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【精品】包餃子日記范文匯總九篇
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),是時(shí)候用心地寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
春節(jié)期間,讓我難忘事有許多,但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透了我心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗鴭寢屢粋(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子,心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇2
姥姥說(shuō)今天中午吃餃子,我跟姥姥說(shuō):“我想學(xué)包餃子!崩牙淹饬,我真開(kāi)心。
快到中午了,姥爺用小盆子裝了一些面粉,再加上適量的水和成一個(gè)大面團(tuán),然后放一會(huì)再揉一揉,姥姥說(shuō)這叫醒面,因?yàn)樾衙婵梢允拱鰜?lái)的.餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了,姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮,可以開(kāi)始包餃子了,姥姥耐心的教我包餃子,我認(rèn)真地學(xué)著,我試著包了一個(gè)餃子,還不錯(cuò),接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……餃子包完了,姥爺開(kāi)始煮餃子,幾分鐘后,熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌,吃著自己包的餃子,別提心里有多開(kāi)心了。
今天我真開(kāi)心,下次我還要自己包餃子。
包餃子日記 篇3
今天奶奶說(shuō)要吃餃子,媽媽調(diào)肉餡,奶奶和面。一切東西準(zhǔn)備就緒,我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準(zhǔn)備的小案板上干活了,不了解我水平不行還是沒(méi)掌握方法,那面團(tuán)就是不聽(tīng)話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團(tuán)不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒(méi)辦法又給我一小團(tuán)面,面團(tuán)就成了我的'橡皮泥,餃子皮沒(méi)檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒(méi)有幫奶奶媽媽包成餃子,我也很開(kāi)心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇4
過(guò)年!過(guò)年!親友們都到奶奶家過(guò)年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見(jiàn)奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見(jiàn)大家都很累,我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的.像湯圓一樣,媽媽看見(jiàn)我包的餃子說(shuō)你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會(huì)包,媽媽慢慢的教我,不一會(huì)兒我終于學(xué)會(huì)。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很像圓形,但是我努力。
不過(guò)一會(huì),我們的餃子有用途,我們把鍋放到火上,加滿水,等到水開(kāi),才把餃子下到鍋里面,我們坐在餐廳等一會(huì)兒,餃子就熟,媽媽把餃子端上來(lái),我們吃的津津有味,因?yàn)檫@是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃!
包餃子日記 篇5
昨天中午,為了慶祝樂(lè)樂(lè)七歲生日,我們?nèi)覄?dòng)員,一起包餃子!
餃子,在我們這里被稱為“扁食”,吃餃子時(shí),可以蘸著辣子、香油、醋……雖然嘗著十分美味,但是包起來(lái)可就不容易嘍!
我是一個(gè)包餃子的新手,連搟面皮都不會(huì)。為了讓我學(xué)會(huì)包餃子,我的身旁圍滿了“教師”——媽媽,姥姥,老姨……他們都是包餃子的高高手!姥姥先給我做了一個(gè)示范——只見(jiàn)姥姥把餃子皮放在左手的指頭上,讓餃子皮的中部下陷,再用一個(gè)小勺子挖起一小勺的餃子餡,輕輕地扣在餃子皮上。接下來(lái)用指頭壓住兩端的餃子皮,再用兩只手的大拇指和食指壓住餃子兩側(cè)的餃子皮,在向中間擠壓?纯!一個(gè)小巧的、飽滿的元寶形餃子做好啦!元寶形的.小餃子,只有頂端有一些餃子邊,剩下的都是餡了,就像一個(gè)白白胖胖的小娃娃!我也嘗試了一下,不過(guò)呢,在眾多餃子中格格不入:瞧!這個(gè)是月牙形的,這個(gè),胖的像一個(gè)小燒餅,還有這個(gè),薄得好像里面什么都沒(méi)有……過(guò)了一會(huì)兒,我見(jiàn)自己不能包的很好,于是我就跟著技術(shù)最好的姥姥學(xué)了起來(lái)。我認(rèn)真鉆研,用心揣摩,終于在不借助外力的情況下包好了一個(gè)元寶形的大餃子!雖然不像姥姥包得那么飽滿,但是,我的餃子還是受到了大家一致的稱贊!餃子下鍋了,“月牙”,“燒餅”紛紛跳進(jìn)鍋中,它們即將在霧氣騰騰的鍋中脫胎換骨,成為人們的美食!終于開(kāi)飯了,在飯香中我品嘗著自己包的餃子,感覺(jué)實(shí)在是太美味啦!這讓我明白,只有自己親自去嘗試了,才會(huì)有所收獲。
包餃子日記 篇6
今天,我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
開(kāi)始包餃子了,看著一家人包的興致勃勃,我可有點(diǎn)不服氣,我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我可以包嗎?”媽媽說(shuō):“你行嗎?”
我說(shuō):“為什么不行?”就這樣,我和家人包起餃子來(lái)。
拿起餃皮,把餡放進(jìn)里面,用手一捏,呀,皮破了,媽媽說(shuō):“你不是行嗎?”
我不好意思地說(shuō):“我包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!
大家聽(tīng)了這句話,漸漸笑起來(lái),我也跟著笑起來(lái)。
唉,包餃子可真不容易?磥(lái)小小的家務(wù)活也有學(xué)問(wèn),輕視不得。
我的妹妹只有5歲,十分淘氣,動(dòng)不動(dòng)就耍大小姐脾氣,有時(shí)候連家長(zhǎng)也沒(méi)有辦法。
今天,我去奶奶家。一到家,就看見(jiàn)妹妹正在客廳的沙發(fā)上玩,我也沒(méi)太注意?傻任叶ňσ豢矗?妹妹怎么在玩我的'小本子?我火冒三丈,準(zhǔn)備搶回來(lái)。可我又想了想,妹妹又小,又不懂事,我做姐姐的應(yīng)該好好地對(duì)她啊。所以,我便不再理睬她。
這時(shí)候,奶奶走過(guò)來(lái),說(shuō)她要上市場(chǎng)買菜叫我在家里帶妹妹玩。我拍拍胸脯說(shuō):“放心吧,奶奶!”奶奶走后,我問(wèn)妹妹要玩什么,妹妹說(shuō)要玩布娃娃。我和妹妹去抱了一些布娃娃,我先把布娃娃打扮好了,看妹妹還在磨蹭,我便過(guò)去幫她。可是妹妹不讓,我就把布娃娃搶過(guò)來(lái),怕浪費(fèi)寶貴的時(shí)間?墒牵妹瞄_(kāi)始大哭一場(chǎng),我沒(méi)辦法,只能把布娃娃還給她。可是,誰(shuí)知道,她結(jié)果布娃娃后還打我。
今天帶完妹妹后回家,我想了一下,我才發(fā)覺(jué)我也是這樣對(duì)待爸爸媽媽。所以我決定以后不會(huì)跟妹妹一樣對(duì)待爸爸媽媽, 并且多為爸爸媽媽做家務(wù)事!
包餃子日記 篇7
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來(lái)。
有一次,媽媽買菜回來(lái),對(duì)我和爸爸說(shuō):“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開(kāi)始我聽(tīng)到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽(tīng)到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。爸爸見(jiàn)我這副神情開(kāi)玩笑地說(shuō):“某某人(指我)不會(huì)包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意說(shuō)我,所以我的'臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我,就對(duì)他們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子,我包給你看,哼!”說(shuō)干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛(ài)一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛(ài)極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí),我無(wú)意瞟見(jiàn)了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿,卻不
露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過(guò)來(lái)。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。
包餃子日記 篇8
“肚子圓又圓,長(zhǎng)的像元寶。”
猜猜看謎底是什么?哈哈!沒(méi)錯(cuò),是餃子。
一天中午,媽媽還在為午飯而發(fā)愁,沉默了許久,興奮地提議不如吃餃子吧。
餃子?我一聽(tīng),便來(lái)了興致。餃子又香又軟,小時(shí)候,最愛(ài)吃的就是媽媽包的餃子了。
所有家庭成員一致同意。每個(gè)人都有自己的任務(wù),之后就興沖沖地干了起來(lái)。
我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子,洗洗手,就開(kāi)工了!
我先揪下一小塊面,把它搓成長(zhǎng)條狀,用刀切成一小段一小段的,然后用搟面杖搟成圓圓的皮兒。雖然看著很簡(jiǎn)單,但卻總是搟不均勻,不是厚就是薄。
媽媽、奶奶、爸爸都負(fù)責(zé)包餃子,唉!三個(gè)對(duì)一個(gè),實(shí)在是不公平,我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。
這時(shí),弟弟卻跑來(lái)雪上加霜,趁大家不注意,抓起一把面粉就往空中撒,頓時(shí),這里就成了“人間仙境”,而弟弟,小小年紀(jì)就“白了頭發(fā)”成了一個(gè)不折不扣的“小老頭。”
大家都被弟弟的模樣逗笑了,我開(kāi)玩笑地說(shuō):“真是,弟弟不幫什么忙還能玩,真輕松!”
“怎么能說(shuō)沒(méi)幫忙呢?”媽媽反駁道。
對(duì)呀,我細(xì)細(xì)一想弟弟的任務(wù)就是當(dāng)個(gè)“諧星,”把大家逗得哈哈大笑,這樣一想,還真是責(zé)任重大。
不知不覺(jué)中,餃子包完要下鍋了。一個(gè)個(gè)餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊(duì)滑進(jìn)鍋里“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了,“哇哇”地叫個(gè)不停,偶爾還來(lái)個(gè)三百六十度大翻轉(zhuǎn)。
一家人靜靜地在餐桌旁等待,不一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽把它們盛到盤子里,餃子皮雖然搟得不是特別好,但也能隱隱約約地看見(jiàn)里面五顏六色的餡,漂亮極了。
我拿起筷子,夾一個(gè)餃子放到嘴里,輕輕一嚼,鮮、香、軟!一股蔬菜和肉結(jié)合后,咸咸的自然的'味道在我嘴里漫延開(kāi)來(lái),從牙齒尖遍布全身。
我嘴角上揚(yáng),露出一個(gè)甜甜的微笑。嗯,餃子的味道,就是家的味道。
包餃子日記 篇9
在今天晚上,我們準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調(diào)好,把面和好,一切準(zhǔn)備好了,就可以開(kāi)始包餃子了。
我先看著姨媽包餃子覺(jué)得特別容易,我也好奇想試著包餃子,媽媽讓我把手洗干凈,自己動(dòng)手包餃子。姨媽給我一個(gè)圓圓的餃子皮,再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上,對(duì)折一下,用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚(yú)的、圓球的、大耳朵的、還有我自創(chuàng)的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋里,不一會(huì)兒,香噴噴的羊肉餃子就出鍋了,我把自己包的餃子全都吃完了,吃著自己包的'餃子,今年的冬天不要凍耳朵了,心里覺(jué)得暖暖的。
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