(xiàn)了一個貓耳朵似的'小餃子,翹著兩個尖尖的翅兒,我得意地把它往桌子邊上一扔,又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒,餃子熟了。媽媽把鍋一打開,我就聞到了一股香香的氣味。在吃的時候,我們都津津有味的吃著。

  今天,我懂了一個道理:做事情一定要堅持。

包餃子日記15

  今天,我們家包餃子。我高興地跳了又跳。

  開始包餃子,看爸爸媽媽的包,我不服氣,我走過去對他的母親說:“媽媽,我能包”媽媽說:“你沒事吧?”

  我說,“為什么不呢?”就這樣,我和父母一起包餃子。

  我拿起餃子皮,把餡放進(jìn)去,用手捏著,啊,皮壞了,媽媽說:“你還好嗎?”.

  我不好意思地說:“我包的`是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士。”

  大家聽了這句話,漸漸地笑了起來,我也跟著笑了起來。

  嗯,包餃子不容易。看來小家務(wù)也是學(xué)會了,鄙視了..

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