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做蛋糕日記

時(shí)間:2023-03-11 11:59:57 日記作文 我要投稿

關(guān)于做蛋糕日記4篇

  一天的生活不知不覺間結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編幫大家整理的做蛋糕日記4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于做蛋糕日記4篇

做蛋糕日記 篇1

  今天,我要和媽媽一起做蛋糕了,這可是我家第一次做蛋糕。

  只見媽媽敲開雞蛋,將蛋黃、蛋白分離,分別倒入碗內(nèi),用打蛋器攪拌蛋白,直到蛋白變成摩絲狀,放入糖,再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了,媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘,把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi),過了一會(huì)兒,香噴噴的`蛋糕味撲鼻而來,只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕,蛋糕可以松動(dòng)了,媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面,又烤了2到3分鐘,蛋糕的兩面都烤得焦黃了,香味就更濃郁,更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi),用刀叉割開送入我的嘴,突然我感到蛋糕中間粘糊糊的,原來蛋糕沒有熟透,我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下,出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛。

  品嘗著我們自己制做的蛋糕,不僅覺得吃著更香,而且還覺得很有成就感呢。

做蛋糕日記 篇2

  今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響,我們開學(xué)日子推遲了。

  在家無聊的時(shí)候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕,我們準(zhǔn)備好了材料,蛋糕就正式開始了,首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉,充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用,現(xiàn)在我來攪拌蛋清了,蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器,媽媽教我一個(gè)妙招,用純凈水瓶,把底部剪掉,再剪出1厘米寬度的`長(zhǎng)條,就用這個(gè)長(zhǎng)條來打蛋器,經(jīng)過漫長(zhǎng)的一個(gè)小時(shí),我和媽媽交換打蛋清,終于打好了,蛋清變成白白像泡沫的東西,就像一個(gè)寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上,即使把碗反過來,也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻,倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。

  過了四十分鐘,蛋糕出鍋了,媽媽幫我裝飾了一下,我把草莓放上去,于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕,那味道回味無窮,非常美味!

  這次做蛋糕讓我深切體會(huì)到做什么事都要堅(jiān)持下去,體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂!

做蛋糕日記 篇3

  在我的生活中,有許多開心快樂的事,它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清,如果說最開心的事那就是第一次和媽媽一起做蛋糕了。

  今天,我和媽媽一起做一個(gè)蛋糕,媽媽先拿出五個(gè)雞蛋,再用電子秤稱好需要的`低筋面粉、糖、牛奶,然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好,你一定覺得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧?其實(shí)不是的,一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上,現(xiàn)在我可總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)來了,五個(gè)雞蛋大約打四分鐘就好了。打好蛋白、蛋黃那就可以加?xùn)|西了,這也是不能亂加的,要先把低筋面粉、糖、牛奶倒在蛋黃里拌勻,再把蛋白加進(jìn)去拌好,接著倒進(jìn)圓圓的蛋糕模里,這樣就可以放進(jìn)烤箱烘烤了。

  接下去那就是有點(diǎn)漫長(zhǎng)的等待了,沒過一會(huì)兒,房間里就彌漫著蛋糕的香味,我每次都會(huì)眼睛盯著烤箱,耳朵聽著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲,心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽到“!钡囊宦,蛋糕烤好了!我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕,看得直流口水。

  當(dāng)我和爸爸、媽媽一邊看電視,一邊品嘗著自已親手做的蛋糕時(shí),是多么的幸福、多么的開心呀!

做蛋糕日記 篇4

  今天,我們?nèi)ッ姘,要做一個(gè)大蛋糕,還是現(xiàn)做的,我特別興奮。

  只見,叔叔拿出一塊面包,是8寸的,放在那個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的.圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的面包放在最里面。

  叔叔轉(zhuǎn)動(dòng)起圓盤,一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外,立馬上把它放回一點(diǎn),面包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然,我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開啟一個(gè)水果罐頭,我納悶了,那么高的面包,不會(huì)又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點(diǎn)上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原來是夾心的。

  又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因?yàn),我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了?/p>

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