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精選包餃子日記范文匯總九篇
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過(guò)去了,但是我們還會(huì)常常回味。其中,最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的.兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,講完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放在餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛(ài)的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”!
其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
包餃子日記 篇2
早上,媽媽一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我們今天包餃子嘍!蔽衣(tīng)到后馬上從床上跳了起來(lái),快速地穿好衣服,洗刷完畢就跟媽媽去超市購(gòu)買(mǎi)包餃子所需要的物材。
我跟媽媽來(lái)到超市,超市里面的人真多呀,我們找到我們所需要的材料,有餃子皮、肉還有蔥,然后就快速地回家啦。
回到家,媽媽把買(mǎi)回來(lái)的.肉和蔥剁成碎沫,再放上鹽和味精,還有醬油,把它們攪和在一起。準(zhǔn)備工作就做好啦。
終于要開(kāi)始包餃子啦,媽媽一邊包一邊教我。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一片餃子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上,在餃子皮的四周沾上一點(diǎn)水。媽媽說(shuō)這樣子餃子才不會(huì)散開(kāi)。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏,然后用力按了一下,一個(gè)餃子就已經(jīng)做好了。包了好幾個(gè),我嚷嚷著讓媽媽煮來(lái)吃。媽媽笑著說(shuō)我,真是個(gè)小饞貓。
媽媽很快就把水燒開(kāi)了,然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來(lái)飄去,好像在游泳了。慢慢,餃子熟了。我看見(jiàn)媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的,但我包的餃子怎么就散開(kāi)了呢?我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來(lái)是我這餃子皮四周沾水的時(shí)候,粘的水太多。所以才導(dǎo)致餃子皮粘不起來(lái)。我重新拿起了餃子皮,仔細(xì)注意著每一個(gè)環(huán)節(jié)。就這樣我又包了很多個(gè)餃子。后來(lái)媽媽把我包的餃子又煮了幾個(gè)。果然后面包的餃子都不會(huì)散開(kāi)了。我開(kāi)心地一連吃了好幾個(gè)。
今天真是快樂(lè)的一天。雖然最開(kāi)始包的餃子失敗啦。但最終我還是學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇3
前幾天,我們吃了一頓餃子,但這次和以前不一樣。以前都是大人包,我只管吃,這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動(dòng)成果。
上午姥姥和好面,然后兌好了餃子餡,用塑料袋蓋住。下午,我回家后,取出包餃子用的工具,就開(kāi)始包了。
我一開(kāi)始笨手笨腳的,不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過(guò)不斷嘗試,終于學(xué)的差不多了。這時(shí)侯我就開(kāi)始“牛刀小試”了,包的.速度也越來(lái)越快,不一會(huì)餃子皮用完了,媽媽還要再壓一點(diǎn),這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀,只有幾個(gè)還算周正。我頓時(shí)悟出一個(gè)道理,“事勿忙,忙多錯(cuò)。勿畏難,勿輕略!币?yàn)檫@些餃子,有一部分是一開(kāi)始覺(jué)得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個(gè)教訓(xùn)就包的慢了起來(lái),所以后來(lái)包的餃子就沒(méi)有露餡的。
晚上,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。我想:“今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,更重要的是體驗(yàn)到了大人的辛苦!”
包餃子日記 篇4
今天學(xué)校舉行了一場(chǎng)“包餃子比賽”。
同學(xué)們個(gè)個(gè)摩拳擦拳躍躍欲試。
終于開(kāi)始了。我先拿起一塊餃皮;然后用小勺挖了一勺肉餡放進(jìn)餃皮里;最后在餃皮邊緣抹上一圈水,把它對(duì)折、捏緊,一個(gè)餃子就包好了。它挺著脾酒肚,渾身雪白雪白的,像一只小天鵝,惹得我真想咬上一口。
我看了看周圍的同學(xué),有的嫻熟地包著餃子,三兩下就包好了一盤(pán);有的慢吞吞地,幾分鐘才包好一個(gè)餃子;還有一些調(diào)皮的`同學(xué),在餃子里加了好勺辣椒呢!
好不容易才等到了吃餃子的時(shí)間,我們一個(gè)個(gè)吃得津津有味,還有不少同學(xué)吃到了那盤(pán)“辣椒”餃子,頓時(shí)喉嚨里像冒了煙一樣,只得不停地喝水。逗得那幾個(gè)搗蛋鬼樂(lè)得合不攏嘴。
包餃子真有趣!
包餃子日記 篇5
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫,從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的`餃子。
看著看著,我覺(jué)得包餃子挺好玩,沒(méi)什么難的,手也癢癢起來(lái),于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了?墒牵瑳](méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來(lái)了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái),呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自我包的餃子就是不一樣呢!
包餃子日記 篇6
今天,我在家里閑著無(wú)聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過(guò)廚房?匆(jiàn)阿婆正在包餃子呢!我心里就想,既然沒(méi)事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子,阿婆一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,她還是答應(yīng)了!
阿婆先讓我剁肉,我剁完了肉,拿著盤(pán)子給阿婆看,阿婆看見(jiàn)我剁的很好,把菜也給我剁,剁完肉和菜,我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮,然后弄了一些餡,沒(méi)想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好 白白“犧牲”啦!
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來(lái)的餃子有大有小!在我正想放棄的時(shí)候,阿婆告訴我:只要我肯努力,我就可以成功!
在阿婆的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比阿婆 包的'餃子,我的還差很多,但是我也很開(kāi)心,不一會(huì),我們包完了餃子,就可以下鍋了!餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味!
包餃子日記 篇7
每年冬至節(jié)組織老師們包餃子是我們學(xué)校的傳統(tǒng),今年的`冬至雖然是昨天——周日,但校長(zhǎng)依然組織老師們今天在學(xué)校包餃子,延續(xù)冬至的傳統(tǒng)。
早晨開(kāi)過(guò)行政會(huì)后,又舉行了室內(nèi)的升旗儀式。過(guò)了十點(diǎn),我們行政組才開(kāi)摘菜、洗菜、切菜,和面,搟皮兒,包餃子。老師們都是在家盤(pán)好餡,買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮兒,只在學(xué)校包包即可。所以,當(dāng)我們組包好后,老師們都已經(jīng)吃過(guò)了,結(jié)束了包餃子的戰(zhàn)斗。等我們吃完,收拾完,就兩點(diǎn)多了,孩子們都來(lái)上學(xué)啦。
這樣的活動(dòng),雖然有些麻煩,但的確給老師們提供了相互溝通、交流的機(jī)會(huì),使老師們之間相互多了些了解與信任。
包餃子日記 篇8
今天上午,媽媽和姥姥在廚房包餃子,我走過(guò)去一看,那餃子像一個(gè)個(gè)彎彎的月亮,很是好看。我也想試著包一個(gè)。
首先我搟了個(gè)面皮兒,姥姥夸我搟的很圓,接著我把面皮兒拿到手里放平,用勺子挖點(diǎn)餡兒放上去,學(xué)著姥姥把面皮包上再捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的`好看,但我心里還是很高興的,姥姥夸我很棒!相信今天的餃子會(huì)很香喲!
包餃子日記 篇9
昨天,我們一家三口去逛超市,我看見(jiàn)冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子,不禁兩眼發(fā)愣,直勾勾地盯著餃子。老媽見(jiàn)我對(duì)餃子如此鐘愛(ài),就說(shuō):“這里的餃子不好,回頭我給你做!蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋(lái),大聲歡呼道:“老媽萬(wàn)歲!”。
第二天下午,我們一家人開(kāi)始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團(tuán)成型后,老媽便用手揉起面來(lái),我好奇地問(wèn)老媽:“老媽,什么時(shí)候面就算揉好了呢?”老媽思索了一會(huì),說(shuō):“做到‘三光一干’就可以啦!
“什么是‘三光一干’啊 ?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團(tuán)的表面光滑,粉光,就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干,就是水分已經(jīng)和面粉融為一體,面不再濕濕的了!
“哦!”我恍然大悟,“那現(xiàn)在揉好了嗎?”老媽自信的說(shuō):“好啦!”我迫不及待地說(shuō):“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉。”我躍躍欲試,央求老媽把這項(xiàng)工作交給我做,老媽滿口答應(yīng),拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數(shù),把豬肉剁的.細(xì)細(xì)的,可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了?磥(lái)這也是件體力活,我堅(jiān)持著,肉餡總算達(dá)到了要求。
開(kāi)始包餃子了,我拿起老媽搟好了面皮——圓圓的,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來(lái),捏出一個(gè)個(gè)皺,一個(gè)餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制,不過(guò)沒(méi)有第一個(gè)那么美觀,五花八門(mén)的,大的、小的、胖的,瘦的、長(zhǎng)的、短的,還有一個(gè)更過(guò)分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。
雖然這些餃子其貌不揚(yáng),但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來(lái)還是特別美味的。
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