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【精品】包餃子日記模板9篇
有趣的一天又要結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?這也意味著,又要開始寫日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
寒假生活就像一個(gè)萬花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前,買兩斤瘦肉。然后,去買一些豆腐。我奇怪地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子餡兒更加鮮美。”接著我們還去買蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,媽媽說要先把餡兒配好。說干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問:“媽媽,現(xiàn)在可以開始包嗎?”“等一下就好。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀一勺香噴噴餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會(huì)兒,我第一個(gè)餃子就誕生。咦,我餃子怎么扁扁?再看看媽媽,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
媽媽說,我餡兒放太少。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放一大勺餡兒,可調(diào)皮餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破,餃子餡兒弄我滿手都是,黏糊糊?磥,餡兒業(yè)不能放太多。
這下我吸取前兩次教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包完美餃子出爐啦!看著媽媽贊許眼神,我心里樂開花!
包餃子日記 篇2
沒一會(huì)兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的很香,
過年了,我們?nèi)疫M(jìn)行了包餃子大賽。
開始包餃子了,媽媽包的餃子有的像小天鵝,有的像元寶,還有的`像老鼠。爸爸包的餃子花樣也很多,有的像個(gè)小蘋果,有的像個(gè)小書包,還有得像個(gè)小娃娃。我包的呢?像個(gè)……我都不好意思說了!包好后,媽媽說我應(yīng)該得個(gè)最差榮譽(yù)獎(jiǎng),而爸爸的最佳榮譽(yù)獎(jiǎng)。媽媽把一盤包好的餃子放入水中。媽媽的“小天鵝”在水里快活地游來游去,“元寶”掉入水中,“小娃娃”急忙撈“元寶”可也掉進(jìn)水里了,河水旁有一棵樹,樹上的“蘋果”一個(gè)接一個(gè)往下落把“小書包”也摻進(jìn)河里去了。
沒一會(huì)兒,餃子煮好了,我們一品嘗,媽媽做的最香,我覺得都做的很香,應(yīng)為這里包含著我的勞動(dòng)。
包餃子日記 篇3
今天,我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買來了面皮的肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務(wù)事情非常多,一會(huì)兒洗衣服,一會(huì)兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過后,我的媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著我的媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的`手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來,一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏?墒,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問我的媽媽。我的媽媽說:“你涂的水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的!蔽矣肿屑(xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“我的媽媽,我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到我的媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記 篇4
過年真好,有好玩的還有好吃的,還能多學(xué)習(xí)一項(xiàng)本領(lǐng),就是包餃子。除夕的晚上,外婆負(fù)責(zé)搟皮,奶奶負(fù)責(zé)和陷,媽媽教我包餃子。
家里每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧,這次我要親自動(dòng)手學(xué)包餃子。媽媽拿起餃皮,不一會(huì)兒就包好了一個(gè)漂亮的彎彎的餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,再放了一些肉餡,沒想到肉餡很調(diào)皮,我包了這一頭,它就從另一頭跑出來,好像故意和我作對(duì),怎么也包不好。最后,媽媽教我按餃子,沒想到這次居然成功了,看著自己按好的.第一個(gè)餃子我開心得手舞足蹈。光按餃子還不過隱,我又學(xué)外婆搟起了面皮,沒想到搟面皮挺簡(jiǎn)單,前后搟搟,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)皮,再搟搟,一個(gè)面皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天,很快樂。
包好餃子煮餃子,煮好餃子吃餃子,吃著自己包的餃子味道就是不一樣,好吃極了。吃完餃子我們還看了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽說,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
包餃子日記 篇5
這個(gè)星期天,我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。一進(jìn)教室,就聽到同學(xué)們異口同聲地說:“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說:“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開心得跳了起來!
開始包餃子了,老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮,可愛極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了。但是,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……,不知不覺餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂開了花,想:“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了!
一會(huì)兒,大家的`餃子都包完了。然后老師要煮餃子了,只見她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來游去,真是有趣兒!過了一會(huì)兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧!
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂!
包餃子日記 篇6
第一次包餃子。俗話說得好“萬事開頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天,媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備包餃子。我看見了,就熱心地對(duì)媽媽說:“媽媽我?guī)湍溩影!”“好啊,學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我洗了洗手,迫不及待地走進(jìn)廚房!巴郏 焙谜T人的餃子餡,粉嫩的豬肉,白白的蘿卜,綠綠的蔥花,看起來都很有食欲。媽媽說:“事不宜遲,我們開始包餃子吧!”奶奶搟餃子皮,我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說:“先把餃子皮放到左手上面,用右手取餡,餡不能放太多,不然就會(huì)露餡,如果餡放太少,那么餃子就不好吃了。最后一步,把餃子皮對(duì)折,用兩只手的中指托著餃子,再用雙手的大拇指和食指用力一捏,一個(gè)餃子就成型了!蔽艺J(rèn)真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子,放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下,還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看,也“撲哧”一聲笑了,說:“怎么還張嘴了呢?你用力太小了,捏的時(shí)候,再用勁兒一點(diǎn)就好了。”奶奶也說:“挺好,我大孫女也能包餃子了!”功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過了我的.努力,“躺”著的餃子開始“站”起來了,瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了,開口的餃子也閉上了嘴!我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我真開心!
這次包餃子讓我懂得:生活中的“第一次”也許不會(huì)那么一帆風(fēng)順,但是我們只要堅(jiān)持,就一定會(huì)成功!
包餃子日記 篇7
20xx年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節(jié)這天,爸爸一大早就去買肉,又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃,我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面,我和媽媽也來幫爸爸洗菜,妹妹也在那兒亂扔菜,過后我看到爸爸在飛速的'切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸說切些好吃,接著爸爸開始揉面,過了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來了,爸爸開始包了,爸爸搟面皮的速度非?,一會(huì)兒就搟好了,開始放餡了,我問媽媽是不是可以放多可以放少?媽媽說“:不能,要放一樣多!
包好了爸爸說,放下鍋沒多久,那熱氣騰騰的餃子就出來了,我迫不及待的吃了一個(gè),那餃子鮮嫩多汁,特別好吃。
包餃子日記 篇8
我最喜歡吃三鮮餃子,今天姥姥家正好做的就是三鮮餃子。
開始包餃子了,姥爺搟皮,姥姥和我一起包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾起一些餃餡,放在手上,兩手使勁一擠,結(jié)果用了過猛擠破了餃皮,餡冒出來了。我趕緊“急救”,用了兩個(gè)餃皮才算堵住了“漏洞”。這時(shí)姥姥已經(jīng)包了十幾個(gè)了。我包的餃子排列在它們中間,挺著“將軍肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,走到姥姥身邊,看姥姥怎么包餃子。我學(xué)著姥姥的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)餃餡放在正中,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上,和姥姥的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的`兩鍋蓋餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋蓋,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒,餃子煮熟了。
我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說:“真香”。
吃了今天的餃子,我覺得特別香,因?yàn)檫@里面有我親手包的餃子。
包餃子日記 篇9
我最愛吃餃子了,這不,今天媽媽 和我一起包,這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預(yù)備工作做好:剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負(fù)責(zé)芹菜,媽媽負(fù)責(zé)豬肉。我把芹菜洗干凈,剁成一塊一塊的.。正要放在盤子里時(shí),媽媽拍了拍我的肩膀說:女兒,芹菜需要把里面的水份擠干!哦,我恍然大悟,邊擠邊想:包餃子還有學(xué)問呢!
現(xiàn)在開始包餃子了,媽媽先包一個(gè)給我看,她先拿起餃皮,用水涂了一圈,挖了一勺餡,一和一捏,再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下,包好了。該我了,我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮,挖了一大勺餡,用水一涂,包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來。這一次我吸取了教訓(xùn),挖了半勺餡,卻變成半個(gè)餅了。這也不是,那也不是。正當(dāng)我心灰意冷時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說:要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽了媽媽的話,又包了一個(gè)餃子。我成功了!
今天晚上,我吃到了香噴噴的餃子!
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