端午節(jié)包粽子的日記
端午節(jié)蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，以下是為你收集整理的端午節(jié)包粽子的日記，歡迎閱讀參考，希望對你有幫助!
端午節(jié)包粽子的日記<1>
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”端午節(jié)又稱端陽節(jié)，時間為每年的農(nóng)歷五月初五，在我國，這是一個重要的節(jié)日。在這一天，家家戶戶都要包粽子，插艾草。關于端午節(jié)的來歷，有很多種說法，也有很多種過法。今年的這個端午節(jié)，是是目前為止我過到的最快樂的一個端午節(jié)。六月六號、雨、端午節(jié)。我們十多位同學在爸爸媽媽的帶領下來到位于杭州靈隱寺旁邊的小竹里客棧，體驗了自己動手包粽子，畫彩蛋的樂趣。
剛到那里，一條雪白的，但造型有點怪異的狗狗就親熱地迎了上來，給人的感覺是夏天到了，它也脫下了棉襖，穿起了短上衣，沙灘褲，我知道，這就是傳說中的小白，一條會吃草的狗狗。老板娘也親熱地上來和我們打招呼。等待的時間在我們和小白玩的時候很快就過去了，大家到齊以后，我們迫不及待地開始了今天的手工勞動——包粽子。對了，還有一位外國叔叔，看到我們這么開心，也忍不住走了過來，和我們一起互動。同學蔡選的外婆給我們上起了課，如何選粽葉，怎樣放糯米，怎樣打繩結(jié)�？词遣襟E很簡單，等我們拿起粽葉的時候，一個個都傻眼了，看外婆包起來包起來這么輕松，怎么粽葉到了我們手上就這么不聽話呢?看我們一個個笨手笨腳的樣子，邊上的爸爸媽媽們急了，也湊上來和我們一起動手，無奈他們自己水平也不咋地。難啊……就聽見耳邊傳來一陣陣“外婆，你來幫我一下”“外婆，我繩子扎不好”的大呼小叫聲。終于，第一個由小記者親手打造的粽子出爐了，可那造型有點怪怪的，和我們平時看到的粽子完全不一樣，有了第一個就有第二個，大家使出吃奶的勁，和手中的粽葉作斗爭，動作快的同學完成了四五個，最少的也完成了一個。
來不及體會完工的喜悅，大家又抓過放在桌子上的雞蛋，拿起彩筆開始畫彩蛋了，有的畫笑臉，有的畫星星，反正就是怎樣開心怎樣畫。當家長們宣布活動結(jié)束的時候，好幾個同學異口同聲地說：“讓我們在玩一會吧……”如果沒有親自動手，肯定是體會不到其中的快樂的。這樣過端午節(jié)，我喜歡。
端午節(jié)包粽子的日記<2>
“小懶蟲!快起床，今天是端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉;②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好;③把五花肉放進有糯米的粽子里;④用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學著。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒!我終于包好了第一個粽子。看著手中的這個小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家里到處都彌漫著棕子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實一個難忘而愉快 的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)快樂”!
端午節(jié)包粽子的日記<3>
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的日記<4>
端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動，我和媽媽也準備在家里包粽子。
一大早，我們便來到了集市上，挑選粽子葉，經(jīng)過仔細挑選，我們買的是一種又寬又長的葉子，因為對于我們新手來說，這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。
回到家里，我們把做粽子的材料一一準備好，有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙，還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個示范，輕松幾下就包好了，看起來應該是非常簡單的`，我很有信心。
終于該我大顯身手了，可是葉子好像不聽我的話，怎么也卷不成漏斗形，急得我滿頭大汗，媽媽看我急得不成樣子，就幫我把葉子卷成漏斗形，我拿著大勺子，把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里，媽媽告訴我，用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”，多出來的葉子，要兩邊一折、再一扭，就把這個“漏斗”完全封閉了，咦!有點像粽子了，最后，還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”，防止它“漏餡”!
經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起來有點像包子!
包了幾個以后，我慢慢的熟練了，粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!
雖然我做的“包子”形狀不好看，但因為是我自己做的，所以，我感覺美味可口!
端午節(jié)包粽子的日記<5>
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
【端午節(jié)包粽子的日記】相關文章：
端午節(jié)包粽子的作文08-10
寫端午節(jié)包粽子的作文08-11
端午節(jié)包粽子的風俗作文08-11
肉粽子的包法-包肉粽子的步驟08-08
初中端午節(jié)學包粽子作文08-11
錐形粽子的包法08-08
粽子的包法圖解08-08
包肉粽子的方法08-08
肉粽子怎么包08-08