五星級酒店儀容儀表規(guī)范標準
五星級酒店員工在儀容儀表上有什么需要注意的地方呢?以下是YJBYS小編收集的五星級酒店儀容儀表規(guī)范標準,歡迎大家閱讀,希望對你有所作用。
【前言】
飯店的服務一經(jīng)開始就無法退換,這就要求每位服務人員必須注意自己的形象舉止,要擁有儀容端莊、儀表得體、舉止文雅、語言文明的服務禮儀。集團人事管理中心通過調(diào)研、征求意識,結(jié)合飯店的.
實際情況,參考國際禮儀慣例、我國服務禮儀慣例和民族風俗習慣制定了《金源集團飯店公司服務禮儀標準》。其標準如下:
一、儀容
(一)員工在崗時應精神飽滿,表情自然,面帶微笑。
(二)說話時應語氣平和,語調(diào)親切,不可過分夸張。
(三)眼睛應有神,體現(xiàn)出熱情、禮貌、友善、誠懇。
(四)遇事從容大方、不卑不亢。
(五)與客人交談時,目光應自然平視,不應上下打量客人。
二、儀表
(一)服飾
1、飯店公司全體員工按規(guī)定統(tǒng)一著制服,并穿戴整齊。
2、制服應得體挺括,不應有皺折、破損、污漬,領(lǐng)子、袖口、褲腳要保持清潔,不應挽袖子或褲腿。
3、男士著單排扣西服時,兩?圩涌凵厦娴牡谝涣#?圩涌凵厦娴膬闪#恐餮b時,應全扣上。
4、工號牌要佩戴在上衣的左胸上方,工號牌水平,不得歪斜。
5、制服扣子應齊全、無松動。
6、不應在服裝上佩戴與規(guī)定不符的飾品,如胸花、鑰匙鏈、小裝飾物等。
7、除制服配套用腰帶外,一律系黑色腰帶。
8、男員工著深色襪子、女員工著肉色絲襪,襪子不應有破洞或抽絲,應每天換洗。
9、鞋子應保持干凈、不變形、無破損,不得有污點、灰塵;皮鞋每天要擦拭,保持光澤度,鞋帶要系好,不可拖拉于地面。
10、非工作需要不得將制服穿出飯店區(qū)域外。
(二)發(fā)式
應保持頭發(fā)的清潔、整齊,不得有頭垢、頭屑,發(fā)干應光滑柔軟,要有光澤。色澤統(tǒng)一,發(fā)干和發(fā)尾沒有出現(xiàn)兩截顏色,不得將頭發(fā)染成自然色黑色以外的顏色。 要穩(wěn)重大方,忌個性張揚。部門內(nèi)員工的發(fā)型要相對統(tǒng)一。
1、男員工發(fā)式標準
分縫要齊,不得留大鬢角、前發(fā)不蓋額、側(cè)發(fā)不蓋耳、后發(fā)不蓋領(lǐng)。
2、女員工發(fā)式標準
(1)長發(fā)應盤起,發(fā)髻不宜過高或過低,以不過衣領(lǐng)為標準。
(2)短發(fā)不能過領(lǐng),虛發(fā)應用發(fā)膠類化妝品定型。
(3)額前頭發(fā)不可擋住視線,不得留有額前的虛發(fā)(劉海)。
(4)頭上不得佩戴規(guī)定以外的裝飾品。
(三)修飾
在工作崗位上的員工應注意修飾,正確得當?shù)男揎椖芙o人以愉悅,得到顧客的認同,提升飯店的層次與形象,提高員工的氣質(zhì)與修養(yǎng)。修飾可分為:
1、面部
(1)員工應保持面容的整潔,上崗前應做好面容檢查。
(2)男員工應養(yǎng)成每天刮胡子的習慣,不得留有胡須。
(3)鼻毛、耳毛要經(jīng)常修剪不得外露。
(4)要保持口腔和牙齒的清潔與衛(wèi)生,不應吃容易造成異味的食物(比如:大蒜、大蔥、洋蔥、臭豆腐等食品)。
2、手部
(1)經(jīng)常保持手部干凈衛(wèi)生,常洗手,特別是指甲縫一定要清理干凈,不得有殘留物。
(2)男女員工均不得留長指甲,指甲應經(jīng)常修剪,經(jīng)常修剪指甲,指甲長度以不超過1毫米為標準,不得在崗上或客人面前修剪指甲。
(3)女員工如用指甲油,應選用與膚色統(tǒng)一或透明的指甲油。不應使用其它顏色,或在指甲上描紋圖案。
3、首飾
(1)男女員工均不佩戴耳環(huán)、鼻環(huán)、手鐲、手鏈、腳鏈、別針等飾物。
(2)女員工可戴簡潔一點的耳針一對(直徑不應超過2毫米)。
(3)已婚男女員工可佩戴一枚結(jié)婚戒指(戒面不應超過5毫米,飾物高不應超過5毫米)。
(4)佩戴項鏈或在脖子上掛飾品不得外露。
(5)佩戴手表要以正裝為主,不得戴過分張揚的手表。
4、化妝
(1)女員工應統(tǒng)一化淡妝,不得濃妝艷抹,選擇眉筆、眼影、唇膏的顏色應協(xié)調(diào)自然,粉底不宜過厚,顏色不宜過深或過淺。
(2)不得在皮膚外露處紋身。
(3)使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。
(4)要避人化妝,不得在客人面前或?qū)头⻊諈^(qū)域內(nèi)照鏡子、描眉、畫唇、施粉等。
5、個人衛(wèi)生
(1)每次上崗前都必須自行檢查一次,以樹立大方得體、干凈利落、溫文爾雅的五星級飯店服務人員良好的外部形象。
(2)應經(jīng)常保持個人的清潔衛(wèi)生,要勤洗澡、勤換衣。
6、工鞋要求
擦亮, 無污漬
7、注意事項
(1)不應在崗或客人面前打領(lǐng)帶、提褲子、整理內(nèi)衣。
(2)不可做檢查褲裙拉鏈是否拉好,拉直下滑的襪子等不雅的動作。
(3)不應在崗或客人面前摳鼻子、剪鼻毛、剔牙齒。
(4)在崗時不可打哈欠、打噴嚏、咳嗽,控制不住應回避客人。
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