職業(yè)規(guī)劃案例分析:小寶的飯店

職業(yè)規(guī)劃案例分析：小寶的飯店通過小寶開飯店的職業(yè)生涯規(guī)劃案例分析，告訴大學(xué)生以及身處職場的朋友們：不要輕易轉(zhuǎn)行。生涯設(shè)計(jì)公益網(wǎng)(www.hbdingbang.cn)職業(yè)規(guī)劃專題組推薦。小寶兒曾經(jīng)在家鄉(xiāng)的路邊上開了個(gè)飯店，主要是做過往司機(jī)的生意，生意還不錯(cuò)，可是隨著高速公路的建設(shè)，這些司機(jī)再也不經(jīng)過哪里了，司機(jī)少了，生意也就少了，而本地的消費(fèi)水平有限，僅僅做本地的生意不夠生存，所以后來他們選擇了關(guān)門，夫妻雙雙去打工了。由于夫妻雙方都沒有什么技能，所以即便找到的工作收入也不高，也比較辛苦。即便如此，他們還是這樣過來了，大概有十多年過去了，目前年齡越來越大，打工也越來越難了，對(duì)于今后的發(fā)展也比較迷茫。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的問題呢？他們一開始的成功屬于偶然因素，他們并不具備一個(gè)成功的商人的條件，就是由于膽大，敢做，后來開了個(gè)飯店。飯店一炮而紅。這就好比一個(gè)大學(xué)生，湊巧找了個(gè)好工作，而且收入還不低。眾所周知，開飯店比較辛苦，為了賺更多的錢，他們夫妻二人一起干，另外雇傭了一個(gè)人幫忙，并沒有請(qǐng)?zhí)�多的人，他們太忙了，忙的沒有時(shí)間思考下一步的發(fā)展在哪里，他們的收入在當(dāng)?shù)匾埠芎昧�，他們也滿足與現(xiàn)狀，并沒有想到要提高經(jīng)營額，沒有想到要擴(kuò)大規(guī)模，他們在開飯店的過程中，并沒有提高自己的競爭力，他們的廚藝沒有提高，飯店還是小飯店，管理水平也不可能提高。對(duì)于經(jīng)營能力，把握客戶的需求等方面提高也是有限。這就好比大學(xué)生到了外企，平時(shí)工作也很忙，沒有時(shí)間為自己思考，加上收入不錯(cuò)，覺得這樣一輩子下去也就行了。生涯設(shè)計(jì)公益網(wǎng)(www.hbdingbang.cn)職業(yè)規(guī)劃專題可是環(huán)境變化了，國家為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，新建了很多高速公路，農(nóng)村附近也建了一條高速公路，所以這些司機(jī)也再也不從那里走了，司機(jī)不來吃飯，生意就不好做了，由于來的突然，沒有準(zhǔn)備好，原來在家鄉(xiāng)開的飯店，一切都熟悉，要想到外地開飯店還沒有嘗試過，加上開飯店比較辛苦，就覺得還是不開飯店吧，打打工算了。于是夫妻都去打工去了。這就好比中國的投資環(huán)境變化了，勞動(dòng)力成本上升，已經(jīng)越來越不適應(yīng)勞動(dòng)密集型企業(yè)的生存了，這個(gè)大學(xué)生所在的企業(yè)于是跑到中西部投資或者到了越南投資，大學(xué)生所在的企業(yè)不存在了。大學(xué)生突然被打懵了，不想工作這么辛苦，心里想還是轉(zhuǎn)行吧，做個(gè)其他工作。小寶兒夫婦由于學(xué)歷不高，技能有限，所以打工生涯并不順利，收入大大降低。可是壓力小了一點(diǎn)，其間換了幾份工作，大同小異，也不知道自己能做什么，所以也就認(rèn)命了。大學(xué)生也是一樣，由于缺乏技能，只能干一些低技能的活，收入低了，也想到改變，可是他們僅僅依靠自己的力量，發(fā)現(xiàn)憑自己的條件只能做這些工作，所以就認(rèn)命了。哪么他們有沒有辦法去改變呢？對(duì)于小寶兒夫婦，職業(yè)不要輕易轉(zhuǎn)行，自己有開飯店的經(jīng)驗(yàn)，可以繼續(xù)在其他地區(qū)把飯店開下去，雖然離開了自己的家鄉(xiāng)，對(duì)外地不熟悉，但只有敢去做，才能有突破。為了發(fā)展，要么提高自己的廚藝水平，要么招聘廚師，提高自己的經(jīng)營管理水平。唯有如此，才能獲得發(fā)展。大學(xué)生同樣如此。

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