小學(xué)生包湯圓日記
小學(xué)生包湯圓日記1
今天,我和奶奶一起包湯圓吃。包湯圓很有難度,水磨糯米粉不像白面粉那樣有粘性,萬(wàn)事開(kāi)頭難。我和奶奶是丈二的和尚—摸不著頭腦,奶奶開(kāi)始和面,我們就開(kāi)始包湯圓,往往第一個(gè)湯圓包的最慘,奶奶把餡兒包出來(lái)了,我就笑話她,湯圓粘了些水,放在糯米粉碗里,滾一滾就白了許多,這一次,我們要小心地包,我搓團(tuán),奶奶包餡兒,配合好極了,不一會(huì)就包了好多。
“來(lái)來(lái)來(lái),嘗個(gè)鮮!”奶奶煮好了新包的湯圓呼喚我,端起碗我一連吃了十一個(gè),真好吃,奶奶也吃了好幾個(gè)呢,真香呀!我拍著手直叫好。媽媽下班了,也嘗了幾個(gè),夸我和奶奶做的真好吃,我的心比吃了蜜還甜!
小學(xué)生包湯圓日記2
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了大年三十,我激動(dòng)不已。
爺爺睡過(guò)午覺(jué)之后,就忙著包湯圓,我覺(jué)得包湯圓很有意思,就過(guò)來(lái)湊湊熱鬧。首先,爺爺把曬好的面粉倒進(jìn)一個(gè)大盤(pán)子里,接著往盤(pán)里倒上熱水,將它們攪拌一下,這樣,就可以開(kāi)始包圓子了。
爺爺經(jīng)常包湯圓,他已經(jīng)熟能生巧了,就是閉著眼睛也可以包出圓子來(lái),我的手心也發(fā)癢了,真想幫爺爺也包幾個(gè),我小聲嘀咕著:“怎么不給我也包點(diǎn)兒 ……”奶奶又說(shuō)起了風(fēng)涼話 ——:“你還包呢?說(shuō)不定,你包起來(lái)的圓子會(huì)變成餃子呢!”我又嘟起了小嘴,爺爺最看不慣我撒嬌,所以就同意我包圓子。我說(shuō)包就包,趕緊拿一些面粉學(xué)著爺爺在手上捏,再把它揉成圓的,然后用大拇指按住一處,在手上轉(zhuǎn),當(dāng)面粉被做成一個(gè)小杯子形狀的時(shí)候,往里面放點(diǎn)兒包芯,接著再把口合起來(lái),最后搓成圓的。湯圓就是這樣做成的。
我按照爺爺?shù)姆椒ㄔ囍鼒A子,可是最后的結(jié)果卻和奶奶的'想法是八九不離十了,我只好重包,唉,雖然比剛才好了一些,但還是可以用“四不像”來(lái)形容,爺爺只好邊包邊給我做最最透徹的分析,我終于明白了。又繼續(xù)包,漸漸的,我包的越來(lái)越好了……
今天的收獲可真大,既學(xué)會(huì)了包湯圓兒,又從中得到了很多的快樂(lè)!
小學(xué)生包湯圓日記3
今天,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來(lái)一個(gè)臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會(huì)兒面加一點(diǎn)兒水,揉了好長(zhǎng)時(shí)間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開(kāi)始包了。我拿了一團(tuán)面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個(gè)碗狀的圖形,雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個(gè),這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點(diǎn),這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來(lái),等我包好第一個(gè)的時(shí)候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個(gè)了,“我們先煮幾個(gè)嘗嘗味道看吧!”奶奶說(shuō)。我和姐姐異口同聲地說(shuō):“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開(kāi)水,然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放入鍋中,一個(gè)個(gè)湯圓像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)湯圓浮在了水面上,真是可愛(ài)極了。我仔細(xì)辨認(rèn),非讓奶奶把我自己包的那個(gè)湯圓舀上來(lái),奶奶舀了幾個(gè),我迫不及待的夾了一個(gè),津津有味地吃了起來(lái)。自己包的那個(gè)湯圓雖然樣子丑點(diǎn),但味道還是不錯(cuò)的。
“繼續(xù)開(kāi)工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時(shí),奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
小學(xué)生包湯圓日記4
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來(lái)團(tuán)圓!”
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,要說(shuō)到元宵節(jié)吃什么?那非可愛(ài)的湯圓莫屬了!元宵節(jié)必須吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,能讓全家團(tuán)圓!
天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來(lái)。一個(gè)個(gè)禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來(lái)跳去!媽媽把材料拿上來(lái),有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔乙蚕氚,可以嗎?”“?dāng)然可以,你先看著我包!眿寢屖紫饶闷鹨稽c(diǎn)糯米粉,摻點(diǎn)水,和在一起,然后拉成長(zhǎng)條,把長(zhǎng)條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進(jìn)去,搓一搓,搓成一個(gè)圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小湯圓就排起了隊(duì)!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真,但是我是第一次包湯圓,技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個(gè)像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎(jiǎng)了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!
湯圓煮好了,我站在陽(yáng)臺(tái)上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動(dòng)的星……
小學(xué)生包湯圓日記5
過(guò)完春節(jié),人們最企盼的當(dāng)然是熱鬧的元宵節(jié)了。過(guò)元宵節(jié)時(shí)人們總是會(huì)包點(diǎn)圓子、餛飩來(lái)吃,表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意識(shí)。今年我也不例外。
這不我也來(lái)到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個(gè)手便開(kāi)始包湯圓。我先學(xué)著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么 水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個(gè)又大又不粘的面團(tuán),并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開(kāi)始包圓子了,這時(shí)爺爺走過(guò)來(lái)告訴我,包湯圓的境界是包的時(shí)候不露一動(dòng)餡兒,我就向著這個(gè)目標(biāo)進(jìn)發(fā),我先夾了一塊面料,轉(zhuǎn)成一個(gè)小碗狀,用勺子勺了點(diǎn)芝麻餡,加進(jìn)去,有包起來(lái),就這樣我做了好幾個(gè),但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開(kāi)了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開(kāi)”,心里比吃了蜜還甜,因?yàn)檫@一半筐是我包的。到了該下湯圓的時(shí)候了,一個(gè)個(gè)如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進(jìn)沸水里打起了滾。到了出鍋的時(shí)候,我包的那些開(kāi)口笑,便開(kāi)始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來(lái),把整鍋水變成了芝麻糊。
不過(guò)這也好,因?yàn)榻裢砦覀兗饶艹詼珗A又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂(lè)的元宵節(jié)!
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