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包餃子日記

時(shí)間:2023-05-26 15:01:27 日記作文 我要投稿

【必備】包餃子日記模板集合六篇

  一天即將完結(jié),在你心中有什么感想呢?因此我們要寫(xiě)好日記了。日記寫(xiě)什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【必備】包餃子日記模板集合六篇

包餃子日記 篇1

  今天下午放學(xué),我在我們的指定地點(diǎn)等媽媽接我。我在等媽媽的時(shí)候,看見(jiàn)賣(mài)餛燉的阿姨在搟面皮、包餛燉,我和同學(xué)就一起看。阿姨左手揪面團(tuán),右手拿小鐵棍挖餡,左手一握,一個(gè)餛燉就包好了。我也想回家試一試。

  回到家里,剛好爸爸拌有餃子餡,我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個(gè)餃子皮,右手拿筷子挖餃子餡,小心地把餡包起來(lái),用拇指和食指捏緊。哇!我的餃子包好了!但是它扁扁的,媽媽包的是鼓鼓的。我包的'餃子叫“獅子頭”,媽媽說(shuō)我包的餃子讓我一個(gè)人吃。我們母女倆越包越開(kāi)心。

包餃子日記 篇2

  又到過(guò)年啦,我又能吃到香噴噴的餃子了!可是,今年的餃子格外好吃。

  你們肯定想知道為什么吧!這是因?yàn)榻衲甑娘溩佑晌覄趧?dòng)的汗水。

  這就要從大年初一說(shuō)起啦。那天早上,太陽(yáng)公公都在“烤”我的屁股啦,我還在夢(mèng)里吃個(gè)不停,突然,老媽用她那“獅吼功”對(duì)我喊道:“快起床,餃子都要吃完了!”我聽(tīng)到后以迅雷不及掩耳之勢(shì)起床了。可是,餃子還是被吃個(gè)精光,我就只好吃面條了。

  我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買(mǎi)了一大包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我,說(shuō):“要吃餃子的,就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時(shí)候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開(kāi)了一條縫,還有的餡跑了出來(lái)。我問(wèn)奶奶:“我包的`餃子越看越不像餃子,您教我包好看的餃子,可以嗎?”奶奶同意了,把包餃子的“獨(dú)門(mén)秘籍”教給了我。奶奶說(shuō):“先包一點(diǎn)餡,再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點(diǎn),一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會(huì)奶奶的“獨(dú)門(mén)秘籍”后,包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的餃子。

  時(shí)間過(guò)的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開(kāi)心地起吃餃子,享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。

包餃子日記 篇3

  昨天晚上,我家包餃子吃。老爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;老媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫,從老媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。

  看著看著,我覺(jué)得包餃子挺好玩,沒(méi)什么難的,手也癢癢起來(lái),于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。

  我學(xué)著老媽的'樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿(mǎn)以為用指頭捏攏去就得了。可是,沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話(huà)。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來(lái)了,把我急得汗往下直冒。

  老媽看見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“小傻貓,肉餡放多啦!”

  我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái),呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。

  后來(lái)我包得越來(lái)越好,最后,我比老媽包的餃子還要好看了。

  包完后,老媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自己包的餃子就是不一樣呢!

包餃子日記 篇4

  新年到了,每家每戶(hù)都吃著水餃,瞧,我家也要吃水餃啦!

  可是,為什么新年都要吃水餃呢?原來(lái),是東漢建安初年,人們就想起張仲景大夫?yàn)猷l(xiāng)親治病的情景,也模仿著做“嬌耳”的方法,做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方,就改稱(chēng)為“嬌耳”。因叫著別嘴,后來(lái)人們就叫它“餃子”,也稱(chēng)為“水餃”。久而久之形成了習(xí)俗,每到新年這天,家家都吃著水餃。

  今天,我家也要包餃子啦!媽媽幫我買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉、蔥……。首先,我把肉洗干凈,然后把洗干凈的肉切成肉餡。

  好難啊,我切了好久,手都切酸了。媽媽見(jiàn)了,就把肉“加工”了一下,然后讓我把蔥和玉米切好,切好之后把肉和鹽放進(jìn)去,然后再反復(fù)攪拌均勻,肉餡就做好啦。

  包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子先把肉餡放一點(diǎn)在餃子皮上,然后對(duì)折,再把開(kāi)口包好,在餃子皮頂端上形成皺褶,然后捏緊,一個(gè)餃子就做好了。我做好幾個(gè),覺(jué)得這樣的餃子太普通了,于是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點(diǎn)點(diǎn)在餃子皮上,然后包出4個(gè)尖角,再用剪刀把4個(gè)角邊上剪兩到三下,最后把4個(gè)角向中間捏緊,一個(gè)白菜樣式的餃子就做好啦!我還做了各種形狀的,有帽子的'、玫瑰花的、金元寶的、太陽(yáng)的……。

  包好了,我把水倒在鍋里煮沸,然后把包好的餃子倒進(jìn)鍋里,可是它們都往水下面鉆,可能是害怕了吧。過(guò)了一會(huì)兒,“餃子娃娃”都游到水面上來(lái)了,原來(lái)是餃子煮熟了。媽媽說(shuō):還沒(méi)熟呢,還需要再加兩次冷水,這樣餃子才會(huì)熟透!蔽野褵狎v騰的水餃?zhǔn)⒌奖P(pán)里,再把盤(pán)子端到餐桌上,我迫不及待的吃了一口,好燙。寢尭嬖V我心急吃不了熱豆腐,可并不能阻止我吃餃子。我吃了一小口,哇!色香味俱全,吃一口就能讓人回味無(wú)窮。

  果然,自已動(dòng)手做的東西,最好吃!自己做的東西不僅好吃,還能在做的過(guò)程中學(xué)到很多有用的知識(shí)。

包餃子日記 篇5

  快過(guò)年了,大家都忙碌著貼春聯(lián),包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯,這不我正幫媽媽包餃子呢!

  年三十,媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面,壓成一個(gè)扁扁的面劑子,拿起搟面柱跟我說(shuō):“搟面需要用左手拿著面劑子,右手拿搟面杖,右手搟一下,左手就要轉(zhuǎn)一下,搟出的餃子皮中間厚,四周要薄!

  這有什么難的,于是我開(kāi)始搟起來(lái),一會(huì)兒搟出一個(gè)三角形,一會(huì)又搟出又一個(gè)長(zhǎng)方形,還幾個(gè)小小的橢圓形?粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮,我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來(lái),學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,口里念著媽媽教的要領(lǐng),搟一下轉(zhuǎn)一下,搟一下轉(zhuǎn)一下,四周薄中間厚,經(jīng)過(guò)我不斷的嘗試,終于搟出一個(gè)又圓又大的餃子皮。

  這時(shí),媽媽從旁邊拿來(lái)一盆餃子餡,拿了一個(gè)包餃子的匙子說(shuō):“左手拿著面皮,把餡放進(jìn)餃子皮上,把餡壓平,然后把餃子皮對(duì)折,先中間捏緊,再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起,再按住它的'兩邊使勁一捏,一個(gè)圓滾滾的小餃子就包好了!

  我開(kāi)始仔細(xì)的包著餃子,一邊包還一邊想著媽媽的話(huà)?墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W,就是肚子笑開(kāi)了花,弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢,媽媽遞給我一個(gè)面皮,笑著對(duì)我說(shuō):“甜甜,我們兩個(gè)一起包吧!庇谑,我和媽媽同步包起了餃子。同時(shí)放餡,同時(shí)捏口。媽媽時(shí)不時(shí)停下來(lái),指導(dǎo)我,手把手的糾正我,告訴我餡多了,沒(méi)壓緊,口開(kāi)了——————

  不知不覺(jué),我手上立起了小餃子,蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子?纯磱寢尠娘溩,一個(gè)個(gè)像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍,神氣十足;而我的小餃子,肥頭大耳,肚子癟癟,好像剛會(huì)走路的小企鵝,顫顫巍巍,走著走著,噗通,摔個(gè)大馬趴。我有點(diǎn)不好意思。可媽媽和奶奶都夸我包的很棒。

  “開(kāi)飯嘍!”奶奶說(shuō)。

  我趕緊跑過(guò)來(lái)吃起來(lái)自己包的餃子,香噴噴的太好吃了,心里還暖和和的。

包餃子日記 篇6

  大年三十,我?guī)湍赣H包餃子。

  母親活好面,醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊,再揉成像長(zhǎng)蛇的面,切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的.小面球。我?guī)湍赣H搟皮,一開(kāi)始我干的不怎么樣后來(lái)熟練了干得越來(lái)越好,母親還夸我呢!

  晚上,家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。

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