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暑期社會實踐調(diào)查報告怎么寫

時間:2024-07-25 10:33:43 社會實踐范文 我要投稿
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2017年暑期社會實踐調(diào)查報告怎么寫

  為響應(yīng)中央宣傳部、國家科委、農(nóng)業(yè)部、文化部等十部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展文化科技衛(wèi)生三下鄉(xiāng)活動的通知》,湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院信息管理學(xué)院的15位大學(xué)生組成了赴襄陽市暑期社會實踐小分隊。小分隊以湖北省蔬菜流通市場的典型——襄陽市為調(diào)查目的地,在實踐過程中,我們對襄陽市的蔬菜各級流通渠道進(jìn)行了調(diào)研和分析,通過調(diào)查問卷,走訪政府和中間商,深入農(nóng)村地區(qū),走訪菜農(nóng),了解到了蔬菜流通環(huán)節(jié)中存在的一些問題,以及在新一輪“菜籃子”工程的實施下,各級政府政策的實施情況。最后根據(jù)調(diào)查出現(xiàn)的主要問題闡述分析,提出對策及相關(guān)解決方案。

2017年暑期社會實踐調(diào)查報告怎么寫

  一、調(diào)查背景

  自1988年實施“菜籃子”工程以來,湖北省“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長,品種日益豐富,質(zhì)量不斷提高。襄陽市積極響應(yīng)湖北省十二五新一輪“菜籃子”工程建設(shè)和改造一批產(chǎn)地批發(fā)市場、改造一批城市銷地批發(fā)和零售市場、集貿(mào)市場,強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接功能,使襄陽市蔬菜供應(yīng)能力穩(wěn)步提升。自2006年以來,襄陽市復(fù)播面積不斷增加,2010年達(dá)到204萬畝,年均增加0.7%,占全省蔬菜面積的11.2%。在“菜籃子”工程的推動下,全市的生產(chǎn)布局進(jìn)一步優(yōu)化,行成了“兩帶一區(qū)”的產(chǎn)業(yè)格局。全市已建有產(chǎn)地批發(fā)市場13個,農(nóng)貿(mào)市場181個,專業(yè)性批發(fā)市場3個,年蔬菜交易量達(dá)到330萬噸。其中襄陽市農(nóng)產(chǎn)品交易中心年交易量突破75萬噸。隨著襄陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)化程度提高,2010年全市已有注冊資金在100萬元以上的蔬菜企業(yè)28家,年產(chǎn)值過億的企業(yè)有8家,年蔬菜生產(chǎn)加工銷售能力近90萬噸,是蔬菜總量的21.4%,蔬菜產(chǎn)品加工總產(chǎn)值16億元,占蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值的16.8%。為適應(yīng)市場需求、著眼規(guī)模經(jīng)濟(jì)、追求良性發(fā)展的“菜籃子”產(chǎn)銷發(fā)展新格局基本形成。

  二、調(diào)查內(nèi)容

  1.蔬菜流通市場的影響要素分析

  通過面向消費者做調(diào)查問卷,深入農(nóng)村調(diào)查菜農(nóng)的銷售渠道以及走訪襄陽市農(nóng)業(yè)局和工商局和一些具有代表性的中間商企業(yè),掌握影響蔬菜流通市場價格,供求等各個方面的因素

  2.蔬菜流通環(huán)節(jié)存在的問題

  從消費者和菜農(nóng)的調(diào)查問卷中了解到蔬菜市場主要的銷售渠道,蔬菜從“田間”到“餐桌”的價格差額;從中間商企業(yè)訪談紀(jì)要中,提煉出出蔬菜流通渠道中存在哪些現(xiàn)實的問題,如倉儲,運輸,產(chǎn)地批發(fā)市場的管理等等,以及在中間環(huán)節(jié)如何保證食品安全問題

  3.蔬菜市場的經(jīng)濟(jì)效益分析

  在市場經(jīng)濟(jì)中,不管是消費者,菜農(nóng),還是批發(fā)商企業(yè)都是市場的主體,消費者想要購買到質(zhì)高價廉的蔬菜,菜農(nóng)想要出售更高的價格,而作為消費者和菜農(nóng)橋梁的中間商,也需要賺的一部分的利益,如何使各方利益都達(dá)到平衡,讓各方滿意是我們此次調(diào)研活動一個方面

  三、調(diào)查目的

  了解農(nóng)村蔬菜在銷售渠道方面存在哪些方面的問題,借助所學(xué)知識,提出部分可行性的意見和建議,有利于開拓農(nóng)村蔬菜市場,幫助農(nóng)民開拓蔬菜渠道,增加農(nóng)民收入。

  了解蔬菜在進(jìn)入消費者手中經(jīng)歷了哪些不必要的過程和渠道,從而降低蔬菜價格,提高蔬菜的需求量。

  通過調(diào)研了解在使菜農(nóng)增加收入方面存在哪些問題,政府有哪些應(yīng)對措施,縮小日益擴(kuò)大的城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)收入差距。

  通過本次調(diào)研,使我們在校園所學(xué)知識得以深化、融合、鞏固,拓寬我們正確看待問題的視野,真正做到理論聯(lián)系實際,將我們所學(xué)的知識與實踐緊密結(jié)合起來,真正做到學(xué)以致用。

  通過本課題的實踐,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生交往溝通、實踐操作、協(xié)調(diào)合作的能力,培養(yǎng)學(xué)生收集、處理、運用相關(guān)信息資料的能力。

  四、調(diào)查方法

  綜合應(yīng)用實地考察、問卷調(diào)查、統(tǒng)計分析,并結(jié)合文獻(xiàn)研究、探索性研究等研究方法,確保研究內(nèi)容的規(guī)范性、實用性和可操作性。

  1、文獻(xiàn)調(diào)查法

  通過對圖書館電子資源和圖書資源的查閱,以及在網(wǎng)上搜集資料,了解近幾年國家針對蔬菜產(chǎn)業(yè)政策的實施和變化情況,為后期針對性變化做好準(zhǔn)備。

  2、問卷調(diào)查法

  (1)制定調(diào)查問卷。針對廣大的消費者和菜農(nóng)分別制作調(diào)查問卷,問卷內(nèi)容涉及對蔬菜流通渠道的了解情況,對蔬菜價格的看法,以及對中間商的認(rèn)識和態(tài)度,政府政策的落實情況等。

  (2)填寫調(diào)查問卷。由于調(diào)研時間有限,問卷實行實地回收的方法,在發(fā)放問卷問卷的同時,讓被調(diào)查者填寫問卷,然后回收。

  (3)整理問卷和統(tǒng)計數(shù)據(jù)。首先整理問卷,校編、分類、值表;把作廢的問卷整理出來,然后統(tǒng)計回收率,進(jìn)行定量分析→回歸分析→建立模型。

  3、實地察考法

  調(diào)查對象:①襄陽市政府 ②襄陽市農(nóng)業(yè)局 ③襄陽市雙溝鎮(zhèn)居民

  調(diào)查地點:襄陽市蔬菜批發(fā)市場、襄陽市蔬菜生產(chǎn)基地

  五、調(diào)查情況

  (一)襄陽市蔬菜流通市場現(xiàn)狀

  1.1問卷分析

  通過對超市、社區(qū)、批發(fā)市場三個不同地區(qū)消費者進(jìn)行問卷調(diào)查,我們了解到襄陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)中存在的一些問題。在此次實踐中,我們一共走訪了大約550位居民,并對其中的500位居民進(jìn)行了問卷調(diào)查,回收了485份有效問卷,問卷回收率達(dá)96.0%。

  在整理調(diào)查問卷的過程中,我們發(fā)現(xiàn)了以下一些問題:

  (1)大多數(shù)居民都認(rèn)為各大蔬菜農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場的建設(shè)方便了他們對蔬菜的購買,通過數(shù)據(jù)分析了解到大部分居民都是在附近的農(nóng)貿(mào)市場購買蔬菜但大部分居民對蔬菜流通渠道都不是很了解,他們并不清楚蔬菜從菜農(nóng)到餐桌這之間到底經(jīng)歷了哪些環(huán)節(jié)。

  (2)從調(diào)查數(shù)據(jù)分析得知,58.56%的居民認(rèn)為中間商過多直接導(dǎo)致了蔬菜價格的上漲,農(nóng)副產(chǎn)品流通渠道不暢通、產(chǎn)銷銜接不順暢的原因也在于此;18.15%的居民還認(rèn)為農(nóng)民不能很好的找到銷售渠道也對農(nóng)副產(chǎn)品的流通帶來了一定的影響;此外,部分居民還提出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件差以及缺乏一定的制度管理也可能導(dǎo)致蔬菜流通渠道不暢通

  (3)除此之外,蔬菜安全問題也是居民關(guān)注的熱點問題。由于近期食品存在許多安全隱患,大部分消費者對蔬菜安全問題十分擔(dān)憂。

  1.2訪談紀(jì)要

  在此次實踐過程中,我們走訪了襄陽市農(nóng)業(yè)局,襄陽市乾興農(nóng)副產(chǎn)品有限公司,襄樊鑫順天農(nóng)業(yè)科技有限公司,襄陽市洪溝農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(襄陽最大的批發(fā)市場)等大型蔬菜生產(chǎn)和批發(fā)公司。進(jìn)過提煉分析,我們得出影響蔬菜市場價格的若干因素和蔬菜流通環(huán)節(jié)存在的問題。

  (1)中間商

  中間商是連接菜農(nóng)和消費者的橋梁,是蔬菜從“田間”到“餐桌”的不可或缺的一環(huán)。在我們走訪的過程中了解到,55.0%的消費者認(rèn)為,目前蔬菜價格居高不下的最主要原因是中間商過多,中間商抬高了價格。蔬菜不同于其他很多產(chǎn)品,新鮮的蔬菜才是受歡迎的,如今消費者對蔬菜的品類的選擇也越來越多,由于地域的限制,當(dāng)?shù)氐氖卟朔N類不可能滿足市民消費的需求,必須到其他地域進(jìn)行批發(fā),這就自然而然的產(chǎn)生了跨地域的批發(fā)商,從而導(dǎo)致多級批發(fā)商的存在,運輸費,存儲費,冷藏保鮮的費用等自然而然的也就上漲了,這也是日前蔬菜價格上漲很快的一個重要因素。

  (2)政府政策

  在我們面向消費者進(jìn)行問卷調(diào)查后,近62.0%的消費者強(qiáng)調(diào)政府進(jìn)一步加強(qiáng)對蔬菜市場的監(jiān)管,落實好上級政府的“菜籃子”計劃,對價格普遍偏高的蔬菜實行一定程度的價格補(bǔ)助。完善產(chǎn)地批發(fā)市場和蔬菜銷售市場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是目前擺在政府部門面前一個首要問題。在我們走訪的幾家大型中間商企業(yè)中,70%的企業(yè)都反映政府政策的缺乏相應(yīng)的引導(dǎo)機(jī)制,各地都要安排專項資金,用于蔬菜基地建設(shè)。增加發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的公益投入。各級財政部門每年都要安排一定的資金由蔬菜管理部門統(tǒng)一使用,主要用于蔬菜科技開發(fā)與推廣,新品種選育,引進(jìn),繁育以及技術(shù)培訓(xùn)和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等。襄陽市市雖然出臺了一系列惠農(nóng)政策,但補(bǔ)貼政策范圍只涉及水稻,小麥,油菜等大宗作物,對蔬菜生產(chǎn)基本上沒有任何補(bǔ)貼政策,就是省撥的“以錢養(yǎng)事”經(jīng)費,其服務(wù)重點也是向糧,棉,油等大宗作物傾斜。盡管政府部門在蔬菜市場方面的作用舉足輕重,但在市場經(jīng)濟(jì)的形式下,政府對蔬菜價格方面也只能是進(jìn)行調(diào)節(jié)和引導(dǎo)。

  (3)菜農(nóng)因素

  調(diào)查結(jié)果顯示,有35.0%的消費者認(rèn)為菜農(nóng)對蔬菜價格有很大影響因素。蔬菜市場價格的穩(wěn)定,首先必須保證有充足的蔬菜生產(chǎn)和供給。菜農(nóng)種植蔬菜的產(chǎn)量和品種對市場的供需平衡有著決定性的作用。

  (4)消費者因素

  消費者的消費傾向和消費觀會在一定程度上影響市場的供求,在走訪蔬菜超市的過程中,有23.0%的銷售人員反映,市民購買蔬菜時,會留意一些價格比較便宜且比較新鮮的蔬菜,受現(xiàn)在很多食品安全事件的影響,很多市民不愿意購買一些反季節(jié)或者存在食品安全隱患的蔬菜。

  (5)自然因素

  蔬菜的季節(jié)性供應(yīng)波動很大,價格影響明顯。從襄陽市農(nóng)業(yè)局了解到,襄陽市城區(qū)1月份至6月份蔬菜供應(yīng)量分別是6.51萬噸,5.1萬噸,3.06萬噸,3.32萬噸,7.15萬噸和9.23萬噸。本地在3月份和四月份供應(yīng)量較少,本地蔬菜供應(yīng)偏緊,出現(xiàn)春淡,5月,6月份則供應(yīng)充足。主要原因是襄陽市由于栽培季節(jié)大量菜地正值騰茬整地的季節(jié),導(dǎo)致的3,4月份蔬菜供應(yīng)較少,加之保護(hù)地規(guī)模偏小,目前城區(qū)共有蔬菜地30多萬畝,保護(hù)地栽培的僅有4萬多畝,遠(yuǎn)不能滿足需要。1至6月份我市蔬菜調(diào)入量與供應(yīng)量趨勢剛好相反,在3,4月份調(diào)入量較大。月調(diào)入量與供應(yīng)趨勢相同。襄陽市城區(qū)蔬菜價格受本地蔬菜集中上市的時間影響較明顯,一般情況下本地蔬菜集中上市期的價格較低,本地供應(yīng)偏緊調(diào)進(jìn)量大時價格偏高。

  (6)其他

  目前全國上下各個環(huán)節(jié)通貨膨脹都很嚴(yán)重,蔬菜市場作為其中的一個小部分不可避免,如果想要真正控制蔬菜市場價格的話,政府必須嚴(yán)格控制通貨膨脹,使全國商品回歸到正常的物價水平。此外,蔬菜市場價格的影響因素有很多不可預(yù)知的因素在里面,在市場規(guī)律的牽引下,價格圍繞價值上下波動。

  (二)襄陽市蔬菜市場的主要問題

  (1)生產(chǎn)地基礎(chǔ)設(shè)施差,抗災(zāi)能力弱

  蔬菜生產(chǎn)和其它農(nóng)作物一樣,其生產(chǎn)過程中不可避免會受到天氣影響,由于蔬菜全年均有種植,品種多,茬口多,遭遇的自然災(zāi)害種類也較多,對蔬菜的供應(yīng)造成較大的威脅。從襄陽市農(nóng)業(yè)局得到數(shù)據(jù),襄陽市市區(qū)2006年至2009年蔬菜受災(zāi)面積分別為3.78萬畝,4.52萬畝,10.05萬畝,4.84萬畝,分別占當(dāng)年蔬菜面積的11.86%,14.2%,31.3%和15.94%,損失產(chǎn)量占當(dāng)年產(chǎn)值的4.3%,5.28%,14.84%和6.43%。目前,襄陽市城郊蔬菜基地旱澇保收面積面積只占60%左右,從近幾年受災(zāi)情況來看,由于基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,受自然災(zāi)害影響的程度并未得到根本改善。一是老蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施損毀嚴(yán)重,二是新發(fā)展的菜地基礎(chǔ)設(shè)施不完善,不配套。

  (2)蔬菜設(shè)施規(guī)模小,市場調(diào)節(jié)能力差

  從襄陽市農(nóng)業(yè)局的走訪數(shù)據(jù)顯示,襄陽市蔬菜設(shè)施面積7萬畝,占基地面積的13.7%。由于反季節(jié)蔬菜規(guī)模較小,蔬菜產(chǎn)品多為常規(guī)性品種,市場競爭力不強(qiáng),容易扎堆上市,菜農(nóng)收益沒有保障。 早在1996年湖北省政府在《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)銷工作的通知》文件中指出:力爭到本世紀(jì)末,全省地膜,蔬菜大中棚和遮陽網(wǎng)的應(yīng)用面積分別占常年基地面積的50%、30%和20%。十多年過去了,襄陽市除地膜應(yīng)用基本普及外,塑料大中棚應(yīng)用面積占13.8%、遮陽網(wǎng)應(yīng)用面積只占3%左右,兩者差距都比較大。尤其是城郊設(shè)施大中棚應(yīng)用面積1萬畝,僅占城郊常年基地面積的7%左右,低于全市平均水平。主要原因是城郊老菜地占用較快,新菜地開發(fā)后,一是缺資金,二是缺技術(shù),導(dǎo)致應(yīng)用面積低下。

  (3)生產(chǎn)成本增加,勞力資源不足

  生產(chǎn)流通成本包括菜農(nóng)生產(chǎn)成本和流通環(huán)節(jié)的成本,二者成本決定著到消費者手中價格。我們從襄陽市農(nóng)業(yè)局和工商局得到的2006-2009年的蔬菜成本分析,蔬菜生產(chǎn)成本呈逐年上升趨勢,2006年每畝菜地生產(chǎn)成本為1290元,到2009年每畝成本上升至1760元,增加幅度為36.4%。其中運輸成本和勞務(wù)成本上升幅度最大,分別達(dá)到51.4%和43.8%。目前的蔬菜生產(chǎn)方式仍為傳統(tǒng)的粗放管理,需要投入大量的勞力,隨著農(nóng)村老動力的大量轉(zhuǎn)移,勞動力成本明顯增加,勞動力數(shù)量和質(zhì)量也下降,對蔬菜生產(chǎn)的快速發(fā)展形成了一定的制約。蔬菜成本的降低,一方面,要依靠科技種菜水平,提高專業(yè)化、集約化程度;另一方面,也要提高蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化作業(yè)水平。

  (4)市場需求旺盛,蔬菜產(chǎn)能不足

  隨著人們生活水平的提高,對蔬菜的需求量也日益增加。據(jù)了解,襄陽市2006年至2009年城市人口不斷增加,全市城鎮(zhèn)人口從2006年的149萬人,增加到2009年的175.28萬人,四年間增加了26.3萬人,增加幅度17.6%。人年均消費蔬菜的數(shù)量也從2006年的255公斤增加到2009年的290公斤,人年均消費量增加13.7%。全市城鎮(zhèn)人口消費蔬菜總量也由2004年的38萬噸增加到2009年的50.8萬噸,四年間需求總量增加33.7%。于此同時,襄陽市2009年城區(qū)蔬菜面積不僅沒有增加而且還比2006年減少1.5萬畝,產(chǎn)量也只比2006年增加8萬多噸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場對蔬菜消費的需求。隨著城市人口的增長,對于蔬菜需求也將增加,對于建立穩(wěn)定的蔬菜基地確保不斷增長的需要越來越強(qiáng)烈。

  (5)政策性補(bǔ)貼少,財政支持力度不夠

  近年來,中央和湖北省,襄陽市雖然出臺了一系列惠農(nóng)政策,但補(bǔ)貼政策范圍只涉及水稻,小麥,油菜等大宗作物,對蔬菜生產(chǎn)基本上沒有任何補(bǔ)貼政策,就是省撥的“以錢養(yǎng)事”經(jīng)費,其服務(wù)重點也是向糧,棉,油等大宗作物傾斜。加之種植蔬菜是投入勞動量最多的一種產(chǎn)業(yè),發(fā)展新菜區(qū)農(nóng)民種植積極性不高,種糧,油國家都有補(bǔ)貼,而種蔬菜卻沒有補(bǔ)貼,不能充分調(diào)動菜農(nóng)的積極性。新菜區(qū)農(nóng)民因不能掌握種植蔬菜技術(shù),加之,種植蔬菜勞動力投入多,市場風(fēng)險大,生產(chǎn)資料漲價幅度大,在一定程度上延緩了新菜區(qū)的建設(shè)步伐。

  (6)龍頭企業(yè)帶動力不夠,專業(yè)化合作組織發(fā)育不健全

  我們走訪了幾個具有代表性的農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè),襄陽乾興農(nóng)業(yè)有限公司,襄樊鑫順天農(nóng)業(yè)科技有限公司,襄陽洪溝農(nóng)業(yè)有限公司,了解到襄陽市龍頭企業(yè)和專業(yè)化合作組織雖然有了一定發(fā)展,但是組織化程度不高,龍頭企業(yè)帶動乏力。產(chǎn)業(yè)整體缺乏強(qiáng)有力的組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),生產(chǎn)上主要是以戶為單位,品種小而全,茬口多,雜,加工銷售完全由經(jīng)營者自己根據(jù)市場變化和主觀意愿決定,在產(chǎn)業(yè)化建設(shè)上缺少連接市場,基地,農(nóng)戶的龍頭企業(yè),部分企業(yè)有名無實,沒有真正深入到生產(chǎn)經(jīng)營活動中去,產(chǎn)業(yè)化建設(shè)缺乏必要的銜接機(jī)制和約束監(jiān)督機(jī)制。從工商局得到數(shù)據(jù),目前,襄陽市訂單蔬菜面積只占蔬菜面積的9%,仍以家庭分散經(jīng)營為主,自產(chǎn)自銷,還沒有功能齊全的綜合大型批發(fā)市場,現(xiàn)有產(chǎn)地批發(fā)市場數(shù)量少,規(guī)模不大,交易能力有限。貯運冷鏈系統(tǒng)建設(shè)滯后,冷庫設(shè)施不配套,全市蔬菜冷藏保鮮能力只有1500噸左右,應(yīng)急風(fēng)險的能力不強(qiáng)。

  (7)批發(fā)市場場地基礎(chǔ)設(shè)施不完善

  通過實地走訪了解到,襄陽市在實施新一輪“菜籃子”工程之前,大部分蔬菜零售市場都是路攤市場,很缺乏規(guī)范的管理,蔬菜安全也無法保證。目前,襄陽市相繼建成多家蔬菜超市,毗鄰居民區(qū)方便市民購買新鮮安全的蔬菜,給居民帶來了很大的便利,但就整體而言,整個襄陽市蔬菜批發(fā)市場及蔬菜超市的數(shù)量還很難滿足需求。且場地的硬件設(shè)施任不完善。改善批發(fā)市場場地、道路、交易廳(棚)、水電、信息服務(wù)、質(zhì)量檢測、采后處理等基礎(chǔ)設(shè)施條件,鼓勵配套建設(shè)冷藏保鮮和流通加工設(shè)施,實現(xiàn)采后快速預(yù)冷、商品化加工處理和上市旺季入庫冷藏保鮮等將是近期政府部門需要著力實施的方向。

  (三)針對蔬菜市場問題的若干建議

  (1)政府加大對蔬菜產(chǎn)業(yè)的投入,扶持力度

  蔬菜上重要農(nóng)產(chǎn)品之一,蔬菜的比較效益高,發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收,農(nóng)民增收,農(nóng)產(chǎn)品競爭力提高的有效途徑。因此,政府部門應(yīng)把扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做為發(fā)展農(nóng)業(yè),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要措施,尤其是要增加收入,要繼續(xù)執(zhí)行好中央,省和市政府制定的扶持蔬菜生產(chǎn)和流通的各項政策措施。各地都要安排專項資金,用于蔬菜基地建設(shè)。增加發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的公益投入。各級財政部門每年都要安排一定的資金由蔬菜管理部門統(tǒng)一使用,主要用于蔬菜科技開發(fā)與推廣,新品種選育,引進(jìn),繁育以及技術(shù)培訓(xùn)和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等。要按照有利于資源開發(fā),帶動基地,規(guī)范管理,效益優(yōu)先,扶大扶強(qiáng)的原則,對蔬菜產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)提供政策,資金,稅收扶持,優(yōu)惠,當(dāng)前尤其要扶持加工和流通企業(yè),以利于本地蔬菜產(chǎn)品外銷,以利于蔬菜產(chǎn)品的增值。通過扶持龍頭企業(yè),實行訂單農(nóng)業(yè),建設(shè)基地,帶動農(nóng)戶,從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品競爭力提高、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。

  (2)切實完善落實有關(guān)蔬菜生產(chǎn)優(yōu)惠政策

  政府要落實常年菜地面積,將集中連片、旱澇保收、穩(wěn)定高產(chǎn)菜地劃為菜地保護(hù)區(qū),嚴(yán)格控制占用,占用菜地必須給予補(bǔ)償。在項目實施上加大對新菜區(qū)的投資力度。在土地整理、農(nóng)業(yè)開發(fā)等項目設(shè)施中,應(yīng)把新菜區(qū)基本建設(shè)如道路、渠道、大棚、噴滴灌設(shè)施、殺蟲燈等建設(shè)列入項目內(nèi)容,改善生產(chǎn)條件,全面提升新菜區(qū)蔬菜生產(chǎn)能力。

  (3)建立健全穩(wěn)定的蔬菜科技隊伍

  逐步穩(wěn)定和提高科技人員待遇,要通過引進(jìn)人才,充實蔬菜技術(shù)隊伍,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要按照菜區(qū)面積配備專業(yè)蔬菜技術(shù)人員,村組要培育出有帶動輻射能力的蔬菜科技示范戶,為蔬菜善意發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支撐。應(yīng)把蔬菜科技推廣工作列入農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系中,進(jìn)行通盤考慮,統(tǒng)籌安排,保證能夠為全市蔬菜生產(chǎn)提高產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  (4)加大基地建設(shè)力度,推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

  實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化,必須提高蔬菜生產(chǎn)的規(guī);。應(yīng)按照“專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī);N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的思路對蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行合理布局,實行蔬菜集中連片種植,尤其要擴(kuò)大本地有優(yōu)勢的特色品種生產(chǎn)規(guī)模,形成品種相對簡單的規(guī);a(chǎn)基地。一是穩(wěn)定蔬菜保護(hù)區(qū)基地建設(shè),規(guī)劃建立穩(wěn)定規(guī)范的蔬菜基地保護(hù)區(qū),各縣市也要根據(jù)要求建設(shè)蔬菜基地保護(hù)區(qū),將保護(hù)區(qū)內(nèi)的蔬菜基地作為基本農(nóng)田,實行永久性保護(hù),蔬菜基地一經(jīng)劃定,周邊一定范圍內(nèi)嚴(yán)禁建設(shè)影響蔬菜生產(chǎn)、加工等類的污染產(chǎn)業(yè)和企業(yè)。二是抓好蔬菜最低保有量基地建設(shè),擴(kuò)大蔬菜基地總規(guī)模。大力推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,并在現(xiàn)有的已通過認(rèn)證的無公害生產(chǎn)基地基礎(chǔ)上,示范、推廣無公害技術(shù)。

  (5)加大蔬菜儲備能力建設(shè)

  蔬菜供應(yīng)和價格波動受天氣影響很大。國家對糧食、豬肉等建立了儲備制度,可以有效調(diào)節(jié)供求、遏制價格快速上漲。目前,蔬菜尚未建立一套儲備制度。建立統(tǒng)一的蔬菜儲備后,一旦出現(xiàn)天氣異,F(xiàn)象或是當(dāng)市場出現(xiàn)價格波動時,就可以及時調(diào)運并動用儲備蔬菜投放市場,以平抑物價,穩(wěn)定市場,保護(hù)消費者利益。據(jù)了解,襄陽市樊城區(qū)歐廟鎮(zhèn)海紅蔬菜專業(yè)合作社,投資240萬元建立了540平方米的冷藏庫。一是調(diào)節(jié)了蔬菜的供應(yīng)量,可以避開上市高峰期,擇期上市;二是增加了農(nóng)民收入,淡季上市價格好,農(nóng)民收入也隨之提高;三是為深加工產(chǎn)業(yè)提高了便利條件。因此政府部門要在主要蔬菜產(chǎn)區(qū)加大冷庫及冷鏈建設(shè)力度,形成強(qiáng)大的儲備能力,一旦有災(zāi)可以迅速投放市場避免蔬菜供應(yīng)的大幅波動。

  (6)努力提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平

  加大對襄陽市龍頭企業(yè)和專業(yè)化合作組織的扶持力度,大力發(fā)展以農(nóng)戶為基礎(chǔ)、基地為依托、企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)。積極培育專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,打造“菜籃子”產(chǎn)品精品名牌,努力擴(kuò)大市場占有率和知名度。

  (7)加強(qiáng)信息化建設(shè)

  據(jù)我們了解,襄陽市信息化建設(shè)任然是政府和企業(yè)的一大難題,在價格機(jī)制和蔬菜銷售數(shù)據(jù)等方面,需要企業(yè)和政府部門共享,以便政府更好的引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)和銷售,抑制蔬菜價格過快增長。

  (8)加強(qiáng)對蔬菜市場的監(jiān)管

  加強(qiáng)對批發(fā)市場和零售市場的監(jiān)管,依法懲治那些囤貨居奇擾亂市場價格的批發(fā)商,同時幫助菜農(nóng)拓寬銷售渠道,使農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接更加順暢。

  (9)扶持農(nóng)超對接等直銷模式,減少批發(fā)環(huán)節(jié)

  農(nóng)超對接是一種很不錯的直銷模式,它減少了很多中間環(huán)節(jié),同時拓寬了農(nóng)副產(chǎn)品的銷售渠道,方便了市民們購買安全新鮮的田間蔬菜。

  (10)建立健全質(zhì)檢體系

  日前食品安全問題已經(jīng)備受人們關(guān)注,必須建立健全一套完善的蔬菜質(zhì)量安全檢查體系,在蔬菜從菜地到批發(fā)市場再到零售市場都要嚴(yán)格把關(guān),保證人民食用上安全放心舒心的蔬菜

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