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包餃子日記[經(jīng)典5篇]
不知不覺中一天又要結(jié)束了,今天我們都做了什么了呢?這也意味著,又要開始寫日記了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧,以下是小編為大家整理的包餃子日記5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
今天,我媽媽要包餃子,我看著媽媽包的是如此簡(jiǎn)單,我也想學(xué)?墒,餃子看上去很容易包,可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中,然后把餃子皮捏住。
我?guī)蛬寢尠溩?/p>
啊?怎么感覺手上濕漉漉的,一看,原來(lái)是皮破啦。我說(shuō)∶“媽媽,你弄得皮太薄啦!眿寢屨f(shuō):“哪是你放的餡太多啦,怎么能包住哪!
我又拿了一個(gè)稍厚一點(diǎn)的餃子皮,少放點(diǎn)兒餡,小心翼翼的捏住了。這次沒漏,我高興的把它送到籠子上。可是餃子卻怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō)∶“你放的餡又太少啦!
我有點(diǎn)失望。媽媽對(duì)我說(shuō)∶“你照我的`樣子來(lái)包,就能包好!眿寢尠扬溩悠ね性谑稚,然后來(lái)一勺餃子餡,放到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折,用雙手拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
后來(lái),我照著媽媽教的包,效果果然好極啦。
餃子煮好啦,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里感到美滋滋的。
包餃子日記 篇2
老媽很喜歡給我包餃子吃,老媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給老媽搗亂了,老媽說(shuō)道:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧。”我很高興,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>
先要壓皮,我學(xué)著老媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和老媽都樂(lè)了,因?yàn)樗褚粋(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,老媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴老媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái),我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。老媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按老媽說(shuō)的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子。看看我的餃子的'什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是老媽說(shuō)道:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了!
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子日記 篇3
那天晚上,我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴,有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿足大家,每一道菜都做了雙份,可苦了那做菜得人;馉t上擺滿得琳瑯滿目得菜,招來(lái)了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動(dòng)了口,于是,大家紛紛動(dòng)起手來(lái)。大人們一邊喝酒吃菜一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,小孩兒們爭(zhēng)著搶著喝飲料,美味得菜都被擱在了一邊。
大家吃得高興時(shí),電話響了,我知道,那是遠(yuǎn)方親人親切得問(wèn)候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時(shí),屋里更是沸沸揚(yáng)揚(yáng)得了。
吃飯,最先沖出屋門得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來(lái)。大人們也走出來(lái)看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開,爭(zhēng)奇斗艷?礋熁ǖ萌藗,有得撫掌而笑,有得目瞪口呆,有得活蹦亂跳。膽大得家伙,竟拿出鞭炮來(lái)放,嚇得人們得歡呼聲嘎然而止,不一會(huì),又鬧了起來(lái)。煙花放完了,大人們有得疲乏不堪,先睡了,有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點(diǎn)兒,學(xué)著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩,所以,不一會(huì)兒,便鉆進(jìn)被窩,進(jìn)入了甜蜜得夢(mèng)鄉(xiāng)……
包餃子日記 篇4
今天,看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因?yàn)槲铱梢詫W(xué)包餃子了。
我洗了手,坐在媽媽身邊,也想大顯身手。
我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認(rèn)真觀察媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,肯定會(huì)包得很好的。
開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來(lái)。就這么簡(jiǎn)單的四個(gè)步驟。可我竟然做了一個(gè)上午。
我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個(gè)皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來(lái),可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說(shuō):“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。
媽媽好象看出了我的心思,看了看說(shuō):“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過(guò)來(lái),我教你!蔽业呐d致也隨之而來(lái)了!澳憧梢辞宄耍饶靡黄ぷ,把餡包在面皮里,然后,在它的'邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的,活像一個(gè)大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個(gè)?墒,這次我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,媽媽卻依然給予我勇氣。所以,此時(shí)我沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)一番刻苦努力后,我終于學(xué)會(huì)了。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
一件簡(jiǎn)單的包餃子的事,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理:其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
包餃子日記 篇5
星期二下午,我如約來(lái)到奶奶家,奶奶要給我包餃子吃,我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過(guò)午飯,奶奶在廚房張羅:和面、剁餡,準(zhǔn)備包餃子的食材,忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,寫完作業(yè)便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但是經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我原來(lái)吃過(guò)餃子,也看過(guò)別人包餃子,卻沒有親手包過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),天才啊!正在我的意的時(shí)候,那肉餡就像不聽話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的`皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,奶奶看見了,微笑著說(shuō):“少放點(diǎn)餡,就不會(huì)出來(lái)了!蔽野茨棠陶f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子,大功完成,品相還不錯(cuò),看到自己的作品,心里美滋滋的……
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