水上漂周記
愉快又充實(shí)的一周又告一段落了,一周的經(jīng)歷,可以助長(zhǎng)我們的閱歷,請(qǐng)好好地記錄下在周記里。那么我們?cè)撛趺慈懼苡浤兀恳韵率切【帪榇蠹沂占乃掀苡洠M軌驇椭酱蠹摇?/p>
水上漂周記1
“閨女,閨女快來看老爸給你表演個(gè)魔術(shù)”老爸開心的叫著我。我飛一般的跑進(jìn)廚房只見一根針在盛滿水的水面漂著,我盯著看了半天百思不得其解,心想難道針會(huì)輕功不成,我隨后拿著針試了無數(shù)遍,針接近水面就落到了碗底,這是為什么呢!這時(shí)看到老爸得意的笑容,我纏著老爸教我這水上漂的絕活。
首先就是在一個(gè)里碗倒上清水,然后準(zhǔn)備一張面巾紙,把針放到面巾紙上,我把面巾紙平平的放在水面,下面就是見證奇跡時(shí)刻,不一會(huì)面巾紙緩緩的落在了碗底,爾針卻奇跡般地漂在水面上了,真是神奇呀!我百思不得其解,我正納悶?zāi)兀±习钟珠_始嘚瑟了說:“沒文化真可怕,為什么呢!水的表面是有張力的,這個(gè)張力可以把針托浮起來,什么是張力呢,張力就是水面有一層薄薄的薄膜,就是這層薄膜把針托住不下沉的,如果不放紙,不管你放針的動(dòng)作如何輕,都會(huì)對(duì)水面造成一個(gè)沖擊力,把那層薄膜扎破導(dǎo)致針下沉,姑娘好好學(xué)習(xí)吧!你會(huì)懂得更多的。
嗯!沒文化是可怕,看來我要掌握更多的文化知識(shí)呀!
水上漂周記2
我們先把炒好的腰果、花生、核桃、杏仁、芝麻等堅(jiān)果搗碎,拌上白糖、豬油,餡兒就做好了,只不過搗堅(jiān)果太費(fèi)力, 在爸爸的幫助下,我費(fèi)了九牛二虎之力才完成,手腕都累抽筋了。
和面可是個(gè)技術(shù)活,要掌握糯米粉里放水的'比例,象我這樣沒經(jīng)驗(yàn)的“菜鳥”是很難完成的,一會(huì)兒稀了,一會(huì)兒又太硬了,弄得滿身都是糯米粉。
包就簡(jiǎn)單多了,我有包餃子的基本功,只要把餡兒包在捏好的皮子里,再撮圓就可以了。
都說到這個(gè)時(shí)候了,你們總該知道的做的是什么了吧?對(duì),是湯圓!你看包好的湯圓,白白胖胖象極了一顆顆珍珠,下在鍋里煮熟后一個(gè)個(gè)飄在水面上,不就是“珍珠水上漂”嗎?
在學(xué)做湯圓的過程中,老爸還給我介紹了春節(jié)吃的習(xí)俗,南方人吃湯圓,北方人吃餃子,我們家媽媽是南方人,爸爸是北方人,所以又吃湯圓又吃餃子。另外,南、北方湯圓的做法也不同,南方是象我介紹的這樣包出來的,甚至還有咸味或蒸的湯圓,而北方是把做好的餡料一次次沾上水,放在糯米面中滾,粘上一層層的糯米面做成的。
怎么樣?哪天來我家做客,我做“珍珠水上漂”給你們嘗嘗吧!
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