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過(guò)年吃餃子的學(xué)生日記
餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。過(guò)年吃餃子的學(xué)生日記,我們來(lái)看看。
【篇1:春節(jié)習(xí)俗——吃餃子】
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),最最期待和喜愛(ài)的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的`我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì)兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的!獙(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng),現(xiàn)在就開(kāi)始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
【篇2:吃餃子】
今天,我家吃餃子。姥姥說(shuō):“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來(lái)才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先,我們買(mǎi)了餃皮,然后又買(mǎi)了一塊肉,用來(lái)做餃餡兒;氐郊,姥爺把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn):“為什么要放這么多東西呢?”她說(shuō):“拌上這些佐料,味道才鮮美!
接下來(lái),我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開(kāi)始包餃子啦。我們的制作步驟是:先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò),要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開(kāi)始,我包的`餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)!崩牙颜f(shuō):“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了!蔽以嚵嗽嚕。≌娴,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“加三次涼開(kāi)水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個(gè),“啊!”我忍不住叫了起來(lái),“真是太好吃了。自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)就是香。”
【篇3:吃餃子】
過(guò)春節(jié)有許多習(xí)俗,如:吃餃子、放鞭炮等。其中,我最喜歡的就是吃餃子。大人們都說(shuō),如果三十晚上吃到了錢(qián)餃,新的一年一定有福氣。因?yàn)槲蚁矚g吃到的錢(qián)時(shí)快樂(lè)的感覺(jué),所以我最?lèi)?ài)吃餃子。
每當(dāng)吃餃子的時(shí)候,我總是第一個(gè)上桌,端起碗就往里夾餃子,奶奶包的餃子有的.像小船,有的像花骨朵,有的像圓圓的向日葵圓盤(pán),個(gè)個(gè)都很漂亮,讓人看了很有食欲。
每次吃餃子,我總能從餃子里吃到錢(qián),而爸爸媽媽的盤(pán)里卻沒(méi)有錢(qián)。每當(dāng)我吃到包錢(qián)的餃子,除了爸爸一直怡然自樂(lè)地自顧自地吃餃子,其余的人都會(huì)為我高興。媽媽一邊吃一邊羨慕地笑著說(shuō):“平平,你真有福氣!”此時(shí),奶奶和爺爺總會(huì)在一邊笑得合不攏嘴,看著我得意洋洋的神態(tài),他們可能回憶起了從前,自己小時(shí)候也像我這樣快樂(lè)地吃餃子吧。
我喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩永锇棠虒?duì)我深深的愛(ài)。奶奶愛(ài)我,家里的每個(gè)人都愛(ài)我。如果我是餃子里那一團(tuán)香香的肉餡,那么家里的每一個(gè)親人就是緊緊包著我的餃皮。所以每個(gè)大年三十吃餃子的時(shí)候,我總能收獲無(wú)窮的快樂(lè)和幸福。
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