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包餃子日記

時(shí)間:2023-04-27 09:01:23 日記作文 我要投稿

【精選】包餃子日記合集八篇

  時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎?下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇,希望對(duì)大家有所幫助。

【精選】包餃子日記合集八篇

包餃子日記 篇1

  春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和大姑一起包餃子。

  早晨,大姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆,讓我當(dāng)她的助手:把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末,不一會(huì)兒,松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。

  趁著面團(tuán)沒(méi)醒好的時(shí)候,我和大姑開(kāi)始斬白菜。一時(shí)間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,大姑就把肉末倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,用筷子使勁拌起來(lái)。大姑說(shuō):“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力,餡才能拌好!

  等一切準(zhǔn)備工作做好,我們就要開(kāi)始包餃子了。大姑負(fù)責(zé)搟餃子,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始時(shí),我包的餃子扁扁的,平平的,大姑看了,說(shuō):“你包的是什么呀!簡(jiǎn)直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來(lái)了!蔽艺罩蠊谜f(shuō)的.辦法做,做了幾個(gè),我包的餃子就像模像樣地站立起來(lái)。

  下午三點(diǎn),所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待,立刻燒了鍋開(kāi)水,把餃子下進(jìn)去,過(guò)了沒(méi)多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個(gè)滿嘴,自己包的餃子太好吃了!

包餃子日記 篇2

  其實(shí)餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。晚上,媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子了,我也很想幫忙,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。于是,我也抱起餃子,第一個(gè)餃子包的'不是很好,但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的時(shí)候,我覺(jué)得吃自己親手包的餃子才是最香的。

包餃子日記 篇3

  春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。

  春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包餃子和吃餃子。開(kāi)始我不會(huì)包餃子,我誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氚溩。媽媽說(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的'餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包一個(gè),我立刻有信心。到第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包!(tīng)媽媽的話,我的信心更大,我又繼續(xù)包十幾個(gè)餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極。吃著自己包的餃子,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,同時(shí),我也有一種成就感。

  春節(jié)給我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)如何包餃子,也讓我知道勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。

包餃子日記 篇4

  每年的大年三十除夕家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子,我們家也不例外。今年的大年三十除夕,我打算給自己包六個(gè)特別的餃子。

  三十下午,大人和好面。盤(pán)好餡要包餃子了。我也忙洗干凈手和他們一起包餃子。第一個(gè)餃子包好了。它的樣子很普通,但是里面的.餡兒很多。邊是普通的沒(méi)有花邊,皮沒(méi)有破算是成功了。第二個(gè)餃子也沒(méi)什么特別,因?yàn)轲W兒少所以體型瘦瘦的,有一點(diǎn)兒小花邊。第三個(gè)餃子有許多花邊,看起來(lái)像一條沒(méi)頭的鱷魚(yú)。包第四個(gè)餃子的時(shí)候,因?yàn)轲W兒放得太多了所以皮破了,沒(méi)辦法最后我只好把它按成了一塊面餅。有了這次的教訓(xùn),在包第五個(gè)餃子時(shí)我特意選了一張厚點(diǎn)兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間,結(jié)果包出來(lái)就像一頭小肥豬。最后一個(gè)餃子就更有意思了,它一頭大一頭小,一邊厚一邊薄。分明就是一個(gè)四不像。

  晚上,我吃著自己包的這幾個(gè)特別的餃子,那簡(jiǎn)直就是--味道相當(dāng)?shù)暮茫?/p>

包餃子日記 篇5

  老師說(shuō):“快到元旦了,我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng),就是包水餃,元旦的時(shí)候,每個(gè)人都要會(huì)包水餃!眲傂纪辏瑢W(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的`人不會(huì)啊!我就是其中的一個(gè),唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里象壓了塊石頭。

  踢完足球回家,老媽就問(wèn)我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”

  聽(tīng)到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會(huì)這么靈通吧。”所以一時(shí)語(yǔ)塞,沒(méi)答話。老媽又說(shuō):“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就象救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲,我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。

  就這樣姥爺開(kāi)始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)酿W料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時(shí)水餃非常象一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個(gè)象元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包,第一個(gè),包了個(gè)四不象,第二個(gè)我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗,真氣死我也,再來(lái),第三個(gè)我如愿以?xún),終于包好了一個(gè)……

  不一會(huì)兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。

包餃子日記 篇6

  7月31日星期一晴

  今天早上媽媽要上班,所以就把我放到姐姐家來(lái)玩,一進(jìn)門(mén)我便是看到這樣的場(chǎng)景:阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的東西,走近一看原來(lái)是餃子。

  阿姨一邊包餃子一邊對(duì)我說(shuō):“妮妮來(lái),過(guò)來(lái)看看我們?cè)趺窗溩拥?!蔽以谂赃呍娇丛较褡约涸囈辉嚤阏f(shuō):“阿姨,我也想包幾個(gè)餃子,可以嗎?”“當(dāng)然可以啦!”阿姨說(shuō)道。

  我先把手洗干凈,拿起一塊餃子皮鋪在自己的掌心上,然后用勺子舀一些菜和肉放在餃子皮的中間。接著,我用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周?chē),再把皮的兩邊合起?lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起。這樣,一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有阿姨和姐姐包的漂亮,但是我依然很開(kāi)心。

  這,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。先把水燒開(kāi),然后再放入餃子。不到五六分鐘,餃子就煮好了,阿姨把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,我趕緊吃了一口,非常好吃。心里甜甜的,因?yàn)檫@里也有我包的餃子。

包餃子日記 篇7

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。過(guò)年時(shí),在大年夜晚上十二點(diǎn)前包好,辭歲時(shí)即到子時(shí)吃,這時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思,預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)。

  我也想學(xué)包餃子,可是媽媽又不會(huì)包。聽(tīng)說(shuō)朱嘯舸外婆是包餃子高手呢,于是我準(zhǔn)備去他家拜師學(xué)藝。到了朱嘯舸家,外婆已經(jīng)把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小勻稱(chēng)的小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉(zhuǎn)圈,右手握住搟面杖一下一下地?fù){。不一會(huì)兒,一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來(lái)我們開(kāi)始包餃子了,外婆手把手地教我們?cè)诿嫫ぶ虚g放上適量肉餡,對(duì)折后把面皮中間上下用力捏緊,然后再?gòu)挠疫叺拿嫫南峦贤,推出折皺?lái),最后把左邊的面皮也上下推在一起,一個(gè)元寶似的水餃完工啦。當(dāng)?shù)诙䝼(gè)餃子完全由我自己包時(shí),感覺(jué)手上濕濕的,原來(lái)有水漏出來(lái)了,外婆教我傾斜點(diǎn)拿,果然又順利合攏了。雖然這個(gè)餃子沒(méi)有折皺,不是很漂亮,但這是完全出自我的.手呀,我還是非常興奮,外婆也連連夸我厲害。

  隨著一陣陣撲鼻而來(lái)的清香從廚房傳來(lái),餃子像鴨子似的浮出水面,外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺(jué)美味無(wú)比,尤其是外婆和的青菜豬肉餡,讓我大快朵頤一連吃了十幾個(gè)都不覺(jué)夠。我學(xué)會(huì)包餃子,回家后我一定還要再包一次,包出更漂亮的餃子來(lái)。

包餃子日記 篇8

  星期五中午,我們班級(jí)組織包餃子活動(dòng)。有許許多多的家長(zhǎng)來(lái)幫忙包餃子。有的家長(zhǎng)和面,有的'家長(zhǎng)搟面皮。我們洗好手就領(lǐng)面皮和餃子陷。我們坐在椅子上開(kāi)開(kāi)心心地包餃子。王夢(mèng)琦包的餃子上有個(gè)“!弊,杜心怡包了個(gè)元寶餃子。今天玩得真開(kāi)心!

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