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第一次炒菜日記
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕?靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌,下面是小編為大家整理的第一次炒菜日?篇,希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜日記 篇1
一天中午放學(xué),烈日當(dāng)頭,火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊(duì)走到十字街的時(shí)候,我便一口氣飛奔到了家。
我一進(jìn)家門,發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿!這世界還真邪門了:太陽逗我玩,老天爺耍我,又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,只好去自己學(xué)炒菜。
我從冰箱拿出缸豆,一根一根地掐著。不一會(huì)兒,就掐完了。把它們清洗干凈以后,就開始炒了。先倒了一些油,等冒煙了,我就把大把大把的缸豆倒進(jìn)鍋里。突然,從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了,連忙跑到客廳,就象熱鍋上的'螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。過了一會(huì)兒,響聲就小了,我小心翼翼地走向廚房,目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時(shí)準(zhǔn)備往外跑。我走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情,就連忙翻炒起來。過了一會(huì)兒,我聞到一股糊味。仔細(xì)一看,原來水炒干了,但似乎少了一些豆子。原來翻炒的時(shí)候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來,先清洗干凈放進(jìn)鍋里,又把一大飄水倒進(jìn)鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒,我嘗了一根,有點(diǎn)糊,無味,非常軟。就知道該放鹽了,可我卻把味精當(dāng)鹽撒了好多。然后又翻炒起來,這次我可小心了,一根也沒有撒。炒了一會(huì)兒又把鹽當(dāng)味精放了一點(diǎn)兒。最后我又翻炒了幾下。這樣,我的菜就做好了。
我嘗了一下我做的菜,吃起來可真不舒服,因?yàn)槲野迅锥蛊锰L了。味道是天下獨(dú)一無二的怪味:有的咸得難下咽,有的苦得像咖啡,還有的淡而無味。我剛吃了幾口,就想吐。
望著自己的杰作,我不滿地?fù)u了搖頭,忍著怪味吃了一些,它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功,可我還是很高興。
第一次炒菜日記 篇2
6月19日星期三晴
昨天,媽媽說今天教我炒菜。這是我盼望已久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“菜要先洗后切,如果先切后洗會(huì)使菜里的營養(yǎng)成份丟失!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后再倒油。因?yàn)椋绻伬镉兴榫偷褂,?dāng)溫度上升超過100℃時(shí),水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會(huì)發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲!卞伕闪耍业沽艘恍┯拖洛。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候,我再加人適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得大過火,以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了,盛到盤子里,一盤香噴噴的.菜端上了餐桌。=
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,還懂得了許多知識。
第一次炒菜日記 篇3
在日常活中,我們遇到過很多第一次,第一次煮飯,第一次掃地,第一次洗衣服,第一次用電腦,等等。但我最記得的是我第一次炒菜。
星期六那天,我在家悶悶不樂的,爺爺從田里回來,爺爺茶都沒喝就走進(jìn)廚房里炒菜,我非常傷心,從那時(shí)候起我就決定我要學(xué)炒菜,吃完飯后過了好幾小時(shí),爺爺又去田里干活,我就拿起鏟子,洗干凈鍋,我就開始炒菜了,過了好久,我終于炒完了,爺爺也從田里會(huì)來了,我高興的說:爺爺,弟弟,快來嘗嘗我煮的菜。"爺爺說:好的.。我高興地問:爺爺,好不好吃啊?爺爺說:好吃。當(dāng)我吃的時(shí)候,我?guī)缀跻鲁鰜怼N覀牡门苓M(jìn)房間里哭了起來,爺爺走進(jìn)來說:孫女,別難過,失敗乃成之母啊!我擦干眼淚說:嗯。第二次還是不行,第三次還是不行,第四次終于成功了。我非常高興。
我知道沒有失敗哪有成功啊,現(xiàn)在,我無論做什么事都沒有放棄過!
第一次炒菜日記 篇4
“嗞嗞——”“嘩嘩——”耳邊傳來一聲又一聲的廚房協(xié)奏曲。當(dāng)然,是我正在廚房里“宰割”呢!我今天難得下廚,正在做“西紅柿炒茄子!
早晨,來到喧鬧的菜場,我東張西望,看到路邊有一攤賣茄子的,正是我想要的。我問老板:“茄子多少錢一斤?”“一元五角。”“給我稱一斤吧。”拎著茄子,我又邊逛邊選,買了西紅柿和青椒回家了。終于到了做飯時(shí)間,我很是興奮。先把茄子洗干凈,去皮。然后再切成小塊,一個(gè)茄子就別我宰了。拿半根大蔥和蒜,把它們“粉身碎骨”,讓他們“壯烈犧牲”。再將洗好的西紅柿扒皮,弄碎。其次,讓油緩緩倒入油鍋中(多些),幾秒后,放4個(gè)花椒。等油紅后,放入茄子、西紅柿、蒜、蔥,一起翻炒。翻炒至茄子軟爛。耗油,鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋~~
哈哈,出鍋啦!吃著自己親手做得菜,香~~
但在吃的過程中,我想到了爸爸媽媽每天都要給我們做飯菜,既要考慮色香味俱全,又要考慮吃的是否安全放心……所以我決定以后在學(xué)習(xí)空閑的.時(shí)間里,為父母分擔(dān)家務(wù)的繁瑣,多幫父母做家務(wù)。
第一次炒菜日記 篇5
今天風(fēng)和日麗,陽光明媚,快要到中飯時(shí)間了,奶奶剛剛從菜園里摘了又大又肥的大白菜。
我跟奶奶說:“今天我來做飯吧!”奶奶說:“好,就是不要燒了房子!蔽倚χf:“放心,不會(huì)的!蔽蚁劝彦?zhàn)酉春,再切菜,我說要做的時(shí)候很開心,因?yàn)槠匠?茨棠糖杏X得很容易,可真到了自己切菜的時(shí)候就讓我愁眉苦臉了,我剛切了一分鐘手就疼了,再過了一會(huì)兒,總算把菜切完了。真是看花容易,繡花難啊!
菜切玩了我就去燒火準(zhǔn)備煮白菜,我先洗鍋,等鍋里干了冒煙的時(shí)候我放油進(jìn)去,這調(diào)皮的油一到鍋里就好像下雨似的差點(diǎn)濺到我手上去了,我心想:“炒個(gè)菜可真不容易呀!”然后我再放了小半勺鹽,接著把菜放進(jìn)鍋里。我學(xué)著奶奶平時(shí)的`樣子,拿起鍋鏟,在鍋里炒著白菜。
我炒呀炒,我覺得我的手好算呀!奶奶說:“可以放水了。”于是我就放了點(diǎn)水。眼看著菜就要炒好了,我怕爺爺奶奶說不好吃,我的心就“撲通撲通”的跳。菜煮好了,奶奶要我把菜盛上來,我怕會(huì)燙到,奶奶鼓勵(lì)我:“不會(huì)的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。
我把菜到桌子上去給爺爺奶奶品嘗,他們都說好吃,我聽了心里像吃了蜜一樣甜。
雖然炒菜不好玩,但我好像也愛上了炒菜。
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