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【熱門】包餃子日記范文合集九篇
一天終于結(jié)束了,一定有不少感想,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天我們家吃餃子。
媽媽和好面、弄好餃子餡后,就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮,在上面放了一小勺餡兒,然后將面皮的中間合了起來,再雙手一捏,一個(gè)餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個(gè),我看的手癢癢,連忙說:“媽媽我也來做幾個(gè)吧!闭f著我拿著一張面皮,在上面倒了滿滿一大勺的餡兒,我想:這次我可以吃一個(gè)餡可多的餃子了?墒俏以鯓右矝]有想到,面皮怎樣也沒法合上,好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡,媽媽笑著說:“餃子餡一次不能放太多,如果放得太多的話就會(huì)合不上的!蔽亿s緊將餃子餡倒出很多,然后我學(xué)著媽媽的樣子包起來。由但于我用的力太小,包好的.餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個(gè)餃子?粗P子里包好的餃子,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚將軍,而我的餃子像一個(gè)個(gè)婀娜多姿的美女,又細(xì)又小。我一連包了十幾個(gè)餃子,真是太累了,現(xiàn)在我知道包餃子是多么的不容易呀!
中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說:“今天的餃子咋回事?有大有小,有的還沒餡。”我不好意思地說:“老爸,那是我包的!薄笆敲,好吃、好吃,比你媽包的好,我不愛吃餡。”爸爸邊吃邊夸我。我吃著自己做的餃子,心里很滿足。
包餃子日記 篇2
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。母親說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,母親說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著母親的`樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個(gè)彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣!
包餃子日記 篇3
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,然而不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,再加一個(gè)蘋果吧!媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,哇的一聲叫了出來:蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?當(dāng)然能嘍!我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,而用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的'面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說:現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來,馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
包餃子日記 篇4
“起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問:“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說:“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來,一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的`餡,一合,餡從底下漏了出來,我又拿起了一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!爸爸哈哈大笑起來,媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來,我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問:“這是什么餃子?”我想了一下,就說:“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”
媽媽說:“來,看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來。餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了。”
我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過了一會(huì),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說:“包的不錯(cuò),不過,你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì)!”我大聲地說。
不一會(huì)兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說:“嗯,也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說完,就笑了起來,我也跟著笑了起來。
我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開心!
包餃子日記 篇5
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完啦,媽媽為啦獎(jiǎng)勵(lì)我,便調(diào)啦餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子啦,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我的任務(wù)最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對(duì)折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里,餃子吃起來就沒有味道啦。啊!包好啦。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成啦,象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過。我又包啦一個(gè)帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的`餃子,又報(bào)啦一個(gè)平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上啦臉,兩個(gè)燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦,是什么呢?這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對(duì)啦,誰要是吃著啦這枚硬幣,這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑,光亮。我有包啦很多餃子,把餃子下進(jìn)啦鍋里,不一會(huì)兒,餃子就出鍋啦,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運(yùn),今天我包啦餃子,包出好運(yùn)啦么?
包餃子日記 篇6
新年了,這個(gè)冬天過去了,春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風(fēng)中舞著,似乎招示著這個(gè)冬天過去了,春天來到了。
今日是新年,大年初一,熱鬧過后的初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動(dòng)的聲音。
今日新年了,遠(yuǎn)方傳來了你的問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國北方的習(xí)俗,俺是四川人卻一向延續(xù)著北方人這樣的一個(gè)習(xí)俗,是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來的習(xí)慣,一向以來只要是過年就必須有人留守在家,就必須會(huì)圍著春晚包餃子,想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場(chǎng)景。而今年,只我一個(gè)人包餃子,面和餡是哥在離開時(shí)給俺和好的,春晚開始了我就自我搟皮兒自我包餃子,我不會(huì)搟皮兒,只好象搟大餅一樣的.慢慢地?fù){出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它,這只是作為一個(gè)家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以在三十夜必須會(huì)張貼好春聯(lián)。
這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了,沒有炮仗的響聲了,也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不明白還能守到什么時(shí)候,也許一會(huì)兒就倒下去了,也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)!
包餃子日記 篇7
沒一會(huì)兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的很香,
過年了,我們?nèi)疫M(jìn)行了包餃子大賽。
開始包餃子了,媽媽包的餃子有的像小天鵝,有的像元寶,還有的像老鼠。爸爸包的餃子花樣也很多,有的像個(gè)小蘋果,有的像個(gè)小書包,還有得像個(gè)小娃娃。我包的呢?像個(gè)……我都不好意思說了!包好后,媽媽說我應(yīng)該得個(gè)最差榮譽(yù)獎(jiǎng),而爸爸的最佳榮譽(yù)獎(jiǎng)。媽媽把一盤包好的餃子放入水中。媽媽的`“小天鵝”在水里快活地游來游去,“元寶”掉入水中,“小娃娃”急忙撈“元寶”可也掉進(jìn)水里了,河水旁有一棵樹,樹上的“蘋果”一個(gè)接一個(gè)往下落把“小書包”也摻進(jìn)河里去了。
沒一會(huì)兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的很香,應(yīng)為這里包含著我的勞動(dòng)。
包餃子日記 篇8
今天是大年初一,媽媽說晚上應(yīng)該吃餃子。我說我不會(huì)包,媽媽說教我。于是,我們準(zhǔn)備了起來。
下午三點(diǎn)左右,媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了,然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說:“先把餡放在皮上,然后對(duì)折,兩邊的皮重合,再捏緊,就行了!蔽艺罩鴭寢屨f的,試了試,結(jié)果失敗了。媽媽說:“凡事不可能一下子就做好的',多包幾個(gè),就會(huì)熟能生巧了!”我聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭,又繼續(xù)包起來,這下果然成功了。
晚上,我們大吃了一頓。我感覺很好吃,簡直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇9
今天,天氣有點(diǎn)涼,但我很開心,因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>
老媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起刀子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的.一切,刀子一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:“真是太險(xiǎn)了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,老媽說道:“捏的力度不夠,我來吧。”我只好再換一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個(gè)小球,我看這個(gè)小球,哈哈大笑起來,老媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對(duì)折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團(tuán)圓,第一次包餃子真美好!
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