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女大學(xué)生送快餐賺100萬

時間:2024-10-25 18:30:25 自主創(chuàng)業(yè) 我要投稿
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女大學(xué)生送快餐賺100萬

西安交通大學(xué)畢業(yè)的何詠儀,西安柒彩虹餐飲有限公司的開創(chuàng)者,立志打造“中國第一快餐中介”.2004年底,她的公司利潤突破百萬。

回首幾年的風(fēng)雨,何詠儀笑容燦爛:“求職處處碰壁時,就該及時調(diào)整就業(yè)方向。在了解自己的能力和興趣的情況下,做個有心人,漸漸地柳暗花明了。”

終于工作,卻在快餐店端盤子

2000年,西安交通大學(xué)通信專業(yè)畢業(yè)的何詠儀躊躇滿志,但半個月內(nèi),她都沒找到合適的工作。兜里不到500元,她又不愿意找父母求援,怎么辦?

一天,走累了,何詠儀拐到一家快餐店吃快餐。老板一眼看到她的求職簡歷,笑著搭訕。臨走前,老板遞給她名片,讓她有困難聯(lián)系;氐阶√,猶豫很久,何詠儀終于撥通號碼,怯怯地問:“您的快餐店,還需要人嗎?”“你隨時可以來上班!”

終于工作了,心情卻是尷尬的。進來一個人,她就心跳半天,怕是熟人,魂不守舍的,還出過幾次小差錯。第一天就這樣挨過去了,何詠儀告誡自己:做一行專一行,架子面子,免談!

抓住機遇,打造快餐中介公司

不久,何詠儀開始給西安高新區(qū)一些寫字樓的白領(lǐng)送餐。才去第一家公司,就聽到白領(lǐng)們紛紛發(fā)牢騷:“你們店做的飯?zhí)珱]特色,再不改,我們就另外訂餐。”

送餐出來,何詠儀看見另一間快餐店的女孩在抹淚,于是關(guān)切地問她,原來她的客戶一打開飯盒就罵,說又擱辣椒了,每次叮囑都白費力氣……女孩委屈地說:“我每次轉(zhuǎn)告客戶意見,老板都不理會,還說今后不給他們送快餐了。”

何詠儀眼前一亮,這不是一絕好的商機嗎?有的快餐店認為白領(lǐng)們難伺候,要求高,主動放棄了送餐業(yè)務(wù)。我為什么不把這筆業(yè)務(wù)接過來,按著白領(lǐng)們的要求走呢?

從此,何詠儀每次送快餐,都會詳細記下對方的電話、用餐口味和個人禁忌。自己收集的信息不夠,她還會問其他同行,一一記下來。

快過春節(jié)了,店里放假,何詠儀決定留在西安作快餐市場調(diào)查。冒著嚴寒,何詠儀去西安高新區(qū)附近調(diào)查各家快餐店,她用凍得紅腫的手記錄下名稱、電話、餐飲風(fēng)格和快餐價位。店還真全,什么東北菜、南方小吃、北方面食、西安土產(chǎn),應(yīng)有盡有。

幾天考察下來,何詠儀心里更有譜了,醞釀著新的快餐運作模式:“我可以做一個快餐中轉(zhuǎn)站,收集各種風(fēng)味快餐,提供給公司的白領(lǐng),從中賺取差價。既幫快餐店拓寬了業(yè)務(wù),又讓白領(lǐng)選擇更多,何樂而不為?”

說干就干。春節(jié)期間需求旺盛,很多快餐店放假。就抓住這個機會!

何詠儀在東桃園村找到一間20平方米的門面房,月租400元。然后找了2個打工仔,包吃包住工資500元,任務(wù)就是送餐。

何詠儀做了三套送餐服裝。接下來,她開始打電話給各個寫字樓,尋找業(yè)務(wù)。很多都是老客戶,加之很多快餐店還沒上班,很快,她就拿到100份訂單。掛掉電話,何詠儀高興得跳了起來。

夢想迢迢,誓做中國連鎖

事先有過調(diào)查,何詠儀很快根據(jù)訂單的要求,找到了需要的快餐店。老板一聽何詠儀要50份,答應(yīng)給個優(yōu)惠價格。何詠儀當即交了訂金。隨后,她又去另一家飯館,預(yù)訂了50份特色菜。飯菜送到,何詠儀穿上工作服,和兩名員工一起外送。

當天,除去各種費用,何詠儀凈賺150元錢。初戰(zhàn)告捷,何詠儀信心十足。第二天,她多預(yù)訂了50份,很快又送完了。

春節(jié)過后,快餐店的競爭日益激烈,何詠儀的訂單不如以往多了。她干脆親自上門,到公司推銷。面對質(zhì)疑的目光,她從容地拿出自己記錄的快餐店手冊,說,“你們想吃任何口味,我都可以滿足。送餐及時,保證營養(yǎng),還能經(jīng)常變換花樣!”

不少公司抱著懷疑的態(tài)度,但一試下來,果然不錯,紛紛取消原來的訂餐。一個月下來,何詠儀外送的盒飯達到3600多份,利潤達到2000多元。

第二個月,何詠儀又招聘了兩位員工,自己則主動出擊,到更多的公司聯(lián)系送餐業(yè)務(wù)。同時,她不斷想出各種花招,吸引白領(lǐng)。

一方面,她尋找到更多各具風(fēng)味、干凈又便宜的小飯館,讓快餐店手冊日益豐富,白領(lǐng)有更多選擇;另一方面,她到各公司發(fā)放調(diào)查問卷,統(tǒng)計白領(lǐng)最愛吃和最想吃的飯菜,然后自己設(shè)計新菜單,交給飯館去做。

何詠儀漸漸被寫字樓的白領(lǐng)們熟悉。一年后,何詠儀外送的快餐盒飯每月幾千,到2004年底,年利潤已經(jīng)突破100萬元,并從小店面升級為“西安柒彩虹餐飲有限公司”。

現(xiàn)在,工作步上正軌,為了不荒廢專業(yè),何詠儀又應(yīng)聘到某知名電信公司上班,身兼兩職。每天早上9點,她準時打電話給各個快餐店,預(yù)訂特色菜,11點整,公司的工作人員統(tǒng)一著裝往各個公司送飯。

打造西安第一快餐中介,何詠儀的夢想更大:“將來時機成熟,我想把快餐中介做成中國連鎖!沒有不可能,就看你敢不敢想!”

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