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包餃子日記[合集8篇]
一天就要結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,請(qǐng)好好地記錄下在日記里。日記怎么寫才合適呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記8篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說:“今天我們吃餃子吧!蔽液桶职侄己苜澩,我們買好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了,我們開始包餃子,第一個(gè)餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來,我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來,我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球,這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個(gè)又一個(gè),餃子慢慢的也站起來了,我的動(dòng)作也熟練了。
開始煮餃子,一會(huì)兒鍋開了,媽媽囑咐我鍋開了加點(diǎn)涼水,煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會(huì)兒,鍋里飄出來餃子的香味,我連忙揭開鍋蓋,撈出餃子。
吃餃子時(shí),我居然夾到了我剛才包的.“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來,爸爸問:“怎么了?”我說:“有點(diǎn)生!眿寢尶戳丝凑f:“包的這么厚,當(dāng)然是生的了!蔽覀兌脊笮ζ饋。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,通過這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),才能做好。
包餃子日記 篇2
暑假里的一天,我在阿姨家里包餃子。
我把餃皮攤在手里,用手蘸了點(diǎn)水,然后把餃皮的周圍弄濕,再把肉夾到餃皮上。肉放得太多,餃子大肚子一挺,肉就跑出來了。肉放得太少,餃子就像餓肚子的娃娃。
餃子包好后,我仔細(xì)地觀察,發(fā)現(xiàn)有的餃子像彎彎的小船,有的餃子像足球一樣圓圓的,有的.餃子像皇冠,有的餃子像扇子一樣扁扁的……
餃子燒好了,我們馬上拿起筷子咬了一口,餃子真好吃。
包餃子真好玩!
包餃子日記 篇3
星期六,我和媽媽一起在家包餃子。
媽媽先把韭菜切碎,再把豬肉剁碎,加上一點(diǎn)鹽和味精等其他調(diào)料,準(zhǔn)備好了,我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上,用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,再把餃子皮合上,然后對(duì)折,把它捏牢,一個(gè)餃子包好。一轉(zhuǎn)眼,媽媽已經(jīng)包了很多餃子?瓷先ズ芟褚粋(gè)個(gè)精神飽滿的哨兵。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先拿起一片餃子皮,再把餡輕輕地放在上面,然后我把皮的兩邊對(duì)折捏了起來,最后兩邊都捏在一起,一個(gè)餃子包好了?煽瓷先ハ褚粋(gè)倒塌的房子。我問媽媽:“為什么會(huì)這樣?”媽媽耐心地說“你填的`餡太少了,填多點(diǎn)!庇谑,我又拿起一片餃子皮,按照同樣的方法又包了一個(gè),可是它只是把頭抬起了一點(diǎn)點(diǎn),像剛放學(xué)回家的小學(xué)生。媽媽又說:“再放多一點(diǎn)!边@次,我包的餃子沒有耷拉著頭,而像一只雄雞高傲地挺著頭。我包了一個(gè)又一個(gè),心里高興極了。
鍋里的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進(jìn)去,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子好像一個(gè)個(gè)蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋里跳舞。媽媽說:“趕緊加水,燒開,再加水,等餃子浮上水面就熟了。不一會(huì)兒,餃子出鍋了,我連忙拿出一個(gè)盤子,放了少許的芝麻油和醋還放了一點(diǎn)鹽和味精,把餃子撈出放在盤子里。聞著香味四溢的餃子,我忍不住飛快地吃了一口,!真好吃!我大口大口地吃了起來,覺得今天的餃子特別的香,特別的好吃。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分感受到勞動(dòng)的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己的成果,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
快過新年了,我看姥姥在包餃子,包的餃子一個(gè)一個(gè)好漂亮啊!我看著看著也忍不住想包餃子了。可是我怎么包也包不好。我問姥姥:“姥姥,我為什么包不好餃子呢?”姥姥笑著對(duì)我說:“你只要用心就可以包好的`!
在姥姥的幫助下,我越包越好。媽媽看見了我包的餃子,也對(duì)我豎起了大拇指。我高興地對(duì)媽媽說:“媽媽我們一起比賽包餃子吧,看誰(shuí)包的餃子最好!”媽媽同意了我說的。
結(jié)果,媽媽得了第一名,姥姥第二名,我雖然得了第三名,但我也很高興。我們包了很多餃子,這下過年的時(shí)候有很多餃子吃嘍!
包餃子日記 篇5
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。
那一年春節(jié)的時(shí)候家家戶戶都掛紅燈穿新衣,當(dāng)然,吃餃子也是必然的,我們家也不例外。
晚上,我和幾個(gè)同學(xué)玩回來以后,正碰上大人們?cè)诎溩,?dāng)時(shí)我還小,所以我連餃子是什么都不知道。望著像一個(gè)一個(gè)小船似的餃子我開始很有興趣,便對(duì)媽媽說:”媽媽,這是什么?是船嗎?個(gè)個(gè)都好可愛!
媽媽笑了,打趣道:”是啊,這就是船,不過是可以吃的船!
”真的?哇,太好了,你們?cè)谕〈锓湃飧墒裁?“我疑惑的問?/p>
”這是因?yàn)槌缘臅r(shí)候好吃一點(diǎn)啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的`問題。
看著她們包”小船“的高興樣,我也想動(dòng)手包餃子,便對(duì)媽媽說:”媽媽,我也想包‘小船’。“媽媽說:”可以,過來我教你包餃子!拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認(rèn)真地看著媽媽的每一步動(dòng)作、步驟,仔細(xì)的聽媽媽說關(guān)鍵和重點(diǎn)。”好了,這就是包‘小船’的過程了,你自己也試一試!皨寢屢贿呎f一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。
我學(xué)著媽媽的樣子,先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮,拿起一只筷子在一個(gè)裝肉的盤子里弄了很多的肉,放在白色面皮上,準(zhǔn)備做下一步驟的時(shí)候,媽媽和顏悅色的對(duì)我說:”女兒,肉放的太多了,等會(huì)做出來的既不好看了也不好吃了!奥犃藡寢尩脑挘覍咨嫫ど先獾姆乓话氲窖b肉的盤子里。我又用筷子沾了一點(diǎn)水把面皮的一端打濕,像媽媽一樣把兩邊反折過來,一只”小船“就做好了,雖然不像媽媽做的那樣好看,可我還是很高興,因?yàn)楫吘故俏业膭趧?dòng)成果嘛。
就這樣,我包的餃子是越來越好了。做的差不多了,該下餃子了,看著我的成果在水面上飄來飄去,開心極了!背燥溩恿_!“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前,餃子齊了,吃著自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂趣。現(xiàn)在想起來,仍然記憶猶新。
包餃子日記 篇6
一年一度的冬至到了,終于能吃餃子了,俗話說的好:冬至吃餃子,耳朵凍不了。
太陽(yáng)揮出了頭,還賴在被窩里的我,被媽媽無情叫了起來:“都冬至了,你想學(xué)包餃子也該起床了吧!” 我迅速把衣服穿好,然后跑到廚房,準(zhǔn)備學(xué)包餃子。這時(shí)媽媽不緊不慢地對(duì)我說:“包餃子有很多學(xué)問的,你要仔細(xì)看好咯!
首先,把醒好的面用手滾成小圓條,看上去似乎像圓潤(rùn)的一條小蛇,然后用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱的小面團(tuán),接著再把小面團(tuán)用手壓成一個(gè)個(gè)小圓餅,看起來如同綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖,開始搟餃子皮,只見媽媽一手拿著面杖,一手托著小面團(tuán)翻動(dòng)著,手法十分嫻熟,看著就讓人羨慕不已。
終于開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,包餃子可真沒有想像的那么簡(jiǎn)單,不管我怎么努力就是包不成,總把餃子餡擠出來,經(jīng)過媽媽對(duì)我的多次“訓(xùn)練”,我才學(xué)會(huì)。
學(xué)會(huì)包餃子還不是我的心愿,趕緊拿出學(xué)過的勞動(dòng)書,翻看之前學(xué)過的小動(dòng)物模型,開始嘗試包創(chuàng)意餃子了。首先把包好了的'餃子找兩顆紅豆當(dāng)作小眼睛,再拿出剪刀,在它的身上剪出小刺刺來,不一會(huì)兒,一只“小刺猬”就出來了,接下來“小魚”“小貓”……都出來了。哈哈…媽媽笑了起來,說:“還別說,很有創(chuàng)意哦!”我也不客氣地自戀起來:“那當(dāng)然。”
和媽媽聊著冬至的故事,不知不覺餃子也該出鍋了,一股芳香入鼻,立刻拿起筷子,夾起一個(gè),那味道可真美,真美! 再品嘗自己做的,卻沒有媽媽做的好,餃子餡太少,邊兒捏得太厚。
真沒想到,包餃子也是一門學(xué)問呢!
包餃子日記 篇7
一天中午,我家準(zhǔn)備吃餃子,媽媽對(duì)我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我高興地說:“好呀!”
開始包餃子,媽媽對(duì)我說:“先把餡兒放到一張餃子皮里,然后把四邊都捏一下,不能讓餃子皮開一個(gè)”窗戶“喲!”我說:“我知道!”卻在心里想:“原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀!”我包的時(shí)候,因?yàn)橐粋(gè)餃子捏半天“窗戶”都是開的,爸爸看見說:“這個(gè)餃子的'皮干,捏不上,我去弄點(diǎn)水,就能捏上。”于是我給餃子皮上弄點(diǎn)水,餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上,我真高興,又再包一個(gè),包完又包一個(gè)……媽媽夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真開心,因?yàn)槲夷軒蛬寢尠溩印?/p>
包餃子日記 篇8
我喜歡包餃子,所以也會(huì)包餃子。在那個(gè)烈日當(dāng)空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了后興奮不已,不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來時(shí),皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費(fèi)。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會(huì)成功!眿寢尮粎柡,一句話就使我恢復(fù)信心終于,我做好了第一塊面皮了。
接下來的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的'比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個(gè)個(gè)挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰(zhàn)場(chǎng)就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡(jiǎn)直無法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會(huì)成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會(huì)做得更好。
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