【熱門】包餃子日記4篇
一天的時間眼看就要結束了，相信大家都有不少體會吧，這也意味著，又要開始寫日記了�？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌桑旅媸切【帪榇蠹艺淼陌溩尤沼�4篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
在春節(jié)里令我最高興的一件事，那肯定是包餃子。
在春節(jié)的那一天，我早早的就起床了，我就纏著媽媽教我包餃子，因為以前都是吃媽媽包的餃子，我也想體驗一下包餃子的過程。媽媽爽快地答應了。不過，一定不能半途而廢，我也爽快地答應了。
我看著媽媽包餃子的樣子，自己就迫不及待也想包。我用左手托著皮，右手夾了一點餡，可是放的太少了，第一個餃子包出來像一個又干又扁的豆角。第二個餃子皮上，我夾上了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球�？墒俏也荒芊艞墸掖饝獘寢尩�，我又捏了一下，“它的大嘴”終于合上了。媽媽笑了笑說：“世上無難事，只怕有心人”。于是我仔細觀察媽媽包餃子的手法和要領，吸取了前面的教訓，又拿起一個餃子皮認真的包起來，餡不能太多也不能太少要正好，餡要放到皮的中間，先把中間和上，再使勁捏兩邊，一個完整的餃子就包好了。媽媽還不停的'夸我，我心里美滋滋的。按照這個方法，我包的餃子越來越好了。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇2
除夕到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子�！眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機關掉，手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了，媽媽把分工的權力交給了我，我一聽，興奮地說：“爸爸有力氣，負責揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔最累的活——搟餃子皮；媽媽當然是高級技工——包餃子�！薄伴_始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術一級棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機應變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的`奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽啊!
包餃子日記 篇3
暑假的一天，媽媽決定中午包餃子。所以，她一大早就開始忙活開了。
首先，將面粉倒進盆里，再將溶解的`酵母也倒進盆里。然后再加入適當?shù)乃煌５厝嗄�。滿滿一盆面粉在媽媽地加工下，漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的面放在一邊，說這叫醒面。然后就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗干凈，再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調(diào)餡了，媽媽說，餃子好不好吃主要看調(diào)的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調(diào)料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。
最后，媽媽開始揉面、搟面、包餡，再上蒸鍋蒸熟，就大功告成了！
包餃子日記 篇4
一大清早的，我都還沒睡醒，可爸爸已經(jīng)叫我起床鏟雪。爸爸說樓上的雪有十厘米厚，得趕緊去清理。
我一聽鏟雪，一下子來了精神，急忙穿好衣服，飯也顧不上吃，只是洗漱了一下。就拿著鏟子上樓去了！
我可不是來鏟雪了，我試來堆雪人的！我先鏟了一條道，然后大姐也上來了，我倆一起用鏟子把雪堆在一起，就像錐形，用作雪人的裙子。再團一個雪球，在地上越滾越大，做雪人的頭，再來個胳膊……
總算做好了，姐姐說，叫它“美女”，哈哈，不錯吧！
第二天早上起來的時候，我一看，雪停了，趕緊去樓上看美女化成水了沒有，幸好，它還是完好無損！
今天是星期天，爸爸還有媽媽都沒有上班，所以我們決定今天中午包餃子，別看餃子吃起來美味，但是包餃子的過程還是很繁瑣的`。
首先媽媽活了一塊面，然后讓爸爸出去買了蘿卜，肉餡，還有蔥，等到爸爸回來后，媽媽又開始忙著剁餃子餡了，她首先把蘿卜煮一煮，然后用紗布把蘿卜擠掉水，最后把蘿卜，蔥，還有肉餡放在一起剁勻，餃子餡就這樣做好了。
接下來就是搟餃子皮，還有包餃子了，對我來說，餃子皮是小事一樁，我熟練的轉(zhuǎn)動著搟面杖，餃子皮就弄好一個了，然后媽媽就拿起餃子皮包了起來，我與爸爸輪流，媽媽說，餃子皮趕慢一點，我都來不及包了，我與爸爸聽了哈哈直笑。
包餃子很有趣，我很喜歡包餃子。
記得那是冬天，很冷很冷，我躲在溫暖的被窩中入睡。突然，我想起了一件事。我有一樣作業(yè)忘寫了，這可怎么辦呢？那一科的老師可真是鬼，人見人怕。雖然我是你一個女生，那照樣也不會例外。
我躺在床上，心里很慌。我不知道該怎么辦，到底該怎么辦？我在寫完作業(yè)之后，告訴媽媽了，玩了一會兒。要是現(xiàn)在讓媽媽知道我的作業(yè)沒有寫完，那我不就死定了。里外都是死，我該怎么辦呢？我好糾結呀！
我只能趴在被窩中，用手機那微弱的燈光，來照著我的作業(yè)本。雖然過程很困難，但起碼不會讓媽媽發(fā)現(xiàn)，明天那老師也會有交代了。就這樣，我用那微弱的燈光，救了我。
那微弱的燈光，給了我一絲溫暖，給了我希望。
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