需要記住的英國餐桌禮儀

　　餐桌禮儀,這的確是不同國家不同規(guī)矩呀。英國都有哪些餐桌禮儀?以下YJBYS小編為大家提供需要記住的英國餐桌禮儀，希望可以幫助到大家。

　　一、就坐

　　就坐時，身要坐直，腿要放平，手不要放在桌子上。吃飯前不能玩餐具，要把餐巾對折放到膝上。

　　二、刀叉的使用

　　使用刀叉時，要由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，一般情況下左叉右刀;使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。

　　每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中，表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要做手勢時，就應(yīng)放下刀叉。

　　千萬不可以手執(zhí)刀叉晃動，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。在任何時候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

　　三、點餐

　　當(dāng)你到達餐廳后，不要自己直接找餐廳里的空位坐，而是要站在餐廳門口等服務(wù)員將你領(lǐng)到空位。

　　點餐時，服務(wù)員將菜單交給你后通常會離開，直到你點完菜合上菜單后，服務(wù)員才會過來繼續(xù)服務(wù)。如果你一直看著菜單不合上，服務(wù)員可能一直不會過來，以留給你足夠的'時間考慮，所以不要認為是餐廳的服務(wù)不到位。

　　如果是在中檔的餐廳，服務(wù)員一般會比較忙，所以你可以先看著離你較近的服務(wù)員，等他注意到你時，你只需點一下頭，他就明白你的意思了。

　　若是你許久都沒被發(fā)現(xiàn)，這時你可以把手放在與肩膀平行的位置，輕輕揮一下手，以引起服務(wù)員的注意。

　　四、進食

　　英國人用餐比較講究禮儀。吃飯時不會張大嘴，咀嚼時都是閉上嘴的。

　　英國人不喜歡一邊吃東西一邊說話，所以每次都是吃一小口以便于交流。

　　喝湯時，英國人會用湯勺舀湯，從湯勺邊喝湯，而不會從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

　　吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

　　五、甜品與飲品

　　喝咖啡時如果需要添加牛奶或糖，要用小勺攪拌均勻，然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟。吃水果不要拿著水果整個去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

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