包餃子日記大全10篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,一定會有值得記錄的想法吧,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。那如何寫一篇漂亮的日記呢?下面是小編整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
牛皮不是吹的,火車不是推的。提起包餃子我還真是大姑娘上花轎----頭一回呢!你還別不信,吃餃子時我認識它,包餃子時它認識我。
今天我就來大顯“身手”---包餃子!叭f事”具備只欠“東風”(媽媽)了,可“東風”怎么還不來?盼星星,昐月亮,好不容易昐到媽媽回來,我聽了聽包餃子的方法,就動起手來了。媽媽見我急不可耐的樣子就說:“你自己不聽我講,意思是你已經(jīng)學會了,那你自己包吧!我就不用教了”。說罷便和爸爸包餃子去了。爸爸看了我一下加重語氣說:“中午你就吃你包的餃子”!皼]問題”我滿口答應。我學著媽媽的'樣子,把餡料放在皮上一擠一推,結果用力太猛擠破了餃子皮,餡漏出來了,我趕忙采取“緊急救護”,用了兩個餃子皮,才算堵住了“漏洞”,這時媽媽看到我的狼狽樣便來“救場”了,我的小餃子挺著個帶補丁的“將軍肚”站在那兒,樣子很難看。第一鍋餃子出鍋了,爸爸媽媽吃著自己包的餃子,我則在鍋旁找來找去。媽媽說:“你干啥呢?,”找餃子,我包的餃子呢?我問媽媽,“早煮成片湯了,來吃這盤餃子吧”媽媽對我說,我怪不好意思的,便又動手包了3個餃子,剛要下鍋,被爸爸及忙攔住了,爸爸說:“你包的這個是餃子嗎?我覺得就是餃子親媽來了也難認出,如果放進鍋里煮,你只能見到它的‘衣服’了”,我還不相信,最后一煮,結果不說大家也知道了,我包的餃子都成了片湯。
我還是不甘心,又包了幾個還是老樣子,急得我大喊大叫,媽媽說:“別著急,成功對于每個人都是公平的,關鍵是看你用功了沒有,用心了沒有,慢慢來什么事情都有個學習過程,來我教你包,你要用心聽”。這會兒我認真的學了又學,反復實驗,終于學會包餃子了,如果有機會你到我家來,我一定請你吃我包的餃子,我包餃子的技術已能與媽媽包餃子的技術相媲美了!這件事雖然過去一年多了,但是我依舊記著媽媽那句話:“成功對于每個人都是公平的,關健是看你用功了沒用,用心了沒有,什么事情都有個過程。”
包餃子日記 篇2
美味的水餃,一個個小點心讓人垂涎三尺。今天,在書城培訓班里,我們就一起包了水餃,吃了水餃。
為了讓我們做得更好,老師先向我們介紹了各種水餃,有波波餃、蛤蟆餃、魚形餃、月牙餃和葵花朵朵餃。其中,印象最深的是葵花朵朵餃,它非常像一朵向日葵,發(fā)出了陣陣光芒。好漂亮的感覺哦! 老師也教我們了包水餃的方法:取一張餃子皮放于掌心,放入適量的肉餡,將餃子皮對折封口乘半圓形,食指稍過拇指前推出褶皺,重復褶皺直推至右端頂處放水。這樣一只波波餃就完成了。我看了以 后想:我真想快點包,那水餃肯定比老師包的還好。
開始包水餃啦!我先取了一張餃子皮,攤放在手上,再在上面放上一些肉餡,那肉餡躺在白被子上,好像乖乖地在睡覺。我又在手上沾了一點水,把餃子的.邊緣都涂上了水,這就好粘多了。我把餃子皮 對折成了一個半圓形,又在餃子的邊緣做起了花紋。也許是我心靈手巧的緣故吧,那一層花紋不一會兒就完成了,而且非常精致。做完以后,我把水餃放到眼前,仔細端詳了一番,它像半個向日葵一樣 靜靜地躺在我的手心?赐暌院,我又把水餃小心翼翼地放進了鍋里。一個個水餃在鍋中跳躍著,像一條條白金魚在水中舞蹈著。
在等餃子熟的那一刻,我覺得特別漫長。同學們也跟我一樣,不時地湊到鍋旁,看一看,嘴里還不時地念叨著:“哎呀,水餃到底什么時候才可以熟嘛!”終于可以吃水餃了,我迫不及待地找來了自己 的水餃,放在碗里,那水餃滑、嫩、剔透,就像一塊無暇的白玉,真舍不得吃?墒,一一陣陣誘人的香味鉆到餓哦鼻子里,讓我忍不住咬上了一口,“哇,太美味了!”老師笑著對我們說:“可不要 像豬八戒吃人參果,沒嘗出味道。”我笑得更燦爛了,把剩下的一口放進嘴里,細細地品嘗。
今天,我包了美味的水餃,我想,我回家一定要給爸爸母親吃我包的水餃。
包餃子日記 篇3
每當過年時,一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學包餃子。
今天,聽說奶奶要包餃子,我趁機也學學怎么包。奶奶準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子了。我照著奶奶的做法,先把面團揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。奶奶告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個方向!蔽艺罩棠痰淖龇,果然能搟出一個圓形的餃子皮,我高興極了!
下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結果餡兒放得太多了,沒包幾個就個個露了餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓,把餡兒放得少了一些,結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了,可是餃子個個都懶洋洋地躺著,于是我又去請教奶奶。奶奶告訴我:“餡兒要放在皮的`中間,包的時候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了。”我照著奶奶的做法,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開了花。在學習包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學,都能學會。
包餃子日記 篇4
今天是星期日,奶奶說:“今天大家都在家,我們今天吃餃子吧!蔽腋呗暁g呼說:“好啊好啊,我最愛吃餃子啦,我要幫忙包餃子!
姑父負責買肉和菜,奶奶負責剁餃子餡,不一會奶奶就把餃子餡剁好了,接下來奶奶開始和面搟餃子皮,她很熟練地把餃子皮搟好了。姑父教我把餃子餡放在面皮上,然后把面皮合起來,用手捏緊,包好的餃子像彎彎的月亮。姑父包餃子的速度好快啊,三下五除二就把他面前的餃子皮包完了。而我呢,不是餃子餡漏出來,就是面皮捏不到一起去。在姑父的`反復指導下,我終于可以把餃子包好了,包餃子這件事也讓我明白了熟能生巧這個道理。
在大家的共同努力下,所有的餃子全都包好了,奶奶開始下餃子,很快餃子就出鍋了,看著一碗碗餃子,我心里美滋滋的,迫不及待的先嘗了一個餃子,哇,這是我吃過最好吃的餃子了。
包餃子日記 篇5
我雖然不是北方人,但是我很愛吃餃子。
在縣城里,爺爺答應給我買餃子,但又沒買,弄得我很掃興。到了鄉(xiāng)下,如果不到趕集的日子,是很難買到餃子的。為了滿足我的愿望,媽媽打算買來面粉自己包?蓩寢屓チ思(zhèn)上幾趟,都未能買回面粉,最后還好,在一個同事家里借到了一點面粉解了燃眉之急。這可把我樂壞了。幾天來籠罩在我臉上的愁云頓時煙消云散了。有了面粉,我們開始忙活起來。爸爸剁肉餡,媽媽和面粉,我去洗搟面棒。準備工作做好后,我們就包起餃子來。首先,桌面上鋪上一張潔凈的`紙,然后在上面撒上一些干面粉,以防止面皮粘在紙上。接下來,媽媽就在上邊搟出了一塊面皮,但沒有集市上賣得那么薄,然后就用湯匙取了一點肉放在面皮中間,再將面皮對折起來,使之成半圓形,最后把圓邊用力捏緊。一個胖乎乎的,樣子看上去有點像元寶的餃子就做出來了。爸爸和我見了,頓時哈哈大笑起來,覺得這餃子傻乎乎的。就在這時,可能是這幾天天氣突然邊冷得緣故,媽媽也許著涼了,忍不住打了個噴嚏。桌上的干面粉都被吹散了,有一些濺到了桌對面的爸爸和我身上。爸爸和我身上頓時披上了一層白霜。此刻,爸爸和我笑不出來了,媽媽卻笑了起來。
包餃子真有趣。在我看來,包餃子有時比吃餃子更有趣。
包餃子日記 篇6
今天中午吃餃子,一大早媽媽就先和面了,媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了,媽媽就喊我和姐姐來幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了!
我們倆先進行了分工,我負責搟餃子皮,姐姐和媽媽包餃子,媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團搟開,一會兒一個餃子皮就搟好了。我搟的很快,媽媽包餃子也很快,姐姐比媽媽包的`慢一些。我們?nèi)齻人一會就把餃子包好了。媽媽又給貼過了家上水,水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進去,等了好一會兒餃子就好了。
我們都說今天的餃子是世界上吃吃的餃子了,媽媽說那是因為我們自己的勞動成果所以我們自己覺得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀!
包餃子日記 篇7
今天是星期天,我早早地起床,幫爸爸媽媽包餃子。
雖然,我會包餃子,但是包得總是不好看,餃子總是躺著起不來?粗职帧寢尠溩佑挚煊趾每,我就求媽媽教我包好看的餃子。只見媽媽先拿起一張餃子皮,然后用筷子夾一些餡兒放在餃子皮中央,再把皮邊慢慢地捏起來。!一個小巧玲瓏的餃子包好了。我也學著媽媽的樣子包了起來。果然,不一會兒就包好了兩個好看的.餃子。
中午,吃著我自己包的餃子,心里有一種說不出的高興和快樂。
包餃子日記 篇8
20xx年8月4日 星期一 雨
今天,一大早,我和媽媽商量著說:想吃餃子,于是我匆匆忙忙便去了菜市場買餃子材料:肉,蔥,菜等等。
回到家里后,媽媽因為工作繁忙叫我一個人在家應該學會做點家務,我很樂意!主動對媽媽說:今天的餃子包在我身上。一定完成任務。
我把肉洗了一遍,在把蔥,菜全部洗好,放在盤子里。系上媽媽的小圍裙。開工了,拿著菜刀一片片的砌下來。在把肉剁成肉醬,再把所有的配料放下去,一起攪拌。眼看這樣的肉餡好了。
開始做第二道工序了。我學著大人的樣子,左手拿著餃子皮,把拌好的肉餡放進餃子皮里,在周圍的一圈抹上水,在把餃子皮合攏。做出來了一個,太難看了,由于我的貪心,害的餃子肉漏出。但我還是沒灰心,繼續(xù)包著,心想我一定要成功。
就這樣一個一個的包著,包了八九個,我在回頭瞧瞧,發(fā)現(xiàn)越包越好。我在想:我可以包餃子了。同時能幫媽媽做自己力所能及的事了。心里美滋滋的!
下午,媽媽下班回來;她一進屋便聞到了從廚房飄來的香味, 媽媽看見后,欣慰的.說;我們家的葉子長大了,能幫媽媽分擔家務了。我聽后,我的心里喜滋滋得!
吃著自己第一次包的餃子,感受到,原來幫媽媽做點家務也是一件很快樂的事!
包餃子日記 篇9
今年得春節(jié)我是在廣州度過,這是一個令人難忘得,有廣州特色得春節(jié)。年三十得一大早,我就和爸爸、媽媽、小姨、姨夫一起去逛花街。
這天得天氣非常晴朗,街上得人們臉上都喜氣洋洋得。我來到花街上,啊,花街上得花兒可真多!一株株粉嫩粉嫩得桃花在陽光下露出嬌艷得笑臉,讓我感到溫馨得感覺。看,街對面還有各種各樣美麗得蘭花兒,一盆盆競相開放。還有那金燦燦得小金桔,上面掛著一個個紅包,廣州人把它叫做“利是”,這是廣州特有得習俗。大街上真是五彩繽紛。晚上,姨夫做飯時,我很激動,因為終于可以吃到好吃得年夜飯了。
吃完飯后,我們一邊看春晚,一邊包著餃子,我還是第一次包餃子呢!我包得第一個餃子就像一個風一吹就會倒掉得小人一樣,左倒倒、右歪歪。我很不服氣,又包了一個,這次差點把餡兒漏出來了,這個餃子像一個吃多了得大豬似得。我著急了,我仔細地看著媽媽包餃子得過程,包了第三個,終于有點像樣了,大人們都表揚了我,我也感到有點自豪,繼續(xù)包下去,慢慢得就越包越好了。
這個春節(jié),我學會了怎樣包餃子,這是我度過得最有意義,最開心得春節(jié)。
包餃子日記 篇10
今天我和媽媽一起來包餃子,媽媽先搟了一些餃子皮,包了幾個餃子。我看見媽媽嫻熟的動作說:媽媽,我搟餃皮,你來包吧!因為桌子太高,我夠不著。于是拿來一個小板凳站了上去,學著媽媽的樣子用右手先把面團壓扁,接著用左手按逆時針方向旋轉(zhuǎn)著餃皮,右手使勁的搟。結果一個圓圓的餃皮就出現(xiàn)了。媽媽說:稍微有點厚。不過接下來搟的就越來越好了。
只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央,將餃皮對折使勁的捏,再把雙手擺成一個八字形,輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的.小水餃就做好了。吃著自己包的水餃,雖然有點累,但心里美滋滋的,心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀!
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