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開店偵探—開店族眼里的“金手指”
店址好壞，關(guān)系到生意的成敗。在寸土寸金極盡繁華的上海灘，有一群特殊的人。他們從早到晚游走在大街小巷，四處張望，四處打聽。他們基本上不購物，也基本上不觀光。他們做什么呢？他們逛街。不要以為他們在游手好閑，其實逛街就是他們的主業(yè)，他們所做的工作就是——開店偵探，專門為商家物色最佳店面。
筆者有幸結(jié)識了這樣一位開店偵探，她給我講述了她的故事。
無心插柳，成了“上海的活地圖”
我叫李琳，一個來自北方的女孩。
2000年7月，我從師專畢業(yè)后，就熱血沸騰地離開家鄉(xiāng)洛陽獨自闖到了上海。第一個職業(yè)是在一家日用品公司做營銷員，主要負責向超市和商店推銷公司生產(chǎn)的衛(wèi)生巾、衛(wèi)生棒。盡管自己做了十二分努力，但由于推銷的是新品牌，許多店老板還是毫不客氣地將我拒之門外。唯一的收獲就是逛遍了大上海的每個角落，哪個區(qū)哪條街上有多少超市和商店我都爛熟于心，堪稱“上海的活地圖”。
2002年7月，一位在上海打工多年的鄭州女孩找到我說，她這些年積蓄了一筆資金，想在上海開一家個性服飾店，專門經(jīng)營備受白領(lǐng)女性青睞的手繪T恤、手繪包等。聽說我對這座城市的熟悉程度堪比“地圖測繪員”，就想請我?guī)退x選店址。同鄉(xiāng)誠懇求助，我自然不能推辭，于是就陪著她在申城的大街小巷逛了幾天。
在她自己選了幾個地址都不滿意也不合適的情況下，我向她推薦了一個地方——位于虹橋開發(fā)區(qū)的一棟寫字樓，并建議她在寫字間里開手繪服飾店。
“把店開進寫字間會有生意？你可別害我呀！”女孩一臉的驚疑。
我胸有成竹地分析說，那么多中外公司在這幢寫字樓“安營扎寨”，這里肯定是白領(lǐng)女性的聚集地。何況它還毗鄰國際貿(mào)易大廈、萬都國際等辦公樓，試想，這些摩天大廈里“隱居”著多少白領(lǐng)麗人�。≡僬f，現(xiàn)在的白領(lǐng)們整天在高樓里忙于工作，只有中午一兩個小時休息，用來逛街購物的時間少得可憐。把店開進那里，既方便她們工余時間過去淘貨，又避免了同行競爭，可謂是獨辟蹊徑的選擇！
女孩最終聽從我的指點，把手繪服飾店開到了一個閑置的寫字間里。小店布置得溫馨、時尚，加上寫字間的租金比繁華地段的臨街店鋪便宜很多，她就讓利給顧客，把美麗手繪服飾的價位定得比同行低一些。精明的上海白領(lǐng)們自然對這家個性服飾店異常青睞，女孩的生意迅速火了起來。
事后，這位女同鄉(xiāng)不無感激地說：“當初多虧聽你的指點，若把店開在別處，沒準現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)門大吉了！”讓我意外的是，女孩拿出2000元錢強塞給我，說這是給我的誤工費和幫她選擇店址的酬勞。
這下該輪到我發(fā)愣了！陪女孩看店面總共只用了一周時間，竟有2000元的收入，這是我始料未及的。聽說在歐美國家，早幾年就出現(xiàn)了“開店偵探”這種新職業(yè)，從業(yè)者一邊悠閑地逛街，一邊幫那些即將開業(yè)的商場、超市、專賣店等物色合適的店址，工作瀟灑異常，收入?yún)s豐厚得誘人！這時我不由產(chǎn)生一個大膽念頭：“推銷衛(wèi)生巾辛苦一個月還掙不到2000元呢，何不利用自己熟悉上海每一塊土地的優(yōu)勢，做個職業(yè)‘開店偵探’呢？”
后來，又陸續(xù)有幾位朋友托我?guī)退麄冞x店址，這更堅定了我的從業(yè)信心。2002年9月，我干脆辭掉營銷工作，在長寧區(qū)租下一間20平方米的辦公室，購置了桌椅和手機，專職做起了店面“金手指”。
逛街是我們的必修課
當上職業(yè)開店偵探后，每天外出逛街成了我的“必修課”。其實應該說是我們，因為偶爾在逛街途中碰到同行。
我對街上五彩繽紛的時尚女裝不感興趣，當看到哪兒有新開發(fā)的商鋪和閑置店面時，體內(nèi)的激情卻會升騰而起。那一刻，我的第一反應是：“這個店鋪合適做什么生意？”然后就用筆記下店鋪的位置和面積，以備后用。每天晚上回到住處，我還會惡補一番專業(yè)知識，如一些洋“偵探”寫的《零售業(yè)選址經(jīng)典案例》、《“開店偵探”的自述》等書籍，都被自己反復啃過幾遍。
不久，一位女友向我介紹了客戶許先生。他準備開一家小型超市，讓我?guī)椭皞商健币环睦镉泻梦恢谩?
據(jù)了解，許先生已經(jīng)在選址上吃過一次虧，半年前他看好一個店址覺得不錯，因附近沒有超市，惟恐別人搶走商機，在沒有充分調(diào)查的情況下就把自己的超市開了起來。結(jié)果這里的交通不便利，附近居民買日常用品都去樓下的商店，買大件則坐車直達一些大超市……慘淡經(jīng)營了半年，他的小超市就倒閉了。有了“敗走麥城”的經(jīng)歷，許先生認識到了選址的好壞，直接影響著超市的命運，這才慕名找到了我這個“專業(yè)人士”(我自認為我是“土專家”)。
接下這宗委托后，我連續(xù)在街上逛了一個多星期，最后在延安路發(fā)現(xiàn)一個理想的空閑店面，并把租金打聽清楚了。目標鎖定后，我開始按照行內(nèi)慣例進行詳細的商圈調(diào)查：每天從早上6點到晚上10點，在欲開店的地方數(shù)人數(shù)車，選擇一天中的不同時段，來測定客流量，這樣的工作持續(xù)了5天，從而掌握了第一手客流量的資料。接著，我又進行商圈入戶調(diào)查——選擇店面周圍的50戶人家進行登門訪問：“我們要在這里開一家新超市，一般您都到哪個超市購物”，“希望我們幾點開門、關(guān)門”，“是否需要我們實施24小時服務(wù)？”“您覺得自己常去的那家超市哪方面做得不足？”等問題。通過這樣仔細的訪問，我充分了解到了消費對象的需求，以確保許先生的超市一開業(yè)就生意紅火。
“搞掂”這一切后，我用電腦制作出一份詳細的“偵察報告”交給了許先生。他看后驚喜地說：“你做得太棒了，替我想得真周到！”接著，我又帶許先生親臨現(xiàn)場看鋪面，他對我獨到的眼光又稱贊了一番。見客戶滿意地笑了，我緊張的神經(jīng)也終于放松下來。當從對方手中接過8000元酬金時，半個月來的疲憊不由得一掃而光。這可是我的第一個大單��！
這家新超市開張后，生意之興隆正如我預想的一樣，后來聽說許先生半年時間就賺了20多萬元。初戰(zhàn)告捷，我不由信心倍增！
沒隔幾天，在同鄉(xiāng)介紹下，我又接待了一位姓劉的先生。他準備在南京路上開設(shè)一家保健用品專賣店，并已經(jīng)看中一個位于十字街口的門面，月租6000元。劉先生向我咨詢：“你覺得那個位置如何？”我反復看了幾次，最后給了他一個相反的意見，“店鋪銷售的商品種類不同，其對店址的要求也不同。有的店要求開在人流量大的地方，比如服裝專賣店、超市；但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方，就如你的保健品店。”見對方“不服氣”，我就根據(jù)自己掌握的店面信息，帶著他來到冠生園路一個偏僻的小巷，建議他盤下這里的一間店。
劉先生聽后連連擺手：“這里大白天連個人影都不見，怎么可能做火生意呢？”我笑著說：“開保健用品商店，就要開到這樣偏僻冷清的地方。顧客再大大咧咧，但在眾目睽睽之下去買避孕套，總有點難為情吧？這里租金低，趁著沒有人租，我們還可以把租金往下壓。請相信我的話，反正保健品專賣店又不需要投入多少裝修費用，你可以先開兩個月試試，如果虧了，這兩個月的房租算我的�！�
劉先生見我很自信，便以月租1200元盤下了這間小店，并制作了指路燈箱放在巷口。沒想到，開張后三個月，他的保健品專賣店就賺了2萬多元，后來的利潤更是成倍飆升。
有了幾個挑選店鋪的成功案例，一些與自己打過交道的老板開始把我介紹給想開店的親友；加上身邊朋友和同鄉(xiāng)替自己攬業(yè)務(wù)，半年后，委托我選擇店址的人越來越多，一個個咨詢、委托電話簡直應接不暇。這時，我的月收入已經(jīng)突破萬元大關(guān)！
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