包餃子日記匯編(7篇)

　　即將要到一天的結(jié)尾了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識，因此我們要寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家收集的包餃子日記7篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

　　今天下午，我去醫(yī)院換藥了，換過藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上，奶奶在廚房里的大鍋上燒水，火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪，就問媽媽要干嘛，媽媽說自己做餃子皮包餃子。原來在蘭州時媽媽就學(xué)會了如何制作好餃子皮，今天她想大顯身手。我對這玩意兒一點(diǎn)都不感興趣就無精打采地回到臥室看書。過了一會兒，香香的餃子味就飄進(jìn)了我的鼻孔，媽媽喊道：“韓藝，要不要來加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢，我想都沒想就說：“不!”可我實(shí)在太想吃餃子了，就一骨碌爬起來，跑向木制小方桌，也幫忙包了起來。剛開始，我又回到了6年前，包得像一個個貪睡的“軟胖子”，一放下就倒了，而不像爸爸媽媽包的“王冠”。

　　爸爸說飯店里下火鍋的'餃子只有指甲蓋那么大，我便包了一下，第一次和第二次都包得像橡皮那么大，第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰，媽媽去休息了，我和爸爸繼續(xù)包餃子。爸爸教我：一拎、一提、一按，再把兩邊的向里掇，再按緊了。我按照爸爸說的做，果然，我包得越來越好了，并且越來越快了，這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時，奶奶端著一大盤餃子來了，媽媽也來了，她看了看我包的餃子，連連夸我包的好，我心里美滋滋的，吃的餃子自然就更香了。

包餃子日記 篇2

　　今天，奶奶要包水餃，我自告奮勇提出來我也要包餃子。

　　我拿出一小塊奶奶早已和好的面團(tuán)，捏成長條狀，用刀切的一塊一塊的，我又迫不急待的拿起搟面杖，搟起包子皮來。可不知怎么回事，我搟的餃子皮一會兒像鵝蛋，一會兒又兩頭翹，真不知平時奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的.�？墒俏也�沒有放棄，試了好幾個以后，我搟的終于一個比一個好了。

　　下面就開始包了，包可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我拿起一個餃子皮，然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央，再用手使勁把兩邊的皮合起來，把邊捏住。好了，這樣一個餃子就完成了。

　　盡管我包的很慢，而且也可能并不漂亮，但我吃著自己包的水餃時，別提有多香了！

包餃子日記 篇3

　　今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦�！蔽倚南耄喊�餃子有什么難，不用學(xué)我就會包。于是就滿口答應(yīng)媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準(zhǔn)備。

　　只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側(cè)面鉆出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話，我不包！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學(xué)著媽媽樣子，認(rèn)真地包起來，很不容易包好一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂壞。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極。餃子煮好，裝盤上桌。

　　今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無論做什么事，都不是想象中那么容易。

包餃子日記 篇4

　　以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫老爸老媽買餃子回來。

　　有一次，老媽買菜回來，對我和老爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫�包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。老爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子�！薄肮�哈……”老爸老媽哈哈大笑。

　　我知道老爸故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著老媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的.周邊，接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯。這時，我無意瞟見了老媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。老媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個個都很飽滿，卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比老媽好，并讓老媽指出我的不足，改正過來。

　　從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會有收獲。

包餃子日記 篇5

　　平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃餃子，犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國傳統(tǒng)美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學(xué)會，于是馬上讓姥姥教我包餃子。

　　姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接著，姥姥便開始教我包餃子程序第一步是先拌面，他讓我取適量面粉放到一個瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥樣子搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做不錯。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

　　餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口餃子給家人吃。通過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！

包餃子日記 篇6

　　一天，我放學(xué)回家，聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看，呀！媽媽和奶奶正在包美味的餃子，我對媽媽說:“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。

　　于是，我跑到衛(wèi)生間洗了手，又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點(diǎn)美味的餃子餡，左捏右捏，就包好了美味的餃子�？擅牢兜娘溩犹�小，我問媽媽為什么，媽媽說:“因?yàn)轲W太少了”。我就把餡包的滿滿的.。就接這包了一籠碧，就下鍋了。

　　出鍋了！香噴噴的美味的餃子，我狼吞虎咽的吃著，真好吃。我一連吃了三盤。

包餃子日記 篇7

　　姥姥說今天中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學(xué)包餃子�！崩牙淹�意了，我真開心。

　　快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個大面團(tuán)，然后放一會再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因?yàn)樾衙婵梢允拱�出來的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮，可以開始包餃子了，姥姥耐心的`教我包餃子，我認(rèn)真地學(xué)著，我試著包了一個餃子，還不錯，接著我又包了第二個、第三個、第四個……餃子包完了，姥爺開始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心里有多開心了。

　　今天我真開心，下次我還要自己包餃子。

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