包餃子日記

時(shí)間：2023-07-02 14:01:04 日記作文我要投稿

【精華】包餃子日記模板集合7篇

　　一天就要結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。日記怎么寫才合適呢？以下是小編整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。

【精華】包餃子日記模板集合7篇

包餃子日記篇1

　　前幾天，我的媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。

　　十點(diǎn)鐘，我對(duì)我的.媽媽說：“我的媽媽，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”我的媽媽笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會(huì)兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力，我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了，于是，我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘，這肉終于剁碎了，剁成了肉餡。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些調(diào)料拌均勻，放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水，對(duì)折，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點(diǎn)花紋，使餃子更加漂亮美觀。

　　我做了一只餃子又一只餃子，很快我就把我的媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時(shí)，我的媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱贊我能干會(huì)做家務(wù)。接著，我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會(huì)兒工夫，我的媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛，拿出來給我吃。

　　我和我的媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那么好吃。吃著餃子，我的媽媽還夸我廚藝大有長進(jìn)。這可說得我的臉上都開了花！

包餃子日記篇2

　　我從小就喜歡吃餃子，長大后，媽媽就要我自己學(xué)會(huì)包餃子，媽媽說：“想要吃餃子，你就必須學(xué)會(huì)包�！�

　　開始了！我們先把面粉和開水加在一起拌，一會(huì)兒把面和好了，就把面——一個(gè)大圓球，弄成許許多多的的小圓球，在把小球用棒子壓成一個(gè)個(gè)圓形的`薄片。接著就是把薄片放在手里，加上餡料，再做成像花邊的餃邊。��！剛開始我已經(jīng)汗流滿面了，那時(shí)我就想打退堂鼓�？墒菋寢尮膭�(lì)我說：“你要對(duì)自己有信心，相信自己，你一定能行的�！薄班�，我一定能行的�！蔽艺f。

　　過了一段時(shí)間，在我的努力下，終于把餃子包好了，媽媽拿去廚房煮了。哇！哈哈！！妹妹不由自主地大笑起來——我在包餃子的時(shí)候，不小心把面粉粘在臉上了，成了一只大花貓。

　　餃子煮好了。嗯，吃著自己包的餃子還真高興。

　　從學(xué)包餃子中，我學(xué)到了一個(gè)道理，一個(gè)人只要用心去做好每件事，那才是的。

包餃子日記篇3

　　過年啦！過年啦！我們一家終于團(tuán)圓了。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”“好�。　蔽�、姐姐和爸爸異口同聲地說道。

　　我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白色的面粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白色的面粉。

　　不一會(huì)我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟。不一會(huì)，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說還沒煮熟，我只好不做聲，繼續(xù)等待。又過了五分鐘左右，餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個(gè)餃子，結(jié)果把我的.舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個(gè)碗上，讓我們慢慢地吃。

　　一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。

包餃子日記篇4

　　昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠停產(chǎn)，爸爸和媽媽都沒有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買了韭菜，說包餃子吃。我心想：這一回我也有機(jī)會(huì)能練一練我的手藝了。

　　一開始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說起。

　　其實(shí)餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見媽媽一會(huì)兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡直有點(diǎn)眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個(gè)菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調(diào)好了。這些前期準(zhǔn)備工作中，我只能袖手旁觀，因?yàn)檫@都是技術(shù)活，也是舞刀弄火的危險(xiǎn)活。

　　媽媽又把面團(tuán)搓成圓柱狀，再轉(zhuǎn)著切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉(zhuǎn)右手搟。媽媽說，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會(huì)露餡。開始我搟的幾個(gè)面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來反復(fù)練習(xí)才搟得像樣了。一會(huì)兒，我的手腕和胳膊就有點(diǎn)酸疼了，媽媽說我動(dòng)作太僵硬，唉，學(xué)點(diǎn)手藝可真是不容易呀。

　　后來，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子，用左手托著餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個(gè)個(gè)餃子就成形了。開始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴；再仔細(xì)觀察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的'餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。

　　最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。

　　餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，逢年過節(jié)，千家萬戶包餃子，這個(gè)習(xí)俗象征著吉祥、團(tuán)圓、幸福。通過學(xué)包餃子這件事，我還悟出了一個(gè)深刻的道理：在人生道路上，無論學(xué)什么，都有技巧，都要有細(xì)心、耐心和恒心，只有勤學(xué)多練，才會(huì)熟能生巧。

　　指導(dǎo)教師：佘令堯

包餃子日記篇5

　　今天，我和媽媽包餃子。

　　我和媽媽去買白菜和肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。

　　回到家里，媽媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的`片。

　　這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。

　　開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵(lì)我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時(shí)候還沒你做得好呢，你一定會(huì)越搟越好的加油！”

　　聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。

　　終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

　　終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！

包餃子日記篇6

　　在春節(jié)來臨之時(shí)，家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……春節(jié)的早晨，我們都起得很早，媽媽說：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……

　　媽媽和好了面，我便開始了。媽媽一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的'。我一氣之下就說：“不做了！”媽媽勸我說：“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”

　　聽了媽媽的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功！俗話說：“堅(jiān)持就是勝利！”我想信“我一定行！”

　　一會(huì)功夫，我包了好多餃子。媽媽說：“把它們放在鍋里吧。”過了一會(huì)，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣啊！真是別有一番滋味在心頭！在新的一年里我又長大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�

包餃子日記篇7

　　“媽，我想吃餃子了。”

　　“��？都十一點(diǎn)鐘了，而且飯都已經(jīng)煮好了，晚上再吃餃子吧。”

　　“晚上，那還要等好久的�！蔽夷菓n怨的語氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。

　　“哈哈，就這么喜歡吃餃子嗎，昨天剛吃過的，今天又想吃了。你這個(gè)小饞貓，要不，晚上你來試試包餃子？”媽媽忍俊不禁。

　　我立馬抱住媽媽，抬頭望著她，眼睛閃著光，仿佛看到了那香噴噴的餃子：“老媽，你最好了�！眿寢屆业念^說：“你這油嘴滑舌的小家伙，包餃子可沒你想得那么容易，到時(shí)候可別把自己弄成個(gè)小花貓�！�

　　到了傍晚，晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了，想想一會(huì)兒就可以吃餃子了，我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了做餃子的材料，一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末，面粉也由粉狀變成了團(tuán)狀。看著我盯著她的動(dòng)作發(fā)呆，媽媽“撲哧”一聲笑了出來：“愣著做什么，過來包餃子�！边@時(shí)，我才反應(yīng)過來：“來了，來了�！�

　　只見媽媽左手握著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄，中間厚，還是圓圓的。此時(shí)，我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖，可結(jié)果卻不盡如人意。經(jīng)過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄，和媽媽的`相比簡直是天壤之別。我頓時(shí)就泄氣了。

　　媽媽見狀調(diào)侃道：“怎么，這就放棄了，這可不像你啊，剛才的信誓旦旦呢？”“我才沒有想放棄！”我嘟囔著，心里想著：沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩，語重心長地說：“孩子，不是什么事都是那么簡單的。不過，世上無難事，只怕有心人。媽媽小時(shí)候也跟你差不多，但媽媽現(xiàn)在能做得這么好，是因?yàn)槲矣眯脑谧�，努力在做�！?/p>

　　聽了媽媽的話，我像是明白了什么，又重新?lián)P起了斗志：“我可以的！”我拿起搟面杖慢慢搟了起來，果然，努力去做，就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地成功。

　　有了搟面皮的經(jīng)驗(yàn)，包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間，把面皮對(duì)折，然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就完成了，活像一個(gè)白白胖胖的小娃娃�？粗业慕茏�，我笑了，媽媽也笑了。

　　都說“失敗乃成功之母”，熟能生巧，一次兩次的失敗不算什么，不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次，小到包餃子，大到以后離開父母獨(dú)立生活，我們要勇于嘗試，相信自己能行。也不要害怕，所有的困難只不過是人生路上小小的風(fēng)雨罷了，有志者事竟成，風(fēng)雨過后才能見彩虹。

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