山西平遙古城自駕游攻略
走進(jìn)山西平遙城,觸摸平遙城里厚重深沉的古老城垣,回味明清古時代店鋪和平遙民居的布局和風(fēng)貌,體會濃郁的晉商文化氣息和淳樸的晉中民風(fēng),以下是小編整理的山西平遙古城自駕游攻略,歡迎閱讀。
山西平遙古城美食
平遙碗脫是平遙的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,也是佐酒佳品,具有濃郁的地方特色。
“莜面栲栳栳”是平遙古城風(fēng)味小吃之一。因其形狀像“笆斗”,民間叫“栳栳”。
水煎包也是平遙名小吃之一。其狀扁圓,上下呈金黃色,品種多樣,口感各異。
薰肉狹義地講指豬臉子,廣義地說,薰雞、薰肘、薰鴿子、薰肝、薰腸、薰肚子、薰豬蹄等都屬薰肉系列。
撥爛子,平遙特色美食之一,它還有個好聽的名字,山花爛漫。
豆腐腦是平遙風(fēng)味小吃,以其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便適口的特點(diǎn)、歷數(shù)百年而不衰。
山藥丸子是平遙人日常飲食中最常見的一種食物。所謂山藥其實(shí)就是大家通常吃的土豆或馬鈴薯,平遙當(dāng)?shù)厝朔Q之為“山藥”。
紅面糊糊的原材料是高粱面。高粱是山西省的主要糧食作物,高粱面是用優(yōu)質(zhì)高粱去皮磨制而成的,俗稱菱子面,紅面。
山西平遙古城旅游景點(diǎn)
明清一條街
明清一條街位于平遙古城中軸線上,這里有完整的明清時期的店鋪遺跡。街上道路很窄,街頭兩邊排列著各式各樣的小店,小店的建筑都是磚木結(jié)構(gòu),這里到處都可以看到賣票號、錢莊、當(dāng)鋪、藥鋪、肉鋪、煙店等具有明清特色的古店鋪,讓人有一種回歸古代的感覺。
平遙民居
平遙古民居博覽苑,位于古城西大街18號,是“蔚豐厚”票號舊址。這里的平遙民宅布局多為以前的四合院形式,走進(jìn)平遙民居,你會發(fā)現(xiàn)有一部分住戶的大門依然保存著古代的特點(diǎn),平遙民居其街道很窄,有很多小巷子,人不是很多,隨意穿過某一條巷子里面,無一處不是充滿著平遙老民居的味道。
清虛觀
清虛觀是中國保存最完整的明清古城,位于平遙古城東大街東首,清虛觀兩側(cè)廂房內(nèi)有平遙縣發(fā)展歷史介紹,另有石雕藝術(shù)品、柳雕、紗閣戲人等展示介紹。清虛觀門口上雕刻了青龍白虎的雕像顯得特別的威風(fēng)。
日昇昌
日升昌是中國第一家票號,是中國現(xiàn)代銀行的開山鼻祖。其建筑規(guī)模既大氣又精巧,日升昌票號采用三進(jìn)式穿堂樓院,體現(xiàn)了晉中民居的傳統(tǒng)特色,里面有很多的小院落,院落的建筑相當(dāng)古老,與周圍的晚期建筑對比明顯,飽含著貨真價實(shí)的年代氣息。
古市樓
古市樓,又叫"金井樓",是個三層的過街樓,是平遙古城的象征。古市樓屋頂是黃綠色琉璃瓦,其造型優(yōu)美、裝飾精巧,景區(qū)內(nèi)經(jīng)過多年海水的侵蝕和地貌的分化形成了獨(dú)特的女王頭像,公主頭像等等樸實(shí)又不失華麗。
山西平遙古城住宿
住宿:公路賓館 居廣居賓館 平遙賓館 天元奎賓館 中都賓館
平遙縣作為一個旅游熱點(diǎn)城市,城內(nèi)建有不少的賓館,可供人們下榻。當(dāng)然最好是住在那些古色古香的房屋內(nèi):方方正正的四合院、中間一個小小的天井、木制的門楣和地板……住在這樣的地方,才能更好地體味古城的神韻。平遙古城明清一條街的天元奎名氣很響,不預(yù)訂的話會沒有房間,明清街上別的`客棧也多,但大多數(shù)借著地段好,價格也開得高。建議住縣衙街的民俗招待所(縣街和明清街是垂直相交的,很容易找),招待所就在平遙縣衙斜對面。60元/間(2張床),加床也可以,不用加錢,只要你要求,老板可以24小時提供熱水。招待所最大的好處就是清靜,比起明清一條街的喧鬧要好多了。
特色餐飲:晉菜的基本風(fēng)味以咸香為主,甜酸為輔,菜點(diǎn)可分為南、北、中三派。南路以運(yùn)城、臨汾地區(qū)為主,菜品以海味為最,口味偏清淡。北路以大同、五臺山為代表,菜肴講究重油重色。中路菜以太原為主,兼收南北之長,選料精細(xì),切配講究,以咸味為主,酸甜為輔,菜肴具有酥爛、香嫩、重色、重味的特點(diǎn)。晉菜中的傳統(tǒng)名菜有糖醋魚、鍋燒羊肉、蔥爆柏籽羊肉、拔絲山藥、鐵碗烤蛋、腐乳肉等。山西著名的風(fēng)味小吃有“頭腦”、刀削面、拔魚、貓耳朵、莜面栲栳、聞喜餅等。在調(diào)味品中,清徐的老陳醋、代縣的辣椒、雁北的胡麻油、應(yīng)縣的紫皮蒜均十分有名。山西面食尤其著名,品種多,吃法別致,風(fēng)味各異,成品或筋韌或柔軟,無不滑利爽口,余味悠長。最奇的是山西面食可以成宴,從頭至尾不會相同。
平遙古城特色小吃
平遙牛肉是平遙久負(fù)盛名的特產(chǎn),歷史悠久,早在明代中期就開始四方馳名。它選用優(yōu)質(zhì)的小牛腿肉煮熟后腌制而成,肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、香酥可口。歷史上,平遙城加工五香醬牛肉的著名作坊有“隆勝旺”、“興勝雷”、“自立成”等老字號。平遙碗托是平遙由來已久的一種風(fēng)味面食小吃,最早是由清代廚師董宣發(fā)明,距今已有百年的歷史。具有面質(zhì)筋道、滑爽可口的特點(diǎn)。平遙碗托的作法是:先用白面、溫鹽水、菜油等調(diào)和成糊狀,然后盛入五寸小碟內(nèi)上籠蒸熟,晾涼后即成。吃時既可涼拌又可熱炒,一般夏天多以涼拌為主,具體辦法是將碗托切成小條,佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。熱炒則是以山藥絲等小菜放入鍋中與碗托同炒,熟后香氣撲鼻。這一小吃在古城大街小巷隨處可見。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃, 云錦成:價格經(jīng)濟(jì),面食品種全;長生源的黃酒點(diǎn)心歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特;昌興隆以接待過鞏利等明星而出名;天元奎飯莊是喝咖啡的好去處。
平遙古城好玩的地方
1、平遙古城大堂
大堂又親民堂,坐北朝南,高聳威嚴(yán),在建筑上是縣衙署中最為宏偉的。全縣所有的大案、要案、命案都要在這里審理。大堂內(nèi)“明鏡高懸”匾和“清正廉明”圖無不表現(xiàn)出身為一任知縣所應(yīng)有的品格和氣度。
2、平遙古城雙林寺
古城的第三寶是位于城西南的雙林寺。寺內(nèi)10余座大殿內(nèi)保存有元代至明代(的彩塑造像,被人們譽(yù)為“彩塑藝術(shù)的寶庫”
3、平遙古城鎮(zhèn)國寺
位于平遙縣城東北12公里的郝洞村,明嘉靖十九年改為鎮(zhèn)國寺。萬佛殿是寺院的主要建筑,它是我國現(xiàn)存最古老的木結(jié)構(gòu)建筑之一,該殿規(guī)模雖然不大,但造型雄偉,氣勢非凡。
4、平遙古城大門
要進(jìn)衙署,需先通過衙署大門,衙門東側(cè)置有“登聞鼓”,俗稱“喊冤大鼓”,是供百姓申訴冤屈的。
5、平遙古城儀門
儀門是縣衙的第二道門,即“禮儀之門”,是一座強(qiáng)化封建禮制的建筑物。儀門通常是關(guān)閉不開的,只有在知縣上任,恭迎上賓,或者有重大慶典活動時才可以打開,以示隆重。
6、平遙古城督捕廳
始建于清初,與牢獄南北呼應(yīng),主要是便于隨時提審犯人,F(xiàn)改用為展廳,其中第一、二、三展室,以大量的讞學(xué)史料,文物典籍展示的中國數(shù)千年法律實(shí)踐活動及其成果。
7、平遙古城大仙樓
大仙樓位于平遙縣衙署中軸線上的最末端,是平遙縣衙署中唯一的元代建筑。樓下正房是典型的北方建筑--窯洞,冬暖夏涼,是知縣吃飯的餐廳。大仙樓的東廂房原為廚房,西廂房為炊管人員居住的地方。
8、平遙古城內(nèi)宅
內(nèi)宅是知縣日常生活起居的地方,內(nèi)宅所懸匾額為勤慎堂, 這是由于古代作為一個好知縣的標(biāo)準(zhǔn)是清正 、勤快、謹(jǐn)慎。由于一些涉密的案件也在內(nèi)宅審理,故老百姓也稱為三堂。
9、平遙古城墻
人稱平遙有三寶,古城墻便是其一。平遙縣城墻,周長6.4公里,是山西現(xiàn)存歷史較早、規(guī)模最大的一座城城墻。
10、平遙古城甕城
建在城門外小城 ,又叫月城 ,用以增強(qiáng)城池的防御能力。
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