包餃子日記

時(shí)間：2023-08-12 11:10:33 日記作文我要投稿

包餃子日記【必備】

　　一天又結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的包餃子日記5篇，希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子日記【必備】

包餃子日記篇1

　　盼望已久的春節(jié)終于來到了。

　　下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊了。

　　開始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在老媽的`手會(huì)包餃子，以后好幫老媽干點(diǎn)活。

　　“老媽，你教我吧！”

　　“好啊�！�

　　老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

　　老媽還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去，老媽說那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

　　餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

　　晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

　　我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

包餃子日記篇2

　　春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。

　　來到廚房，奶奶已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的'餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過去了，我們包了滿滿的三鍋排的餃子。

　　餃子要下鍋了，奶奶托起鍋排，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說：“今天的餃子真香！”我聽了以后，心里樂滋滋的。

　　通過這一件小事，我明白了一個(gè)道理：我們做每一件事情，都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄，一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

包餃子日記篇3

　　過春節(jié)時(shí)，家家戶戶都會(huì)吃一些象征著吉祥的點(diǎn)心，如年糕，寓意著年年高；而湯圓意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓；魚呢，預(yù)示著年年有余……我家也不例外，瞧，過年時(shí)，我們?nèi)乙舶艘淮物溩�，餃子形如元寶，意味著招�?cái)進(jìn)寶。

　　首先，把事先準(zhǔn)備好的韭菜和肉拿出來。其次，把面粉與水混合在一起，攪拌并且揉面，然后，用到把肉切成肉末，一陣啪啪響過之后，我們又把韭菜切成一小段一小段，與肉末攪拌在一起，我們就開始包餃子了！

　　媽媽先用嫻熟的手法給我示范了一邊，我認(rèn)為包餃子很簡單，只不過小菜一碟而已，便迫不及待的想包，滿懷信心的學(xué)著媽媽的樣子包了起來，想大顯身手一翻�！皨寢�，我想和你比賽，怎么樣？”我胸有成竹的說。媽媽爽快的答應(yīng)了。

　　一眨眼功夫，媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了，看上去，個(gè)個(gè)都是“身強(qiáng)體健”的，昂首挺胸，像剛打了勝仗回來的士兵。再看看我的，因?yàn)榧庇诤蛬寢尡人俣龋鰜淼娘溩�，有的是“四不像”，有的是露出了餡，個(gè)個(gè)都是“殘兵敗將”，搞得我有些不好意思，只好把這些“老弱殘兵”“醫(yī)治”一下——重新包。但是我不灰心，因?yàn)槲蚁嘈拧皩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來”這句話，我只要用心的付出，一定會(huì)收獲成功的果實(shí)的！

　　可是過了一會(huì)兒，我就半途而廢，媽媽看了，對(duì)我說“遇到這么一點(diǎn)小挫折就放棄啦？以后人生的道路還長著呢，許多困難等著你克服它。跟那些困難比起來，這還算什么，只要你一心一意的去做，就一定會(huì)成功的。

　　聽完這些話之后，我開始耐心的.包餃子，過了一會(huì)兒，我終于包出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子，經(jīng)過我和媽媽努力之后，我們吃到了一頓香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，津津有味我感覺特別香、特別鮮。從這件小事中，我懂得了：無論做什么事情都要一心一意的去做，要持之以恒，不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難而半途而廢，那樣永遠(yuǎn)也不會(huì)成功的，這讓我想起的一句名言：失敗乃成功之母，只有經(jīng)歷過失敗，付出過努力，才會(huì)成功的！

包餃子日記篇4

　　老媽很喜歡給我包餃子吃，老媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了，老媽說道：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>

　　先要壓皮，我學(xué)著老媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和老媽都樂了，因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的.不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮，越壓越好，老媽夸我聰明。

　　終于我開始包餃子了，我告訴老媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過來，我只好拿下了一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉，還是包不上。老媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著按老媽說的做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是老媽說道：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了�！�

　　那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。

包餃子日記篇5

　　今天中午，我們家包餃子吃。

　　媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接著放入各種調(diào)料，然后攪拌均勻。

　　開始包餃子，我先把餃子皮攤在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來。包好一看，像個(gè)破肚的小丑一樣，難看極！第一個(gè)餡放多，那第二個(gè)就放少一點(diǎn)，結(jié)果就變成一只瘦猴一樣。我包不好餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的'幫助下，我終于包出一個(gè)漂亮的餃子。

　　不一會(huì)兒，餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋里，排得整整齊齊的，像小朋友在做操一樣。

　　沒過多久，餃子蒸好。我吃著自己親手包的餃子，覺得餃子更香。

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