學(xué)校食品安全培訓(xùn)總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的學(xué)校食品安全培訓(xùn)總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
夏季到來(lái),天氣炎熱,食品安全形勢(shì)也變得愈來(lái)愈嚴(yán)峻。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作,提升食堂管理與服務(wù)的水平,5月27日下午,民二小學(xué)召開(kāi)了夏季食堂食品安全工作會(huì)議。會(huì)議由分管后勤的副校長(zhǎng)王德領(lǐng)主持,食堂全體工作人員、后勤管理人員參加了會(huì)議。民二小學(xué)召開(kāi)夏季食品安全會(huì)議
王德領(lǐng)副校長(zhǎng)首先傳達(dá)了《河南省學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法的通知》,隨后通報(bào)了近期我校食堂工作的自查情況,分析了學(xué)校食堂食品安全的現(xiàn)狀,強(qiáng)調(diào)學(xué)校食堂食品安全的重要性,王德領(lǐng)副校長(zhǎng)要求:
第一、要高度重視,充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性和緊迫性。學(xué)校食品安全關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康、學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和社會(huì)的和諧穩(wěn)定,各部門(mén)要提高認(rèn)識(shí),理清思路。
第二、要狠抓落實(shí),進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全工作的能力和水平。要落實(shí)專(zhuān)人管理,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,把好重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全關(guān),規(guī)范程序,嚴(yán)格許可,做好學(xué)校食品安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
第三、重點(diǎn)抓好兩個(gè)確保:確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全;確保正常供給。
第四、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),讓學(xué)校食品安全責(zé)任落到實(shí)處。
第五、營(yíng)造良好的工作氛圍,人人參與,學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),按規(guī)范操作。
第六、要接受監(jiān)督,強(qiáng)化監(jiān)管,全力保障學(xué)生飲食安全。王德領(lǐng)副校長(zhǎng)再三強(qiáng)調(diào),當(dāng)前是傳染病高發(fā)季節(jié),學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料時(shí),要從嚴(yán)索證和食品留樣制度,堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)無(wú)檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產(chǎn)品,在加工食品時(shí)確保煮熟煮透。民二小學(xué)召開(kāi)夏季食品安全會(huì)議
最后,王德領(lǐng)副校長(zhǎng)在總結(jié)中指出,食品安全無(wú)小事,食堂安全工作不僅直接關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生的利益,而且直接關(guān)系到學(xué)校穩(wěn)定的大局,關(guān)系到學(xué)校未來(lái)事業(yè)的發(fā)展。因此,希望民二小學(xué)的食堂負(fù)責(zé)人和每一位工作人員都必須從思想上高度重視,采取切實(shí)有效的措施,努力做好食堂安全衛(wèi)生工作,堅(jiān)決防止意外事故的發(fā)生。
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