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包餃子日記

時(shí)間:2024-08-14 12:35:47 日記作文 我要投稿

【精華】包餃子日記集合4篇

  已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編收集整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。

【精華】包餃子日記集合4篇

包餃子日記 篇1

  今天上午,母親說要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會(huì)露一手了!

  首先,我把一個(gè)個(gè)面塊按成圓形遞給母親,母親動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮。只見她手不停的轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,搟子不停地?fù){,我在一旁看的發(fā)呆,母親搟的'太快了!這時(shí),母親已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子,我手疾眼快,抄起一個(gè)餃子皮就包,可惜我再三努力也只包了個(gè)四不像,母親笑著說:你還是先看看我怎么包的吧!母親先把餡放到餃子皮上,然后把兩邊捏上,再往中間一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就登場(chǎng)了。我照葫蘆畫瓢,結(jié)果餡太多,成了一個(gè)肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個(gè),這回餡放的太少,不料卻包了個(gè)苗條姑娘,一放到面板上便倒了下來(lái),我專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法,包了幾個(gè)后,我總算包得差不多了。

  包完餃子,母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮餃子,在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!

包餃子日記 篇2

  今天上午我對(duì)媽媽說,我想吃餃子,媽媽說可以啊,正好你也可以學(xué)一學(xué)包餃子,說做就做,我和媽媽上菜場(chǎng)買來(lái)了一棵白菜,打了2斤五花肉,并絞成了肉末,還買了3斤餃皮,回家準(zhǔn)備包餃子。

  媽媽告訴我,首先要把白菜撥開洗干凈,然后燒了一點(diǎn)開水,把洗好的大白菜放進(jìn)開水里燙一下,燙好后,用到把白菜剁碎,把白菜里的水份擠掉,為了餃子的味道更加鮮美,又剁了一點(diǎn)生姜和小蔥,然后把五花肉和白菜和在一起,放點(diǎn)作料,用手在餡里攪拌了一會(huì),大功告成了,餃餡拌好了。

  接著就開始包餃子了,媽媽用小碗到了半碗水,拿來(lái)了兩雙筷子,媽媽說要教我包餃子,媽媽包餃子的速度可真快啊,一張餃皮放點(diǎn)餡,手捏兩下就包好了一個(gè)餃子,媽媽說你來(lái)包一個(gè)吧,我笨手笨腳的包了一個(gè),不一會(huì)我也包好了一個(gè)餃子,但是包的餃子很難看,可能是餡放的太多了,就像快要炸開了似的`,包餃子看著簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻很難,我細(xì)心的又看媽媽包了一遍,這下我有了一點(diǎn)眉目了,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餃皮放在左手里,夾了一點(diǎn)餡,在餃子的邊上粘了一點(diǎn)水,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便包好了,雖然沒有媽媽包的好看,但是比第一次包的好看多了,媽媽也夸我包的好,其實(shí)我知道,這是媽媽為了鼓勵(lì)我。

  通過這次包餃子,我明白了,做任何事情都要仔細(xì)觀察,多學(xué)多練,就一定可以做的好,古人說,熟能生巧,這句話一點(diǎn)也沒說錯(cuò)。

包餃子日記 篇3

  今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。為什么呢?因?yàn)槲疫@個(gè)“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的書呆子親手包了一回餃子。

  上午,我補(bǔ)習(xí)完作文回到家,媽媽就告訴我中午吃餃子,并讓我這個(gè)從不做家務(wù)活的人去幫忙呢。

  來(lái)到廚房,媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了,就等著我來(lái)包啦!我看著爸爸媽媽他們包了幾個(gè),心想,這有什么難的.,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一塊餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了 起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴三兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。

  看著爸爸那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像爸爸那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好爸爸向我伸出了援助之手,他教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再 把餃子皮對(duì)折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個(gè)餃子就做成了。

  我照著老爸教得方法試著包了幾個(gè),嘿!還真不錯(cuò),雖然沒有老爸包得那樣好看,但比我先包的強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問?磥(lái)我得在生活當(dāng)中多實(shí)踐呀!

  “吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。

包餃子日記 篇4

  大年三十一大早,我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。

  一進(jìn)門,就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。

  你看,大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián);爺爺、奶奶在廚房忙碌,準(zhǔn)備著豐盛的飯菜;大伯娘、媽媽、嬸嬸在包鉸子;哥哥在津津有味地看電視;小弟弟在玩著他心愛的.玩具。我該干點(diǎn)什么呢?我立即跑到媽媽身邊說:“媽媽,我想幫你包餃子!眿寢屨f:“好。 

  我拿著餃子皮,迫不及待地把菜餡放進(jìn)去,不好,“肚子”破了,原來(lái)菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來(lái),餃子皮太厚了,包不起來(lái)了。我焦急地問媽媽:“怎么辦呀?”媽媽走到我身邊說:“你看好了,先把菜餡放在餃子皮中央,對(duì)折后,把中間的邊壓緊,然后兩邊往中間一捏,就行了!

  我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),哈哈,終于包好了一個(gè),再用同樣的方法又包了許多餃子。看著鼓著大肚子的餃子,一個(gè)個(gè)盛氣凌人的樣子,口水都要流下來(lái)了,真想狠狠地上去“親”一口。

  晚上,一邊看著春節(jié)晚會(huì),一邊吃著親手包的香噴噴在餃子,特別爽,心想:今年的除夕夜真有意義。

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