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精選包餃子日記匯編八篇
一天將要結(jié)束了,相信你有很多感悟吧,不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記。日記寫(xiě)什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編收集整理的包餃子日記10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天,我要媽媽做餃子吃,媽媽說(shuō):“好啊,那得自己做哦!”我說(shuō):“哎,那好吧!
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的`餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵,而媽媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“別灰心,我教你,來(lái)!闭f(shuō)著,便做起模范來(lái)。
在媽媽的幫助下,我做好了一個(gè),接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開(kāi)餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記 篇2
北方有句俗語(yǔ):初一的餃子,初二的面,初三的盒子滿家轉(zhuǎn)……今年是大年初一,我們家是肯定要包餃子的。餃子又名“交子”,取其更歲交子之義,新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
我的爸爸是北方人,已經(jīng)利索地把面和好了,媽媽也把香噴噴的肉餡拌好!靶碌囊荒陙(lái)啰!”我歡呼著,“我來(lái)?yè){餃子皮!边沒(méi)碰到面呢,媽媽就攔住了:“要你搟啊,餃子都成黑的了。”噗!打雪仗回來(lái)的我還沒(méi)洗手,我趕緊在水龍頭下沖刷著自己的“花”手,終于可以包餃子了!
我揪出一團(tuán)面,揉成細(xì)條,用刀把面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),抓一把面粉撒在上面,右手拿起搟面杖,搟一下,左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次,這樣循環(huán)往復(fù),面皮就搟好了。我忙活半天,爸爸已經(jīng)搟好一疊面皮了,我臉有些紅,忙招呼浩浩弟弟,“大家都過(guò)來(lái)包餃子了!
大家熱熱鬧鬧地圍坐在桌旁,包出的.餃子“神態(tài)各異”,爸爸包的“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊(duì)一樣整齊;媽媽包的“個(gè)子小巧、體態(tài)輕盈”,過(guò)年了,女士都怕胖呀!而浩浩弟弟包的則一律躺著睡覺(jué)似的。我心想:可不能讓大家小瞧了。我拿一個(gè)面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上,兩手配合把面皮的兩邊捏在一起,一個(gè)餃子終于在我手中誕生了!等等,怎么有點(diǎn)粘糊,糟糕,露餡了,怎么辦呢?再來(lái)一個(gè)面皮,這下堵嚴(yán)實(shí)了,可這個(gè)體態(tài)臃腫的餃子還是引起了大家的笑場(chǎng),爸爸忍住笑,用搟面杖靈巧地一壓一搟,一個(gè)圓溜溜的夾肉餡餅完成了,用油煎熟吃還是很香的。包餃子變成做餡餅,可能也只有我了,下一個(gè)爭(zhēng)取做好吧!
終于,在大家的齊心協(xié)力下,餃子可以下鍋煮了。廚房里熱氣騰騰的,誘人的香味滿屋都是,餃子在沸騰的鍋里浮起來(lái),變得“肥頭大耳”!帮溩邮炝!”我端起餃子,吹了吹熱氣,迫不及待地咬上一口,鮮美的湯汁流進(jìn)了我的喉嚨,“真香啊!”我和浩浩弟弟都感嘆道。
這一天,亮堂的屋子里,家人團(tuán)聚在一起,吃著這充滿年味的餃子,我感到身體是那樣的溫暖。我知道初一的餃子為什么這么好吃了,因?yàn)樗錆M了幸福的味道!
包餃子日記 篇3
寒假前的一個(gè)星期日下午,老媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽(tīng),很高興,就高聲喊著:“要吃餃子嘍!”
這時(shí),老媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你老爸下班晚,你得幫我包!边@下我可為難了,我也不會(huì)包呀!老媽不容我再說(shuō)什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡冒出來(lái)了。后來(lái),我索性把面皮放在手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。 我把餃子放在案板上,和老媽包的進(jìn)行比較。老媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。老媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
我站起來(lái),走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí)老媽走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人,來(lái),我教你!崩蠇尩腵話我心悅誠(chéng)服,便耐心地跟著老媽學(xué)起來(lái)了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對(duì)邊折封口成半圓形,食指稍過(guò)拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
當(dāng)吃著自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香。
包餃子日記 篇4
有一天早晨,我在全家第一個(gè)起床,起來(lái)后等了一會(huì),然后老媽又起來(lái)后,我跟老媽一起在包餃子,我和老媽包了二十個(gè)餃子以后,舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了,我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗,而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的`等等,也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。
一會(huì)奶奶和舅舅起來(lái)了,餃子好了,然后就來(lái)了很多位客人后,大家在一起高高興興、快快樂(lè)樂(lè)的享受大餐,讓我也感覺(jué)自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包餃子日記 篇5
過(guò)年那天,我和奶奶、表哥準(zhǔn)備包餃子吃,奶奶早早買(mǎi)好了餃子皮,還有肉、蔥姜……等許多材料。
奶奶先剁肉,剁了幾分鐘,奶奶滿頭大汗,但是肉還是沒(méi)碎,我說(shuō):“奶奶還是我來(lái)剁吧!
奶奶想了想說(shuō):“好吧,你也長(zhǎng)大了,也該讓你做一些事了!蔽夷闷鸩说叮懊娑绲煤芸,才一兩分鐘,我就沒(méi)力氣了。連菜刀都拿不穩(wěn)。表哥說(shuō):“看我的吧!闭f(shuō)完,把菜刀奪過(guò)去,表哥雖然前面剁的很快,但是還是一半沒(méi)搞好,他累的氣喘吁吁,奶奶又開(kāi)始剁了,……就這樣,我們?nèi)齻(gè)人剁了很久,終于把肉給剁碎了。
開(kāi)始包餃子了,我把餡給包進(jìn)去,為什么我和表哥都沒(méi)有奶奶包得漂亮呢?奶奶說(shuō):“你的餡這么少包的`肯定不好看!蔽揖投喟恍,可又露出一些餡。我慢慢調(diào)節(jié)仔細(xì)看,終于掌握了量,就這樣,我越包距快,越包越熟練。晚上我們一起吃餃子心里很高興,因?yàn)槭俏易约旱膭趧?dòng)成果。
包餃子日記 篇6
今天,我的幾個(gè)好朋友在媽媽、爸爸的`帶領(lǐng)下,都來(lái)我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志地包著。
媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準(zhǔn)備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來(lái)了,包好之后,水開(kāi)了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會(huì),那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個(gè)小朋友坐在一起開(kāi)高興心地吃著,那味道真是美味極了!
包餃子日記 篇7
今天,我要和外婆一起包餃子。
包餃子之前,要首先準(zhǔn)備餃子餡,昨天太公買(mǎi)回來(lái)一個(gè)絞菜機(jī)子,送過(guò)來(lái)給我們包餃子用。
外婆首先把芹菜,白菜,香菇切成一塊一塊的,然后放進(jìn)絞菜機(jī)里面,然后我轉(zhuǎn)動(dòng)上面的把手,飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)著,那些菜很快就絞碎了,這個(gè)絞菜機(jī)可能太簡(jiǎn)便了,只能絞菜,絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起,還要撒上一點(diǎn)鹽。餃子餡就做好了。
現(xiàn)在準(zhǔn)備做餃子皮,外婆拿來(lái)一個(gè)盆,把面粉倒了進(jìn)去,然后一邊和面一邊澆水,漸漸的變成一個(gè)大面團(tuán)了。外婆把面團(tuán)放到干凈的桌子上,揉成一個(gè)圈,,把面圈切斷,就成了一個(gè)圓滾滾的長(zhǎng)條,然后用刀切成一小塊一小塊的.,再把一小段的面團(tuán)用手按一下,變成了一個(gè)個(gè)小餅,最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。
現(xiàn)在就可以包餃子了,我學(xué)著外婆的樣子包,可怎么也包的不好看。外婆說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,學(xué)著學(xué)著就會(huì)了,”還說(shuō),誰(shuí)包的給誰(shuí)吃,可我不想吃我包的,因?yàn)槭窃谔y看了,呵呵!
今天親手包餃子才知道,原來(lái)包餃子這么不容易。
包餃子日記 篇8
大年三十是一個(gè)喜慶得日子。陣陣爆竹聲響車(chē)云霄,束束煙花直竄天空,綻出美麗得笑臉,小朋友手中得煙火棒繞出美麗得光環(huán),家家戶戶圍坐在電視機(jī)前,傳出爽朗得笑聲……大年三十,這樣一個(gè)熱鬧非凡得日子,讓人感覺(jué)美極了!
大年三十,我們是在姥姥家過(guò)得。一家十幾口人圍坐在飯桌邊,吃著可口得飯菜,互相干杯,說(shuō)著祝福得話語(yǔ),訴說(shuō)著一年來(lái)得點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這樣吃飯,讓我覺(jué)得是一幅畫(huà),美極了!
飯后,小孩子們都興高采烈得出去玩了,大人們也坐下來(lái)推牌九了。孩子們因?yàn)橐皇利惖脽熁ǘ饨,大人們因(yàn)樽约旱煤门贫鴼g呼。多么歡快呀!簡(jiǎn)直美極了!
到了發(fā)壓歲錢(qián)得時(shí)候了,大家都很高興,可是今年與往常不同,必須經(jīng)過(guò)考驗(yàn),而且誠(chéng)懇得磕幾個(gè)頭才能拿到錢(qián)。前面幾個(gè)哥哥姐姐都順利過(guò)關(guān),就剩我了!我得心怦怦直跳,心想:要是答不出來(lái)該有多丟臉哪!我想著往前移動(dòng)著……“陳菲兒,聽(tīng)題!”我一下回到現(xiàn)實(shí)中來(lái),“京張鐵路最早實(shí)在是得主持下修筑成功得?”哈,這可難不倒我,“詹天佑!”我脫口而出。得到舅舅贊賞得目光后,我給外公磕了5個(gè)頭,拿到了來(lái)之不易得100元錢(qián)壓歲錢(qián)。
后來(lái)我們還看了春晚……
大年三十真是美極了!
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