包餃子日記

時間：2023-06-29 17:24:10 日記作文我要投稿

【精華】包餃子日記范文錦集九篇

　　一天又結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，因此我們要寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

【精華】包餃子日記范文錦集九篇

包餃子日記篇1

　　餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶戶都要親手包餃子。

　　臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責搟皮和親手包餃子。

　　我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。

　　雖然我也有一些親手包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的.士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！

　　餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。

包餃子日記篇2

　　“百里不同風，千里不同俗”餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。

　　——題記

　　每個民族都有自己的特色與民俗，民族風情節(jié)這天，為感受各種民族的傳統(tǒng)文化，我們六（1）爬山虎班舉行一次有趣的包餃子活動，究竟是什么樣子的呢？我們一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲，歡笑聲，吆喝聲一浪比一浪高，一陣比一陣響，六年級一班的教室里，洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。

　　我們戴好圍裙，挽起袖子，摩擦著手掌，蓄勢待發(fā)，開始包餃子：首先，拿來搟好的餃子皮，瞧，它們一個個又扁又平，整整齊齊的搭成一疊又一疊，然后，用筷子夾起一些香噴噴的'“特制肉餡兒‘，小心翼翼地放在餃子皮上，然后躡手躡腳的用手蘸一點兒水，往皮四周抹上，把皮對折，哈哈哈，這樣一個大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦！

　　在我們同學、老師、與家長的共同努力下，一個個像一位位純潔的白天使，降臨到人間，又似害羞的小姑娘，都在向我們微笑呢！

　　這一次有趣的包餃子活動，帶給我們歡樂，帶給我們幸福！

包餃子日記篇3

　　我和爸爸母親哥哥回到了老家，包餃子的時候，我也加入了包餃子工作。

　　這是我第一次包真正的餃子，心里有種說不出的喜悅。母親用板子壓面團，在上面撒些面粉，壓成扁圓形狀就行了，我負責包糖餃子，首先，拿一個扁圓形的面皮，然后用小勺挖一些糖包在面皮里，最后使勁捏邊緣，捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子，無情的說：“不要在糟蹋這些面了，一邊兒玩兒去�！蔽也桓市�，繼續(xù)包，我留意觀察了奶奶包餃子的方法，她包的.和我包的有所不同，她包的是花型的，把邊折成和花兒一樣的形狀，美極了。

　　母親看了我包的餃子，滿懷欣喜地說：“嘿，第一次包包的還不錯嘛！”我開心地笑了。

　　我知道一個秘訣，噓，別讓別人聽見了，包餃子要把邊捏的薄一些，中間要厚。這下你們知道我為什么包那么好了吧？

　　要吃飯了，我急忙跑向餐桌，看著這一碗一碗香噴噴的餃子，我忍不住流下了口水，吃一口，覺得自己做的是多么的好吃。

　　經(jīng)過那次包餃子，我明白了一個道理：自己動手豐衣足食！

包餃子日記篇4

　　北方過傳統(tǒng)節(jié)日的最大風俗習慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節(jié)，媽媽準備包餃子。

　　我和媽媽從量販里買來了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇，你會問我：“你那么小，會包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，

　　包餃子器械是白色塑料的，由兩個半圓形合成的，兩頭由個軸把半圓連在一起。包的時候，把餃子器打開，把趕好的餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個餃子就包好了，包出來的'餃子肚兩邊還有一個“雙喜”字和“�！弊帜�，餃子邊上還有花紋，真好看。

　　餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，真香�。�

包餃子日記篇5

　　星期天到大爺爺家串門了，大爺爺一家非常熱情。快到中午了，大爺爺準備包餃子招待我們。過了一會大爺爺和好了面，爺爺，奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。

　　我也湊了上去，嘴里喊著我也要包，奶奶說：“去去去，你會包個啥？”我還是喊著要包餃子。這時大爺爺說：“娃要包就讓她包吧�！蹦棠滩抛屛胰ハ词忠黄鸢溩印４鬆敔敁{好了餃子皮遞到了我手里，我高興壞了，我也能包餃子了。

　　開始我包的不好，不是餃子餡出來了，就是餃子餡太少，形狀不好看。后來奶奶交給我，讓我把手張開中間形成個窩，餃子餡就能多裝一些，然后捏緊，樣子就出來了。望著自己包的餃子，雖然沒有大人包的那么好看，但是這是我自己動手的.勞動成果，我還是很高興的。

包餃子日記篇6

　　爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

　　老媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。老媽開始一步步地教我了，只見老媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察，并且一步步地跟著老媽做。接著，老媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“為什么要涂上這些水呢？”老媽笑著說：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看DD”老媽邊說邊示范，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的`皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有老媽包的漂亮，但是我很有信心超過老媽。

　　哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，老媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著，最開心的，就是我啦，因為我終于學會了包餃子。

包餃子日記篇7

　　包餃子的步驟很簡單，但要包得好，卻很難。我們需要一大團面和一大碗餡兒，準備好了這些，我們就可以包啦！

　　首先，我們要把面團分成一個個大小均勻的小塊，用搟面杖把小面塊搟成一張張面皮，面皮要薄而圓。接著，我們把事先準備好的`餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡，否則的話，可能會漏湯。再用手蘸一點水涂在餃子皮的邊緣，把皮對折，先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最后，我們需要在餃子底部抹一點面粉，放在案板上，這樣可以防止餃子黏在案板上。

　　現(xiàn)在，我們可以把餃子放在水里煮了。煮好后，沾上醋，就可以吃啦！

包餃子日記篇8

　　今天早上，我早早的起床想給媽媽一個驚喜。

　　首先，我先開始一根一根的摘韭菜，不過一會，我就摘好了韭菜，繼而，我就開始洗了，我先把韭菜放在水桶里洗，洗凈了，就用蓋子放在上晾干，晾干后，用刀切，切好后，放在盆子里，然后就和面，需要四種東西，先在碗里多放點面，在小雨往里多放點水，就用筷子攪拌，面就像旋轉(zhuǎn)木馬一樣，飛快的轉(zhuǎn)起來。我就用手把面搓成圓圓的柱子，用刀切成小三角，用搟面杖把它搟成圓圓的薄皮，然后，就炒雞蛋，炒好后和韭菜攪在一起里面放在餃子料，鹽，油，就開始包了，第一個包的時候，餃子的菜都出來了，第二個，皮太薄了，餡又出來。后來我就掌握了包餃子的.技巧，就包的很好了，我把它包成了小腳丫，小手，各種各樣的形狀我包了很多餃子，水開后，我把它下在鍋里，餃子像跳水運動員一樣跳進鍋里，在水里像個小魚游來游去，不一會，餃子就好了，媽媽剛好醒來，可以吃一碗香噴噴的餃子。

　　媽媽夸我非常棒！

包餃子日記篇9

　　今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著小雨，天氣乍暖還寒，可我心里卻非常興奮。為什么呢？因為我這個“衣來伸手、飯來張口”的書呆子親手包了一回餃子。

　　上午，我補習完作文回到家，媽媽就告訴我中午吃餃子，并讓我這個從不做家務(wù)活的'人去幫忙呢。

　　來到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著我來包啦！我看著爸爸媽媽他們包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一塊餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

　　看著爸爸那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像爸爸那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。

　　我照著老爸教得方法試著包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老爸包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問�？磥砦业迷谏町斨卸鄬嵺`呀！

　　“吃餃子啰！”隨著媽媽的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

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