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包餛飩周記

時(shí)間:2024-09-08 09:16:15 周記 我要投稿
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包餛飩周記

  時(shí)間過(guò)得真快啊,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去了,我們既增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也鍛煉自身,讓我們通過(guò)周記發(fā)表自己的意見(jiàn)和想法吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得周記很難寫(xiě)吧,以下是小編收集整理的包餛飩周記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

包餛飩周記

包餛飩周記1

  我最喜歡吃餛飩了,每次吃餛飩我都很開(kāi)心。我很想學(xué)包餛飩,于是奶奶在我再三請(qǐng)求下終于答應(yīng)教我包餛飩了,這時(shí)我高興地不得了。

  我照著奶奶的樣兒開(kāi)始包餛飩了,但是我剛包好一個(gè)就發(fā)現(xiàn)它露了餡兒。我心里有點(diǎn)垂頭喪氣,于是我只能去請(qǐng)教奶奶:“奶奶,餛飩到底怎么包呀?”

  奶奶說(shuō):“我來(lái)教你。首先把餡兒放在皮子上,然后把皮子對(duì)折再對(duì)折,接著把兩個(gè)角夾住,最后……”

  我聽(tīng)得不耐煩了就一個(gè)勁地說(shuō)“我懂了!我懂了!”

  我照著奶奶的.樣子,用左手拿好皮子,然后用筷子夾點(diǎn)肉餡放在皮子中間,接著把皮子一擠,大功告成了。我把我的“完美杰作”放在桌子上,咦?這個(gè)餛飩怎么又散開(kāi)了?難道是搞錯(cuò)了?不會(huì)吧!難道是奶奶教錯(cuò)了?有可能。于是我又去問(wèn)奶奶,才知道自己忘了聽(tīng)最后一步:把皮子的對(duì)角沾點(diǎn)水再捏。哎,看我這急性子,真是無(wú)藥可救了。

  沒(méi)辦法我只能老老實(shí)實(shí)地做最后一步,終于我的完美餛飩出爐了。這時(shí)我朝奶奶看了眼,不看不知道看了嚇一跳。奶奶已經(jīng)做了許多餛飩了。真是山外有山,樓外有樓呀!

  通過(guò)這件事使我知道了即使是再小的事也只有通過(guò)踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)才能做好。

包餛飩周記2

  今天晚上我和媽媽準(zhǔn)備吃餛飩。

  媽媽買(mǎi)了很多餛飩皮兒,本來(lái)不準(zhǔn)備包餛飩,我看著媽媽熟練地包著餛飩,我手里直癢癢,我也想試一試。

  我不會(huì)包餛飩,所以我先看媽媽包,媽媽在餛飩皮兒的一角放上肉餡兒,把一支筷子放到肉餡兒上卷,再往一角蘸蘸肉汁,把兩個(gè)對(duì)角一捏就好了。我看到媽媽熟練地包著餛飩,我也天真地認(rèn)為很簡(jiǎn)單,于是我拿起一片餛飩皮兒,撮了點(diǎn)肉餡兒,我照著媽媽的樣子做了起來(lái),忽然肉餡兒掉了下來(lái),原來(lái)肉餡兒太多了,蹭破了皮。我又做了一個(gè),可是這次又出了毛病,肉餡兒又放少了,我把筷子放到餛飩的一角,可是怎么也卷不起來(lái),筷子在我手里怎么也不聽(tīng)話,最后餛飩雖然做好了,但是整個(gè)餛飩就像一個(gè)小烏龜在那兒趴著。

  媽媽看著我的`杰作,又看看我沮喪的樣子,鼓勵(lì)我:“再來(lái)一次!”我又拿了一片餛飩皮,這次做的好多了。

  看來(lái)做什么事都不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,用心去做才能做好!

包餛飩周記3

  今天上午,我跟媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)了些蔥、肉和餛飩皮準(zhǔn)備自己包餛飩。

  回到家媽媽先把肉洗凈,把它切成細(xì)條然后用菜刀使勁的剁,把肉剁碎碎的,加了些鹽巴、雞精、五香、香油、蔥花等佐料攪拌均勻,然后就可以開(kāi)始包餛飩了。媽媽先示范給我看,只見(jiàn)她把一塊正方形的餛飩皮放在手心上,一個(gè)角對(duì)著手指的'上端,把肉放上去,然后沿著上端的那個(gè)角一直往下卷,把它卷起來(lái),最后把兩邊的對(duì)角交叉起來(lái)捏緊,這樣一個(gè)像蝴蝶結(jié)的漂亮餛飩就包好了。我也迫不及待地趕緊拿起餛飩皮學(xué)著媽媽的方法,有模有樣的包了起來(lái),不過(guò)一點(diǎn)也不好看,包成一團(tuán)而且皮還破了,把餡都給漏出來(lái)了。媽媽看了看說(shuō):“下次把肉少放一點(diǎn),這樣就不會(huì)破皮了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)學(xué)著媽媽的方法包,一個(gè)又一個(gè),終于我包了一個(gè)很漂亮的餛飩,拿在手里得意的叫了起來(lái),真是功夫不負(fù)有心人!就這樣我越包越起勁,也包得越來(lái)越漂亮了。

  中午,吃著自己包的餛飩特別開(kāi)心,感覺(jué)特別的好吃。

包餛飩周記4

  早上阿婆教我包餛飩,阿婆準(zhǔn)備好肉餡兒和餛飩皮。我們便開(kāi)始“工作”了。

  首先拿起一片皮用筷子夾起一點(diǎn)肉餡兒。要注意不能太貪心,肉餡兒只要一點(diǎn)就夠了,還有一個(gè)要注意的地方:夾起的肉要放在皮的一邊并用一根筷子壓平可不能壓太重。接著就該開(kāi)始包。先把正方形的餛飩皮轉(zhuǎn)一下讓我們看到的是一個(gè)菱形,之后對(duì)折,但要留出一個(gè)寬一厘米的小縫。再把兩邊的皮向中間折。最后也是最關(guān)鍵的一步,把上面的角向下折,塞進(jìn)下面的一個(gè)口里也不要太用力不然皮就會(huì)破,這樣煮的時(shí)候肉就會(huì)掉出來(lái)。這樣一個(gè)餛飩就完成了。

  阿婆教會(huì)我之后就自己開(kāi)始包,我也正式開(kāi)始“工作”了?粗⑵艐故斓膭(dòng)作,我感到了動(dòng)力。我覺(jué)得自己的動(dòng)作實(shí)在是太慢了,就問(wèn):“阿婆,你怎么包的這么快?”“你包的好,一個(gè)個(gè)這么漂亮。”聽(tīng)了阿婆的'鼓勵(lì)我很開(kāi)心,繼續(xù)做出工整的餛飩。

  我和阿婆包好了餛飩,就來(lái)嘗嘗自己努力的成果。這滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會(huì)忘記這滋味,這難以忘懷的滋味。

包餛飩周記5

  晚上我和媽媽一起包餛飩。剛開(kāi)始我和媽媽各包各的,包得很慢。包著包著,我和媽媽想了一個(gè)怎么樣才能使餛飩包得快的方法。第一種方法是我?guī)蛬寢寠A肉,媽媽包起來(lái),餛飩包得很快。第二種方法更快,我只負(fù)責(zé)撕開(kāi)餛飩皮并給媽媽?zhuān)瑡寢尠。只?jiàn)媽媽接過(guò)我給的餛飩皮,夾上肉一抓,餛飩皮就合起來(lái)了,然后丟進(jìn)裝餛飩的鍋蓋里。我對(duì)媽媽說(shuō):“那鍋蓋就像靶子,您丟餛飩的`樣子就像用箭射靶子,我們兩個(gè)配合得真是天衣無(wú)縫”。不一會(huì)兒,我和媽媽就包完了餛飩。

  通過(guò)我和媽媽在包餛飩這件事情上的配合,我想到我以前看過(guò)的一篇文章《要做大雁,不要做海鷗》,文章的意思是一只大雁受傷了,一群大雁里面就會(huì)飛出一只大雁來(lái)馱著這只受傷的大雁繼續(xù)飛。而海鷗如果同伴受傷了,卻管也不管,只顧自己飛。大雁配合得很好,而海鷗就很不會(huì)配合。我和媽媽包餛飩配合得很好,所以包得很快。

  所以今后無(wú)論在學(xué)校組織的活動(dòng)中,還是游戲中,我都要和同學(xué)好好配合,這樣才能取得最好的成績(jī)。

包餛飩周記6

  早晨,我起了床,走進(jìn)大廳,看見(jiàn)媽媽在包餛飩。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷懿荒馨兀俊眿寢屨f(shuō):“要是你想包的話,先去洗手!

  我開(kāi)始了包餛飩的“大工程'”。我一口氣包完了三個(gè)餛飩,可是媽媽已經(jīng)把全部地餛飩都包完了,媽媽的手真巧呀!她包出來(lái)的餛飩很光滑,肉餡兒在薄薄的餛飩皮中白里透紅,真好看!

  我的那三個(gè)餛飩可就沒(méi)這么漂亮了,餛飩皮被我壓得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,每次我要把餛飩皮翻過(guò)來(lái)時(shí),它總像降落傘似的塌下來(lái),而且里邊的肉餡兒也跟著跑出來(lái),我只好使勁把邊角往中間塞,其中有一個(gè)還是媽媽幫我改過(guò)才能下的了鍋呢。

  餛飩燒好了。我和爸爸津津有味的吃著。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):”其中有三個(gè)是汝汝包的呢。“

  爸爸驚喜地說(shuō):真的.。」植坏们懊嫒齻(gè)吃到的是硬邦邦的。不過(guò)汝汝做的在我心里永遠(yuǎn)是最好吃的。”

  我心里樂(lè)開(kāi)了花,心想:我一定要把做菜這門(mén)方面從小就學(xué)好,這樣長(zhǎng)大就可以做給父母吃啦!

包餛飩周記7

  今天,外婆包餛飩,我見(jiàn)了,就鬧起哄來(lái),對(duì)她說(shuō):“我也要包餛飩!薄昂冒桑憔蛠(lái)幫我吧,但你自己包的要自己吃。”外婆對(duì)我說(shuō)。我連聲叫好。

  我急忙跑到衛(wèi)生間洗手,又飛快地跑回來(lái)。我伸出干凈的手拿了一張餛飩皮,把它平展地放在桌子上,用筷子從碗里挑了一些薺菜肉餡放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!餡露出來(lái)了,我取出了一點(diǎn)給外婆。我再按反方向一折二,把兩邊對(duì)折在一起,一個(gè)餛飩就在我手上“誕生”了。我看了看外婆,她已經(jīng)包了四個(gè)餛飩了。我的速度可真慢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有外婆包得快,而且她包得又飽滿又漂亮。我也想包得和外婆一樣好。

  于是,我在皮子里放了許許多多的薺菜肉餡,學(xué)著外婆的樣子包了一個(gè),可惜皮子壞了,沒(méi)辦法,只能在外面再包一層。但是包不上,我靈機(jī)一動(dòng),把它做成了一個(gè)糖果一樣的餛飩。

  我想:如果把每個(gè)餛飩都做得稀奇古怪的,那一定非常得有趣。說(shuō)干就干,我做了起來(lái)。我包呀包,終于包完了。有的餛飩像褲子,我就叫它“褲子餛飩”;有的像裙子,我就叫它“裙子餛飩”;還有的'餛飩像金元寶,我就叫它餛飩金元寶……

  開(kāi)飯了,我吃著稀奇古怪的餛飩,心里感到特別高興,因?yàn)樗鼈兪俏易约喊摹?/p>

包餛飩周記8

  在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,一陣歡歌笑語(yǔ)傳遍了校園,這是因?yàn)榻裉煜挛缥覀儗⒂瓉?lái)一頓特殊的午餐:我們自己包的餛飩。

  上午第二節(jié)課下課后,我們就立刻行動(dòng)起來(lái)。食堂師傅給我們準(zhǔn)備好了材料,耐心地教著我們。

  首先把肉放在皮子上,肉不要放太多,比一個(gè)楊梅要小一點(diǎn);然后折上兩折;再把下面的兩個(gè)叫角粘上水;最后再把兩個(gè)角牢牢地粘在一起,它們就像手指和指甲片一樣,永遠(yuǎn)的在一起,不在一起就壞掉了。就這樣,一個(gè)餛飩就做好了。

  大家都努力地包著餛飩。這是我第一次包,所以馬馬虎虎的。第一次:肉放得太多,他的“肚子”破了;第二次:包錯(cuò)方向了;第三次:包歪了……過(guò)了好久,我包了許許多多個(gè)不像樣的餛飩,可我不放棄,繼續(xù)地包。

  我身邊的.同學(xué)包的餛飩,跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖,有的像飛機(jī),還有的像帆船。他們的表情也是千姿百態(tài):有的愁眉苦臉,有的開(kāi)開(kāi)心心,還有的倒著脖子。

  做好的餛飩你會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)像一個(gè)小帽子。不過(guò)了一會(huì)兒,桌上就擺滿了各種各樣的“小帽子”。有大的、小的、胖的、瘦的……

  下課了,我們吃著自己包的餛飩,感到了一種不一樣的味道。

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