餃子日記作文合集九篇
一天的生活不知不覺間結束了,相信你有很多感悟吧,此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?下面是小編收集整理的餃子日記作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餃子日記作文 篇1
20xx年4月3日 星期四 雨
今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。要知道,餃子可是我最愛的一道美食了!
爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好后,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計學姐姐的樣子,可是怎么都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。
就在我快要放棄的時候,姐姐對我說:“別灰心,多試幾次就可以了。”我靜下心來,慢慢地包,終于,一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。
今天我學會了包餃子,真令人高興。
餃子日記作文 篇2
在中國,餃子象征著合家團圓、溫馨,年夜飯上,它就是主角。每年都是媽媽包餃子給我們吃,這次過年,我也要包一回餃子,當一次廚師。
餃子餃子,肯定少不了餡。這次我要做的餡是包菜豬肉。要說,著拌餡也是一個技術活。拌餡不僅得用很大力氣,也要穩(wěn)穩(wěn)地拌,要不然,餡就會滿天飛。當然,還要看餡的成色。不說看餡的成色,拌餡可就難倒了我!我系上圍裙,手里握著一把勺子,對眼前的餡充滿了不屑,可真拿起勺子,我卻被餡來了個下馬威。哎,這啥破餡嘛!這么稠,用不上力氣!我叫苦不迭。這餃子餡韌性十足,更像放誕不羈的野馬,我用上整個手臂的力氣也不能將它馴服?刹坏孟驄寢屨埥。拌餡嘛,得使上勁,慢慢拌,如果太快,餡會濺出碗來,而且后面也使不上勁了,太慢了,就不能把餡拌開,會稠住,懂了嗎?老媽給我撇下一句話,就看電視去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地攪拌,既不累又能把餡拌開。二十分鐘后,餡拌好啦!
餡拌好了,就要給它穿白色西服啦。我暗暗得意:肯定很簡單,可以好好在老媽面前秀一手啦!可惜,現(xiàn)實卻狠狠地打了我一個耳光。我小心地拿起一張面皮,舀上一勺餡,輕輕把兩面皮合上,沒裂,我可樂壞了,接著,我又小心翼翼地捏緊面皮的邊緣。怎么回事,裂開了?媽,過來看看!我手心里全是漏出來的餡。老媽聞訊趕來。唉,你這孩子,餡包太多啦,怪不得裂開了。一會餡放少一點,捏面皮時輕一點,就不會裂開啦!聽了老媽的話,我舀了中等分量的餡,放在攤在我手心的餃子皮里,慢慢合上,輕輕地捏緊皮邊緣。果然,沒有裂開,一只餃子就在我手中誕生了。我又陸陸續(xù)續(xù)地包了十幾個餃子,每個都精致小巧,雖然幾個略顯粗糙,但還是大方得體的。
呼——餃子來啦!是巧巧包的,快來吃媽媽端著我做的餃子從廚房走出來。一放下,爸爸就迫不及待地夾了個嘗。嗯!好吃!包餃子的技術都快趕上你媽了!對對,多吃幾個!
在一家人你一言我一語的談笑聲中,一個溫馨的年夜飯拉開了序幕
餃子日記作文 篇3
今天,我和爸爸、媽媽在家里包餃子。
爸爸、媽媽先把餃皮放到手上,然后在皮子上弄了一點餡兒,再對折,最后把餃皮一彎,兩個角一重再一捏一個餃子就完成了。我在旁邊,一邊看他們包著還一邊學著,但我?guī)缀趺恳淮味及猛嵬崤づさ,最后我就放棄了?/p>
爸爸教育我做事要有耐心,不要虎頭蛇尾。經(jīng)過爸爸一說,我又開始認真學習包餃子。就這樣一個接著一個的包。最后,發(fā)現(xiàn)餃皮子不夠了,媽媽只好又去買了2市斤皮子。 包完后,爸爸問我:“1市斤是多少千克,2市斤是多少千克,4市斤呢?”我脫口而出:“1市斤是0.5千克,2市斤是1千克,4市斤是2千克!卑职钟謫栁遥骸澳銒寢尠51個,我包了44個,你包了25個,一共120個對不對,誰包得最多?”我回答道:“51+44=95(個),95+25=120(個),一共包了120個是對的。51大于44大于25,媽媽包得最多!卑职珠_心得說:“你數(shù)學學得真棒!”我聽了心里別提有多高興啦。
今天,我“玩”得特別開心!
餃子日記作文 篇4
我的生活中有許多第一次,第一次洗衣服、第一次跳繩、第一次滑冰,它們像珍珠一樣鑲在我的腦海里,我從里面拿出最耀眼的一顆——第一次包餃子。
正月十五元宵節(jié)這一天,媽媽說這是一個傳統(tǒng)的節(jié)日,晚上要吃餃子,并且讓我跟她學包餃子,我一口答應了,餃子皮是圓形的,薄薄的,我一邊看著媽媽的動作,一邊左手拿餃子皮,右手拿著筷子將餡放進餃子皮里,再學媽媽的樣子將餃子皮合在一起,然后從一端一點一點把把餃子邊捏緊。開始我正得意呢,結果一看,餃子邊沒捏緊,個個開著口,好像在笑我呢!媽媽鼓勵我說:“一回生,兩會熟,多包幾個就會了”。
經(jīng)過我多次的練習,一個個像元寶一樣的餃子在我的面前排了一排。我終于學會了包餃子,我吃著自己包的餃子,覺得格外香。
餃子日記作文 篇5
今天是元旦,也是我盼望已久的日子,因為我可以痛快地玩上幾天了。
下午,我們?nèi)胰艘,媽媽分工,爺爺和爸爸要看弟弟,奶奶拌餡,我和媽媽和面,一會功夫,準備完畢,奶奶開始搟面皮,我就學著媽媽的樣子包水餃。先拿起一張餃子皮,然后用勺子挖了一點餡放在餃子皮中間,對著了再捏一下!翱,我的'水餃包好啦!”我高興地叫了起來,奶奶和媽媽夸我包的餃子很漂亮。最后我包了十幾個,什么形狀的都有,看著自己包的水餃,我不由自主的哈哈大笑起來。
終于輪到我的水餃下鍋了,不一會功夫奶奶就把煮好的“作品”端了出來,于是我就狼吞虎咽的吃了起來,我感覺自己包的水餃太香啦!
餃子日記作文 篇6
20xx年4月3日 星期四 雨
今天,我的幾個小伙伴在媽媽、爸爸的帶領下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!
餃子日記作文 篇7
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。 我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水,準備煮餃子。水開了,我們把餃子往鍋里一放,慢慢用釣子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來,過了一會兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來,就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香,因為這里包含著我的勞動。
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天媽媽又要包餃子了!“
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認真。
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“洋洋,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭罱o了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了,做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒有包過。這一次,我準備學會包餃子,以后好幫媽媽干點活。
“媽媽,你教我吧!” “好啊!
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,
媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“龍年交好運!吃餃子啦!”
今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊并打扁,我來搟餃子皮,媽媽負責包餃子。
我一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握面杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向,左右滾動,餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快,由于我搟得慢,餃子皮供應不上,媽媽總是等著我。我就想了一個辦法,把五塊放在一起搟,不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子,心里高興極了!
餃子日記作文 篇8
我們今天要舉行包餃子,而且是自己親手包的。
開始了,我們把手洗得干干凈凈,然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來,我們迫不及待地想做一個試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個人,我拿著面粉把它弄圓再壓扁,用大拇指放在中,然后用另外的四個手指不停地捏,當面皮變成碗形時我們可以加入咸菜和豆沙,最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋,就這樣我們包了滿滿一大蒸籠,讓我看了直流口水。
廚師開始燒了,我們靜靜地等了十分鐘。
“開吃了”我們興奮得不知到怎么形容,胡老師為我們每人盛了兩個餃子,我大口大口地吃,吃了個精光,我還想要,老師又給了我兩個,這樣才把我的無底洞給裝滿了。
我吃著自己親手包餃子,心里感到了無比的溫暖,要是爸爸媽媽在,他們吃了我的餃子肯定會很激動的。
餃子日記作文 篇9
昨天,爸爸媽媽領我去老家了,我姥姥家不貧窮也不富有,我一進姥姥家的木頭門,“樂樂”就向我跑過來,說起“樂樂”,他是前幾天我姥爺要的狗,我叫它“樂樂”。
我姥爺看見我,用圍裙擦擦手,緊緊的抱著我,我看見了姥爺?shù)膰拱装椎,說:“姥爺,您包餃子呢”!姥爺說:“包餃子呢”!我非常高興,因為我前幾天剛學會包餃子還不熟練,所以才高興!
可是我包的餃子陷太多,露陷了,我又包了一個餃子,可是,這次的餃子陷太少,餃子扁扁的,經(jīng)過反復的“訓練”終于包出了一個完整的餃子。餃子要下鍋了,過了一會兒,餃子熟了,我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜!
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