初中生寒假日記兩篇

　　篇一：

　　近一個(gè)月的寒假生活即將結(jié)束。回顧這一個(gè)月以來(lái)感覺(jué)自己的收獲還是挺多的。

　　在寒假期間，我利用好每一天的時(shí)間來(lái)充實(shí)自己，通過(guò)看書(shū)，看雜志，上網(wǎng)等多種途徑來(lái)度過(guò)自己的寒假生活。當(dāng)然最有意義的'事情還是去了解中國(guó)的年文化。我們中國(guó)是一個(gè)文明之國(guó)，歷史悠久，以前過(guò)年從沒(méi)想過(guò)要去深入的了解它。

　　在我們那邊以往只是在走親訪(fǎng)友中度過(guò)了，但是今年的形式卻有了很大的改變，人們不只是呆在家里，而是邀上幾個(gè)好友外出游玩。說(shuō)起這個(gè)來(lái)我印象特別深，因?yàn)榻衲晡乙埠蛶讉�(gè)好朋友一起出去游玩了一番，那感覺(jué)真的是很舒服，比起以前一過(guò)年就走親訪(fǎng)友的好多了，而且這樣也很簡(jiǎn)單，方便。

　　篇二：

　　下午，媽媽學(xué)做包菜餅。主要材料是黃瓜，甜醬，蘿卜和火腿腸。當(dāng)然還有面粉了。

　　首先，媽媽把黃瓜和蘿卜切成絲條，放在油鍋里炒一炒。要小心炸油!黃瓜和蘿卜在油鍋里翻滾，好像在跳躍。炒一下就可以出鍋了。然后，放一些水在盆里，把面粉放進(jìn)去。調(diào)稀一點(diǎn)，就行了。最后是火腿腸了。她用熟練的手法幫它們排了隊(duì)(切成了片)。 第二步分材料完成了

　　做餅了，先在平底鍋上放少量的油。再放上之前弄得面粉，注意，做出的餅要薄點(diǎn)。烤好以后，先放上甜醬。用勺子鋪平，有在另一邊放上黃瓜絲和蘿卜絲，卷一下。包菜餅就做好了。

　　新鮮的包菜餅就出來(lái)了。

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