端午節(jié)包粽子的周記400字(通用26篇)
時間是箭,去來迅疾,轉(zhuǎn)眼一周又結(jié)束了,這一周里,大家都有不少感想吧,是時候認(rèn)真地做好周記了。周記你想好怎么寫了嗎?以下是小編精心整理的端午節(jié)包粽子的周記400字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇1
我們迎來一年一度的端午節(jié),早晨,我睜開了朦朧雙眼,啊!美好的一天又來到了。媽媽說今天要包粽子,我急忙跑到了樓下。
要說端午節(jié)的由來,跟古代的詩人屈原有關(guān)。當(dāng)年,屈原看不慣國家被敵人征服。屈原就投河自盡了,當(dāng)?shù)氐娜嗣窬托旭傊,去找屈原的尸體?上麄冊趺匆舱也坏角,人們怕魚把屈原的尸體給吃了,就把粽子扔到不底,供給魚吃,以免魚把屈原的尸體給吃了。
瞧,媽媽買菜回來了,我急忙跑到媽媽的身邊,媽媽告訴我粽子很多種,有綠豆的有蜜棗的,有豬肉的等等。媽媽說蘆葦葉包的粽子最好吃了。
開始包粽子!媽媽先把蘆葦葉放在熱開水里燙了一會兒,媽媽再把事先準(zhǔn)備的糯米和蜜棗拿了出來。蘆葦葉泡好了,媽媽將蘆葦葉卷成了一個圓形,媽媽先放進(jìn)了蜜棗,又放了糯米,中間又夾了許多蜜棗,媽媽用線把粽子給系了起來,放進(jìn)了蒸籠里面。媽媽包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖,咬了一口,!媽媽的廚藝真是不一般呀!竟然能把如此普通的粽子,包得如此好吃,不過十幾分鐘,我就解決了一個粽子。
吃粽子,賽龍舟,紡織了一個有意義的端午節(jié),這一天,我度過了一個很有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇2
今天是周末也是端午節(jié),端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,在這天小孩子會佩戴色彩豐富的香囊,系上五顏六色的七彩線,可愛極了。家家戶戶掛艾草,吃粽子,喝雄黃酒。人們爭相吃粽子,是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期的詩人屈原。掛艾葉可以驅(qū)蟲,吃雄黃酒袪病健身,一年身體棒棒的。
我家端午真熱鬧,媽媽早早煮好葦葉,臼好糯米,腌了肉,洗干凈葡萄干。開始包粽子了,我看到媽媽包的一個個大粽子,我也來幫忙。先用兩張葦葉圈出三角底,放進(jìn)米,!被我弄散了,真泄氣。
媽媽讓我慢慢來,我用一張葦葉包,先圈一個三角底,然后放進(jìn)糯米和肉,再圍著三角繞,一個小肉粽子包好了。接著我包好了二個、三個……一連包了十幾個。我們又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放進(jìn)開水中煮,不一會兒,就聞到鍋內(nèi)飄出的陣陣粽香,我饞得口水都流下來了。
終于煮好了,我迫不及待地找著我的小粽子,哈哈!沒散。我掰開粽葉,一口就吃掉了一個小肉粽子,真好吃!又吃一個,真香!我又吃了一個葡萄干的,又酸又香。
媽媽給我洗了艾葉澡,又香又舒服。手腕上系上了漂亮的七彩線。穿上了潔白的連衣裙,像個快樂小仙女,特可愛。
我喜歡端午節(jié),更喜歡吃香噴噴的粽子。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇3
周五這天我的媽媽休息一天,我就要和媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市,買了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買完了,我們就把包小包的帶回了家,媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,準(zhǔn)備工作就一起住備好了。
包粽子的時候,媽媽做什么,我就跟著媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不時還有往里面塞紅棗,塞完以后,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來。
在那一根線把它纏住,一個完美的粽子就做好了,這時,我看看我手里的粽子,再看看媽媽手里的粽子,簡直就是天壤之別,媽媽包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會,媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個小時以后粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來我以后還有好好的向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。過端午節(jié)的那一天,我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇4
因為端午節(jié)馬上要到了,所以老師讓我們包粽子。
我們在廁所里洗好手,看見桌子上的材料準(zhǔn)備好了,有棕葉、大米、還有一顆顆甜棗。大家便摩拳擦掌躍躍欲試了。
而我呢,也是開始包了。我飛快地拿起棕葉,學(xué)著阿姨的樣子,把棕葉形成“甜筒”狀。再往里面倒?jié)M米,放粒棗,最后胡亂包一下,一個“四不像”出來了。旁邊的同學(xué)見了直打嗝,說“哈哈,你這粽子怎么那么奇怪呀!”我嘟起小嘴,又認(rèn)真地做起來了。
這一次,我比上一次認(rèn)真了許多。一步步腳踏實地做,因為我可不想把粽子包得又成“四不像”呢!
果然,這一次,我成功了,這個粽包得巧奪天工,就像一個可愛、有精神的小娃娃呢!見自己的粽子包得這么好,恨不得馬上讓別人看看、比比,誰的粽子更好。
這次包粽子的實踐,讓我明白:一個人想做好一件事,就得要認(rèn)真、有耐心。這樣,你的生活也會變得多姿多彩。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇5
端午節(jié)快要來到了!我們又要吃“粽子”了?纱蠹抑吏兆邮窃鯓影膯?這次我總算親身體驗了包粽子的經(jīng)過了。
這次五一節(jié)來到了外婆家,外婆知道我很喜歡吃粽子,于是就準(zhǔn)備幫我包粽子了。
外婆首先拿來了包粽子的蘆葉,媽媽端來了水,于是我也參與了包粽子的過程。洗蘆葉是我的工作了,我一張一張認(rèn)認(rèn)真真的洗著,外婆就去買肉了。媽媽說:”肉里放點筍末就更香了!坝谑撬デ泄S末了。等我洗完后,外婆正好回來,她就去包粽子了。
外婆先把三片蘆葉擺整齊,在把蘆葉彎成角的形狀,然后先放進(jìn)一勺粽米,再放入一大塊筍肉,上面再放入粽米,與粽葉彎成的角放滿為止,然后把多余的粽葉來回對折,把米全部包裹在內(nèi),使米不外漏,然后用繩子將粽子包扎起來,包完后,一只粽子就出現(xiàn)了。接下來我的任務(wù)就是把多余的繩子和粽葉用剪刀剪平,就這樣一個接一個,籃子里堆滿了粽子。大約一個多小時后,粽子包完了。
接下來就是煮粽子了,外婆叫媽媽先把水煮開了,然后在鍋里放滿了粽子。就這樣煮啊煮啊,半個小時后,一陣香味飄進(jìn)了我的鼻子(有粽香和肉香的味道),好想吃一個,可外婆說要煮熟還要一段時間呢!大約又一個小時后,終于聽見外婆叫“吃粽子”了!
聽了我的訴說,大家覺得包粽子是不是很難?其實你只要愿意嘗試,就不會覺得難啦!
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇6
每到端午時,母親最大的樂趣就是做粽子。母親做粽子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因為想早點吃到那美味可口的粽子,更因為,我始終認(rèn)為,看母親做粽子是一種樂趣。
母親開始并不會包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏,母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來,每年的端午節(jié)前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說,裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的,因為用竹葉包的粽子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因為粽子鍋里煮出的雞蛋有特別的清香。
裝好后就開始煮粽子了。用大火燒開鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時后,再改用微火,讓鍋里的水似開非開,一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭先恐后地解開粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒有包粽子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇7
周末是端午節(jié),早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽,別忘了今天是端午節(jié),我要吃粽子!”媽媽回答說:“小饞蟲,媽媽忘不了,早就給你準(zhǔn)備好了,在廚房里呢!
我一聽就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說:“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢!边@可把我給急壞了,迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前,一個勁兒問:“好了嗎?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點快點呀!”
過了好大一會,媽媽才把粽子端了出來:“好嘍,吃粽子嘍!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來,還真是燙手呢!粽子剝開了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么這么黏糊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個。
媽媽問我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說過,為了紀(jì)念大詩人屈原,今天都要吃粽子。可是媽媽,我們平常不能吃粽子嗎?”媽媽笑著說:“傻孩子,平常當(dāng)然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好?”“那當(dāng)然好啊,那就天天端午節(jié)了,哈哈!”
媽媽買了十個粽子,我吃了兩個,媽媽吃了一個,爸爸還沒下班,得給爸爸留三個。還剩四個,我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個,我要做一個孝順的好孩子。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇8
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,周末這天便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方。俊痹瓉眙兆影鏊膫棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇9
今天下午,我做完作業(yè)從書房出來,看見奶奶在餐廳包粽子。于是,我好奇地跑過去,和奶奶學(xué)了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子拿起兩片大粽葉折出一個角,再往折好的角筒里放入一些已浸泡好的糯米,塞上一點佐料,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我開始有點沾沾自喜了。心想,簡單的包粽子根本難不住聰明的我?墒,當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的話,接二連三地掉了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),幸好奶奶幫我解圍,把糯米弄掉一些,這才使我“平靜”下來。經(jīng)過一番小小的挫折,終于到最后一步——扎粽子了。我拿起一根粽繩,一陣五花大綁之后,交給了奶奶,可把奶奶樂透了。
這時我才明白包粽子是一門手藝活,包起來還真不容易。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇10
今天下午,媽媽邀請我的一群小伙伴到我家包粽子,大家興奮極了。
中午,媽媽就把粽葉,紅棗,紅豆,糯米浸泡在不同的幾個盆里,這些東西要泡幾個小時呢。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間就快到17點了,小伙伴們也早早來到我家。大家先把米洗幾遍,又把粽葉刷洗干凈,把紅豆做成豆沙,準(zhǔn)備工作就做完了。
接下來就開始準(zhǔn)備包粽子了。大人們先開始包,小伙伴們都跟著學(xué),但我們包的都不好,不是散架,就是漏米了。媽媽還是一直鼓勵我們包,夸獎我們包的不錯。一會粽子就包完了。
開始煮了。把粽子放到鍋里,在放適量的水,要淹沒過鍋里的粽子,然后開始點火煮,一個小時過去了,鍋里發(fā)出了粽子的香味。又煮了30分鐘,媽媽把火關(guān)了,把粽子拿出來,讓小伙伴們品嘗自己包的粽子。
自己包的粽子沒有買到的那么漂亮,好看,但是吃起來時那么香甜,那么可口。我大口地吃著自己包的粽子,心里非常高興。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇11
今天我跟著行文教育的老師們來到了萬江,體驗了許多端午節(jié)的習(xí)俗。今天就讓我?guī)ьI(lǐng)著你們走進(jìn)端午節(jié)吧!
眾所周知,端午節(jié)最不能少的就是粽子,而今天我們包了三個屬于我們自己的粽子!一開始,先是專業(yè)的包粽子的老師給我們示范,一是先拿兩片粽葉把有莖的那一片放下面,再卷成一個漏斗形。二是把一些洗干凈的糯米,放在剛剛卷好的漏斗形的粽葉里,三是在上面放多點剝掉皮的綠豆。四是把一塊鮮嫩的五花肉放上去,旁邊放半塊金黃色的咸蛋黃!五是再放一些濕潤的糯米。六是拿兩片粽葉把它放在兩邊,然后把它折起來,接著把多余的部分也折起來!七是這一步就更重要了,不然前面的功夫都功虧一簣了,最重要的事就是把線一圈一圈的卷在粽子上!包粽子的步驟就是這樣了!我學(xué)著老師的樣子一下子做了四個可愛的粽子!
今天,我非常開心,因為我學(xué)會了包粽子!
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇12
今天,是一個值得紀(jì)念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲,教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
今天我們都按照老師的安排,帶來了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……
我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個粽子的“餡地”就出來了,我心想“嘿!這點小活對我而言是小菜一碟!苯又,開始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,就在我得意之時,一個疏忽,米都逃了出來。哎!只好重來了!
這次,我謹(jǐn)言慎行,征服重重“關(guān)卡”,來到最后階段——綁線,綁線是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的螞蟻,我極力讓自己冷靜下來。開始試驗,找出技巧,通過多次試驗,我終于明白,綁線時要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時不會變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著自己包的粽子,真開心呀!與此同時,我終于體會到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時在百忙之中抽出時間包粽子給我吃有多么不易,我以后一定也包粽子給外婆吃。
到了傍晚,老師端來了一盆粽子,粽子的香味飄滿了教室,也飄進(jìn)了我們的心里……
通過包粽子這件事,讓我懂得了,做任何事情,都要冷靜,要去試驗,要去發(fā)現(xiàn)。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇13
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到這周末,我才有機(jī)會一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗的教訓(xùn),我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇14
今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽見一種奇怪的聲音,一直“沙沙”作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進(jìn)了廚房,左看看,右看看。哦,原來是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
包粽子真是難。〉谝徊剑簩φ埕杖~都把我難得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。奶奶說,粽葉對折也要留著少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的形狀。
第二步是最簡單的——裝糯米。說簡單,其實它也要注意“平、滿、多”;說難,也沒有第一步的準(zhǔn)確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個,便來教導(dǎo)我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了!蔽易屑(xì)看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細(xì)小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。
開始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個“粽葉翻身”。哎呀,米!芭九九尽钡囟紶幭瓤趾蟮氐舫鰜砹恕P姨澞棠萄奂彩挚,拿起大盆,接住了的.米粒。哎,我前功盡棄了。
沒關(guān)系!我耐心地再從頭包起來……
過了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負(fù)有心人,包粽子真有趣。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇15
五月十日 星期五 晴
今天是端午節(jié),我們一家坐在圓桌旁,討論著怎樣過端午節(jié),忽然,我想到一個主意,就說:“我們自己包粽子,自己吃,怎么樣。俊薄昂茫 卑謰岧R聲回答。
我們把包粽子的外殼,去買來,就開始包粽子了,先把洗凈的糯米放入盤中,再加上輔助材料,進(jìn)行攪拌,等白色的糯米變成黃色就行,再把殼包成一個造型,把糯米放進(jìn)里面,壓一壓,再把另一個角上多出來的一點殼把它包到里面去,就可以了,一個粽子完成了,最后,告訴大家包粽子可難包了,包的不好就要露餡,而且要掌握技巧,我可不會包,媽媽會包,我就學(xué)著媽媽的樣包來包去,根本就不會包,但是,還是混進(jìn)了鍋中,蓋上了鍋蓋,就開始煮了,一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……,哎,終于煮好了,沒等媽媽拿上來,一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過來了,媽媽把粽子端了上來,我連忙抓了一個,就開始吃,吃一個,兩個,這是,爸、媽突然大笑起來,我很奇怪,他們?yōu)槭裁葱,爸爸說:“你自己看看鏡子!蔽易叩界R子面前一看,呀!我變成了一個小花貓。
希望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊,這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇16
五月二十日 星期天 多云
今天,我很開心,為什么呢?因為今天是端午節(jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會,所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開心,為什么呢?因為今天是端午節(jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會,所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過粽子,用中火煮2小時,熟透了便可食用。
哦,我學(xué)會了包粽子。我真開心!
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇17
今天的竹君園熱鬧非凡,因為今天要包粽子過端午節(jié)。
首先是周粥老師教我們怎么包粽子。包粽子首先要用粽葉做成一個小斗,接著再把米倒進(jìn)小斗里,然后用手把米按緊,再把粽葉蓋上,再是用手把粽葉捏緊,再扳過去,到了最后,也就是包粽子的最后一個步驟,用線把它系起來,一個完整的粽了就包好了!接下來輪到我們來包粽子了,我也學(xué)周粥老師教得方法包起粽子來,可氣的是粽葉總不聽我的指示,我想讓粽子葉往東,可是它不聽偏偏往西,有時米還會漏出來,在我的努力下終于包好了一個。我看了看邊上的同學(xué),他們有的已包了五、六個,可我才包了一個,我不甘落后,又開始包第二個,這次比上一個快多了,可等我把了第二個包好之后,粽子葉已經(jīng)被別的同學(xué)搶光了。雖然這次我只包了兩個粽子,但我同樣很開心,很快樂,因為今年的端午我學(xué)會了包粽子。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇18
粽子,一個用長長的大樹葉裹成的三角形“包子”,里面包滿了糯米,外面還緊緊地拴著繩子,防止松開,讓糯米爆出來。
我準(zhǔn)備好沾了點兒水的粽葉,選出大小差不多的重疊在一起,再分開一點。這樣每片葉子都露了出來。順序是:全部(露出來)、一半、一半,組成一張又大又肥的粽葉。
我左手托著粽葉,右手用五根指頭夾住它們,手腕一轉(zhuǎn),葉子便形成了一個尖角,緊接著我再繞了一圈,做成了一個錐形的空心的“窩”,左手已經(jīng)不知不覺握住了錐形葉子。
接下來該往“窩”里面倒糯米啦!先檢查錐形下面有沒有洞,我瞇起眼睛瞧了瞧,沒有。便抓起勺子挖了一大勺米出來,一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行,糯米太多啦!我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步,又稍加思考,糯米較松,沒有壓緊。想到這兒,我拿起筷子往里面一陣猛插,又放了一點糯米進(jìn)去,把多余的葉子壓下來,使糯米不再漏出來,最后用線亂捆一通,打個死結(jié),還真成了一個挺漂亮的粽子,長相不錯。
接下來,又包了四個,最后一個是用一片巨無霸葉子能把四個普通粽子裹起來的一個超級大粽子!
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇19
5月4日陰
今天下午,天氣陰沉沉的,外婆搬來凳子和桌子,叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡單,可做起來就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地?fù)u晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子時,要專心致志,不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學(xué)吧,免得粽子又不成樣。
照外婆說的,我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個神氣的家伙了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇20
看,已經(jīng)開始了。媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時,我們就開始包粽子了。
只見媽媽先把一個粽葉卷成圓錐形,一會放江米,一會放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時,江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請教媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實實地待在粽子里了。
可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點就蓋住了!蔽衣犃酥螅胄虐胍,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個粽子就在我的手中誕生了。
等媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個時間長啊,饞得我口水都流出來……
終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇21
星期日,去奶奶家玩,看見奶奶在包粽子。我看著手癢癢的,我便纏著奶奶,硬是要學(xué)包粽子,奶奶拗不過我,只好答應(yīng)。
我就跟著奶奶學(xué)包粽子,奶奶拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子,也拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可是在奶奶手里聽話的粽葉,到了我這里卻不聽使喚了,我就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。奶奶見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹谀棠痰闹更c下,我卷好了粽葉。
“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,然后在中間放上一個小棗,最后把粽葉包起來用繩子扎好! 奶奶邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。看奶奶那么簡單,可是輪到我時粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。“沒事,慢慢來,不要急!痹谀棠痰膸椭,我的處女作終于誕生了,雖然有點“四不像”,但是我還是很開心。
今天我學(xué)會了包粽子,當(dāng)我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時候,心里有說不出的甜蜜和高興。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇22
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn)調(diào)配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩?次掖箫@身手,我想粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇23
今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。
突然,我聽見廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原來是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來。
我把粽葉小心翼翼對折后,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不?外婆一瞧,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!焙,我連忙給棕葉減負(fù),穿好衣服,再系上腰帶,一個可愛的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說,包出來的粽子還真像那么回事。
我小心翼翼地呵護(hù)著我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來越多,我都懶得去數(shù)了。當(dāng)然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點點長進(jìn),包到后來,自然駕輕就熟了。
欣賞著自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會了怎么包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇24
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇25
奶奶是個包粽子高手。周末,她來我們家,我讓她教我包粽子。
我們準(zhǔn)備包咸蛋黃肉粽,首先準(zhǔn)備了包粽子的材料:咸蛋黃、五花肉、箬竹葉和糯米。接著,我學(xué)著奶奶的樣子,把箬竹葉擺成圓錐形,再把糯米、咸蛋黃、五花肉依次放進(jìn)“錐形”里。下一步,要把粽葉封嚴(yán)實了?上忠换槔K不聽使喚,剛擺好造型的粽子散架了。我有點泄氣,剛想放棄,想起媽媽之前說過的話——失敗乃成功之母,我又靜下心來,耐心地包起來,在奶奶的幫助下,我的第一個粽子包好啦。
包完粽子后,我們就要煮了。高壓鍋小火壓了半個小時,整個屋子彌漫著一股清香。打開粽葉,我想起了這學(xué)期課文里的一句話,“粽香艾香滿堂飄”,現(xiàn)在我算是親身體會到了。我垂涎三尺,狼吞虎咽地吃起來,自己包的粽子又香又好吃。奶奶看著我那迫不及待的樣子,教了我一首老家兒歌!扒逅u,活剝皮,調(diào)料蘸蘸真好吃!
這個周末,我不僅學(xué)會了包粽子,還學(xué)會了一首兒歌,而且還把課文里的知識溫習(xí)了一遍,更是明白了不要輕易說放棄的道理。
端午節(jié)包粽子的周記400字 篇26
過端午節(jié),一定少不了粽子,我看過別人包,自己卻從未動手包過,直到今天,我才有機(jī)會大展身手。
做粽子一定要有準(zhǔn)備,拿出早已買好的粽葉,把泡了有三個小時的糯米盛出。
我站在奶奶身旁耳濡目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住我,誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的,沒想到順利地完成了一大半。當(dāng)我把糯米用粽葉蓋好時,糯米就像是個不聽話的孩子,一下子都往外跑,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,我才松了一口氣。
接下來離成功只有一步之遙了,用繩子扎緊,我拿過粽繩,沿著粽子饒了一圈又一圈,確保不會松開后,給它打上了一個蝴蝶結(jié),也是最后的點睛之筆。
忙活了一會兒,才包好了一個,再看看奶奶,一筐都快滿了,我又按照前面的方法,多包了幾個。不知不覺就到了午飯時間,把水燒開,粽子一個個都跳下去了。
吃著自己親手做的粽子,比買的粽子比起來味道好多了。
端午節(jié)在雨的陪伴下過去了,迎來的又是嶄新的一天。
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